Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 39,40 | 55,85 | 2 924,94 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 761,58 | 1 782,57 | 12 713,87 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,24 | 0,22 | 2,69 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 259,50 | 120,70 | 3 558,51 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 259,50 | 120,70 | 3 558,51 |
| Соки из фруктов и овощей — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Соки из фруктов и овощей — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 144 087,53 | 138 402,24 | 1 177 580,02 |
| Соки из фруктов и овощей — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 789,42 | 30 091,46 | 282 096,25 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 326,95 | 126,28 | 1 591,75 |
| Соки из фруктов и овощей — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 52 373,48 | 38 136,23 | 338 368,21 |
| Соки из фруктов и овощей — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 734,53 | 1 274,00 | 8 059,41 |
| Соки из фруктов и овощей — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50 989,36 | 57 818,78 | 462 928,33 |
| Соки из фруктов и овощей — Уральский федеральный округ | 34,00 | 180,44 | 293,18 | 1 663,25 |
| Соки из фруктов и овощей — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 622,77 | 9 778,50 | 75 097,73 |
| Соки из фруктов и овощей — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1 070,59 | 883,82 | 7 775,10 |
| Сок томатный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок томатный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 214,21 | 10 408,71 | 83 590,93 |
| Сок томатный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 505,34 | 714,53 | 9 167,97 |
| Сок томатный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 799,74 | 2 931,51 | 26 861,56 |
| Сок томатный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 551,00 | 88,00 | 789,37 |
| Сок томатный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 756,00 | 4 938,66 | 37 225,81 |
| Сок томатный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 59,82 | 165,09 | 592,93 |
| Сок томатный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 456,91 | 1 570,91 | 8 457,10 |
| Сок томатный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 85,40 | — | 496,20 |
| Сок апельсиновый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок апельсиновый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 326,58 | 7 605,62 | 75 882,90 |
| Сок апельсиновый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 946,97 | 3 047,54 | 22 202,53 |
| Сок апельсиновый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 20,00 | 25,00 | 219,00 |
| Сок апельсиновый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 537,76 | 2 673,65 | 36 768,11 |
| Сок апельсиновый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 86,00 | 92,00 | 739,00 |
| Сок апельсиновый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 469,94 | 636,54 | 5 700,15 |
| Сок апельсиновый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 514,46 | 339,64 | 4 602,99 |
| Сок апельсиновый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 751,46 | 791,24 | 5 651,11 |
| Сок грейпфрутовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок грейпфрутовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 313,23 | 4,23 | 1 167,82 |
| Сок грейпфрутовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 3,00 | 17,00 |
| Сок грейпфрутовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 312,78 | 0,78 | 1 148,47 |
| Сок грейпфрутовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,45 | 0,45 | 2,35 |
| Сок ананасовый — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок ананасовый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 623,73 | 551,09 | 6 107,74 |
| Сок ананасовый — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,06 | 0,61 | 306,83 |
| Сок ананасовый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 25,00 | 6,00 | 164,00 |
| Сок ананасовый — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 598,20 | 462,00 | 5 330,20 |
| Сок ананасовый — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | 82,01 | 303,51 |
| Сок ананасовый — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,45 | 0,45 | 2,78 |
| Сок ананасовый — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,02 | 0,02 | 0,41 |
| Сок виноградный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок виноградный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 243,78 | 191,26 | 1 517,42 |
| Сок виноградный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64,46 | 17,93 | 421,16 |
| Сок виноградный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 13,33 | 0,94 | 328,11 |
| Сок виноградный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 107,00 | 110,00 | 217,00 |
| Сок виноградный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,36 | 4,50 |
| Сок виноградный — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 3,60 |
| Сок виноградный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 50,74 | 58,11 | 524,77 |
| Сок виноградный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 7,25 | 2,92 | 18,29 |
| Сок яблочный — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Сок яблочный — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 46 533,60 | 37 763,49 | 337 110,33 |
| Сок яблочный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 671,06 | 2 657,51 | 31 737,83 |
| Сок яблочный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 208,50 | 63,01 | 651,58 |
| Сок яблочный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21 614,91 | 10 689,62 | 111 132,66 |
| Сок яблочный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 356,00 | 451,00 | 2 512,97 |
| Сок яблочный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 452,15 | 17 552,55 | 150 406,14 |
| Сок яблочный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 14,97 | 11,22 | 199,60 |
| Сок яблочный — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 998,91 | 6 258,03 | 38 986,58 |
| Сок яблочный — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 217,10 | 80,56 | 1 482,98 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 38 537,71 | 39 679,51 | 308 587,54 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 789,45 | 6 249,79 | 37 573,29 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,08 | 5,71 | 56,36 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 550,75 | 1 104,90 | 18 451,71 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 253,60 | 262,00 | 1 908,80 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28 764,12 | 31 835,67 | 249 096,30 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 19,10 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 167,25 | 220,66 | 1 475,76 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,46 | 0,78 | 6,21 |
| Смеси фруктовых соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 31 607,17 | 30 269,81 | 242 964,25 |
| Смеси фруктовых соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 014,83 | 2 469,69 | 17 566,86 |
| Смеси фруктовых соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 210,48 | 750,69 | 15 997,47 |
| Смеси фруктовых соков — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 253,60 | 262,00 | 1 908,80 |
| Смеси фруктовых соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 24 962,12 | 26 567,67 | 206 000,84 |
| Смеси фруктовых соков — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 19,10 |
| Смеси фруктовых соков — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 165,95 | 219,46 | 1 468,76 |
| Смеси фруктовых соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,19 | 0,30 | 2,42 |
| Смеси овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 456,35 | 761,88 | 3 283,08 |
| Смеси овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 456,17 | 761,71 | 2 622,95 |
| Смеси овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 658,46 |
| Смеси овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,18 | 0,17 | 1,67 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 454,74 | 6 248,89 | 49 283,54 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 652,65 | 928,83 | 6 596,62 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 51,75 | 247,80 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 802,00 | 5 268,00 | 42 437,00 |
| Смеси фруктовых и овощных соков — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,09 | 0,31 | 2,12 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 019,45 | 2 398,93 | 13 056,67 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 665,80 | 2 089,56 | 10 786,87 |
| Смеси фруктовых и (или) овощных соков концентрированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 12,08 | 5,71 | 56,36 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter