Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 475,81 | 2 664,03 | 21 658,59 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 419,45 | 557,22 | 6 997,38 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 165,13 | 252,65 | 1 424,10 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,29 | 3,52 | 37,78 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 855,91 | 1 812,04 | 13 058,12 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,43 | 19,14 | 60,99 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 17,60 | 19,46 | 72,67 |
| Блюда обеденные вторые мясосодержащие консервированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 7,55 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 191,49 | 4 427,14 | 30 321,52 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 531,23 | 3 817,05 | 20 893,35 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 404,98 | 334,56 | 2 946,95 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32,85 | 57,47 | 386,11 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 090,41 | 139,32 | 5 480,29 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 127,74 | 73,28 | 577,04 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,91 | 5,30 | 32,48 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,37 | 0,17 | 5,30 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 478,83 | 4 766,27 | 30 825,23 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 040,99 | 3 183,77 | 22 654,11 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 454,26 | 496,41 | 2 521,95 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 188,90 | 146,70 | 562,70 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 169,00 | 107,00 | 1 109,39 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 522,11 | 627,54 | 2 919,94 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,20 | 2,65 | 10,76 |
| Консервы мясорастительные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 100,37 | 202,20 | 1 046,37 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 811,52 | 470,04 | 7 053,89 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 735,10 | 452,98 | 6 541,87 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,00 | 14,70 | 53,60 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 54,00 | — | 230,00 |
| Консервы растительно-мясные с использованием мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,42 | 2,36 | 228,42 |
| Продукты из шпика — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из шпика — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 254,78 | 1 137,41 | 8 207,82 |
| Продукты из шпика — Центральный федеральный округ | 30,00 | 702,54 | 653,44 | 4 307,51 |
| Продукты из шпика — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 200,97 | 185,10 | 1 635,30 |
| Продукты из шпика — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 105,07 | 83,80 | 369,79 |
| Продукты из шпика — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,73 | 10,52 | 83,85 |
| Продукты из шпика — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,66 | 23,24 | 270,60 |
| Продукты из шпика — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 195,73 | 177,46 | 1 509,19 |
| Продукты из шпика — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,08 | 3,85 | 31,59 |
| Жиры животные топленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры животные топленые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 327,59 | 680,78 | 2 776,69 |
| Жиры животные топленые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 0,03 | 0,24 |
| Жиры животные топленые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,56 | 7,96 | 110,75 |
| Жиры животные топленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 109,40 | 459,24 | 1 680,11 |
| Жиры животные топленые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 205,61 | 213,56 | 958,59 |
| Жиры животные топленые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,00 | — | 27,00 |
| Жир птицы топленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жир птицы топленый — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 96,30 | 106,30 | 841,50 |
| Жир птицы топленый — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,50 | 0,30 | 2,70 |
| Жир птицы топленый — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 95,80 | 106,00 | 838,80 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 449,24 | 1 468,85 | 10 143,40 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 969,28 | 973,71 | 6 845,58 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,30 | 2,60 | 22,63 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 118,36 | 118,17 | 531,03 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 339,96 | 351,87 | 2 584,72 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,86 | 1,41 | 15,37 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 16,27 | 19,79 | 134,14 |
| Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,21 | 1,30 | 9,94 |
| Кость пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кость пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 313,76 | 1 352,58 | 9 448,02 |
| Кость пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 923,80 | 929,24 | 6 552,17 |
| Кость пищевая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,30 | 2,60 | 22,63 |
| Кость пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 118,36 | 118,17 | 531,03 |
| Кость пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 252,76 | 283,17 | 2 234,32 |
| Кость пищевая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,86 | 1,41 | 15,37 |
| Кость пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 13,47 | 16,69 | 83,96 |
| Кость пищевая — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,21 | 1,30 | 8,54 |
| Кровь пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кровь пищевая — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 42,38 | 43,17 | 146,90 |
| Кровь пищевая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,38 | 1,17 | 16,38 |
| Кровь пищевая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,00 | 42,00 | 129,00 |
| Кровь пищевая — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,52 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 763,25 | 56 946,47 | 471 722,60 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 978,75 | 31 268,20 | 261 425,60 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 012,74 | 2 008,89 | 15 347,51 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 438,15 | 2 512,45 | 21 511,71 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 123,84 | 1 979,12 | 16 291,65 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 273,99 | 13 576,75 | 110 258,95 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 041,54 | 2 940,63 | 23 914,74 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 808,25 | 2 536,43 | 22 326,44 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 86,00 | 124,00 | 646,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 59 763,25 | 56 946,47 | 471 722,60 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 978,75 | 31 268,20 | 261 425,60 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 012,74 | 2 008,89 | 15 347,51 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 438,15 | 2 512,45 | 21 511,71 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 123,84 | 1 979,12 | 16 291,65 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 273,99 | 13 576,75 | 110 258,95 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 041,54 | 2 940,63 | 23 914,74 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 808,25 | 2 536,43 | 22 326,44 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 86,00 | 124,00 | 646,00 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 13 369,00 | 12 556,18 | 110 100,71 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 355,80 | 10 557,28 | 92 658,29 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 158,60 | 243,50 | 1 684,76 |
| Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 20,00 | 10,00 | 130,00 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter