Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 870,94 | 3 933,31 | 27 112,70 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 952,32 | 977,64 | 7 236,77 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 221,11 | 24 889,79 | 182 047,07 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 872,05 | 4 592,43 | 32 864,72 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7 078,50 | 8 191,34 | 58 611,11 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4 633,05 | 4 848,14 | 35 363,59 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 7 320,11 | 7 746,54 | 58 200,01 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 871,17 | 2 034,56 | 14 852,35 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 299,03 | 311,04 | 2 715,59 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 765,19 | 663,80 | 4 663,28 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,61 | 0,35 | 67,39 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 119,39 | 2 247,47 | 17 552,37 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 483,96 | 527,62 | 3 839,46 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 568,67 | 1 807,70 | 13 045,71 |
| Изделия колбасные вареные, в том числе фаршированные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 211,10 | 154,01 | 1 463,87 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 17 507,81 | 19 213,01 | 133 733,41 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 183,51 | 4 877,00 | 33 005,00 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 897,87 | 4 295,67 | 28 334,20 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 736,17 | 737,79 | 5 539,88 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 241,52 | 210,70 | 1 282,60 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 108,84 | 6 531,26 | 48 206,94 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 545,26 | 584,36 | 4 112,97 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 657,61 | 1 861,42 | 12 305,45 |
| Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 137,03 | 114,81 | 946,38 |
| Изделия колбасные кровяные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 110,52 | 107,17 | 1 053,97 |
| Изделия колбасные кровяные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 9,15 | 7,59 | 212,30 |
| Изделия колбасные кровяные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,42 | 1,43 | 13,18 |
| Изделия колбасные кровяные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29,23 | 28,90 | 291,46 |
| Изделия колбасные кровяные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,52 | 2,88 | 20,61 |
| Изделия колбасные кровяные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,35 |
| Изделия колбасные кровяные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 40,05 | 38,91 | 282,75 |
| Изделия колбасные кровяные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 28,14 | 27,45 | 233,33 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 66,36 | 65,35 | 681,80 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,36 | 3,56 | 162,50 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,28 | 0,25 | 2,47 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28,49 | 28,24 | 277,17 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,27 | 0,19 | 1,45 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,35 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 19,25 | 18,41 | 122,45 |
| Изделия колбасные кровяные мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,70 | 14,68 | 115,42 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 44,16 | 41,82 | 372,17 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,79 | 4,03 | 49,80 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,14 | 1,18 | 10,71 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,74 | 0,66 | 14,29 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,25 | 2,69 | 19,16 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20,80 | 20,50 | 160,30 |
| Изделия колбасные кровяные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 14,44 | 12,76 | 117,91 |
| Изделия колбасные жареные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 131,26 | 132,19 | 1 003,44 |
| Изделия колбасные жареные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 50,29 | 51,87 | 405,06 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,63 | 6,50 | 50,30 |
| Изделия колбасные жареные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 44,04 | 42,41 | 325,21 |
| Изделия колбасные жареные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,21 | 3,23 | 26,16 |
| Изделия колбасные жареные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,16 | 3,49 | 19,20 |
| Изделия колбасные жареные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,99 | 2,09 | 16,04 |
| Изделия колбасные жареные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 14,02 | 15,89 | 108,62 |
| Изделия колбасные жареные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 6,91 | 6,71 | 52,85 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 121,34 | 121,50 | 931,89 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 49,59 | 51,07 | 397,94 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,63 | 6,50 | 50,30 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41,95 | 40,76 | 311,97 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,21 | 3,23 | 26,16 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,66 | 0,59 | 4,50 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,99 | 2,09 | 16,04 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 11,04 | 13,32 | 88,34 |
| Изделия колбасные жареные мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 5,26 | 3,94 | 36,65 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 9,92 | 10,69 | 71,54 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,70 | 0,80 | 7,12 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,09 | 1,65 | 13,24 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,50 | 2,90 | 14,70 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,97 | 2,57 | 20,28 |
| Изделия колбасные жареные мясосодержащие — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,65 | 2,76 | 16,21 |
| Изделия колбасные копченые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 62 117,36 | 63 586,87 | 466 385,53 |
| Изделия колбасные копченые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30 524,65 | 31 477,45 | 230 214,14 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 192,04 | 4 289,71 | 29 933,58 |
| Изделия колбасные копченые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 087,66 | 3 241,30 | 23 342,50 |
| Изделия колбасные копченые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 043,40 | 1 076,24 | 7 369,36 |
| Изделия колбасные копченые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 360,74 | 13 122,29 | 96 862,14 |
| Изделия колбасные копченые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 702,70 | 2 802,97 | 21 010,69 |
| Изделия колбасные копченые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4 956,38 | 5 284,39 | 40 115,84 |
| Изделия колбасные копченые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 249,79 | 2 292,52 | 17 537,28 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные копченые мясные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 55 636,40 | 56 530,50 | 415 826,85 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 817,20 | 29 577,03 | 216 148,08 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 876,63 | 3 822,08 | 27 155,77 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 320,99 | 2 464,63 | 17 275,72 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 911,48 | 949,30 | 6 406,60 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 11 474,58 | 11 211,18 | 83 480,56 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 439,95 | 2 512,51 | 19 316,83 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 735,37 | 3 895,71 | 29 863,16 |
| Изделия колбасные копченые мясные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 060,21 | 2 098,06 | 16 180,14 |
| Изделия колбасные копченые мясосодержащие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter