Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май
·
срез
· рядов: 6814 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
На май текущего года Росстат показывает выпуск ключевых пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В строках перечислены конкретные продукты и соответствующие округа, а в колонках указаны коды ОКПД2 и итоговые объёмы с января по май. Эти данные дают представление, сколько всего за пять месяцев было выпущено в каждом округе, чтобы оценить производственную активность в первом полугодии.
Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май текущего года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 814, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (891 816), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (856 736), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 093). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 493 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6814
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Вода питьевая для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 0,10 | 2,10 |
| Вода питьевая для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 541,41 | 455,22 | 2 307,13 |
| Вода питьевая для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 169,90 | 184,20 | 1 010,40 |
| Детские травяные напитки — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Детские травяные напитки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,27 | 0,33 | 6,36 |
| Детские травяные напитки — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 5,00 |
| Детские травяные напитки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,27 | 0,33 | 1,36 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 597,04 | 3 273,56 | 15 986,21 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Центральный федеральный округ | 30,00 | 79,50 | 74,91 | 429,06 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 708,00 | 411,00 | 3 296,25 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 469,58 | 774,87 | 3 469,97 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 39,96 | 31,28 | 119,13 |
| Продукция для детского питания на зерновой основе — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2 300,00 | 1 981,50 | 8 671,80 |
| Продукция рыбная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция рыбная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9,32 | 2,36 | 29,67 |
| Продукция рыбная для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,12 | — | 16,34 |
| Продукция рыбная для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,19 | 2,36 | 13,32 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17,49 | — | 46,69 |
| Консервы на рыбной основе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 17,49 | — | 46,69 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 893,62 | 1 878,90 | 9 148,87 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 306,25 | 1 170,06 | 5 822,92 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 428,14 | 262,26 | 1 673,52 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 134,68 | 416,41 | 1 513,71 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 20,50 | 23,47 | 110,72 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,68 | 0,76 | 3,60 |
| Продукция мясная для детского питания, в том числе из мяса птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,36 | 5,93 | 24,40 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 68,50 | 76,76 | 206,62 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 53,65 | 59,06 | 126,81 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,80 | — | 0,80 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,00 | 11,00 | 51,00 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,68 | 0,76 | 3,60 |
| Изделия колбасные вареные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,36 | 5,93 | 24,40 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,20 | 1,00 | 5,40 |
| Изделия колбасные полукопченые для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1,20 | 1,00 | 5,40 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 202,60 | 109,40 | 744,82 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 198,10 | 104,50 | 719,20 |
| Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие и из мяса птицы для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,50 | 4,90 | 25,62 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 237,60 | 231,40 | 1 151,60 |
| Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 237,60 | 231,40 | 1 151,60 |
| Консервы мясные для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 751,68 | 715,75 | 3 928,92 |
| Консервы мясные для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 635,70 | 271,75 | 2 283,74 |
| Консервы мясные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 10,03 | 20,40 | 66,96 |
| Консервы мясные для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 105,95 | 423,60 | 1 578,22 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 165,35 | 1 071,72 | 4 670,41 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 712,00 | 752,00 | 2 986,00 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 423,60 | 258,63 | 1 398,57 |
| Консервы мясосодержащие для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 29,75 | 61,09 | 285,84 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 527,28 | 1 844,47 | 8 546,07 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 691,55 | 911,50 | 3 909,60 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 636,73 | 376,63 | 2 718,27 |
| Консервы из мяса и субпродуктов птицы, мясо-растительные и растительно-мясные с использованием мяса птицы для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 199,00 | 556,34 | 1 918,20 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 90,28 | 106,32 | 574,12 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 15,00 | 18,00 | 90,00 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 65,76 | 75,12 | 431,49 |
| Изделия хлебобулочные для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 9,52 | 13,20 | 52,63 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Кондитерские изделия для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 123,94 | 2 402,11 | 10 332,78 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 795,04 | 2 033,61 | 8 715,73 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 54,90 | 90,50 | 313,05 |
| Кондитерские изделия для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 274,00 | 278,00 | 1 304,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 9 614,71 | 10 357,68 | 47 298,18 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 730,16 | 2 911,55 | 11 767,57 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45,18 | 62,83 | 291,52 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 951,38 | 6 536,20 | 31 757,60 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 46,40 | 78,80 | 189,20 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 700,92 | 639,42 | 2 601,39 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 42,50 | 7,00 | 153,00 |
| Специализированная пищевая продукция, в том числе диетическая, не включенная в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 98,17 | 121,87 | 537,89 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 189,50 | 661,20 | 1 945,64 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 61,00 | — | 61,00 |
| Услуги по производству продуктов детского питания и диетических продуктов отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 128,50 | 661,20 | 1 884,64 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 729,51 | 6 227,07 | 30 185,84 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 188,75 | 4 538,06 | 23 457,99 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 315,41 | 454,78 | 1 686,86 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 347,96 | 321,87 | 1 066,63 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,83 | 2,90 | 14,70 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 497,05 | 547,19 | 2 272,12 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Уральский федеральный округ | 34,00 | 64,01 | 63,90 | 279,92 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 309,12 | 297,77 | 1 400,97 |
| Супы; бульоны и заготовки для их приготовления — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,39 | 0,62 | 6,64 |
| Супы и бульоны сухие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Супы и бульоны сухие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 186,71 | 2 385,93 | 11 366,85 |
| Супы и бульоны сухие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 406,29 | 1 572,14 | 7 533,82 |
| Супы и бульоны сухие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 194,32 | 174,49 | 1 029,96 |
| Супы и бульоны сухие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 32,10 | 42,70 | 190,00 |
| Супы и бульоны сухие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 356,33 | 401,20 | 1 653,45 |
Как читать эту таблицу
Сравнивайте строки по федеральным округам и видам продуктов, чтобы выявить региональные особенности. Колонки с итогами за январь-май позволяют сопоставить, например, выпуск говядины в Центральном и Южном федеральных округах или суммарный объём всех продуктов в Северо-Западном округе. Итоговые строки подводят общий итог по каждому федеральному округу за пять месяцев текущего года.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Значения, изменённые задним числом (40)
Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 138 571 → 139 314
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Отчетный месяц 41 254 → 40 361
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Предыдущий месяц 42 156 → 40 594
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Период с начала отчетного года 197 789 → 193 748
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 82 418 → 83 640
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 82 954 → 83 300
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 401 444 → 405 093
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 437 297 → 439 145
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 432 470 → 434 016
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 2 145 812 → 2 148 617
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 897 015 → 899 809
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 897 068 → 900 794
- 04.09.2026 Мясо и субпродукты — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 4 415 718 → 4 429 491
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Отчетный месяц 234,53 → 238,72
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Предыдущий месяц 230,16 → 284,04
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 · Период с начала отчетного года 1 170 → 1 439
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Отчетный месяц 4 714 → 4 311
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Предыдущий месяц 4 604 → 4 285
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 · Период с начала отчетного года 22 083 → 20 556
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Отчетный месяц 1 088 → 1 030
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Предыдущий месяц 973,87 → 904,22
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ · Период с начала отчетного года 5 162 → 4 760
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Отчетный месяц 8 637 → 8 171
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Предыдущий месяц 8 395 → 8 375
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ · Период с начала отчетного года 41 686 → 40 923
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Отчетный месяц 177,50 → 179,53
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Предыдущий месяц 192,65 → 207,62
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ · Период с начала отчетного года 1 544 → 1 599
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Отчетный месяц 4 449 → 4 061
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Предыдущий месяц 4 485 → 3 943
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 · Период с начала отчетного года 20 055 → 19 134
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Отчетный месяц 1 532 → 1 714
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Предыдущий месяц 2 208 → 2 298
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ · Период с начала отчетного года 9 512 → 10 365
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Отчетный месяц 18 964 → 19 166
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Предыдущий месяц 19 938 → 19 992
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ · Период с начала отчетного года 95 545 → 95 346
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Отчетный месяц 39 796 → 38 871
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Предыдущий месяц 41 027 → 40 289
- 04.09.2026 Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 · Период с начала отчетного года 196 758 → 194 123
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Данные за май Росстат публикует в июне. Сведения пригодятся производителям для анализа региональных рынков, инвесторам при оценке отрасли и аналитикам при подготовке отчётов о производственной активности в первом полугодии.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter