Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май

· срез · рядов: 6814 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

На май текущего года Росстат показывает выпуск ключевых пищевых продуктов в каждом федеральном округе. В строках перечислены конкретные продукты и соответствующие округа, а в колонках указаны коды ОКПД2 и итоговые объёмы с января по май. Эти данные дают представление, сколько всего за пять месяцев было выпущено в каждом округе, чтобы оценить производственную активность в первом полугодии.

показаны 25 крупнейших из 6814

Выпуск важнейших пищевых продуктов в федеральных округах за май текущего года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 814, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (891 816), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (856 736), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (405 093). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 493 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6814
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Жиры животные топленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 8,50 6,40 35,40
Жиры животные топленые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 197,74 254,93 1 013,31
Жиры животные топленые — Приволжский федеральный округ 33,00 0,08 0,87 17,05
Жиры животные топленые — Уральский федеральный округ 34,00 9,30
Жиры животные топленые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 12,70 12,00 77,91
Жир птицы топленый — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жир птицы топленый — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 91,60 108,30 593,20
Жир птицы топленый — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,60 0,80 3,60
Жир птицы топленый — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 91,00 107,50 589,60
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 327,54 2 242,01 10 559,95
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 576,72 1 691,37 7 892,72
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,44 7,68 41,86
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 75,30 101,98 426,34
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 520,26 242,22 1 388,48
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Уральский федеральный округ 34,00 1,08 3,14 30,96
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 141,21 191,57 764,01
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы прочая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 3,54 4,06 15,58
Кость пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кость пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 664,12 1 768,75 8 045,71
Кость пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 1 349,90 1 447,77 6 528,99
Кость пищевая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,44 7,68 41,86
Кость пищевая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 63,00 89,84 369,90
Кость пищевая — Приволжский федеральный округ 33,00 222,27 199,94 980,36
Кость пищевая — Уральский федеральный округ 34,00 1,08 3,14 30,96
Кость пищевая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 16,59 18,34 83,60
Кость пищевая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1,85 2,05 10,04
Кровь пищевая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кровь пищевая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,52 3,59 10,99
Кровь пищевая — Центральный федеральный округ 30,00 2,52 3,59 10,99
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 65 819,06 63 487,27 307 780,89
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Центральный федеральный округ 30,00 35 571,59 36 675,48 175 945,61
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 763,31 2 337,09 11 466,74
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 843,55 3 204,85 13 857,80
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 408,93 1 787,36 9 177,02
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Приволжский федеральный округ 33,00 13 262,70 13 185,65 65 245,99
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Уральский федеральный округ 34,00 2 971,74 2 937,61 13 221,95
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 778,44 3 238,47 18 171,16
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу; шкварки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 218,80 120,76 694,62
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 65 634,66 63 329,27 306 907,59
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ 30,00 35 389,59 36 527,48 175 093,61
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 763,31 2 337,09 11 466,74
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 843,55 3 204,85 13 857,80
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 408,93 1 787,36 9 177,02
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Приволжский федеральный округ 33,00 13 260,30 13 175,65 65 224,69
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ 34,00 2 971,74 2 937,61 13 221,95
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 778,44 3 238,47 18 171,16
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 218,80 120,76 694,62
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 11 890,74 12 323,23 58 704,80
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Центральный федеральный округ 30,00 10 581,49 10 836,46 52 894,33
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Северо-Западный федеральный округ 31,00 209,00 213,64 676,71
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 23,00 41,00 96,00
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Приволжский федеральный округ 33,00 206,20 208,60 803,50
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Уральский федеральный округ 34,00 862,90 1 020,60 4 223,18
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из мяса — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 8,15 2,93 11,08
Мука костная и мясокостная кормовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука костная и мясокостная кормовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 45 870,01 42 282,35 207 146,18
Мука костная и мясокостная кормовая — Центральный федеральный округ 30,00 22 025,25 22 642,98 107 355,84
Мука костная и мясокостная кормовая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 188,74 906,57 4 687,24
Мука костная и мясокостная кормовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 612,90 2 608,21 12 163,29
Мука костная и мясокостная кормовая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 059,60 1 357,22 7 084,82
Мука костная и мясокостная кормовая — Приволжский федеральный округ 33,00 10 169,50 9 715,03 49 188,29
Мука костная и мясокостная кормовая — Уральский федеральный округ 34,00 2 010,08 1 841,55 8 556,53
Мука костная и мясокостная кормовая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 585,15 3 090,04 17 415,56
Мука костная и мясокостная кормовая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 218,80 120,76 694,62
Мука кровяная кормовая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука кровяная кормовая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 279,25 2 311,07 10 968,14
Мука кровяная кормовая — Центральный федеральный округ 30,00 995,85 1 006,37 4 452,64
Мука кровяная кормовая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,00 5,00 9,00
Мука кровяная кормовая — Приволжский федеральный округ 33,00 1 241,00 1 268,00 6 323,00
Мука кровяная кормовая — Уральский федеральный округ 34,00 38,40 31,70 183,50
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 5 594,65 6 412,61 30 088,47
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Центральный федеральный округ 30,00 1 787,00 2 041,67 10 390,79
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 365,57 1 216,89 6 102,80
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 203,66 550,64 1 589,51
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 349,33 430,14 2 092,20
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Приволжский федеральный округ 33,00 1 643,60 1 984,02 8 909,91
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Уральский федеральный округ 34,00 60,36 43,76 258,74
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу, прочая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 185,14 145,50 744,52
Шкварки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шкварки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 184,40 158,00 873,30
Шкварки — Центральный федеральный округ 30,00 182,00 148,00 852,00
Шкварки — Приволжский федеральный округ 33,00 2,40 10,00 21,30
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тысяча рублей 384,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 24 759,00 24 478,22 107 612,11
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 16 835,90 18 058,86 79 211,98
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 545,64 6 038,59 26 771,75
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 28,00 22,00 122,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Приволжский федеральный округ 33,00 329,46 338,77 1 406,37
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 20,00 20,00 100,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски 10,20
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 236 134,01 351 262,49 1 727 711,92
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Центральный федеральный округ 30,00 23 278,46 26 387,21 118 813,12
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Северо-Западный федеральный округ 31,00 81 929,97 93 956,56 378 611,69
Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки мясной пищевой продукции — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 10 773,24 14 958,50 57 521,19

Как читать эту таблицу

Сравнивайте строки по федеральным округам и видам продуктов, чтобы выявить региональные особенности. Колонки с итогами за январь-май позволяют сопоставить, например, выпуск говядины в Центральном и Южном федеральных округах или суммарный объём всех продуктов в Северо-Западном округе. Итоговые строки подводят общий итог по каждому федеральному округу за пять месяцев текущего года.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Значения, изменённые задним числом (40)

Росстат уточняет уже опубликованные цифры. Здесь видно, какое значение и когда было заменено, — сама таблица выше показывает только нынешнюю версию.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Данные за май Росстат публикует в июне. Сведения пригодятся производителям для анализа региональных рынков, инвесторам при оценке отрасли и аналитикам при подготовке отчётов о производственной активности в первом полугодии.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.