Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Произведено важнейших видов продукции за май 2025: продукты пищевые

· срез · рядов: 6721 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В мае 2025 года по стране произведено важнейших пищевых продуктов: от говядины до молочной продукции, от фруктов до напитков. Каждая строка в таблице это конкретный продукт в одном федеральном округе, например говядина, кроме субпродуктов, в Центральном федеральном округе. По строкам видно, как различается производство по округам и по отдельным продуктам. Данные охватывают период с начала отчетного года, то есть с января по май 2025 года, и обновляются ежемесячно.

показаны 25 крупнейших из 6721

Таблица с данными о производстве важнейших видов пищевых продуктов за май 2025 года по федеральным округам

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряд: 6 721, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (901 125), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (879 770), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (847 993), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (377 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 056 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6721
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 361,15 1 345,63 7 174,81
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 135 695,01 131 718,67 652 974,87
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Уральский федеральный округ 34,00 10 621,67 14 395,71 63 855,85
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 18 936,40 18 924,34 96 966,03
Корма для сельскохозяйственных животных прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 509,88 1 482,38 7 541,24
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 851,75 1 091,88 6 007,35
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Центральный федеральный округ 30,00 873,45 250,08 1 759,77
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 430,00 350,00 1 450,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 25,00 25,00
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Приволжский федеральный округ 33,00 522,00 490,00 2 760,68
Мука грубого помола и гранулы из люцерны — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,30 1,80 11,90
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 899,69 4 118,50 26 053,47
Услуги по производству готовых кормов для сельскохозяйственных животных отдельные, выполняемые субподрядчиком — Приволжский федеральный округ 33,00 4 899,69 4 118,50 26 053,47
Корм готовый для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Корм готовый для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 132 829,74 131 615,93 684 443,27
Корм готовый для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 88 473,05 88 143,17 455 096,72
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 934,54 3 753,12 20 330,47
Корм готовый для непродуктивных животных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 6 480,81 7 112,56 35 762,98
Корм готовый для непродуктивных животных — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 26,48 22,84 126,72
Корм готовый для непродуктивных животных — Приволжский федеральный округ 33,00 13 609,86 13 299,96 69 195,86
Корм готовый для непродуктивных животных — Уральский федеральный округ 34,00 2 954,12 2 408,36 14 531,38
Корм готовый для непродуктивных животных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 17 302,68 16 819,74 89 138,76
Корм готовый для непродуктивных животных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 48,20 56,18 260,40
Сухой корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 70 895,90 70 512,81 367 039,37
Сухой корм — Центральный федеральный округ 30,00 52 174,04 50 288,03 262 816,26
Сухой корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 219,36 2 259,74 11 271,22
Сухой корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 709,29 2 113,59 9 159,13
Сухой корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6,59 4,13 24,41
Сухой корм — Приволжский федеральный округ 33,00 1 599,75 1 479,30 8 273,58
Сухой корм — Уральский федеральный округ 34,00 2 947,25 2 401,07 14 423,54
Сухой корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 10 239,13 11 966,33 61 068,30
Сухой корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,50 0,62 2,92
Сухой корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 51 837,88 51 247,83 268 401,49
Сухой корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 40 557,15 38 933,02 203 680,90
Сухой корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 546,41 702,42 3 330,99
Сухой корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 947,00 1 122,07 4 824,42
Сухой корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 2,00 2,00 11,16
Сухой корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 55,70 70,68 283,83
Сухой корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 2 926,72 2 369,87 14 309,48
Сухой корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 802,60 8 047,35 41 958,79
Сухой корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,30 0,42 1,92
Сухой корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 489,85 4 492,89 22 318,67
Сухой корм растительного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 145,78 195,20 434,28
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 485,17 1 377,94 7 174,75
Сухой корм растительного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 582,02 630,73 3 112,91
Сухой корм растительного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,39 2,12 13,02
Сухой корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 1 475,97 1 365,99 7 740,99
Сухой корм растительного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 11,01 17,71 80,03
Сухой корм растительного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 785,31 903,00 3 761,70
Сухой корм растительного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,20 0,20 1,00
Сухой корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сухой корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 14 568,17 14 772,10 76 319,21
Сухой корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 11 471,11 11 159,81 58 701,09
Сухой корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 187,78 179,38 765,49
Сухой корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 180,27 360,79 1 221,80
Сухой корм прочий — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 0,20 0,01 0,23
Сухой корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 68,08 42,64 248,76
Сухой корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 9,52 13,49 34,02
Сухой корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 651,22 3 015,98 15 347,81
Влажный корм — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 58 169,42 56 191,73 295 587,54
Влажный корм — Центральный федеральный округ 30,00 35 532,47 36 701,16 187 730,77
Влажный корм — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 708,88 1 484,94 9 022,60
Влажный корм — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 758,59 4 978,46 26 528,29
Влажный корм — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 19,05
Влажный корм — Приволжский федеральный округ 33,00 9 191,91 8 204,26 44 647,48
Влажный корм — Уральский федеральный округ 34,00 6,27 6,69 105,04
Влажный корм — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 924,05 4 761,12 27 279,11
Влажный корм — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 47,25 55,11 255,20
Влажный корм животного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм животного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 53 989,20 52 072,43 272 346,93
Влажный корм животного происхождения — Центральный федеральный округ 30,00 32 628,81 33 558,55 170 766,76
Влажный корм животного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 441,25 521,15 2 843,89
Влажный корм животного происхождения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 757,37 4 976,64 26 519,94
Влажный корм животного происхождения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 19,05
Влажный корм животного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 9 189,66 8 202,01 44 627,23
Влажный корм животного происхождения — Уральский федеральный округ 34,00 3,77 4,75 93,71
Влажный корм животного происхождения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 921,09 4 754,22 27 221,15
Влажный корм животного происхождения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 47,25 55,11 255,20
Влажный корм растительного происхождения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм растительного происхождения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,67 3,00 23,87
Влажный корм растительного происхождения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,52 0,85 4,12
Влажный корм растительного происхождения — Приволжский федеральный округ 33,00 2,15 2,15 19,75
Влажный корм прочий — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Влажный корм прочий — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 177,55 4 116,30 23 216,74
Влажный корм прочий — Центральный федеральный округ 30,00 2 903,66 3 142,61 16 964,02
Влажный корм прочий — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 267,11 962,94 6 174,58
Влажный корм прочий — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,22 1,82 8,35
Влажный корм прочий — Приволжский федеральный округ 33,00 0,10 0,10 0,50
Влажный корм прочий — Уральский федеральный округ 34,00 2,50 1,94 11,33
Влажный корм прочий — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2,96 6,90 57,96
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 764,42 4 911,39 21 816,37
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Центральный федеральный округ 30,00 766,54 1 153,98 4 549,69
Кормовые добавки для непродуктивных животных — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6,30 8,44 36,65

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу. Например, говядина учитывается отдельно в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, как и другие продукты. Сравнивайте строки, чтобы увидеть, где производится больше того или иного продукта, и как это распределение меняется от округа к округу и от продукта к продукту.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Ежемесячное обновление таблицы позволяет оперативно отслеживать фактические объёмы выпуска важнейших пищевых продуктов по федеральным округам. Эти данные помогают бизнесу при планировании закупок, логистики и сбыта, а органам власти - для анализа отрасли и выработки управленческих решений.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.