Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 11 049,99 | 11 237,47 | 33 614,06 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 311,80 | 16 381,84 | 51 916,71 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 77 252,61 | 68 663,21 | 220 177,26 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24 343,60 | 21 422,75 | 66 607,77 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 20 785,66 | 17 141,51 | 55 042,83 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 009,55 | 909,11 | 2 814,87 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 21 105,68 | 18 358,37 | 57 395,66 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 802,17 | 4 819,81 | 15 336,20 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 7,00 | 7,00 | 21,00 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 894,60 | 372,43 | 1 931,76 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 426,67 | 466,24 | 1 349,90 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 097,63 | 12 050,11 | 36 881,43 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 843,88 | 602,91 | 1 763,12 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 33,73 | 39,88 | 112,25 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 932,78 | 927,46 | 2 989,52 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,03 | 36,05 | 135,28 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 550,75 | 569,36 | 1 787,06 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 69,00 | 41,00 | 166,00 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 313,00 | 281,00 | 901,00 |
| Мясо уток, в том числе утят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,05 | 0,18 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 8,63 | 6,64 | 21,27 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,38 | 0,38 | 1,15 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,16 | 6,17 | 19,61 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,28 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,09 | 0,08 | 0,23 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 87,17 | 78,17 | 238,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 38,17 | 33,17 | 101,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 49,00 | 45,00 | 137,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 146,30 | 153,40 | 479,10 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 146,00 | 153,00 | 478,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,30 | 0,40 | 1,10 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 88 051,40 | 82 346,98 | 249 481,02 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 35 897,06 | 35 255,57 | 101 956,45 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 198,66 | 5 463,57 | 17 362,98 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 532,69 | 4 702,51 | 14 615,95 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 481,65 | 3 261,85 | 12 624,57 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 234,35 | 15 211,34 | 46 275,86 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 775,38 | 4 698,81 | 13 974,54 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 13 164,61 | 11 741,34 | 36 538,54 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 767,01 | 2 012,01 | 6 132,14 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 76 987,59 | 71 752,08 | 217 824,92 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 544,34 | 33 067,03 | 95 311,54 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 186,01 | 5 429,91 | 17 293,76 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 533,19 | 3 917,83 | 11 811,20 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 184,18 | 2 984,43 | 11 747,49 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 077,39 | 9 068,13 | 28 394,51 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 775,38 | 4 697,18 | 13 972,91 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11 926,30 | 10 587,58 | 33 187,28 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 760,81 | 2 000,01 | 6 106,24 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 650,96 | 7 330,97 | 21 600,89 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 422,68 | 332,00 | 1 095,41 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 14,52 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 417,25 | 358,15 | 1 033,53 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 297,47 | 277,42 | 877,08 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 154,16 | 6 140,80 | 17 867,45 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 353,20 | 210,60 | 687,00 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,20 | 12,00 | 25,90 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 470,39 | 1 711,14 | 5 233,34 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | 338,00 | 787,00 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,04 | 5,47 | 17,72 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 579,35 | 424,66 | 1 764,62 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 885,00 | 943,00 | 2 664,00 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,80 | 3,03 | 12,53 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,80 | 1,40 | 10,90 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 1,63 | 1,63 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 96,05 | 24,57 | 196,63 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 93,04 | 22,54 | 189,77 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,91 | 1,87 | 6,60 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,10 | 0,16 | 0,26 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,00 | 1,00 | 33,37 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 30,37 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 1,00 | 3,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 843,61 | 1 524,19 | 4 579,35 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 837,00 | 1 496,00 | 4 542,36 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6,61 | 28,19 | 36,99 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 704,57 | 1 463,43 | 4 323,10 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 528,34 | 1 306,62 | 3 863,27 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,10 | 2,00 | 6,60 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 28,19 | 35,77 | 110,94 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,95 | 1,74 | 4,84 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 27,85 | 23,96 | 64,61 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 111,40 | 87,90 | 256,50 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,54 | 1,45 | 4,55 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,20 | 4,00 | 11,80 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 43 744,38 | 40 468,67 | 125 699,86 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter