Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 565,15 | 2 983,76 | 13 046,51 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 406,76 | 1 662,92 | 4 586,17 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 628,93 | 3 420,54 | 9 893,78 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 817,89 | 2 625,93 | 7 621,21 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 142,74 | 109,94 | 351,10 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 579,83 | 1 437,91 | 4 260,96 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 23,55 | 18,03 | 65,50 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16,80 | 16,70 | 53,10 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 16,80 | 16,20 | 52,60 |
| Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,50 | 0,50 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,56 | 1,78 | 6,24 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2,56 | 1,78 | 6,24 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32 676,64 | 29 364,47 | 91 980,26 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 635,79 | 21 352,79 | 66 340,65 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 313,71 | 2 433,34 | 8 277,50 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 523,35 | 667,42 | 1 821,43 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 291,21 | 276,64 | 795,55 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 933,63 | 2 688,80 | 8 307,77 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 536,13 | 506,90 | 1 796,31 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 115,20 | 1 117,09 | 3 657,92 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 327,63 | 321,50 | 983,13 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 126,89 | 139,66 | 416,89 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,36 | 0,46 | 1,18 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,60 | 0,91 | 1,67 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 108,69 | 104,31 | 321,75 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 7,34 | 28,07 | 67,44 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9,86 | 5,82 | 24,50 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,05 | 0,10 | 0,35 |
| Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 79,41 | 67,71 | 225,30 |
| Баранина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,36 | 0,46 | 1,18 |
| Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,60 | 0,91 | 1,67 |
| Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 63,34 | 60,43 | 192,57 |
| Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,20 | — | 5,20 |
| Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 9,86 | 5,82 | 24,33 |
| Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,05 | 0,10 | 0,35 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 47,49 | 71,95 | 191,59 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 45,35 | 43,88 | 129,18 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,14 | 28,07 | 62,24 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 0,17 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,29 | 0,33 | 0,81 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,29 | 0,33 | 0,81 |
| Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,29 | 0,32 | 0,78 |
| Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,29 | 0,32 | 0,78 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 16,38 | 16,24 | 51,10 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,90 | 4,99 | 15,12 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,32 | 0,32 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,00 | 6,68 | 8,71 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,47 | 4,26 | 26,95 |
| Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13,66 | 14,60 | 44,36 |
| Конина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,89 | 4,98 | 15,09 |
| Конина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 0,32 | 0,32 |
| Конина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,00 | 6,30 | 8,29 |
| Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,76 | 3,00 | 20,66 |
| Жеребятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жеребятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 0,08 |
| Жеребятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,08 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,72 | 1,65 | 6,67 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,01 | 0,01 | 0,03 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | 0,38 | 0,42 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,71 | 1,26 | 6,22 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 125,67 | 187,07 | 900,45 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,16 | 0,15 | 0,36 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 108,72 | 59,62 | 449,17 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 5,18 | 92,73 | 389,27 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,12 | 1,32 | 15,64 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,49 | 33,25 | 46,01 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 123,16 | 183,25 | 868,08 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,16 | 0,15 | 0,36 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 107,73 | 58,75 | 434,12 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,81 | 91,30 | 375,18 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,00 | 0,32 | 13,12 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 7,46 | 32,74 | 45,31 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2,51 | 3,82 | 32,37 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,99 | 0,87 | 15,05 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,37 | 1,43 | 14,09 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1,12 | 1,00 | 2,52 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,03 | 0,51 | 0,71 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 657,47 | 913,19 | 2 302,44 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 377,56 | 381,65 | 1 147,17 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 238,22 | 495,21 | 1 031,23 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,61 | 0,72 | 4,36 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 36,25 | 29,20 | 103,66 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter