Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте 2026 года по регионам
·
срез
· рядов: 6680 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2026 года по всем регионам страны публикуются данные о выпуске важнейших пищевых продуктов. Таблица содержит 6680 строк, каждая из которых объединяет конкретный продукт с определённым регионом от федеральных округов до субъектов федерации. По строкам видно, сколько тонн или килограммов конкретного продукта было произведено в каждом регионе за месяц, а также нарастающий итог с начала года.
Таблица объёмов производства важнейших пищевых продуктов за март 2026 года с разбивкой по регионам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 680, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,3 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (595 375), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (535 629), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (514 391), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (236 072). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 810 раза. На пятёрку лидеров приходится 73,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6680
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 515,07 | 4 381,22 | 13 084,90 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 157,30 | 150,81 | 405,01 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 450,28 | 461,63 | 1 413,82 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 280,51 | 293,74 | 903,90 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 106,68 | 100,21 | 306,41 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 42,91 | 47,80 | 150,77 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 20,18 | 19,88 | 52,73 |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,00 | 0,00 | 0,01 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 481,14 | 289,31 | 1 074,61 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 211,83 | 237,88 | 565,82 |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,06 | 0,05 | 0,16 |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 266,31 | 46,09 | 478,89 |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 2,20 | 21,20 |
| Консервы фруктовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,31 | 0,22 | 0,91 |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2,62 | 2,87 | 7,64 |
| Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты сушеные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 642,64 | 670,35 | 1 793,45 |
| Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 533,52 | 604,98 | 1 525,94 |
| Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 92,35 | 46,63 | 218,69 |
| Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3,39 | 8,63 | 19,65 |
| Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,09 | 0,09 | 0,27 |
| Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8,72 | 6,06 | 18,03 |
| Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,75 | 0,49 | 1,67 |
| Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,79 | 3,46 | 9,17 |
| Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,02 | 0,01 | 0,03 |
| Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 132,99 | 85,49 | 303,04 |
| Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 127,95 | 78,08 | 288,82 |
| Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | 5,10 | 7,30 |
| Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,20 | 0,17 | 0,53 |
| Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,14 | 2,15 | 6,39 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 47,75 | 56,25 | 155,17 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 47,27 | 56,25 | 154,69 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,48 | — | 0,48 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 458,70 | 1 972,62 | 6 865,69 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Центральный федеральный округ | 30,00 | 419,68 | 430,00 | 1 523,68 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 577,82 | 488,92 | 1 896,21 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 432,80 | 1 025,30 | 3 360,60 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 28,40 | 28,40 | 85,20 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 097,94 | 6 150,71 | 18 584,42 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 987,30 | 2 798,58 | 8 602,58 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 966,18 | 985,83 | 2 785,95 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 337,42 | 304,46 | 987,21 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 600,13 | 891,86 | 2 655,86 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,15 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 72,40 | 32,90 | 153,60 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 134,49 | 1 137,07 | 3 399,07 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 654,14 | 1 506,21 | 4 583,66 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 177,03 | 73,63 | 315,80 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 226,53 | 217,90 | 605,34 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 41,58 | 43,42 | 105,15 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,10 | 1,30 | 4,70 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 72,40 | 32,90 | 153,60 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 134,49 | 1 137,07 | 3 399,07 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 443,81 | 4 644,50 | 14 000,76 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 810,27 | 2 724,95 | 8 286,78 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 739,65 | 767,93 | 2 180,61 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 295,84 | 261,04 | 882,06 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 598,03 | 890,56 | 2 651,16 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | 0,02 | 0,15 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 039 705,17 | 905 652,54 | 2 830 409,32 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 350 908,80 | 293 573,40 | 945 957,37 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 60 268,99 | 88 634,74 | 196 774,50 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 235 577,58 | 187 991,63 | 602 349,82 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 384,43 | 5 274,93 | 11 967,19 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 282 499,37 | 231 653,04 | 774 251,37 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10 470,25 | 9 208,10 | 28 625,67 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 86 534,63 | 80 030,81 | 240 294,45 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11 061,14 | 9 285,90 | 30 188,95 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 111 434,48 | 77 715,33 | 286 439,80 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 75 249,30 | 47 407,58 | 180 429,49 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 13 187,11 | 11 333,24 | 46 802,92 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 365,67 | 2 821,07 | 8 823,66 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 037,80 | 1 030,00 | 3 219,80 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 361,90 | 1 913,46 | 4 931,24 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 16,70 | 10,00 | 43,70 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 155,15 | 3 914,18 | 12 000,59 |
| Масло соевое и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 11 060,85 | 9 285,80 | 30 188,40 |
| Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 612,35 | 591,07 | 1 783,45 |
| Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Центральный федеральный округ | 30,00 | 555,63 | 527,50 | 1 575,80 |
| Масло соевое нерафинированное, расфасованное в потребительскую упаковку — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 56,72 | 63,57 | 207,66 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,70 | 0,00 | 2,80 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
| Масло арахисовое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,70 | — | 2,80 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15,00 | 1,15 | 18,15 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15,00 | 1,00 | 18,00 |
| Масло оливковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | 0,15 | 0,15 |
| Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и региону производства, поэтому одна строка может отражать объём говядины в Центральном федеральном округе, а другая - объём муки в Сибирском федеральном округе. Каждая строка включает данные за март 2026 года и нарастающий итог с начала года, коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО позволяют точно идентифицировать продукт и регион.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Обновление данных состоялось в апреле 2026 года, в таблице приведены сведения за март 2026 года. Эти данные будут полезны производителям для анализа рынка, аналитикам для оценки региональной структуры производства и органам власти для принятия решений в сфере пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter