Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам

· срез · рядов: 6647 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.

показаны 25 крупнейших из 6647

Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6647
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Центральный федеральный округ 30,00 0,52 0,74 2,89
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,60 8,00 15,60
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Приволжский федеральный округ 33,00 1,00 2,00 4,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии со вкусоароматическими добавками — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 144,90 134,34 390,37
Меласса — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 45 964,68 44 939,42 203 981,20
Меласса — Центральный федеральный округ 30,00 15 314,06 4 870,79 78 978,98
Меласса — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 100,00 225,30
Меласса — Приволжский федеральный округ 33,00 28 392,52 36 220,93 113 161,12
Меласса — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 258,10 3 747,70 11 615,80
Меласса свекловичная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса свекловичная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 45 789,12 44 911,57 203 689,87
Меласса свекловичная — Центральный федеральный округ 30,00 15 138,50 4 842,94 78 687,65
Меласса свекловичная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 100,00 225,30
Меласса свекловичная — Приволжский федеральный округ 33,00 28 392,52 36 220,93 113 161,12
Меласса свекловичная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 258,10 3 747,70 11 615,80
Меласса прочая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Меласса прочая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 175,56 27,85 291,33
Меласса прочая — Центральный федеральный округ 30,00 175,56 27,85 291,33
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10 037,87 26 756,06 197 729,50
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Центральный федеральный округ 30,00 104 208,96
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,50 0,10 12,86
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,70 1 561,38 6 258,98
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Приволжский федеральный округ 33,00 7 240,67 17 676,62 69 586,84
Жом свекловичный, багасса и прочие побочные продукты сахарного производства — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 781,00 7 517,96 17 661,87
Жом свекловичный сырой — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сырой — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 168,94 70 534,61
Жом свекловичный сырой — Центральный федеральный округ 30,00 60 533,90
Жом свекловичный сырой — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 494,94 5 960,71
Жом свекловичный сырой — Приволжский федеральный округ 33,00 674,00 4 040,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 10 020,47 24 577,96 127 160,76
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Центральный федеральный округ 30,00 43 675,06
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 58,14 280,07
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Приволжский федеральный округ 33,00 7 240,67 17 002,62 65 546,84
Жом свекловичный сушеный в гранулах — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 2 779,80 7 517,20 17 658,80
Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17,40 9,16 34,13
Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12,50 0,10 12,86
Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,70 8,30 18,20
Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,20 0,76 3,07
Продукты сахарного производства побочные прочие — Какао, шоколад и изделия кондитерские сахаристые 10,82
Продукты сахарного производства побочные прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты сахарного производства побочные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 161 263,96 160 127,28 466 992,07
Продукты сахарного производства побочные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 93 663,07 90 548,66 268 183,02
Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 330,26 12 637,41 37 492,77
Продукты сахарного производства побочные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 283,19 13 421,36 39 270,42
Продукты сахарного производства побочные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 728,49 1 708,78 4 721,01
Продукты сахарного производства побочные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 26 254,24 30 951,31 83 884,91
Продукты сахарного производства побочные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 6 284,23 4 489,29 13 947,82
Продукты сахарного производства побочные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 369,50 6 002,38 18 434,44
Продукты сахарного производства побочные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 350,98 368,08 1 057,67
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2 009,15 1 832,79 5 518,69
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Центральный федеральный округ 30,00 1 044,50 1 277,81 3 274,60
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 205,97 151,32 448,04
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 74,40 41,27 152,47
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Приволжский федеральный округ 33,00 622,52 305,03 1 499,18
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Уральский федеральный округ 34,00 36,42 40,02 92,34
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 25,05 17,04 50,96
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная, какао-масло и его фракции, порошок какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,30 0,30 1,10
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 591,97 524,43 1 593,81
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Центральный федеральный округ 30,00 413,65 405,05 1 233,24
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Северо-Западный федеральный округ 31,00 64,60 50,46 115,40
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 74,40 41,27 152,47
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Приволжский федеральный округ 33,00 21,92 18,56 55,89
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Уральский федеральный округ 34,00 17,10 8,80 35,70
Какао-паста обезжиренная или необезжиренная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,30 0,30 1,10
Какао-масло и его фракции — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Какао-масло и его фракции — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 95,57 59,19 182,39
Какао-масло и его фракции — Центральный федеральный округ 30,00 95,57 59,19 182,39
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 439,53 543,55 1 391,69
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ 30,00 248,54 442,67 910,88
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 137,17 95,06 319,53
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 48,00 149,63
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ 34,00 5,82 5,82 11,64
Порошок какао без добавок сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,00 0,01 0,02
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 882,09 705,62 2 350,80
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Центральный федеральный округ 30,00 286,74 370,91 948,09
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,20 5,81 13,11
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 552,60 286,47 1 293,66
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Уральский федеральный округ 34,00 13,50 25,40 45,00
Порошок какао с добавками сахара или других подслащивающих веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 25,05 17,04 50,94
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 159 254,81 158 294,49 461 473,37
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Центральный федеральный округ 30,00 92 618,57 89 270,85 264 908,42
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 12 124,29 12 486,09 37 044,73
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 208,80 13 380,09 39 117,95
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 1 728,49 1 708,78 4 721,01
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 25 631,72 30 646,28 82 385,73
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Уральский федеральный округ 34,00 6 247,81 4 449,27 13 855,48
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6 344,45 5 985,34 18 383,48
Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 350,68 367,78 1 056,57
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 17 113,90 16 815,00 50 532,27
Шоколад и пищевые продукты, содержащие какао (кроме подслащенного какао-порошка), в неупакованном виде — Центральный федеральный округ 30,00 12 704,97 12 235,39 37 250,55

Как читать эту таблицу

Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.