Выпуск важнейших пищевых продуктов в марте по федеральным округам
В марте в каждом федеральном округе выпустили важнейшие виды пищевой продукции от мяса и молока до хлеба и напитков. Строки таблицы различаются по продукту и региону, что позволяет сравнить выпуск говядины, свинины или творога в Центральном и Дальневосточном федеральных округах. Объёмы указаны по каждому продукту за март и накопленным итогом с начала года по данным Росстата.
Таблица с данными о производстве важнейших пищевых продуктов по федеральным округам за март
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 647, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (529 322), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (525 136), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (493 722), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (226 107). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 197 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,2% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6647
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,33 | 5,12 | 16,10 |
| Блюда готовые из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9,14 | 12,33 | 31,85 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 086,38 | 830,49 | 2 634,06 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 339,48 | 212,41 | 674,15 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 409,32 | 377,34 | 1 131,99 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6,60 | 0,01 | 9,30 |
| Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 330,98 | 240,72 | 818,63 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 326,48 | 1 307,53 | 4 274,92 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Центральный федеральный округ | 30,00 | 836,52 | 729,92 | 2 620,04 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 404,66 | 497,99 | 1 418,88 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,98 | 3,08 | 8,97 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7,36 | 7,20 | 19,06 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,76 | 0,58 | 1,93 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 54,45 | 54,34 | 154,28 |
| Пресервы из ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19,75 | 14,42 | 51,74 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 31 745,90 | 23 382,81 | 76 269,32 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 222,34 | 199,30 | 636,94 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 609,64 | 2 022,68 | 5 743,72 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 192,02 | 151,51 | 463,00 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,00 | 22,25 | 60,94 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 212,28 | 193,84 | 587,99 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы, не пригодные для употребления в пищу, и прочие продукты из рыбы или ракообразных, моллюсков или прочих беспозвоночных водных, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 28 490,62 | 20 793,23 | 68 776,74 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 774,32 | 18 147,78 | 58 445,07 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Центральный федеральный округ | 30,00 | 56,05 | 43,10 | 120,15 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 539,15 | 1 242,70 | 3 191,80 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 105,20 | 112,04 | 309,56 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | 1,25 | 1,94 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 61,70 | 68,70 | 177,50 |
| Мука тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы, ракообразных, моллюсков и других водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 23 012,22 | 16 679,99 | 54 644,12 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 971,58 | 5 235,02 | 17 824,26 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 166,29 | 156,20 | 516,79 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 070,49 | 779,98 | 2 551,92 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 86,82 | 39,47 | 153,44 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 19,00 | 21,00 | 59,00 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 150,58 | 125,14 | 410,49 |
| Продукты из рыбы, ракообразных, моллюсков и прочих водных беспозвоночных, не пригодные для употребления в пищу, прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 5 478,40 | 4 113,23 | 14 132,62 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 624,57 | 2 242,58 | 6 445,62 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 231,00 | 304,38 | 1 546,63 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 24,43 | 13,37 | 89,35 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 565,09 | 1 108,00 | 2 793,09 |
| Услуги по копчению и прочим способам консервирования и переработки рыбных продуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 804,06 | 816,84 | 2 016,55 |
| Картофель переработанный и консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель переработанный и консервированный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 42 156,82 | 41 935,35 | 125 283,61 |
| Картофель переработанный и консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34 619,75 | 34 078,57 | 102 285,81 |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 170,75 | 898,48 | 3 214,79 |
| Картофель переработанный и консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 632,67 | 4 262,94 | 11 368,66 |
| Картофель переработанный и консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 345,74 | 336,33 | 1 054,03 |
| Картофель переработанный и консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 587,50 | 505,79 | 1 576,00 |
| Картофель переработанный и консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 540,93 | 429,72 | 1 482,29 |
| Картофель переработанный и консервированный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 228,51 | 1 396,34 | 4 219,46 |
| Картофель переработанный и консервированный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 30,98 | 27,18 | 82,58 |
| Картофель замороженный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель замороженный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 19 012,81 | 18 758,01 | 53 978,40 |
| Картофель замороженный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 912,69 | 18 651,85 | 53 646,58 |
| Картофель замороженный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 43,50 | 26,03 | 94,50 |
| Картофель замороженный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 10,84 | 40,44 | 106,79 |
| Картофель замороженный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,09 | — | 1,09 |
| Картофель замороженный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,95 | 6,44 | 12,28 |
| Картофель замороженный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,00 | — | 2,00 |
| Картофель замороженный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 39,75 | 33,25 | 115,17 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 286,81 | 2 142,24 | 6 914,34 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 154,89 | 2 022,02 | 6 540,03 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,01 | 12,71 | 49,13 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Уральский федеральный округ | 34,00 | 45,82 | 44,32 | 130,47 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 41,16 | 36,17 | 112,45 |
| Картофель сушеный, включая нарезанный ломтиками, но не подвергнутый дальнейшей обработке — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 30,93 | 27,03 | 82,27 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 415,80 | 3 740,07 | 10 514,92 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 352,63 | 3 686,10 | 10 344,33 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,45 | 42,97 | 146,21 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,10 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,09 | 9,99 | 22,23 |
| Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,63 | 1,01 | 2,05 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 415,80 | 3 740,07 | 10 514,92 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 352,63 | 3 686,10 | 10 344,33 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 56,45 | 42,97 | 146,21 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,10 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6,09 | 9,99 | 22,23 |
| Хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,63 | 1,01 | 2,05 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Картофель приготовленный или консервированный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 441,41 | 17 295,03 | 53 875,96 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 199,53 | 9 718,61 | 31 754,88 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 070,80 | 829,49 | 2 974,08 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 621,84 | 4 222,50 | 11 261,87 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 344,65 | 336,33 | 1 052,84 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 564,45 | 476,66 | 1 492,37 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 493,11 | 385,40 | 1 349,83 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 146,97 | 1 325,91 | 3 989,79 |
| Картофель приготовленный или консервированный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,06 | 0,15 | 0,31 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 783,28 | 2 325,44 | 7 609,37 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам переработки картофеля и продуктов из картофеля — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 775,17 | 2 311,33 | 7 574,29 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы привязаны к конкретным продуктам и федеральным округам, поэтому объёмы выпуска говядины в Южном округе можно напрямую сопоставить с выпуском молока в Уральском. Каждая запись содержит код по классификатору ОКПД2, данные за март и с начала отчётного года, что позволяет анализировать региональные различия в производстве пищевых продуктов.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Клеток с числами 100 из 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Росстат публикует данные ежемесячно, обновляя выпуски в течение месяца после отчётного периода. Эти сведения пригодятся производителям для корректировки планов, аналитикам для мониторинга рынка и чиновникам для оценки региональных различий в пищевой промышленности.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter