Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года

· срез · рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.

показаны 25 крупнейших из 6594

Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6594
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,00 3,00 9,00
Масло виноградное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,14 0,19 0,41
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,40 0,90 2,81
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,06 0,04 0,14
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,20 0,40 0,70
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,00 0,00 0,00
Масло грецкого ореха и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 1,14 0,46 1,97
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,00
Масло касторовое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2,34 1,87 6,98
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,04 0,04 0,11
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,20 0,60 3,60
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,13 0,00 0,14
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,19 0,18 0,66
Масло конопляное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,78 1,05 2,47
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 15,50 11,37 46,29
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 8,61 3,22 19,15
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,60 4,30 16,80
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1,10 1,21 2,66
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 0,04 0,01 0,05
Масло кунжутное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 3,15 2,63 7,63
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 815,39 1 614,11 5 732,09
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 196,35 107,12 398,92
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17,45 14,70 38,84
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 3,52 0,05 5,92
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 141,44 269,45 544,19
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 136,90 101,30 347,41
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 1 319,74 1 121,49 4 396,82
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3,28 3,00 8,53
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,02 0,02 0,06
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,30 0,10 0,60
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,41
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 2,02 1,80 4,85
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,94 1,08 2,62
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 3,10 3,29 9,63
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 1,62 1,70 5,32
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,30 0,40 0,90
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,04 0,04 0,21
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 1,14 1,15 3,20
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 292 630,09 1 209 425,61 3 739 912,73
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ 30,00 458 139,59 434 863,79 1 326 467,50
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ 31,00 153 680,25 165 618,97 501 888,82
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 288 020,81 262 032,55 827 833,74
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 16 003,11 15 426,74 48 236,11
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ 33,00 231 913,23 206 295,32 648 983,41
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ 34,00 4 959,13 3 913,48 13 191,72
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ 41,00 104 491,68 88 357,93 272 062,92
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35 422,29 32 916,84 101 248,51
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 383 759,11 377 391,46 1 159 071,67
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ 30,00 157 868,35 147 839,68 445 946,49
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 136 454,60 145 891,03 461 377,69
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 23 251,15 22 150,46 65 851,29
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 8 541,00 8 146,00 26 045,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Приволжский федеральный округ 33,00 2 674,65 2 481,89 7 536,54
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Сибирский федеральный округ 41,00 19 547,07 17 965,56 51 066,16
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Дальневосточный федеральный округ 42,00 35 422,29 32 916,84 101 248,49
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 733 520,83 685 351,33 2 095 579,19
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Центральный федеральный округ 30,00 217 755,86 218 534,61 643 156,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1,70 7,47 9,37
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 248 285,52 225 991,82 702 923,44
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 7 462,11 7 280,74 22 191,11
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Приволжский федеральный округ 33,00 219 223,29 197 229,59 614 767,23
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Уральский федеральный округ 34,00 3 200,41 2 572,72 8 707,38
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Сибирский федеральный округ 41,00 37 591,94 33 734,39 103 824,66
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 144 870,26 118 763,13 397 282,84
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Центральный федеральный округ 30,00 66 409,06 53 794,66 189 922,56
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 17 218,56 19 715,07 40 488,16
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4 701,47 3 039,94 27 172,57
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Приволжский федеральный округ 33,00 9 685,75 6 097,01 25 658,75
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Уральский федеральный округ 34,00 1 758,72 1 340,76 4 484,34
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Сибирский федеральный округ 41,00 45 096,70 34 775,68 109 556,46
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 850,56 2 468,00 9 149,54
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Центральный федеральный округ 30,00 317,63 157,52 624,39
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 4,90 4,80 11,90
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,69 10,49
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Приволжский федеральный округ 33,00 279,02 435,15 918,66
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Сибирский федеральный округ 41,00 2 244,31 1 870,53 7 584,10
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,10 0,10 0,30
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,10 0,10 0,30
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 2 597,57 2 539,17 6 795,71
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Центральный федеральный округ 30,00 843,00 393,00 1 817,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 754,57 2 146,17 4 978,71
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,40 0,40
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Сибирский федеральный округ 41,00 0,40 0,40
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.