Выпуск важнейших видов продуктов питания в марте 2024 года
·
срез
· рядов: 6594 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В марте 2024 года Росстат обновил данные о выпуске важнейших пищевых продуктов по всей стране. Каждая строка таблицы соответствует определённому продукту в конкретном федеральном округе, что позволяет сравнивать объёмы производства в разных регионах. В колонках указаны коды ОКПД2, единицы измерения и общий объём с начала года, а строки покрывают 6594 позиции от мяса до молочной продукции.
Таблица производства важнейших видов пищевых продуктов за март 2024 года по видам и федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 594, показателя: 4. В разрезе: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (1,2 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (521 596), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (512 324), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (487 484), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (197 059). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 878 раза. На пятёрку лидеров приходится 72,5% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6594
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 108,46 | 129,05 | 266,76 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Уральский федеральный округ | 34,00 | 51,33 | 41,41 | 120,46 |
| Десерты взбитые замороженные фруктовые, плодово-ягодные, фруктово-овощные, овощные, шербеты, смеси для их приготовления; сладкий пищевой лед — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 260,97 | 150,47 | 479,83 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 72 514,24 | 65 202,39 | 191 481,92 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 34 858,19 | 34 117,09 | 98 868,07 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 530,78 | 2 942,91 | 8 894,93 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 14 485,69 | 9 462,05 | 32 661,05 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 689,05 | 438,93 | 1 561,60 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14 255,03 | 12 744,27 | 36 093,24 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 973,25 | 706,82 | 2 259,48 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 624,28 | 4 707,75 | 10 878,08 |
| Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 97,98 | 82,57 | 265,48 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 52 977,61 | 50 392,49 | 142 693,01 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 28 148,31 | 28 264,25 | 79 422,90 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 824,43 | 2 390,85 | 6 977,97 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 981,92 | 4 647,84 | 13 029,72 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22,45 | 19,03 | 59,20 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 13 183,86 | 11 888,85 | 33 660,38 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 945,87 | 685,96 | 2 197,18 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 802,72 | 2 435,63 | 7 157,40 |
| Джемы, желе фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 68,06 | 60,09 | 188,26 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Компоты фруктовые и ягодные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 111,63 | 63,08 | 288,80 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,75 | 0,73 | 73,51 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,03 | 0,95 | 2,93 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 75,26 | 31,14 | 120,96 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 3,40 | 3,40 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3,26 | 3,40 | 9,52 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,31 | 5,28 | 13,66 |
| Компоты фруктовые и ягодные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 25,02 | 18,19 | 64,81 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 10 831,93 | 11 730,02 | 32 634,11 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 085,25 | 4 327,10 | 15 272,27 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 705,32 | 551,12 | 1 914,03 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 064,42 | 3 775,78 | 9 162,14 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 666,60 | 416,50 | 1 499,00 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 466,07 | 370,93 | 1 014,47 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,12 | 17,46 | 52,78 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 815,25 | 2 266,84 | 3 707,02 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 4,90 | 4,29 | 12,41 |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 8 593,07 | 3 016,80 | 15 866,01 |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 623,88 | 1 525,01 | 4 099,38 |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 6 364,09 | 1 007,29 | 10 348,23 |
| Пюре фруктово-овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 605,10 | 484,50 | 1 418,40 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 29 133,64 | 25 883,56 | 78 239,81 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 055,86 | 5 197,30 | 15 252,40 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 806,23 | 1 478,39 | 5 772,14 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 383,28 | 8 227,94 | 23 324,63 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 457,25 | 1 050,30 | 3 375,00 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 854,50 | 878,98 | 2 470,86 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 773,08 | 6 229,60 | 19 445,15 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 621,54 | 2 684,13 | 8 144,75 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 181,90 | 136,92 | 454,87 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 907,92 | 677,39 | 2 059,59 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 602,54 | 401,35 | 1 212,53 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 112,21 | 103,25 | 337,88 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 171,55 | 153,80 | 447,39 |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,74 | — | 0,74 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 20,89 | 18,99 | 61,05 |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | — | 0,01 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 555,39 | 806,02 | 1 931,95 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 139,29 | 149,60 | 405,58 |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,02 | 0,04 | 0,18 |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 345,82 | 593,99 | 1 325,77 |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 70,00 | 62,00 | 199,00 |
| Консервы фруктовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,62 |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,26 | 0,40 | 0,81 |
| Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 290,90 | 253,19 | 685,64 |
| Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 163,33 | 122,89 | 369,96 |
| Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 116,29 | 121,00 | 284,94 |
| Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,79 | 1,23 | 5,35 |
| Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,24 | 0,17 | 0,57 |
| Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,78 | 4,74 | 14,43 |
| Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,01 |
| Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,47 | 3,17 | 10,33 |
| Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,02 | — | 0,05 |
| Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 138,22 | 108,58 | 316,04 |
| Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 133,20 | 102,80 | 303,20 |
| Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,04 | 4,00 | 7,05 |
| Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,16 | 0,12 | 0,40 |
| Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,82 | 1,66 | 5,39 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2,00 | 2,00 | 6,00 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,00 | 2,00 | 6,00 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 501,08 | 1 733,01 | 7 015,01 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 120,00 | 1 050,00 | 2 634,00 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 330,78 | 319,17 | 649,95 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 681,50 | — | 2 681,50 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 368,80 | 363,84 | 1 049,56 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 4 233,26 | 4 529,90 | 12 954,45 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукции и федеральному округу, поэтому можно сопоставлять выпуск одних и тех же продуктов в разных регионах. Например, говядина, кроме субпродуктов, представлена в Центральном, Северо-Западном и Южном федеральных округах, что сразу показывает разницу в объёмах. Также в колонках указаны коды ОКПД2 и единицы измерения, а значения отражают выпуск с начала отчетного года.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%); пробелов в данных практически нет.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Март 2024 года стал точкой обновления этих показателей. Агропроизводителям цифры помогут оценить текущие объёмы выпуска, эксперты получат данные для анализа продовольственной безопасности, а местные власти смогут использовать их при планировании мер поддержки пищевой промышленности в своих регионах.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter