Индексы цен производителей по товарам и товарным группам в 2021 году

проверено 04.09.2026 · срез · рядов: 1212 · периодов: 12 · раздел: Цены, инфляция

За 2021 год Росстат публикует индексы цен производителей по 1212 товарам и товарным группам. Каждая строка таблицы содержит конкретный продукт, а в колонках приведены помесячные значения индекса с января по декабрь. Например, для лесоматериалов хвойных пород индекс вырос со 108.75 в январе до 130.13 в декабре, что позволяет увидеть помесячную динамику цен на внутреннем рынке без разрывов и округлений.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Инфляция в России по годам длинный ряд по годам
Инфляция в России по годам: таблица 1991–2026 и графики разбор показателя
Цены на продукты в России по годам: таблицы и графики разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 1 212, показателей: 12. Разбивка идёт по позициям: Лесоматериалы хвойных пород / 02.20.11; Лесоматериалы круглые хвойных пород для распиловки и строга…; Лесоматериалы круглые хвойных пород для производства целлюл…; Лесоматериалы хвойных пород для разделки на рудничную стойк…; Бревна строительные и подтоварник из лесоматериалов хвойных… и другие.

Пять наибольших значений: Уголь коксующийся / 05.10.10.120 (364,6), Бревна строительные и подтоварник из лесомате… (313,5), Уголь каменный / 05.10.10.101.АГ (274,7), Антрацит / 05.10.10.110 (244,7), Лесоматериалы круглые лиственных пород для лу… (223,8). На пятёрку лидеров приходится 35,5% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 1212

Ряд	январь	февраль	март	апрель	май	июнь	июль	август	сентябрь	октябрь	ноябрь	декабрь
Субпродукты пищевые свиные замороженные / 10.11.32.140	105,21	103,63	105,61	109,98	119,43	135,47	143,33	156,89	159,32	176,43	177,09	172,22
Баранина замороженная / 10.11.33.110	93,01	100,00	100,00	109,95	109,95	109,95	109,95	109,95	109,95	109,95	107,44	109,95
Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные / 10.11.36.110	102,03	101,38	101,38	101,80	101,43	99,78	99,78	100,53	100,53	100,53	102,21	102,41
Шерсть щипаная, шкуры и кожи сырые крупного рогатого скота и животных семейства лошадиных, овец и коз / 10.11.4	107,06	74,66	87,49	118,87	122,60	140,16	144,27	188,36	169,01	221,99	197,58	234,06
Жиры крупного рогатого скота, овец, коз и свиней / 10.11.5	115,57	114,40	109,96	105,36	113,29	116,27	122,97	123,37	147,09	148,18	139,55	139,50
Мясо сельскохозяйственной птицы и прочие продукты убоя, включая консервированные / 10.12	107,10	115,37	122,57	120,59	124,98	123,44	119,78	121,54	125,94	132,44	130,32	125,43
Мясо домашней птицы / 10.12.10.001.АГ	106,97	115,24	122,40	120,18	124,90	123,39	119,73	121,62	126,11	132,60	130,55	125,43
Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы / 10.12.10.002.АГ	107,10	115,37	122,57	120,59	124,98	123,44	119,78	121,54	125,94	132,44	130,32	125,43
Мясо птицы охлажденное, в том числе для детского питания / 10.12.10	107,19	116,32	122,96	120,17	125,98	123,22	119,71	121,46	125,92	132,33	130,18	124,42
Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, в том числе для детского питания / 10.12.20	105,77	109,36	119,34	120,27	119,28	124,34	119,89	122,51	127,14	134,14	132,62	131,08
Субпродукты сельскохозяйственной птицы, пригодные для употребления в пищу / 10.12.4	109,90	117,99	126,11	129,34	126,69	124,33	120,79	119,97	122,52	129,05	125,66	125,45
Продукция мясная пищевая, в том числе из мяса птицы / 10.13	101,00	104,38	108,15	108,37	110,56	111,93	111,33	111,15	111,03	113,93	115,27	117,57
Мясо и мясные пищевые субпродукты прочие, соленые, в рассоле, копченые, сушеные (в том числе сублимационной сушки) (кроме мяса свиней и крупного рогатого скота); мясо птицы сухое, мука тонкого и грубого помола из мяса и мясных субпродуктов, пригодная для употребления в пищу,т / 10.13.13	103,27	106,08	106,46	106,46	107,47	107,47	107,47	109,81	110,05	110,81	109,52	110,00
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы / 10.13.14	100,13	103,79	107,84	108,08	110,45	111,81	111,36	111,22	110,87	114,15	115,47	117,82
Колбасы (колбаски) вареные мясные / 10.13.14.111	103,62	104,72	105,00	102,83	105,68	105,75	105,76	105,90	106,09	109,22	111,27	112,46
Сосиски мясные / 10.13.14.112	104,06	103,93	104,90	104,71	105,89	105,73	106,63	105,91	109,75	111,45	112,79	115,53
Сардельки мясные / 10.13.14.113	104,63	104,89	105,28	105,13	105,10	105,07	108,50	108,28	107,80	113,48	114,59	115,09
Шпикачки мясные / 10.13.14.114	102,69	102,55	102,31	102,07	102,72	102,48	107,98	108,32	116,08	123,34	126,53	127,14
Изделия колбасные вареные мясные прочие / 10.13.14.119	102,29	103,07	104,57	102,92	104,18	102,22	106,97	106,35	106,24	106,02	112,03	110,43
Изделия колбасные вареные из мяса и субпродуктов птицы / 10.13.14.130	107,01	108,84	108,46	108,52	109,00	110,89	114,86	116,43	115,02	115,69	116,73	116,31
Колбасы (колбаски) полукопченые мясные / 10.13.14.411	100,69	101,03	102,64	102,85	103,82	104,29	103,87	104,57	105,34	108,42	109,04	111,49
Колбасы (колбаски) варено-копченые мясные / 10.13.14.412	101,95	102,46	103,10	103,85	103,83	103,54	104,80	105,70	106,47	111,54	114,24	114,55
Колбасы (колбаски) сырокопченые мясные / 10.13.14.413	101,12	102,61	102,82	106,85	106,66	108,35	107,50	107,61	109,75	110,64	110,94	112,57
Колбасы (колбаски) сыровяленые мясные / 10.13.14.415	98,04	105,68	104,49	106,60	107,53	107,03	106,06	110,71	109,41	112,13	116,05	117,62
Изделия колбасные полукопченые из мяса птицы / 10.13.14.431	104,54	104,71	105,40	106,40	106,23	104,79	105,50	106,74	108,37	110,40	110,42	112,29
Изделия колбасные из термически обработанных ингредиентов / 10.13.14.500	102,79	102,31	104,69	106,98	106,84	104,45	101,95	103,20	103,85	106,88	109,04	109,61
Продукты из мяса и мяса птицы / 10.13.14.600	101,37	101,46	101,42	101,45	102,81	102,59	103,18	103,64	102,73	103,00	104,52	105,49
Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные / 10.13.14.700	97,28	104,09	111,72	112,62	116,15	118,84	116,91	116,33	114,35	117,96	118,99	122,48
Изделия кулинарные мясные, мясосодержащие и из мяса и субпродуктов птицы охлажденные, замороженные / 10.13.14.800	104,20	113,34	118,38	117,10	120,78	123,88	123,83	120,91	121,28	124,13	118,53	127,24
Изделия колбасные и аналогичная пищевая продукция из мяса, субпродуктов или крови животных, из мяса и субпродуктов птицы, прочие, не включенные в другие группировки / 10.13.14.900	101,50	101,88	102,28	101,95	102,94	105,12	107,59	107,70	108,73	109,85	117,14	121,51
Консервы мясные / 10.13.15.110	109,70	107,66	108,20	106,13	102,64	102,16	99,49	99,95	101,78	100,61	104,73	106,84
Консервы мясосодержащие / 10.13.15.120	109,64	102,14	97,83	97,62	101,84	103,51	101,09	103,39	101,72	103,91	114,59	109,92
Консервы из мяса и субпродуктов птицы / 10.13.15.130	102,97	104,34	104,99	105,91	103,67	102,34	106,29	105,59	108,99	111,03	111,11	114,09
Мука тонкого и грубого помола и гранулы из мяса или мясных субпродуктов, не пригодные для употребления в пищу / 10.13.16.110	115,21	124,48	126,40	136,94	151,56	164,18	163,02	159,34	163,79	161,26	148,95	148,02
Рыба мороженая / 10.20.13	99,01	97,24	99,95	103,59	104,20	102,54	106,05	104,80	103,92	103,96	102,25	103,60
Филе рыбное мороженое / 10.20.14	102,75	100,32	101,39	99,50	103,69	110,75	108,82	111,76	113,84	112,54	113,93	111,52
Мясо рыбы (включая фарш) мороженое / 10.20.15	111,68	111,68	111,68	108,54	101,27	101,04	106,07	107,73	108,00	108,00	114,64	112,98
Печень и молоки рыбы мороженые / 10.20.16	127,05	135,31	138,24	134,28	134,70	139,05	140,85	137,62	137,58	140,31	137,43	147,72
Рыба вяленая / 10.20.23.110	108,19	105,08	106,12	106,45	95,57	92,49	93,03	94,25	99,98	99,11	98,14	106,62
Рыба соленая или в рассоле / 10.20.23.120	101,10	101,21	100,67	101,23	100,49	99,66	101,06	101,24	101,77	102,36	102,64	102,94
Сельдь соленая или в рассоле / 10.20.23.122	100,35	100,72	99,99	100,57	99,13	98,73	99,57	99,74	100,01	100,63	100,34	101,20
Рыба сушеная / 10.20.23.130	124,90	122,60	122,27	116,43	106,67	110,02	104,63	107,25	110,53	102,93	97,06	97,88
Рыба, включая филе, копченая / 10.20.24	102,70	103,55	104,42	105,99	107,91	106,93	107,44	107,10	105,81	103,93	104,27	105,00
Консервы рыбные / 10.20.25.110	119,38	122,71	122,70	124,99	129,52	128,57	132,21	125,52	124,76	120,33	116,99	115,35
Консервы рыбные натуральные / 10.20.25.111	141,01	143,69	146,30	152,06	166,22	157,26	160,36	146,93	138,62	127,04	119,66	114,17
Консервы рыбные в томатном соусе / 10.20.25.112	109,08	109,42	110,29	110,47	109,91	109,17	108,94	109,74	110,49	109,36	107,97	109,35
Консервы рыбные в масле / 10.20.25.113	119,20	124,28	122,48	125,72	129,89	132,35	138,61	127,83	128,52	127,05	122,17	116,94
Консервы из печени трески / 10.20.25.115	121,32	127,55	130,78	125,49	130,26	115,97	115,86	127,14	126,80	100,63	114,33	143,56
Консервы рыбные прочие, не включенные в другие группировки / 10.20.25.119	93,92	95,71	99,12	113,35	129,97	120,23	125,87	114,48	115,25	103,14	110,33	111,39
Пресервы рыбные / 10.20.25.120	104,40	102,53	101,83	103,23	103,88	104,52	104,64	108,29	109,03	110,87	110,49	110,53
Продукты готовые из рыбы прочие, не включенные в другие группировки / 10.20.25.190	103,23	102,36	103,02	107,26	108,15	105,58	108,82	108,41	109,66	102,33	106,80	107,89
Икра лососевых рыб / 10.20.26.112	126,12	129,41	129,26	131,19	128,27	117,81	120,68	120,65	112,56	110,65	107,72	108,18
Икра прочих рыб / 10.20.26.119	109,53	114,05	119,53	113,42	113,62	109,20	123,05	124,89	124,92	121,34	106,41	106,85
Ракообразные мороженые / 10.20.31	107,46	103,25	100,52	99,49	95,54	121,98	108,78	106,50	100,73	125,33	123,35	115,54
Моллюски мороженые, сушеные, соленые или в рассоле, копченые / 10.20.32	82,48	83,64	86,81	95,64	99,34	112,96	121,18	123,44	132,79	133,24	150,17	156,03
Консервы из ракообразных, моллюсков и прочих морепродуктов / 10.20.34.120	108,55	87,50	119,75	119,70	119,75	113,66	113,72	127,50	119,97	119,96	119,96	123,14
Мука кормовая тонкого и грубого помола и гранулы из рыбы / 10.20.41.110	111,42	108,14	109,24	113,11	108,07	109,62	119,84	114,66	111,03	112,56	113,51	109,13
Картофель переработанный и консервированный / 10.31.1	101,22	101,38	101,41	103,45	101,40	101,89	102,87	101,63	101,31	103,24	103,34	103,62
Картофель замороженный / 10.31.11	101,76	101,76	101,76	104,79	101,76	101,76	102,43	101,76	102,40	105,22	105,22	105,22
Мука, хлопья и гранулы из картофеля, в том числе из сушеного картофеля / 10.31.13	100,33	100,33	100,33	101,72	101,72	115,43	120,86	114,51	105,54	106,76	106,76	109,30
Картофель приготовленный или консервированный / 10.31.14	99,99	100,70	100,82	100,34	100,17	96,61	96,58	95,89	96,28	96,13	96,56	96,69
Соки из фруктов и овощей / 10.32.1	130,06	119,02	104,75	99,40	102,42	101,98	100,79	97,56	95,02	90,25	90,67	92,26
Продукция соковая из фруктов и овощей (кроме соков) / 10.32.2	106,61	108,52	104,99	104,14	101,70	100,29	99,25	98,85	98,14	96,16	95,48	93,99
Фрукты, овощи и грибы переработанные и консервированные, не включенные в другие группировки / 10.39	107,07	105,09	103,25	103,49	104,27	103,50	103,89	106,44	105,04	104,47	105,32	106,56
Овощи (кроме картофеля) и грибы замороженные / 10.39.11	101,48	103,70	105,13	103,97	104,49	104,29	104,08	108,14	119,84	120,54	131,03	132,09
Овощи (кроме картофеля) резаные, расфасованные в пакеты / 10.39.14	88,76	106,17	89,60	99,95	83,64	75,73	79,44	79,26	84,66	92,82	100,33	102,36
Фасоль, консервированная без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) / 10.39.15	101,14	101,52	101,35	99,19	98,64	98,40	97,61	98,45	98,24	98,36	98,77	100,11
Горох, консервированный без уксуса или уксусной кислоты (кроме готовых блюд из овощей) / 10.39.16	107,24	106,89	105,94	105,58	107,95	105,60	105,54	105,39	104,34	104,48	102,74	102,64
Овощи (кроме картофеля) и грибы, консервированные без уксуса или уксусной кислоты, прочие (кроме готовых овощных блюд) / 10.39.17	102,36	99,58	95,55	99,72	100,81	99,96	100,60	100,85	103,53	101,77	104,66	105,16
Овощи (кроме картофеля), фрукты, орехи и прочие съедобные части растений, переработанные или консервированные с уксусом или уксусной кислотой / 10.39.18	103,88	102,62	104,13	102,52	104,33	107,54	108,66	111,84	109,60	108,86	112,24	113,75
Джемы, фруктовые желе, пюре и пасты фруктовые или ореховые / 10.39.22	114,52	109,72	109,39	107,27	107,80	106,55	106,92	113,22	105,64	106,05	106,24	108,91
Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом / 10.39.23	108,27	106,07	102,07	97,28	96,55	102,03	101,79	108,09	111,56	104,31	100,99	103,47
Масла и жиры / 10.41	164,21	170,28	177,68	178,93	176,31	175,89	167,49	163,08	160,20	142,75	123,78	115,70
Масла растительные / 10.41.02.005.АГ	167,17	175,95	180,63	183,26	184,97	185,88	174,87	169,56	167,68	147,04	124,55	117,28
Масла растительные и их фракции нерафинированные / 10.41.2	168,78	180,02	184,74	189,76	196,36	198,07	183,63	177,78	178,46	153,83	125,39	117,44
Масло соевое и его фракции нерафинированные / 10.41.21	120,74	130,41	120,49	120,23	135,00	153,12	137,14	152,67	171,44	175,18	160,27	145,91
Масло подсолнечное и его фракции нерафинированные / 10.41.24	176,08	187,64	196,65	200,87	209,03	209,00	191,32	184,17	185,34	157,00	124,18	116,23
Масло рапсовое и его фракции нерафинированные / 10.41.26.110	129,40	137,49	121,44	130,49	125,24	132,44	136,36	133,60	126,15	122,28	127,92	121,71
Масло горчичное и его фракции нерафинированные / 10.41.26.130	149,61	156,24	152,69	164,74	176,78	182,75	185,32	171,39	162,91	157,27	148,96	135,49
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел / 10.41.41	156,02	154,74	169,15	166,47	152,97	149,99	148,20	145,23	138,68	129,56	121,39	110,91
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации / 10.41.5	164,77	169,86	174,29	173,49	168,23	167,80	161,68	156,75	150,90	136,29	123,29	117,04
Масло соевое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации / 10.41.51	123,71	130,27	135,30	125,80	134,90	147,11	175,60	159,20	153,99	153,25	145,97	144,17
Масло подсолнечное и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации / 10.41.54	167,47	172,74	176,95	176,11	169,77	169,02	161,16	156,57	150,85	135,28	121,62	115,15
Масло рапсовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации / 10.41.56.110	151,07	154,73	167,47	175,13	184,40	185,96	197,13	188,95	161,35	165,32	156,09	141,75
Масло пальмовое и его фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации / 10.41.57	158,61	157,32	162,17	176,53	162,12	146,09	136,08	137,46	140,32	125,05	123,15	127,64
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао / 10.42.1	138,06	140,06	148,84	145,07	145,97	147,76	147,84	151,89	156,18	150,40	142,19	140,06
Маргарин / 10.42.10.110	133,88	129,96	144,97	144,31	146,40	156,90	153,17	159,20	157,63	152,76	134,72	133,21
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые / 10.42.10.120	109,46	114,47	115,22	116,64	119,07	120,56	120,68	121,35	123,69	119,45	119,80	121,50
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые / 10.42.10.130	117,02	134,58	134,58	134,58	134,58	134,58	134,58	134,58	134,58	115,01	115,01	115,01
Жиры специального назначения / 10.42.10.140	148,60	156,59	160,38	151,61	150,80	143,93	147,75	150,25	161,10	154,98	155,80	152,13
Молоко и молочная продукция / 10.51	102,38	102,58	102,97	103,09	103,74	104,74	105,64	106,44	107,25	109,09	109,98	112,06
Молоко, кроме сырого / 10.51.11	101,98	102,60	102,81	102,69	103,19	104,53	105,16	105,64	106,50	109,11	109,45	111,06
Молоко питьевое пастеризованное / 10.51.11.110	101,30	101,05	101,66	101,88	102,71	103,45	104,13	104,14	104,96	107,66	107,50	109,34
Молоко питьевое стерилизованное / 10.51.11.140	108,65	109,36	106,41	108,31	104,69	105,49	105,95	107,39	107,64	109,48	109,75	109,82
Сливки / 10.51.12	102,87	104,45	104,85	105,21	105,13	107,28	107,77	107,02	108,32	111,89	112,78	114,51
Молоко сухое не более 1,5 % жирности / 10.51.21.110	103,08	102,28	102,75	103,47	104,14	108,57	113,40	113,56	113,35	112,38	113,53	117,07
Молоко питьевое ультрапастеризованное (ультравысокотемпературно-обработанное) / 10.51.11.120	103,51	104,82	104,25	102,12	102,44	106,33	106,92	109,08	110,43	112,61	114,96	116,51
Молоко питьевое топленое / 10.51.11.130	99,05	109,97	110,48	110,62	111,46	112,35	112,49	112,61	112,70	116,62	116,76	116,99
Молоко (частично обезжиренное, цельное) сухое / 10.51.22.110	101,84	100,93	101,65	100,79	101,43	102,65	105,41	105,57	106,61	108,59	109,53	114,95
Масло сливочное / 10.51.30.110	100,72	100,72	100,47	100,74	102,49	103,50	104,39	104,90	106,11	108,20	111,41	114,05

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются наименованием товара или товарной группы - от лесоматериалов до химической продукции. Сравнивать можно как динамику цен внутри одного товара в разные месяцы, так и разные товары в одном месяце. Всего 1212 позиций дают полное представление о том, как менялись цены на продукцию отечественных производителей в 2021 году.

Что видно в этих числах

В наборе собраны показатели: январь; февраль; март; апрель; июнь; июль; август; сентябрь; октябрь; ноябрь; декабрь.

Из 300 возможных значений заполнено 300 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.

Этот показатель в других выпусках (7)

Период и применение

Вся информация представлена за 2021 год и актуальна на момент публикации Росстата. Такие данные пригодятся экономистам для анализа инфляции, компаниям при планировании закупок и производства, а также государственным органам при разработке мер поддержки отраслей.

Как это считают

По таким рядам пересчитывают долгосрочные контракты, приводят выручку прошлых лет к сегодняшним деньгам и проверяют, обгоняет ли отпускная цена общий рост цен.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter