Объем производства мяса и субпродуктов в России
В 2020–2023 годах объемы выпуска мясной продукции в России фиксировались по нескольким ключевым категориям. Строки в таблице разделены по видам продукции: здесь отдельно указаны мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина, козлятина, субпродукты этих животных и мясо птицы. Все значения приведены в тысячах тонн, что позволяет сравнивать масштабы выпуска между категориями и по годам. Данные годовые, обновляются ежегодно в составе Российского статистического ежегодника.
График производства мяса и субпродуктов в России по видам с 2020 по 2023 год, в тысячах тонн
Смотрите также
- Браки в России по годам длинный ряд по годам
- Статистика разводов в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление мяса в России по годам длинный ряд по годам
- Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Набор в цифрах
Данные Росстата за 2020–2023 годы. Рядов: 29, периодов: 5. Показано по позициям: Мясо крупного рогатого скота, свинина, баранина…; Субпродукты пищевые крупного рогатого скота, свиные…; Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы, тыс. т; Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского…; Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные… и другие.
Пять наибольших значений: Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и… (9 830), Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и… (9 736), Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и… (6 647), Рыба переработанная и… — Молоко, кроме сырого, тыс. т (5 759), Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и… (5 321). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 45,7 раза. На пятёрку лидеров приходится 49,4% суммы по всем позициям.
Все числа таблицей — рядов: 29
Как читать эту таблицу
Различия между строками позволяют оценить структуру мясного рынка, так как показатели по разным видам животных и птицы представлены независимо друг от друга. Сравнивая значения в колонках за 2020, 2021, 2022 и 2023 годы, можно проследить, как менялся выпуск конкретных групп товаров. Это помогает увидеть вклад каждой категории в общий объем обрабатывающих производств пищевой отрасли.
Что видно в этих числах
Клеток с числами 116 из 145 (80%). Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.
Оговорки источника: Без продукции организаций общественного питания. Excluding production of catering organizations.
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Российский статистический ежегодник»
Период и применение
Сведения из Российского статистического ежегодника актуальны для анализа динамики мясного сектора за четырехлетний период. Информация в тысячах тонн пригодится специалистам агропромышленного комплекса, экономистам и исследователям рынка продовольствия.
1) Без продукции организаций общественного питания.
1) Excluding production of catering organizations.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter