Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Доля импорта отдельных товаров в их товарных ресурсах

· срез · рядов: 14 · периодов: 14 · раздел: Показатели, характеризующие импортозамещение (в России)

Импортная продукция занимает разное место в общем объеме ресурсов рынка, и здесь этот показатель разложен по конкретным группам товаров. В списке представлено 14 наименований, включая мясо и птицу, говядину и свинину со всеми субпродуктами. Данные охватывают период с 2008 по 2021 год, что позволяет проследить, как менялась доля зарубежных поставок в структуре потребления этих продуктов.

2008 г. 2009 г. 2010 г. 2011 г. 2012 г. 2013 г. 2014 г. 2015 г. 2016 г. 2017 г. 2018 г. 2019 г. 2020 г. 2021 г. Мясо и птица, включая субпродукты Мясо и птица, включая субпродукты / 2008 г.: 43,8 Мясо и птица, включая субпродукты / 2009 г.: 38,2 Мясо и птица, включая субпродукты / 2010 г.: 33,7 Мясо и птица, включая субпродукты / 2011 г.: 30,0 Мясо и птица, включая субпродукты / 2012 г.: 30,3 Мясо и птица, включая субпродукты / 2013 г.: 26,2 Мясо и птица, включая субпродукты / 2014 г.: 19,6 Мясо и птица, включая субпродукты / 2015 г.: 13,4 Мясо и птица, включая субпродукты / 2016 г.: 11,0 Мясо и птица, включая субпродукты / 2017 г.: 10,4 Мясо и птица, включая субпродукты / 2018 г.: 7,60 Мясо и птица, включая субпродукты / 2019 г.: 7,10 Мясо и птица, включая субпродукты / 2020 г.: 5,80 Мясо и птица, включая субпродукты / 2021 г.: 5,30 Говядина, включая субпродукты Говядина, включая субпродукты / 2008 г.: 61,7 Говядина, включая субпродукты / 2009 г.: 61,8 Говядина, включая субпродукты / 2010 г.: 64,5 Говядина, включая субпродукты / 2011 г.: 59,5 Говядина, включая субпродукты / 2012 г.: 59,9 Говядина, включая субпродукты / 2013 г.: 59,0 Говядина, включая субпродукты / 2014 г.: 57,3 Говядина, включая субпродукты / 2015 г.: 48,1 Говядина, включая субпродукты / 2016 г.: 40,0 Говядина, включая субпродукты / 2017 г.: 40,9 Говядина, включая субпродукты / 2018 г.: 35,4 Говядина, включая субпродукты / 2019 г.: 33,5 Говядина, включая субпродукты / 2020 г.: 29,3 Говядина, включая субпродукты / 2021 г.: 24,7 Свинина, включая субпродукты Свинина, включая субпродукты / 2008 г.: 56,5 Свинина, включая субпродукты / 2009 г.: 41,6 Свинина, включая субпродукты / 2010 г.: 46,8 Свинина, включая субпродукты / 2011 г.: 42,8 Свинина, включая субпродукты / 2012 г.: 41,3 Свинина, включая субпродукты / 2013 г.: 31,0 Свинина, включая субпродукты / 2014 г.: 16,6 Свинина, включая субпродукты / 2015 г.: 12,5 Свинина, включая субпродукты / 2016 г.: 9,60 Свинина, включая субпродукты / 2017 г.: 9,60 Свинина, включая субпродукты / 2018 г.: 2,10 Свинина, включая субпродукты / 2019 г.: 2,50 Свинина, включая субпродукты / 2020 г.: 0,20 Свинина, включая субпродукты / 2021 г.: 0,30 Мясо птицы, включая субпродукты Мясо птицы, включая субпродукты / 2008 г.: 33,3 Мясо птицы, включая субпродукты / 2009 г.: 26,1 Мясо птицы, включая субпродукты / 2010 г.: 18,2 Мясо птицы, включая субпродукты / 2011 г.: 12,5 Мясо птицы, включая субпродукты / 2012 г.: 14,0 Мясо птицы, включая субпродукты / 2013 г.: 12,8 Мясо птицы, включая субпродукты / 2014 г.: 10,0 Мясо птицы, включая субпродукты / 2015 г.: 5,50 Мясо птицы, включая субпродукты / 2016 г.: 5,00 Мясо птицы, включая субпродукты / 2017 г.: 4,40 Мясо птицы, включая субпродукты / 2018 г.: 4,30 Мясо птицы, включая субпродукты / 2019 г.: 4,30 Мясо птицы, включая субпродукты / 2020 г.: 4,40 Мясо птицы, включая субпродукты / 2021 г.: 4,60 Консервы мясные Консервы мясные / 2008 г.: 18,8 Консервы мясные / 2009 г.: 16,5 Консервы мясные / 2010 г.: 17,1 Консервы мясные / 2011 г.: 22,0 Консервы мясные / 2012 г.: 25,1 Консервы мясные / 2013 г.: 20,0 Консервы мясные / 2014 г.: 13,7 Консервы мясные / 2015 г.: 9,00 Консервы мясные / 2016 г.: 7,50 Консервы мясные / 2017 г.: 7,30 Консервы мясные / 2018 г.: 7,20 Консервы мясные / 2019 г.: 7,20 Консервы мясные / 2020 г.: 7,20 Консервы мясные / 2021 г.: 8,70 Изделия колбасные Изделия колбасные / 2008 г.: 1,10 Изделия колбасные / 2009 г.: 1,30 Изделия колбасные / 2010 г.: 1,30 Изделия колбасные / 2011 г.: 1,70 Изделия колбасные / 2012 г.: 3,40 Изделия колбасные / 2013 г.: 3,20 Изделия колбасные / 2014 г.: 2,20 Изделия колбасные / 2015 г.: 1,00 Изделия колбасные / 2016 г.: 1,50 Изделия колбасные / 2017 г.: 1,70 Изделия колбасные / 2018 г.: 1,50 Изделия колбасные / 2019 г.: 1,00 Изделия колбасные / 2020 г.: 1,20 Изделия колбасные / 2021 г.: 1,30 Масла животные Масла животные / 2008 г.: 27,0 Масла животные / 2009 г.: 27,1 Масла животные / 2010 г.: 32,3 Масла животные / 2011 г.: 32,2 Масла животные / 2012 г.: 34,2 Масла животные / 2013 г.: 35,9 Масла животные / 2014 г.: 34,3 Масла животные / 2015 г.: 25,5 Масла животные / 2016 г.: 26,4 Масла животные / 2017 г.: 24,4 Масла животные / 2018 г.: 19,5 Масла животные / 2019 г.: 28,3 Масла животные / 2020 г.: 30,7 Масла животные / 2021 г.: 28,5 Сыры Сыры / 2008 г.: 41,3 Сыры / 2009 г.: 41,2 Сыры / 2010 г.: 47,4 Сыры / 2011 г.: 46,1 Сыры / 2012 г.: 47,8 Сыры / 2013 г.: 48,0 Сыры / 2014 г.: 37,3 Сыры / 2015 г.: 23,3 Сыры / 2016 г.: 28,2 Сыры / 2017 г.: 27,3 Сыры / 2018 г.: 29,0 Сыры / 2019 г.: 30,4 Сыры / 2020 г.: 31,8 Сыры / 2021 г.: 30,4 Мука Мука / 2008 г.: 0,20 Мука / 2009 г.: 0,10 Мука / 2010 г.: 0,90 Мука / 2011 г.: 1,00 Мука / 2012 г.: 0,70 Мука / 2013 г.: 1,50 Мука / 2014 г.: 0,90 Мука / 2015 г.: 0,80 Мука / 2016 г.: 1,90 Мука / 2017 г.: 1,30 Мука / 2018 г.: 0,90 Мука / 2019 г.: 0,90 Мука / 2020 г.: 0,60 Мука / 2021 г.: 1,10 Крупа Крупа / 2008 г.: 4,20 Крупа / 2009 г.: 2,10 Крупа / 2010 г.: 2,20 Крупа / 2011 г.: 2,00 Крупа / 2012 г.: 1,40 Крупа / 2013 г.: 1,80 Крупа / 2014 г.: 0,50 Крупа / 2015 г.: 0,30 Крупа / 2016 г.: 0,30 Крупа / 2017 г.: 0,20 Крупа / 2018 г.: 0,40 Крупа / 2019 г.: 0,30 Крупа / 2020 г.: 0,40 Крупа / 2021 г.: 1,20 Масла растительные Масла растительные / 2008 г.: 31,2 Масла растительные / 2009 г.: 18,5 Масла растительные / 2010 г.: 23,9 Масла растительные / 2011 г.: 22,0 Масла растительные / 2012 г.: 16,3 Масла растительные / 2013 г.: 19,0 Масла растительные / 2014 г.: 14,4 Масла растительные / 2015 г.: 17,4 Масла растительные / 2016 г.: 16,7 Масла растительные / 2017 г.: 14,7 Масла растительные / 2018 г.: 17,9 Масла растительные / 2019 г.: 15,1 Масла растительные / 2020 г.: 13,7 Масла растительные / 2021 г.: 17,6 Сухие молоко и сливки Сухие молоко и сливки / 2008 г.: 30,0 Сухие молоко и сливки / 2009 г.: 37,3 Сухие молоко и сливки / 2010 г.: 60,1 Сухие молоко и сливки / 2011 г.: 40,7 Сухие молоко и сливки / 2012 г.: 48,4 Сухие молоко и сливки / 2013 г.: 60,5 Сухие молоко и сливки / 2014 г.: 49,4 Сухие молоко и сливки / 2015 г.: 56,4 Сухие молоко и сливки / 2016 г.: 59,1 Сухие молоко и сливки / 2017 г.: 52,6 Сухие молоко и сливки / 2018 г.: 37,4 Сухие молоко и сливки / 2019 г.: 42,9 Сухие молоко и сливки / 2020 г.: 33,0 Сухие молоко и сливки / 2021 г.: 31,2 Кондитерские изделия Кондитерские изделия / 2008 г.: 10,3 Кондитерские изделия / 2009 г.: 6,80 Кондитерские изделия / 2010 г.: 11,1 Кондитерские изделия / 2011 г.: 11,6 Кондитерские изделия / 2012 г.: 12,5 Кондитерские изделия / 2013 г.: 12,0 Кондитерские изделия / 2014 г.: 9,30 Кондитерские изделия / 2015 г.: 5,90 Кондитерские изделия / 2016 г.: 6,10 Кондитерские изделия / 2017 г.: 6,70 Кондитерские изделия / 2018 г.: 7,30 Кондитерские изделия / 2019 г.: 7,70 Кондитерские изделия / 2020 г.: 7,70 Кондитерские изделия / 2021 г.: 8,10 Сахар Сахар / 2008 г.: 2,70 Сахар / 2009 г.: 4,80 Сахар / 2010 г.: 5,40 Сахар / 2011 г.: 3,70 Сахар / 2012 г.: 5,30 Сахар / 2013 г.: 8,20 Сахар / 2014 г.: 7,40 Сахар / 2015 г.: 6,20 Сахар / 2016 г.: 5,50 Сахар / 2017 г.: 3,90 Сахар / 2018 г.: 5,10 Сахар / 2019 г.: 3,70 Сахар / 2020 г.: 2,50 Сахар / 2021 г.: 2,30
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2008–2021 годы. Рядов: 14, периодов: 14. В разрезе: Мясо и птица, включая субпродукты; Говядина, включая субпродукты; Свинина, включая субпродукты; Мясо птицы, включая субпродукты; Консервы мясные и другие.

Наибольшие значения: Говядина, включая субпродукты (64,5), Сухие молоко и сливки (60,5), Свинина, включая субпродукты (56,5). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 33,9 раза. На тройку лидеров приходится 42,3% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 14
Ряд 2008 г.2009 г.2010 г.2011 г.2012 г.2013 г.2014 г.2015 г.2016 г.2017 г.2018 г.2019 г.2020 г.2021 г.
Мясо и птица, включая субпродукты 43,80 38,20 33,70 30,00 30,30 26,20 19,60 13,40 11,00 10,40 7,60 7,10 5,80 5,30
Говядина, включая субпродукты 61,70 61,80 64,50 59,50 59,90 59,00 57,30 48,10 40,00 40,90 35,40 33,50 29,30 24,70
Свинина, включая субпродукты 56,50 41,60 46,80 42,80 41,30 31,00 16,60 12,50 9,60 9,60 2,10 2,50 0,20 0,30
Мясо птицы, включая субпродукты 33,30 26,10 18,20 12,50 14,00 12,80 10,00 5,50 5,00 4,40 4,30 4,30 4,40 4,60
Консервы мясные 18,80 16,50 17,10 22,00 25,10 20,00 13,70 9,00 7,50 7,30 7,20 7,20 7,20 8,70
Изделия колбасные 1,10 1,30 1,30 1,70 3,40 3,20 2,20 1,00 1,50 1,70 1,50 1,00 1,20 1,30
Масла животные 27,00 27,10 32,30 32,20 34,20 35,90 34,30 25,50 26,40 24,40 19,50 28,30 30,70 28,50
Сыры 41,30 41,20 47,40 46,10 47,80 48,00 37,30 23,30 28,20 27,30 29,00 30,40 31,80 30,40
Мука 0,20 0,10 0,90 1,00 0,70 1,50 0,90 0,80 1,90 1,30 0,90 0,90 0,60 1,10
Крупа 4,20 2,10 2,20 2,00 1,40 1,80 0,50 0,30 0,30 0,20 0,40 0,30 0,40 1,20
Масла растительные 31,20 18,50 23,90 22,00 16,30 19,00 14,40 17,40 16,70 14,70 17,90 15,10 13,70 17,60
Сухие молоко и сливки 30,00 37,30 60,10 40,70 48,40 60,50 49,40 56,40 59,10 52,60 37,40 42,90 33,00 31,20
Кондитерские изделия 10,30 6,80 11,10 11,60 12,50 12,00 9,30 5,90 6,10 6,70 7,30 7,70 7,70 8,10
Сахар 2,70 4,80 5,40 3,70 5,30 8,20 7,40 6,20 5,50 3,90 5,10 3,70 2,50 2,30

Как читать эту таблицу

Строки в таблице различаются по типам продуктов, поэтому можно сравнить зависимость рынка от импорта мяса в целом и отдельных его видов. Колонки показывают значения за каждый год отдельно, позволяя увидеть динамику внутри каждой товарной группы. Сравнивать показатели удобно по годам, чтобы понять, насколько выросла или снизилась роль иностранных товаров в общем объеме доступных ресурсов.

Что видно в этих числах

Клеток с числами 196 из 196 (100%); пробелов в данных практически нет.

Оговорки источника: Расчет осуществляется в соответствии с официальной статистической методологией балансовых расчетов товарных ресурсов отдельных товаров (видов продукции), утвержденной приказом Росстата от 28 августа 2018 г. No 518.

Ещё в разделе «Показатели, характеризующие импортозамещение»

Период и применение

Статистика по импортозамещению в продовольственном секторе обновляется Росстатом на регулярной основе. Эти сведения полезны для анализа продовольственной безопасности и оценки состояния внутреннего производства. Информация за период с 2008 по 2021 год помогает составить представление о долгосрочных трендах на рынке мясной продукции.

1) Расчет осуществляется в соответствии с официальной статистической методологией балансовых расчетов товарных ресурсов отдельных товаров (видов продукции), утвержденной приказом Росстата от 28 августа 2018 г. No 518.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter