Gross harvest of garlic in Russia: data by regions and types of farms

checked 19.10.2026 · snapshot · rows: 94 · periods: 10 · section: Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)

94 rows of gross garlic harvest data show the distribution of the crop by constituent entities of the Russian Federation and producer types. Agricultural organizations, farms, and individual entrepreneurs are separated into columns, allowing for a comparison of the efficiency of different agribusiness models. Figures are presented as a percentage of the 2021 harvest relative to 2020, enabling an assessment of changes in garlic production volumes in each specific region of the country

how it will look

Set in numbers

Rosstat data. Series: 94, indicators: 10. Breakdown: Russian Federation; Central Federal District; Voronezh Oblast; Kaluga Oblast; Moscow Oblast and others

Five highest values: Kaluga Oblast (1 000 million), Tver Oblast (1 000 million), Republic of Dagestan (1 000 million), Chuvash Republic (1 000 million), Tula Oblast (1 000 million). The gap between the highest and lowest is 13.5 million times. The top five account for 71.4% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 94

Series	Сельскохо-зяйствен-ные организации	из них: малые предприятия	Хозяйства населения	Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	Хозяйства всех категорий	2020 Хозяйства всех категорий	2021 в % к 2020 — Хозяйства всех категорий	2021 в % к 2020 — Сельскохо-зяйствен-ные организации	2021 в % к 2020 — Хозяйства населения	2021 в % к 2020 — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
Российская федерация	40,62	16,19	1 425,60	22,83	1 489,04	1 896,59	78,51	74,64	78,67	76,20
Центральный федеральный округ	6,15	0,72	373,52	3,92	383,60	425,26	90,20	24,74	94,30	91,64
Белгородская область	—	—	37,64	2,77	40,41	50,89	79,40	—	77,75	111,60
Брянская область	999 999 999,00	—	17,12	999 999 999,00	17,38	17,97	96,68	—	95,52	104,17
Владимирская область	0,02	—	17,42	0,04	17,47	19,38	90,14	101,96	90,28	52,63
Воронежская область	0,11	0,01	76,89	0,12	77,12	89,86	85,82	3,01	89,48	44,26
Ивановская область	—	—	8,83	0,07	8,90	9,14	97,41	—	96,96	233,33
Калужская область	0,53	0,53	11,54	0,03	12,10	9,59	126,15	999 999 999,00	121,52	26,88
Костромская область	—	—	3,73	—	3,73	5,73	65,07	—	66,82	—
Курская область	—	—	18,33	—	18,33	19,31	94,93	150,00	95,04	—
Липецкая область	0,09	—	41,09	0,13	41,30	35,37	116,77	77,27	116,86	129,00
Московская область	0,13	0,13	54,63	0,02	54,77	48,30	113,40	56,14	113,70	60,66
Орловская область	—	—	11,72	0,23	11,95	14,85	80,49	—	80,36	88,16
Рязанская область	—	—	15,74	0,08	15,81	15,42	102,56	100,00	102,27	250,00
Смоленская область	—	—	7,22	0,15	7,37	7,43	99,14	—	103,50	32,75
Тамбовская область	—	—	22,77	—	22,77	24,16	94,23	—	94,23	—
Тверская область	0,05	0,05	8,12	0,03	8,20	9,48	86,49	385,71	85,79	999 999 999,00
Тульская область	5,02	—	11,57	0,21	16,80	36,90	45,53	999 999 999,00	73,07	95,46
Ярославская область	999 999 999,00	—	7,47	999 999 999,00	7,48	9,91	75,44	100,00	75,33	—
г. Москва	—	—	1,70	—	1,71	1,56	109,49	—	110,01	29,00
Северо-западный федеральный округ	0,01	—	58,00	1,13	59,14	64,38	91,86	97,66	92,13	79,77
Республика Карелия	0,01	—	1,52	—	1,53	1,74	87,93	—	87,36	—
Республика Коми	—	—	3,40	—	3,40	3,72	91,45	—	91,45	—
Архангельская область	—	—	4,40	—	4,40	5,47	80,50	—	80,50	—
в т.ч. Ненецкий автономный округ	—	—	—	—	—	—	100,00	—	100,00	—
Архангельская область (без автономного округа)	—	—	4,40	—	4,40	5,47	80,50	—	80,49	—
Вологодская область	—	—	8,13	—	8,13	8,49	95,72	—	95,72	—
Калининградская область	—	—	7,49	1,10	8,60	8,21	104,69	—	95,78	287,63
Ленинградская область	—	—	20,19	—	20,20	24,81	81,40	—	81,39	450,00
Мурманская область	—	—	0,15	—	0,15	0,08	194,04	—	194,04	—
Новгородская область	—	—	6,58	0,02	6,60	5,08	129,91	—	130,30	69,23
Псковская область	—	—	6,13	—	6,13	6,77	90,55	—	106,33	—
Южный федеральный округ	19,27	12,05	228,29	9,57	257,12	281,59	91,31	93,99	92,45	67,48
Республика Адыгея	0,96	0,96	17,28	0,04	18,28	30,01	60,93	999 999 999,00	59,27	—
Республика Калмыкия	—	—	0,64	—	0,64	0,88	72,68	—	72,68	—
Республика Крым	—	—	13,99	0,31	14,30	12,62	113,29	—	114,23	82,87
Краснодарский край	13,29	10,68	90,89	7,19	111,37	117,01	95,18	163,75	91,48	75,37
Астраханская область	—	—	1,72	—	1,72	1,54	111,96	—	111,96	—
Волгоградская область	—	—	31,23	0,45	31,68	29,63	106,89	—	106,06	239,79
Ростовская область	4,91	0,30	71,84	1,57	78,32	88,77	88,22	44,12	97,63	38,70
г. Севастополь	0,11	0,11	0,70	—	0,81	1,13	71,35	25,43	97,67	—
Северо-кавказский федеральный округ	13,58	2,93	274,68	1,17	289,43	569,71	50,80	186,53	49,07	45,18
Республика Дагестан	2,70	999 999 999,00	137,38	0,36	140,44	407,87	34,43	42,69	34,24	100,00
Республика Ингушетия	—	—	2,99	—	2,99	2,96	100,98	—	100,98	—
Кабардино-Балкарская Республика	999 999 999,00	999 999 999,00	30,02	—	30,24	32,73	92,40	67,98	92,65	—
Карачаево-Черкесская Республика	—	—	11,16	—	11,16	7,04	158,48	—	158,48	—
Республика Северная Осетия-Алания	—	—	13,65	—	13,65	14,59	93,56	—	93,56	—
Чеченская Республика	—	—	32,17	0,01	32,17	32,54	98,86	—	104,05	0,35
Ставропольский край	999 999 999,00	—	47,33	999 999 999,00	58,79	71,97	81,68	999 999 999,00	66,90	132,46
Приволжский федеральный округ	1,48	0,50	302,67	6,35	310,50	332,61	93,35	104,76	93,06	106,55
Республика Башкортостан	0,08	0,01	44,56	0,13	44,77	52,65	85,04	51,59	85,15	82,50
Республика Марий Эл	—	—	8,04	—	8,04	9,30	86,46	—	86,46	—
Республика Мордовия	—	—	11,45	0,32	11,77	11,60	101,49	—	100,86	133,33
Республика Татарстан	0,84	—	28,95	1,43	31,22	39,39	79,25	111,54	76,58	170,20
Удмуртская Республика	—	—	13,77	0,01	13,79	18,28	75,44	100,00	75,36	—
Чувашская Республика	0,35	0,35	17,71	0,51	18,57	25,66	72,35	999 999 999,00	69,88	161,37
Пермский край	0,14	0,14	19,75	1,23	21,12	31,09	67,95	86,87	68,24	62,25
Кировская область	—	—	16,38	—	16,38	13,96	117,31	—	117,34	66,67
Нижегородская область	—	—	29,22	0,05	29,27	29,75	98,40	—	101,49	6,99
Оренбургская область	—	—	13,00	—	13,00	13,63	95,38	—	96,30	1,52
Пензенская область	0,07	—	18,30	2,00	20,36	22,98	88,61	654,00	84,02	167,80
Самарская область	—	—	31,40	0,50	31,90	20,04	159,13	—	158,62	294,35
Саратовская область	—	—	38,58	0,17	38,75	26,98	143,63	—	144,15	78,04
Ульяновская область	—	—	11,55	—	11,55	17,30	66,78	—	66,78	—
Уральский федеральный округ	0,09	—	52,69	0,08	52,86	72,28	73,13	26,85	74,10	9,50
Курганская область	0,03	—	11,13	—	11,16	14,92	74,80	32,26	75,07	—
Свердловская область	999 999 999,00	—	15,68	999 999 999,00	15,76	25,86	60,96	—	62,67	9,55
Тюменская область	—	—	11,38	—	11,38	13,79	82,53	—	82,54	—
в т.ч. Ханты-Мансийский автономный округ - Югра	—	—	3,40	—	3,40	3,86	88,14	—	88,15	—
Ямало-Ненецкий автономный округ	—	—	—	—	—	—	146,72	—	146,72	—
Тюменская область (без автономных округов)	—	—	7,98	—	7,98	9,93	80,34	—	80,34	—
Челябинская область	999 999 999,00	—	14,51	—	14,56	17,72	82,18	999 999 999,00	82,98	—
Сибирский федеральный округ	0,05	—	108,23	0,46	108,74	117,76	92,34	215,64	91,98	660,00
Республика Алтай	—	—	1,22	—	1,22	1,29	94,68	—	94,68	—
Республика Тыва	—	—	0,33	—	0,33	0,38	87,72	—	87,72	—
Республика Хакасия	—	—	3,79	—	3,79	4,74	80,05	—	80,05	—
Алтайский край	999 999 999,00	—	19,91	999 999 999,00	19,93	19,02	104,78	77,29	105,04	35,71
Красноярский край	—	—	21,82	—	21,82	24,20	90,16	—	90,16	—
Иркутская область	—	—	9,93	0,43	10,35	10,30	100,57	—	96,44	—
Кемеровская область	—	—	17,14	—	17,14	20,37	84,12	—	84,12	—
Новосибирская область	0,03	—	12,87	0,01	12,90	13,84	93,24	999 999 999,00	92,99	—
Омская область	999 999 999,00	—	12,94	—	12,96	14,70	88,15	100,00	88,14	—
Томская область	—	—	8,29	—	8,29	8,93	92,84	—	92,84	—
Дальневосточный федеральный округ	—	—	27,52	0,15	27,67	33,01	83,81	16,67	84,97	23,65
Республика Бурятия	—	—	2,46	—	2,46	2,82	87,25	—	87,25	—
Республика Саха (Якутия)	—	—	0,05	—	0,05	0,18	25,20	—	25,20	—
Забайкальский край	—	—	4,09	—	4,09	3,97	102,96	16,67	102,97	—
Камчатский край	—	—	0,56	—	0,56	0,71	78,41	—	78,41	—
Приморский край	—	—	9,77	0,15	9,91	14,85	66,77	—	68,65	23,55
Хабаровский край	—	—	5,09	—	5,09	3,57	142,48	—	142,48	—
Амурская область	—	—	2,72	—	2,72	3,93	69,23	—	69,23	—
Магаданская область	—	—	0,01	—	0,01	0,01	96,87	—	96,87	—
Сахалинская область	—	—	1,75	—	1,75	1,89	92,68	—	92,67	100,00
Еврейская Автономная область	—	—	1,03	—	1,03	1,08	95,77	—	95,77	—

How to read this table

Federal districts and regions are grouped into separate rows, where the top row reflects national values and subsequent rows provide details for each constituent entity. Comparisons should be made based on the producer category, as the operating conditions and volumes of agricultural organizations differ significantly from those of peasant farms and individual entrepreneurs, whose results are also recorded in this statistics

What is visible in these numbers

Table columns: Agricultural organizations; of which: small enterprises; Households; Peasant (farm) holdings and individual entrepreneurs; Holdings of all categories; 2020 Holdings of all categories; 2021 as % of 2020 — Holdings of all categories; 2021 as % of 2020 — Agricultural organizations; 2021 as % of 2020 — Households; 2021 as % of 2020 — Peasant (farm) holdings and individual...

240 out of 250 possible values are filled (96%). Small gaps remain where the position was not observed in all periods

More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»

Period and application

Current information on garlic harvest rates is useful for agricultural sector analysts and specialists tracking crop production dynamics by region. The data compares the two most recent periods, showing short-term changes in harvest volumes. Rosstat updates bulletins as producer reports are processed; therefore, this table serves as a primary source for assessing the current productivity of garlic farms

How it is calculated

Data on sowings, yields, and livestock are used for planning raw material procurement, crop estimation, and forecasting food prices

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter