Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Commodity structure of retail trade turnover, dynamics

· dynamics annual · rows: 162 · periods: 4 · section: Trade (в России. 2025)

The share of various commodity groups in retail sales changed from 2010 to 2024, expressed as percentages. The rows break down the total turnover into food products (including beverages and tobacco) and specific categories, such as meat and poultry. These values track the relative weight of different goods in consumer spending over time

shown 25 largest of 162
0 2 4 6 8 2010 2022 2023 2024
how it will look
All goods — value Food products, including beve…Food products, including beverages and tobacco products — value Meat of animals and poultry —…Meat of animals and poultry — value Meat and poultry products — v…Meat and poultry products — value Canned meat and poultry — val…Canned meat and poultry — value Fish, crustaceans and mollusc…Fish, crustaceans and molluscs — value Animal fats — value Vegetable oils — value Margarine products — value Dairy products — value Dairy products — drinking mil…Dairy products — drinking milk — value Dairy products — cheeses — va…Dairy products — cheeses — value 2010 2024

Who grew, who fell: 2010 → 2024

unchanged Dairy products — Tobacco products — value · 2024: 2.90 · 2010: 1.40 · +1.50 Dairy products — Tobacco products — value +1.50 Dairy products — value · 2024: 4.30 · 2010: 3.60 · +0.70 Dairy products — value +0.70 Dairy products — Confectionery — value · 2024: 3.60 · 2010: 3.00 · +0.60 Dairy products — Confectionery — value +0.60 Dairy products — Fresh fruit — value · 2024: 1.90 · 2010: 1.60 · +0.30 Dairy products — Fresh fruit — value +0.30 Dairy products — cheeses — value · 2024: 1.10 · 2010: 1.00 · +0.10 Dairy products — cheeses — value +0.10 Dairy products — drinking milk — value · 2024: 1.00 · 2010: 0.90 · +0.10 Dairy products — drinking milk — value +0.10 Dairy products — Groats — value · 2024: 0.60 · 2010: 0.50 · +0.10 Dairy products — Groats — value +0.10 All goods — value · 2024: 100.0 · 2010: 100.0 · +0 All goods — value +0 Canned meat and poultry — value · 2024: 0.40 · 2010: 0.40 · +0 Canned meat and poultry — value +0 Fish, crustaceans and molluscs — value · 2024: 1.90 · 2010: 1.90 · +0 Fish, crustaceans and molluscs — value +0 Animal fats — value · 2024: 0.70 · 2010: 0.70 · +0 Animal fats — value +0 Dairy products — Eggs — value · 2024: 0.60 · 2010: 0.60 · +0 Dairy products — Eggs — value +0 Dairy products — Tea — value · 2024: 0.50 · 2010: 0.50 · +0 Dairy products — Tea — value +0 Dairy products — Pasta — value · 2024: 0.50 · 2010: 0.50 · +0 Dairy products — Pasta — value +0 Dairy products — Fresh vegetables — value · 2024: 1.60 · 2010: 1.60 · +0 Dairy products — Fresh vegetables — value +0 Dairy products — Bread and bakery products — value · 2024: 2.20 · 2010: 2.30 · −0.10 Dairy products… products — valueDairy products — Bread and bakery products — value −0.10 Vegetable oils — value · 2024: 0.50 · 2010: 0.60 · −0.10 Vegetable oils — value −0.10 Dairy products — Sugar — value · 2024: 0.80 · 2010: 0.90 · −0.10 Dairy products — Sugar — value −0.10 Dairy products — Fresh potatoes — value · 2024: 0.40 · 2010: 0.50 · −0.10 Dairy products — Fresh potatoes — value −0.10 Margarine products — value · 2024: 0.10 · 2010: 0.20 · −0.10 Margarine products — value −0.10 Dairy products — Flour — value · 2024: 0.30 · 2010: 0.40 · −0.10 Dairy products — Flour — value −0.10 Meat and poultry products — value · 2024: 3.70 · 2010: 3.90 · −0.20 Meat and poultry products — value −0.20 Meat of animals and poultry — value · 2024: 3.10 · 2010: 3.70 · −0.60 Meat of animals and poultry — value −0.60 Food products, including beverages and tobacco products — value · 2024: 47.8 · 2010: 48.5 · −0.70 Food products… products — valueFood products, including beverages and tobacco products — value −0.70 Dairy products — Alcoholic beverages — value · 2024: 6.40 · 2010: 7.60 · −1.20 Dairy products… beverages — valueDairy products — Alcoholic beverages — value −1.20

Set in numbers

Rosstat data for 2010–2024. Series: 162, period: 4. Breakdown: All goods — value; Food products, including beverages and tobacco products — value; Meat of animals and poultry — value; Meat and poultry products — value; Canned meat and poultry products — value and others

All goods — value: indicator unchanged at 100 to 100 for 2010–2024. Of 17 major series, 7 increased, 10 decreased

All table numbers are series: 162
Series 2010202220232024
Все товары — значение 100,00 100,00 100,00 —
Все товары — Млрд руб. — — — 55 791,40
Все товары — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 107,70
Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — значение 48,50 49,40 47,80 —
Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — Млрд руб. — — — 26 410,00
Пищевые продукты, включая напитки и табачные изделия — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 105,90
Мясо животных и домашней птицы — значение 3,70 3,20 3,10 —
Мясо животных и домашней птицы — Млрд руб. — — — 1 656,90
Мясо животных и домашней птицы — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 99,80
Продукты из мяса и мяса птицы — значение 3,90 3,90 3,70 —
Продукты из мяса и мяса птицы — Млрд руб. — — — 1 997,90
Продукты из мяса и мяса птицы — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 103,70
Консервы из мяса и мяса птицы — значение 0,40 0,40 0,40 —
Консервы из мяса и мяса птицы — Млрд руб. — — — 181,80
Консервы из мяса и мяса птицы — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 102,60
Рыба, ракообразные и моллюски — значение 1,90 2,00 1,90 —
Рыба, ракообразные и моллюски — Млрд руб. — — — 987,70
Рыба, ракообразные и моллюски — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 100,90
Животные масла — значение 0,70 0,80 0,70 —
Животные масла — Млрд руб. — — — 414,20
Животные масла — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 98,80
Растительные масла — значение 0,60 0,60 0,50 —
Растительные масла — Млрд руб. — — — 262,10
Растительные масла — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 101,00
Маргариновая продукция — значение 0,20 0,10 0,10 —
Маргариновая продукция — Млрд руб. — — — 57,70
Маргариновая продукция — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 101,40
Молочные продукты — значение 3,60 4,50 4,30 —
Молочные продукты — Млрд руб. — — — 2 291,90
Молочные продукты — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 104,40
Молочные продукты — молоко питьевое — значение 0,90 1,10 1,00 —
Молочные продукты — молоко питьевое — Млрд руб. — — — 549,80
Молочные продукты — молоко питьевое — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 105,10
Молочные продукты — сыры — значение 1,00 1,20 1,10 —
Молочные продукты — сыры — Млрд руб. — — — 619,70
Молочные продукты — сыры — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 105,60
Молочные продукты — Яйца — значение 0,60 0,60 0,60 —
Молочные продукты — Яйца — Млрд руб. — — — 379,20
Молочные продукты — Яйца — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 97,50
Молочные продукты — Сахар — значение 0,90 0,90 0,80 —
Молочные продукты — Сахар — Млрд руб. — — — 373,80
Молочные продукты — Сахар — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 98,40
Молочные продукты — Кондитерские изделия — значение 3,00 3,70 3,60 —
Молочные продукты — Кондитерские изделия — Млрд руб. — — — 1 919,40
Молочные продукты — Кондитерские изделия — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 104,20
Молочные продукты — Чай — значение 0,50 0,60 0,50 —
Молочные продукты — Чай — Млрд руб. — — — 255,80
Молочные продукты — Чай — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 101,60
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — значение 2,30 2,40 2,20 —
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — Млрд руб. — — — 1 203,70
Молочные продукты — Хлеб и хлебобулочные изделия — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 102,00
Молочные продукты — Мука — значение 0,40 0,40 0,30 —
Молочные продукты — Мука — Млрд руб. — — — 168,60
Молочные продукты — Мука — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 100,90
Молочные продукты — Крупа — значение 0,50 0,70 0,60 —
Молочные продукты — Крупа — Млрд руб. — — — 294,60
Молочные продукты — Крупа — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 102,40
Молочные продукты — Макаронные изделия — значение 0,50 0,60 0,50 —
Молочные продукты — Макаронные изделия — Млрд руб. — — — 265,20
Молочные продукты — Макаронные изделия — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 106,00
Молочные продукты — Свежий картофель — значение 0,50 0,60 0,40 —
Молочные продукты — Свежий картофель — Млрд руб. — — — 233,60
Молочные продукты — Свежий картофель — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 101,10
Молочные продукты — Свежие овощи — значение 1,60 1,60 1,60 —
Молочные продукты — Свежие овощи — Млрд руб. — — — 909,70
Молочные продукты — Свежие овощи — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 103,80
Молочные продукты — Свежие фрукты — значение 1,60 2,00 1,90 —
Молочные продукты — Свежие фрукты — Млрд руб. — — — 1 089,20
Молочные продукты — Свежие фрукты — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 100,30
Молочные продукты — Алкогольные напитки — значение 7,60 6,50 6,40 —
Молочные продукты — Алкогольные напитки — Млрд руб. — — — 3 446,90
Молочные продукты — Алкогольные напитки — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 106,60
Молочные продукты — Табачные изделия — значение 1,40 2,80 2,90 —
Молочные продукты — Табачные изделия — Млрд руб. — — — 1 555,10
Молочные продукты — Табачные изделия — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 105,90
Молочные продукты — Непродовольственные товары — значение 51,50 50,60 52,20 —
Молочные продукты — Непродовольственные товары — Млрд руб. — — — 29 381,40
Молочные продукты — Непродовольственные товары — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 109,30
Молочные продукты — Ткани — значение 0,30 0,10 0,10 —
Молочные продукты — Ткани — Млрд руб. — — — 56,10
Молочные продукты — Ткани — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 95,10
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — значение 7,20 4,80 4,70 —
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — Млрд руб. — — — 2 512,00
Молочные продукты — Мужская, женская и детская одежда — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 107,50
Молочные продукты — Одежда из меха — значение 0,50 0,20 0,20 —
Молочные продукты — Одежда из меха — Млрд руб. — — — 75,30
Молочные продукты — Одежда из меха — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 95,10
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — значение 0,30 0,30 0,30 —
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — Млрд руб. — — — 159,10
Молочные продукты — Чулочно-носочные изделия — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 105,20
Молочные продукты — Обувь — значение 2,60 2,10 2,10 —
Молочные продукты — Обувь — Млрд руб. — — — 1 105,00
Молочные продукты — Обувь — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 107,60
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — значение 0,20 0,20 0,20 —
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — Млрд руб. — — — 105,80
Молочные продукты — Туалетное и хозяйственное мыло — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 103,40
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — значение 1,60 2,40 2,40 —
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — Млрд руб. — — — 1 299,10
Молочные продукты — Косметические и парфюмерные товары — В процентах к 2023 (в сопоставимых ценах) — — — 105,50
Молочные продукты — Часы — значение 0,10 0,10 0,10 —

How to read this table

The row breakdown provides detailed insight into the total turnover, ranging from broad categories to specific product groups. Comparing columns across years illustrates shifts in consumer spending between food and non-food items. As these figures represent shares, the total across all categories sums to 100 percent, providing a clear overview of the consumer market

What is visible in these numbers

Five highest values: All goods — value (100), Food products, including beverages and tobacco products — value (49.4), Dairy products — Alcoholic beverages — value (7.6), Dairy products — value (4.5), Meat and poultry products — value (3.9). Gap between highest and lowest — 500 times. The top five account for 86% of the total across all items — distribution heavily skewed toward the top

Annual observations, 4 periods in the dataset. Of 100 possible values, 75 are filled (75%). Data are sparse — many items were observed for only part of the period, and summary totals for them should not be calculated

More in the section Trade»

Period and application

The statistics cover the period from 2010 to 2024 and include 54 rows of commodity breakdowns. The data is useful for analyzing consumer behavior and planning retail strategies. Published by Rosstat, this information is suitable for studying the structure of demand in the country

How it is calculated

Rosstat notes: For 2010, data are provided for the commodity item 'Leather footwear'. For 2010, data are provided for the commodity item 'Jewelry of precious metals'

1) За 2010 г. данные приведены по товарной позиции «Обувь кожаная».

2) За 2010 г. данные приведены по товарной позиции «Ювелирные изделия из драгоценных металлов».

3) За 2010 г. данные приведены по товарной позиции «Фармацевтические, медицинские и ортопедические товары».

4) За 2010 г. данные приведены по товарной позиции «Продукция полиграфическая».

5) Официальная статистическая информация формируется с 2015 г.

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter