Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of beverages by full range of producers, 2023

· snapshot · rows: 42 · periods: 12 · section: Industrial production

The twelve months of 2023 are presented in this table as monthly output figures for various beverages nationwide. Ethanol (pharmacopoeia grade), cider, and perry are among 42 items, broken down by rows for easy comparison of output volumes for each category. The unit of measurement is thousands of decaliters, and the data covers all producers operating in the Russian Federation throughout the reporting year

shown 25 largest of 42

Chart of monthly beverage production in Russia for 2023, thousands of decaliters

колонки: Произведено важнейших видов продукции 01_Январь 02_Февраль 03_Март 04_Апрель 05_Май 06_Июнь 07_Июль 08_Август 09_Сентябрь 10_Октябрь 11_Ноябрь 12_Декабрь Ethyl alcohol according to pharma…Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 01_Январь: 71.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 02_Февраль: 61.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 03_Март: 60.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 04_Апрель: 69.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 05_Май: 74.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 06_Июнь: 68.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 07_Июль: 71.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 08_Август: 70.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 09_Сентябрь: 73.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 10_Октябрь: 76.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 11_Ноябрь: 72.0 Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG / 12_Декабрь: 62.0 Cider, thousand decaliters / 11.0…Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 01_Январь: 455.0 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 02_Февраль: 487.0 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 03_Март: 582.9 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 04_Апрель: 894.6 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 05_Май: 720.4 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 06_Июнь: 871.2 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 07_Июль: 654.0 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 08_Август: 575.2 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 09_Сентябрь: 603.8 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 10_Октябрь: 606.9 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 11_Ноябрь: 593.7 Cider, thousand decaliters / 11.03.10.211 / 12_Декабрь: 495.6 Puaré, thousand decaliters / 11.0…Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 01_Январь: 4.96 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 02_Февраль: 12.0 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 03_Март: 8.35 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 04_Апрель: 13.7 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 05_Май: 16.8 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 06_Июнь: 13.1 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 07_Июль: 19.7 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 08_Август: 13.7 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 09_Сентябрь: 14.6 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 10_Октябрь: 6.86 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 11_Ноябрь: 7.82 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 / 12_Декабрь: 15.6 Mead, thousand decaliters / 11.03…Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 01_Январь: 133.5 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 02_Февраль: 131.9 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 03_Март: 194.5 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 04_Апрель: 219.7 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 05_Май: 173.2 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 06_Июнь: 215.0 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 07_Июль: 185.8 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 08_Август: 181.0 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 09_Сентябрь: 180.2 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 10_Октябрь: 149.5 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 11_Ноябрь: 162.1 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 / 12_Декабрь: 170.5 Beer, excluding brewing waste, th…Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 01_Январь: 53,870 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 02_Февраль: 58,592 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 03_Март: 70,498 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 04_Апрель: 71,294 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 05_Май: 83,712 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 06_Июнь: 82,432 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 07_Июль: 85,977 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 08_Август: 81,078 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 09_Сентябрь: 68,432 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 10_Октябрь: 64,147 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 11_Ноябрь: 68,912 Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 / 12_Декабрь: 62,832 Beer with strength up to 0.5%, th…Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 01_Январь: 986.0 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 02_Февраль: 1,099 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 03_Март: 1,363 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 04_Апрель: 1,710 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 05_Май: 2,190 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 06_Июнь: 2,532 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 07_Июль: 2,302 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 08_Август: 2,060 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 09_Сентябрь: 1,392 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 10_Октябрь: 1,269 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 11_Ноябрь: 1,429 Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 / 12_Декабрь: 1,518 Beer with strength from 0.5 to 8.…Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 01_Январь: 46,365 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 02_Февраль: 50,195 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 03_Март: 59,841 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 04_Апрель: 60,385 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 05_Май: 70,322 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 06_Июнь: 69,225 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 07_Июль: 72,027 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 08_Август: 68,476 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 09_Сентябрь: 58,785 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 10_Октябрь: 55,050 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 11_Ноябрь: 59,301 Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 / 12_Декабрь: 54,028 Beer with strength over 8.6%, tho…Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 01_Январь: 86.6 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 02_Февраль: 139.6 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 03_Март: 145.7 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 04_Апрель: 112.1 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 05_Май: 112.6 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 06_Июнь: 95.7 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 07_Июль: 91.8 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 08_Август: 112.5 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 09_Сентябрь: 104.4 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 10_Октябрь: 114.4 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 11_Ноябрь: 108.7 Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 / 12_Декабрь: 101.4 Beer wort, thousand decaliters / …Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 01_Январь: 490.4 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 02_Февраль: 428.2 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 03_Март: 516.5 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 04_Апрель: 588.3 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 05_Май: 878.7 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 06_Июнь: 695.2 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 07_Июль: 680.5 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 08_Август: 640.8 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 09_Сентябрь: 505.4 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 10_Октябрь: 510.8 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 11_Ноябрь: 539.8 Beer wort, thousand decaliters / 11.05.10.140 / 12_Декабрь: 660.8 Beverages produced on the basis o…Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 01_Январь: 5,943 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 02_Февраль: 6,729 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 03_Март: 8,632 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 04_Апрель: 8,499 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 05_Май: 10,209 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 06_Июнь: 9,884 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 07_Июль: 10,876 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 08_Август: 9,789 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 09_Сентябрь: 7,645 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 10_Октябрь: 7,203 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 11_Ноябрь: 7,534 Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 / 12_Декабрь: 6,524 Brewing waste, t / 11.05.20.110 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 01_Январь: 4,651 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 02_Февраль: 4,202 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 03_Март: 7,335 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 04_Апрель: 6,072 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 05_Май: 6,806 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 06_Июнь: 6,623 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 07_Июль: 7,296 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 08_Август: 5,020 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 09_Сентябрь: 5,262 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 10_Октябрь: 4,455 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 11_Ноябрь: 6,004 Brewing waste, t / 11.05.20.110 / 12_Декабрь: 5,487 Malt, t / 11.06.10 Malt, t / 11.06.10 / 01_Январь: 150,612 Malt, t / 11.06.10 / 02_Февраль: 138,217 Malt, t / 11.06.10 / 03_Март: 143,699 Malt, t / 11.06.10 / 04_Апрель: 141,828 Malt, t / 11.06.10 / 05_Май: 147,492 Malt, t / 11.06.10 / 06_Июнь: 147,011 Malt, t / 11.06.10 / 07_Июль: 130,163 Malt, t / 11.06.10 / 08_Август: 140,946 Malt, t / 11.06.10 / 09_Сентябрь: 137,773 Malt, t / 11.06.10 / 10_Октябрь: 148,641 Malt, t / 11.06.10 / 11_Ноябрь: 155,916 Malt, t / 11.06.10 / 12_Декабрь: 147,391 Barley malt for brewing, t / 11.0…Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 01_Январь: 147,212 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 02_Февраль: 134,810 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 03_Март: 139,718 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 04_Апрель: 137,896 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 05_Май: 143,481 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 06_Июнь: 143,159 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 07_Июль: 126,551 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 08_Август: 137,350 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 09_Сентябрь: 134,365 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 10_Октябрь: 144,783 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 11_Ноябрь: 152,000 Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 / 12_Декабрь: 143,560 Rye malt, t / 11.06.10.120 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 01_Январь: 2,652 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 02_Февраль: 2,768 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 03_Март: 3,181 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 04_Апрель: 3,236 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 05_Май: 3,245 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 06_Июнь: 3,164 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 07_Июль: 2,909 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 08_Август: 2,875 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 09_Сентябрь: 2,736 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 10_Октябрь: 3,124 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 11_Ноябрь: 3,192 Rye malt, t / 11.06.10.120 / 12_Декабрь: 3,068 Wheat malt, t / 11.06.10.130 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 01_Январь: 472.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 02_Февраль: 391.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 03_Март: 543.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 04_Апрель: 438.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 05_Май: 506.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 06_Июнь: 435.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 07_Июль: 443.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 08_Август: 462.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 09_Сентябрь: 405.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 10_Октябрь: 476.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 11_Ноябрь: 459.0 Wheat malt, t / 11.06.10.130 / 12_Декабрь: 505.0 Other malt, t / 11.06.10.190 Other malt, t / 11.06.10.190 / 01_Январь: 275.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 02_Февраль: 247.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 03_Март: 257.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 04_Апрель: 258.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 05_Май: 260.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 06_Июнь: 253.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 07_Июль: 260.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 08_Август: 260.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 09_Сентябрь: 267.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 10_Октябрь: 258.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 11_Ноябрь: 266.0 Other malt, t / 11.06.10.190 / 12_Декабрь: 258.0 Separate malt production services…Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 01_Январь: 0 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 02_Февраль: 0 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 03_Март: 0 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 04_Апрель: 1.00 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 05_Май: 1.00 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 06_Июнь: 1.00 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 07_Июль: 1.00 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 08_Август: 1.00 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 09_Сентябрь: 1.00 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 10_Октябрь: 1.00 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 11_Ноябрь: 1.00 Separate malt production services performed by subcontractor, thousand rubles / 11.06.99 / 12_Декабрь: 1.00 Packaged natural mineral waters, …Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 01_Январь: 1.3m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 02_Февраль: 1.4m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 03_Март: 1.7m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 04_Апрель: 1.8m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 05_Май: 2m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 06_Июнь: 2m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 07_Июль: 2.1m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 08_Август: 2.1m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 09_Сентябрь: 1.7m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 10_Октябрь: 1.7m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 11_Ноябрь: 1.6m Packaged natural mineral waters, packaged drinking waters not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11 / 12_Декабрь: 1.7m Packaged natural mineral waters, …Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 01_Январь: 422,770 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 02_Февраль: 471,536 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 03_Март: 544,036 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 04_Апрель: 577,661 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 05_Май: 638,124 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 06_Июнь: 620,138 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 07_Июль: 652,521 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 08_Август: 662,664 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 09_Сентябрь: 505,529 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 10_Октябрь: 485,977 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 11_Ноябрь: 486,563 Packaged natural mineral waters, thousand half-liters / 11.07.11.110 / 12_Декабрь: 487,610 Natural mineral table waters, tho…Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 01_Январь: 254,786 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 02_Февраль: 269,788 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 03_Март: 338,866 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 04_Апрель: 336,568 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 05_Май: 372,883 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 06_Июнь: 358,298 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 07_Июль: 380,982 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 08_Август: 394,729 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 09_Сентябрь: 301,238 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 10_Октябрь: 302,378 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 11_Ноябрь: 298,968 Natural mineral table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 / 12_Декабрь: 295,580 Natural mineral therapeutic‑table…Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 01_Январь: 155,486 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 02_Февраль: 187,180 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 03_Март: 187,230 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 04_Апрель: 224,481 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 05_Май: 247,752 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 06_Июнь: 244,351 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 07_Июль: 250,757 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 08_Август: 250,629 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 09_Сентябрь: 192,157 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 10_Октябрь: 169,332 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 11_Ноябрь: 173,391 Natural mineral therapeutic‑table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 / 12_Декабрь: 178,352 Natural mineral therapeutic water…Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 01_Январь: 12,501 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 02_Февраль: 14,569 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 03_Март: 17,944 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 04_Апрель: 16,613 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 05_Май: 17,487 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 06_Июнь: 17,491 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 07_Июль: 20,782 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 08_Август: 17,309 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 09_Сентябрь: 12,136 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 10_Октябрь: 14,266 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 11_Ноябрь: 14,206 Natural mineral therapeutic waters, thousand half‑liters / 11.07.11.113 / 12_Декабрь: 13,675 Packaged natural drinking waters,…Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 01_Январь: 404,165 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 02_Февраль: 444,733 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 03_Март: 556,093 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 04_Апрель: 560,584 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 05_Май: 626,904 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 06_Июнь: 658,355 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 07_Июль: 690,028 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 08_Август: 685,086 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 09_Сентябрь: 569,618 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 10_Октябрь: 551,665 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 11_Ноябрь: 534,076 Packaged natural drinking waters, including carbonated, not containing sugar, sweeteners, flavorings and other food substances, thousand half-liters / 11.07.11.120 / 12_Декабрь: 559,383 Packaged non‑carbonated natural d…Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 01_Январь: 348,063 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 02_Февраль: 377,674 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 03_Март: 464,033 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 04_Апрель: 466,477 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 05_Май: 519,215 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 06_Июнь: 544,345 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 07_Июль: 558,271 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 08_Август: 561,400 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 09_Сентябрь: 476,354 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 10_Октябрь: 467,915 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 11_Ноябрь: 449,671 Packaged non‑carbonated natural drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 / 12_Декабрь: 471,405 Packaged carbonated natural drink…Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 01_Январь: 56,099 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 02_Февраль: 67,063 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 03_Март: 92,062 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 04_Апрель: 94,114 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 05_Май: 107,692 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 06_Июнь: 114,016 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 07_Июль: 131,763 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 08_Август: 123,692 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 09_Сентябрь: 93,270 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 10_Октябрь: 83,753 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 11_Ноябрь: 84,409 Packaged carbonated natural drinking waters, thousand half-liters / 11.07.11.122 / 12_Декабрь: 87,977
how it will look

See also

Set in numbers

Rosstat data. Series: 42, indicators: 12. Table rows: Ethyl alcohol according to pharmacopoeial articles, Thousand decaliters /…; Cider, Thousand decaliters / 11.03.10.211; Poire, Thousand decaliters / 11.03.10.212; Medovukha, Thousand decaliters / 11.03.10.213; Beer, excluding brewing waste, Thousand decaliters / 11.05.10 and others

Five highest values: Natural mineral waters bottled, waters … (2.1 million), Natural drinking waters bottled, including … (690 028), Natural mineral waters bottled, Thousand… (662 664), Natural drinking waters bottled non-carbonated… (561 400), Natural mineral table waters, Thousand by… (394 729). The gap between the highest and lowest is 2.1 million times. The top five account for 83.1% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 42
Series Произведено важнейших видов продукции — 01_ЯнварьПроизведено важнейших видов продукции — 02_ФевральПроизведено важнейших видов продукции — 03_МартПроизведено важнейших видов продукции — 04_АпрельПроизведено важнейших видов продукции — 05_МайПроизведено важнейших видов продукции — 06_ИюньПроизведено важнейших видов продукции — 07_ИюльПроизведено важнейших видов продукции — 08_АвгустПроизведено важнейших видов продукции — 09_СентябрьПроизведено важнейших видов продукции — 10_ОктябрьПроизведено важнейших видов продукции — 11_НоябрьПроизведено важнейших видов продукции — 12_Декабрь
Спирт этиловый по фармакопейным статьям,Тысяча декалитров / 11.01.10.015.АГ 71,00 61,00 60,00 69,00 74,00 68,00 71,00 70,00 73,00 76,00 72,00 62,00
Сидр,Тысяча декалитров / 11.03.10.211 455,01 486,95 582,86 894,56 720,39 871,18 654,05 575,19 603,77 606,88 593,65 495,64
Пуаре,Тысяча декалитров / 11.03.10.212 4,96 12,02 8,35 13,71 16,82 13,11 19,73 13,67 14,59 6,86 7,82 15,58
Медовуха,Тысяча декалитров / 11.03.10.213 133,47 131,90 194,51 219,72 173,20 214,97 185,76 181,00 180,23 149,51 162,12 170,50
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров / 11.05.10 53 870,19 58 591,94 70 498,36 71 294,15 83 712,20 82 431,55 85 976,83 81 077,56 68 432,09 64 147,37 68 912,25 62 832,09
Пиво крепостью до 0,5%,Тысяча декалитров / 11.05.10.110 986,04 1 099,42 1 363,13 1 710,17 2 190,15 2 532,39 2 301,70 2 060,18 1 392,31 1 268,76 1 428,56 1 518,27
Пиво крепостью от 0,5 до 8,6 % включительно,Тысяча декалитров / 11.05.10.120 46 364,68 50 195,47 59 841,17 60 384,99 70 322,06 69 224,69 72 026,83 68 475,56 58 785,24 55 050,40 59 301,27 54 028,01
Пиво крепостью свыше 8,6 %,Тысяча декалитров / 11.05.10.130 86,56 139,57 145,66 112,07 112,64 95,69 91,76 112,49 104,41 114,40 108,72 101,41
Сусло пивное,Тысяча декалитров / 11.05.10.140 490,37 428,22 516,48 588,27 878,66 695,21 680,50 640,80 505,41 510,82 539,78 660,82
Напитки,изготавливаемые на основе пива (напитки пивные),Тысяча декалитров / 11.05.10.160 5 942,53 6 729,32 8 631,94 8 498,65 10 208,76 9 883,60 10 876,09 9 788,59 7 644,76 7 203,00 7 533,95 6 523,57
Отходы пивоварения,т / 11.05.20.110 4 650,89 4 201,67 7 335,18 6 071,70 6 805,75 6 622,52 7 295,58 5 019,71 5 261,67 4 454,54 6 003,66 5 487,47
Солод,т / 11.06.10 150 612,46 138 217,36 143 698,60 141 827,82 147 492,01 147 011,39 130 162,80 140 945,80 137 773,43 148 641,25 155 915,55 147 390,78
Солод ячменный пивоваренный,т / 11.06.10.110 147 212,00 134 810,00 139 718,00 137 896,00 143 481,00 143 159,00 126 551,00 137 350,00 134 365,00 144 783,00 152 000,00 143 560,00
Солод ржаной,т / 11.06.10.120 2 652,46 2 768,36 3 180,60 3 235,82 3 245,01 3 164,39 2 908,80 2 874,80 2 736,43 3 124,25 3 191,55 3 067,78
Солод пшеничный,т / 11.06.10.130 472,00 391,00 543,00 438,00 506,00 435,00 443,00 462,00 405,00 476,00 459,00 505,00
Солод прочий,т / 11.06.10.190 275,00 247,00 257,00 258,00 260,00 253,00 260,00 260,00 267,00 258,00 266,00 258,00
Услуги по производству солода отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 11.06.99 0,00 0,00 0,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00 1,00
Воды минеральные природные упакованные, воды питьевые упакованные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11 1 283 699,70 1 444 145,95 1 730 642,77 1 839 162,32 1 978 126,45 2 016 993,48 2 105 526,40 2 075 472,92 1 659 636,74 1 661 355,33 1 631 280,65 1 659 979,50
Воды минеральные природные упакованные,Тысяча полулитров / 11.07.11.110 422 769,76 471 536,06 544 035,77 577 661,13 638 124,12 620 138,32 652 520,60 662 663,91 505 529,24 485 976,60 486 563,21 487 609,89
Воды минеральные природные столовые,Тысяча полулитров / 11.07.11.111 254 785,66 269 788,49 338 866,16 336 568,32 372 882,67 358 298,02 380 981,87 394 729,19 301 237,61 302 377,62 298 968,33 295 580,39
Воды минеральные природные лечебно-столовые,Тысяча полулитров / 11.07.11.112 155 486,10 187 179,56 187 229,61 224 480,81 247 752,45 244 351,30 250 756,73 250 628,72 192 156,63 169 331,98 173 390,87 178 351,50
Воды минеральные природные лечебные,Тысяча полулитров / 11.07.11.113 12 501,00 14 569,00 17 944,00 16 613,00 17 487,00 17 491,00 20 782,00 17 309,00 12 136,00 14 266,00 14 206,00 13 675,00
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11.120 404 164,94 444 733,35 556 093,00 560 584,26 626 904,48 658 355,29 690 028,13 685 086,01 569 618,27 551 664,69 534 076,05 559 383,14
Воды природные питьевые упакованные негазированные,Тысяча полулитров / 11.07.11.121 348 063,45 377 673,54 464 033,02 466 476,68 519 215,28 544 344,68 558 270,84 561 400,06 476 353,70 467 915,19 449 671,10 471 405,12
Воды природные питьевые упакованные газированные,Тысяча полулитров / 11.07.11.122 56 099,49 67 062,81 92 061,98 94 113,57 107 692,20 114 015,61 131 763,29 123 691,95 93 269,57 83 752,50 84 408,95 87 977,03
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11.130 1 065,00 1 223,00 1 911,00 1 426,00 2 549,00 3 595,00 2 675,00 1 728,00 932,00 1 318,00 1 130,00 1 023,00
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11.140 3 240,88 3 313,01 4 897,91 5 079,14 5 817,76 6 492,59 8 368,28 5 477,95 5 484,96 4 460,77 4 740,56 4 500,05
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11.150 442 051,82 515 759,62 617 147,84 688 413,64 698 274,97 721 040,92 743 198,58 712 814,97 572 217,09 612 261,02 599 496,25 601 280,91
Напитки безалкогольные прочие,Тысяча декалитров / 11.07.19 54 880,57 63 493,27 82 426,28 86 719,71 99 511,30 111 961,62 88 758,93 81 973,11 74 967,66 63 779,94 64 869,82 53 159,92
Напитки брожения,Тысяча декалитров / 11.07.19.120 2 218,36 3 956,69 7 404,86 12 608,70 14 136,12 14 006,67 10 320,42 6 788,40 2 467,08 1 763,84 1 866,75 1 393,54
Квасы,Тысяча декалитров / 11.07.19.121 2 174,06 3 918,49 7 357,29 12 546,13 14 057,28 13 924,91 10 242,00 6 718,17 2 419,33 1 733,48 1 835,98 1 357,14
Напитки брожения прочие,Тысяча декалитров / 11.07.19.129 44,29 38,20 47,58 62,59 78,85 81,77 78,41 70,28 47,77 30,36 30,78 36,40
Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде,Тысяча декалитров / 11.07.19.130 36 336,04 39 221,53 49 466,31 47 367,00 55 110,45 65 582,85 50 191,54 47 187,57 47 689,42 38 937,15 41 175,69 31 108,64
Напитки с соком,Тысяча декалитров / 11.07.19.131 709,22 1 362,15 1 490,94 1 113,52 1 129,19 1 317,58 1 166,15 1 158,75 1 217,65 1 158,68 1 250,55 1 247,10
Напитки морсовые,Тысяча декалитров / 11.07.19.132 501,66 534,05 672,73 861,70 978,20 937,40 912,28 922,59 790,06 740,22 576,85 602,85
Напитки на растительном сырье,Тысяча декалитров / 11.07.19.133 694,89 853,48 757,02 953,10 1 416,89 2 053,75 1 032,29 813,43 1 128,19 1 077,86 956,10 1 425,78
Напитки на ароматизаторах,Тысяча декалитров / 11.07.19.134 31 437,90 32 093,50 41 067,14 40 003,58 46 540,56 54 184,92 42 635,51 40 371,07 39 228,62 30 959,90 33 063,64 22 751,31
Напитки специального назначения,Тысяча декалитров / 11.07.19.135 323,12 344,13 433,62 567,29 573,58 789,11 689,21 528,08 598,62 517,47 440,13 349,81
Напитки на минеральной воде,Тысяча декалитров / 11.07.19.136 2 669,23 4 034,21 5 044,88 3 867,81 4 472,02 6 300,08 3 756,09 3 393,64 4 726,24 4 483,03 4 888,40 4 731,79
Сиропы,Тысяча декалитров / 11.07.19.140 283,57 285,14 377,88 615,88 800,40 760,12 738,53 717,45 460,18 386,85 670,70 479,65
Концентраты напитков,Тысяча декалитров / 11.07.19.150 145,69 145,36 180,88 200,37 187,98 173,63 146,90 139,32 54,90 193,12 206,90 129,56
Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки,Тысяча декалитров / 11.07.19.190 15 896,95 19 884,53 24 996,36 25 927,77 29 276,40 31 438,32 27 361,53 27 123,86 24 296,15 22 499,04 20 949,84 20 048,39

How to read this table

Each row corresponds to a specific type of beverage, allowing for comparison of production intensity throughout the calendar year. It is possible to compare both the indicators of a single product across different months and the output volumes of various beverages within a single period. For example, ethanol (pharmacopoeia grade) production in January was 71 thousand decaliters, whereas in December this volume decreased to 62 thousand, reflecting monthly fluctuations in output

What is visible in these numbers

Table columns: Production of most important types of products — 01_January; Production of most important types of products — 02_February; Production of most important types of products — 03_March; Production of most important types of products — 04_April; Production of most important types of products — 05_May; Production of most important types of products — 06_June; Production of most important types of products — 07_July; Production of most important types of products — 08_August; Production of most important types of products — 09_September; Production of most important types of products — 10_October; Production of most important types of products — 11_November; Production of most important types of products — 12_December

Cells with numbers 300 out of 300 (100%) — there are practically no gaps

The same indicator in other breakdowns (1)

More in the section Industrial production»

Period and application

The information is relevant for assessing the dynamics of industrial beverage production during 2023. Statistics are updated by Rosstat following reporting periods. These materials are useful for food industry analysts, industry association representatives, and anyone tracking monthly changes in the output of alcoholic and other products across all producers throughout the country

How it is calculated

Output indicators are used to estimate demand for raw materials and equipment, plan procurement, and compare industries with each other