Roschart — Russian statistics in charts

Official Rosstat statistics turned into charts instead of CSV and XLSX

RU

Production of beverages in physical terms

· snapshot · rows: 38 · periods: 1 · section: Industrial production

Two thousand one hundred and thirty-nine hundredths thousand decaliters of ethyl alcohol by pharmacopoeial articles were produced in Russia in 2018, and this is only one item out of thirty‑eight available in this overview. The indicators cover production in physical terms for the full set of producers and are presented in thousand decaliters. The variety of beverage types, from ciders to puare, allows seeing the scale of output of each product type in the country for the specified period

shown 25 largest of 38

Table of beverage production in Russia for 2018, volumes in thousand decaliters

Natural mineral… half‑liters / 11.07.11Natural mineral drinking waters and bottled drinking waters without added sugar or other sweeteners or flavorings, thousand half‑liters / 11.07.11 14.1m Drinking waters… / 11.07.11.120Drinking waters, including carbonated, bottled without added sugar or other sweeteners or flavorings, thousand half‑liters / 11.07.11.120 8.4m Non‑carbonated… / 11.07.11.121Non‑carbonated bottled drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.121 6.9m Natural mineral… / 11.07.11.110Natural mineral drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.110 5.7m Natural mineral… / 11.07.11.111Natural mineral drinking table waters, thousand half‑liters / 11.07.11.111 3.8m Natural mineral… / 11.07.11.112Natural mineral therapeutic‑table drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.112 1.8m Carbonated… / 11.07.11.122Carbonated bottled drinking waters, thousand half‑liters / 11.07.11.122 1.5m Malt, t / 11.06.10 1.2m Barley malt for brewing, t / 11.06.10.110 1.2m Beer, excluding… decaliters / 11.05.10Beer, excluding brewing waste, thousand decaliters / 11.05.10 777,084 Beer with strength… / 11.05.10.120Beer with strength from 0.5 to 8.6 % inclusive, thousand decaliters / 11.05.10.120 687,592 Other non‑alcoholi… decaliters / 11.07.19Other non‑alcoholic beverages, thousand decaliters / 11.07.19 662,487 Brewing waste, t / 11.05.20.110 116,237 Mineral natural… / 11.07.11.113Mineral natural drinking medicinal waters, thousand half-liters / 11.07.11.113 89,782 Beverages produced… / 11.05.10.160Beverages produced on the basis of beer (beer drinks), thousand decaliters / 11.05.10.160 75,845 Rye malt, t / 11.06.10.120 28,870 Other malt, t / 11.06.10.190 23,908 Beer with strength… / 11.05.10.110Beer with strength up to 0.5%, thousand decaliters / 11.05.10.110 13,269 Artificially… / 11.07.19.110Artificially mineralized waters, thousand decaliters / 11.07.19.110 3,579 Ciders, thousand decaliters / 11.03.10.211 3,248 Mead, thousand decaliters / 11.03.10.213 2,680 Ethyl alcohol… / 11.01.10.015.AGEthyl alcohol according to pharmacopoeial articles, thousand decaliters / 11.01.10.015.AG 2,101 Wheat malt, t / 11.06.10.130 2,005 Puaré, thousand decaliters / 11.03.10.212 823.7 Beer with strength… / 11.05.10.130Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130 378.0
how it will look

See also

Set in numbers

The table is a snapshot — 38 series shown across a single breakdown. 38 values in total.

The largest value belongs to “Natural mineral drinking waters and bottled drinking waters without added sugar or other sweeteners or flavorings, thousand half‑liters / 11.07.11” — 14.08 million; the smallest is “Beer with strength over 8.6%, thousand decaliters / 11.05.10.130” at 378. The gap between them is 37,240-fold.

All table numbers are series: 38
Series Произведено важнейших видов продукции (всего)
Спирт этиловый по фармакопейным статьям,Тысяча декалитров / 11.01.10.015.АГ 2 101,39
Сидры,Тысяча декалитров / 11.03.10.211 3 247,75
Пуаре,Тысяча декалитров / 11.03.10.212 823,67
Медовуха,Тысяча декалитров / 11.03.10.213 2 679,96
Пиво, кроме отходов пивоварения,Тысяча декалитров / 11.05.10 777 083,82
Пиво крепостью до 0,5%,Тысяча декалитров / 11.05.10.110 13 268,95
Пиво крепостью от 0,5 до 8,6 % включительно,Тысяча декалитров / 11.05.10.120 687 592,16
Пиво крепостью свыше 8,6 %,Тысяча декалитров / 11.05.10.130 377,97
Напитки,изготавливаемые на основе пива (напитки пивные),Тысяча декалитров / 11.05.10.160 75 844,74
Отходы пивоварения,т / 11.05.20.110 116 237,41
Солод,т / 11.06.10 1 243 828,00
Солод ячменный пивоваренный,т / 11.06.10.110 1 189 045,00
Солод ржаной,т / 11.06.10.120 28 870,00
Солод пшеничный,т / 11.06.10.130 2 005,00
Солод прочий,т / 11.06.10.190 23 908,00
Воды минеральные природные питьевые и воды питьевые, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11 14 075 512,00
Воды минеральные природные питьевые,Тысяча полулитров / 11.07.11.110 5 684 999,00
Воды минеральные природные питьевые столовые,Тысяча полулитров / 11.07.11.111 3 833 716,00
Воды минеральные природные питьевые лечебно-столовые,Тысяча полулитров / 11.07.11.112 1 761 501,00
Воды минеральные природные питьевые лечебные,Тысяча полулитров / 11.07.11.113 89 782,00
Воды питьевые, в том числе газированные, расфасованные в емкости, не содержащие добавки сахара или других подслащивающих или вкусоароматических веществ,Тысяча полулитров / 11.07.11.120 8 390 513,00
Воды питьевые негазированные, расфасованные в емкости,Тысяча полулитров / 11.07.11.121 6 855 056,00
Воды питьевые газированные, расфасованные в емкости,Тысяча полулитров / 11.07.11.122 1 535 462,00
Напитки безалкогольные прочие,Тысяча декалитров / 11.07.19 662 486,91
Воды искусственно-минерализованные,Тысяча декалитров / 11.07.19.110 3 579,36
Напитки брожения,Тысяча декалитров / 11.07.19.120 64 527,22
Квасы,Тысяча декалитров / 11.07.19.121 63 942,31
Напитки брожения прочие,Тысяча декалитров / 11.07.19.129 584,91
Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде,Тысяча декалитров / 11.07.19.130 258 191,00
Напитки с соком,Тысяча декалитров / 11.07.19.131 5 666,66
Напитки морсовые,Тысяча декалитров / 11.07.19.132 1 199,41
Напитки на растительном сырье,Тысяча декалитров / 11.07.19.133 2 679,01
Напитки на ароматизаторах,Тысяча декалитров / 11.07.19.134 243 850,39
Напитки на минеральной воде,Тысяча декалитров / 11.07.19.136 4 795,51
Сиропы,Тысяча декалитров / 11.07.19.140 5 316,77
Концентраты напитков,Тысяча декалитров / 11.07.19.150 35,73
Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки,Тысяча декалитров / 11.07.19.190 330 836,84
Услуги по производству минеральных вод и безалкогольных напитков отдельные, выполняемые субподрядчиком,Тыс.руб. / 11.07.99 9 600,00

How to read this table

Table rows are grouped by specific beverage types, allowing comparison of output volumes with each other. Columns show values for the full set of producers, including both large plants and small enterprises. One can compare individual product categories as well as their derivative groups, taking into account the specifics of each item in physical terms. This helps assess the contribution of individual segments to total beverage production in 2018 without reference to regional differences

The same indicator in other breakdowns (1)

More in the section Industrial production»

Period and application

Statistics are prepared based on Rosstat data for 2018 and represent a final snapshot of physical indicators of beverage output. This information will be useful to market analysts, food industry representatives and economic researchers studying the structure of commodity production. The data reflect the state of the sector in a fixed period and do not anticipate further updates, as it is a completed annual report for the specified product nomenclature