Production of selected food products by regions in June 2024

checked 07.11.2026 · snapshot · rows: 96 · periods: 17 · section: Industrial production

June 2024 production volumes for each type of food product by region. Table rows are categorized by region, from federal districts to individual oblasts, enabling comparison across different parts of the country. Columns list product types from beef to chocolate and confectionery, with values provided in physical units

how it will look

Set in numbers

Rosstat data. Rows: 96, indicators: 17. Shown by positions: Russian Federation; Central Federal District; Voronezh Oblast; North-Western Federal District; Kaliningrad Oblast and others

Five highest values: Russian Federation (841 323), Central Federal District (299 554), Southern Federal District (232 392), Volga Federal District (187 874), Far Eastern Federal District (187 607). The gap between the highest and lowest is 90.6 times. The top five account for 65.2% of the total across all positions — the distribution is heavily skewed towards the top

All table numbers are series: 96

Series	Мясо крупного рогатого скота (говядина и телятина) парное, остывшее или охлажденное, в том числе для детского питания — 10.11.11	Свинина парная, остывшая или охлажденная, в том числе для детского питания — 10.11.12	Изделия колбасные, включая изделия колбасные для детского питания — 10.13.14.002.АГ	Полуфабрикаты мясные, мясосодержащие, охлажденные, замороженные — 10.13.14.700	Рыба переработанная и консервированная, ракообразные и моллюски — 10.20	Масла растительные и их фракции нерафинированные — 10.41.2	Молоко, кроме сырого — 10.51.11	Масло сливочное — 10.51.30.100	Сыры — 10.51.40.100	Творог — 10.51.40.300	Кефир — 10.51.52.140	Сметана — 10.51.52.200	Мука из зерновых культур, овощных и других растительных культур; смеси из них — 10.61.2	Изделия хлебобулочные недлительного хранения — 10.71.11	Печенье и пряники имбирные и аналогичные изделия; печенье сладкое; вафли и вафельные облатки; торты и пирожные длительного хранения — 10.72.12	Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — 10.73.11	Шоколад и кондитерские сахаристые изделия — 10.82.2
Российская Федерация	26 441,69	276 839,22	217 646,64	406 688,57	308 335,48	841 322,68	485 590,35	27 371,77	69 314,15	38 093,16	87 355,47	50 851,79	767 342,04	395 939,72	144 879,84	122 617,34	155 146,81
Центральный федеральный округ	13 268,39	146 016,32	105 811,19	198 899,80	21 027,70	299 553,82	126 607,65	7 784,97	35 464,51	12 565,03	22 706,09	12 083,82	259 210,47	116 518,84	55 836,69	51 642,40	86 152,28
Белгородская область	418,90	57 905,03	1 472,98	53 672,58	58,78	66 879,87	11 030,94	758,74	4 475,78	752,97	2 872,31	863,35	5 310,85	4 725,53	2 480,67	—	6 326,42
Брянская область	—	3 766,68	925,56	11 593,72	707,39	—	6 180,38	1 074,83	4 909,77	1 257,22	339,51	141,69	4 635,69	3 827,28	1 755,97	—	7,37
Владимирская область	155,17	—	32 719,19	12 730,46	1 567,59	—	3 246,90	251,52	148,21	349,81	1 196,70	347,51	7 809,77	3 672,38	5 924,31	8 909,24	7 044,31
Воронежская область	899,41	15 917,74	1 238,89	13 994,46	964,49	93 397,87	17 239,42	2 002,99	4 613,69	1 499,11	1 584,55	1 296,88	18 781,37	6 020,48	20 332,66	71,31	10 585,73
Ивановская область	—	—	266,18	344,66	59,46	—	773,86	368,57	—	497,06	143,29	39,47	—	3 337,68	238,45	—	704,32
Калужская область	—	—	6 319,93	12 921,81	2 903,44	—	8 726,49	72,25	—	360,71	3 510,72	615,16	5 840,44	2 132,27	5 189,49	441,88	3 603,19
Костромская область	54,56	444,53	1 238,29	1 790,44	28,88	—	1 704,85	180,75	446,08	104,05	—	87,24	—	1 666,56	126,40	—	426,46
Курская область	247,53	18 328,78	1 354,67	24 171,14	430,69	42 313,39	1 954,87	1 108,45	760,79	—	407,21	—	16 800,04	4 029,57	2 788,41	—	4 509,83
Липецкая область	129,12	9 680,38	908,15	1 469,56	176,41	52 592,27	16 218,34	229,68	33,81	757,78	3 866,28	1 897,04	17 199,72	4 771,57	90,92	—	487,35
Московская область	1 239,34	3 101,44	22 111,81	25 034,21	4 325,88	27,70	23 940,66	829,32	12 892,09	—	2 547,95	3 994,31	25 116,13	35 783,61	7 159,49	25 605,77	35 142,59
Орловская область	111,68	5 847,91	502,16	1 682,60	455,25	—	—	—	1 054,65	54,48	235,55	39,47	10 816,97	2 492,97	210,04	—	171,72
Рязанская область	1 491,40	107,15	181,36	1 040,02	3 051,31	—	9 929,91	227,30	222,33	621,30	1 081,62	271,00	39 908,56	2 701,63	227,13	6 074,78	5 945,34
Смоленская область	10,01	5 483,47	5 842,60	2 036,91	2 272,00	120,87	1 785,52	11,28	260,20	15,68	108,99	27,79	—	3 288,11	608,04	—	74,58
Тамбовская область	—	10 723,39	379,83	12 049,48	208,08	15 350,72	479,87	89,67	751,50	44,60	253,02	14,61	57 272,12	2 511,69	1 431,19	—	1 445,75
Тверская область	—	11 334,20	2 818,06	5 902,52	530,30	—	1 857,97	152,75	10,40	1 277,99	1 471,90	711,26	—	5 073,17	2 167,20	—	671,96
Тульская область	1 490,20	—	396,91	10 328,32	114,14	—	4 792,78	176,59	1 694,80	1 159,43	1 096,99	476,14	14 940,46	3 606,37	2 462,60	3 595,33	1 027,73
Ярославская область	136,54	—	534,87	736,20	293,04	—	3 401,17	73,83	1 601,07	426,25	653,64	322,22	1 957,60	3 177,87	530,77	—	134,03
Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения	—	—	26 599,76	7 400,71	2 880,58	—	—	—	1 262,52	—	—	—	23 224,48	23 700,11	2 112,98	—	7 843,61
Северо-Западный федеральный округ	407,64	28 760,75	19 642,64	27 548,81	82 723,75	50 657,37	38 402,04	1 628,08	1 773,41	3 525,72	10 833,89	5 572,03	28 209,66	35 680,32	12 608,48	330,89	13 112,04
Республика Карелия	18,69	—	28,02	235,24	3 766,48	—	1 536,81	17,85	3,89	147,82	333,58	287,39	—	1 051,56	29,20	—	2,82
Республика Коми	49,01	499,48	273,60	1 373,79	37,08	—	1 389,32	77,60	6,10	128,48	205,99	77,17	—	1 737,90	54,38	65,69	0,59
Архангельская область	3,09	—	789,68	402,37	6 380,53	—	2 287,67	116,47	11,03	241,68	335,92	194,90	—	3 430,29	101,88	22,19	20,86
Архангельская область — Ненецкий автономный округ (Архангельская область)	—	—	—	—	209,10	—	49,60	6,60	—	19,40	—	—	—	143,80	3,30	—	—
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа)	—	—	—	—	6 171,50	—	2 238,10	109,90	—	222,30	—	—	—	3 286,50	98,60	—	—
Вологодская область	67,19	345,31	759,08	417,99	166,24	—	11 057,21	774,28	344,28	1 015,35	1 666,19	1 347,18	—	4 368,75	3 430,63	—	764,42
Калининградская область	133,75	3 021,77	5 963,18	9 717,38	19 774,41	50 034,62	3 494,22	222,41	367,73	472,76	885,74	884,60	3 474,43	2 912,05	70,78	11,12	4 707,99
Ленинградская область	63,60	6 015,58	1 840,87	3 676,47	3 751,38	346,72	4 281,20	6,94	108,56	254,73	—	—	—	2 185,70	2 787,11	—	1 188,97
Мурманская область	18,19	—	453,29	206,59	42 086,93	—	281,29	21,38	4,22	73,41	—	76,00	—	1 487,47	1,74	—	0,47
Новгородская область	7,52	136,72	527,20	3 075,84	768,85	—	551,67	14,51	7,52	199,62	141,47	126,81	—	1 089,80	12,13	—	1 233,12
Псковская область	—	18 629,28	6 340,17	5 865,81	1 755,51	—	770,21	—	792,97	142,59	241,57	204,10	—	2 161,73	21,56	24,23	20,41
Город Санкт-Петербург город федерального значения	—	—	2 667,57	2 577,35	4 236,34	—	12 752,44	—	127,12	849,29	6 007,89	—	23 005,94	15 255,08	6 099,06	—	5 172,39
Южный федеральный округ	2 392,55	11 720,55	8 245,13	20 078,76	6 386,44	232 392,19	41 098,49	3 068,38	7 796,41	3 473,64	10 962,86	4 463,84	58 056,85	44 617,01	11 321,35	5 379,46	13 908,89
Республика Адыгея (Адыгея)	—	—	—	217,10	—	—	888,20	593,37	1 987,82	—	—	—	—	401,54	—	—	595,44
Республика Калмыкия	—	—	60,09	62,62	—	—	—	—	—	—	—	—	—	225,40	—	20,86	—
Республика Крым	—	563,90	750,50	2 697,80	—	665,80	—	270,10	280,30	—	1 133,60	—	10 188,70	6 265,20	199,00	188,50	64,20
Краснодарский край	1 130,20	7 561,11	3 588,67	9 507,95	1 253,96	104 242,64	—	912,20	1 452,82	1 952,98	7 546,41	3 152,63	28 513,78	18 405,00	6 211,03	4 497,31	3 162,31
Астраханская область	—	—	—	222,10	1 928,86	—	36,50	—	12,26	2,18	—	2,32	—	1 483,15	—	—	—
Волгоградская область	23,60	113,60	—	2 444,10	228,10	37 377,40	1 875,40	317,50	2 104,40	—	390,60	295,00	8 811,40	5 019,30	344,00	—	—
Ростовская область	1 140,93	964,18	2 541,68	4 870,82	1 539,63	86 574,86	2 555,72	861,22	—	724,45	1 496,61	257,68	9 812,47	11 024,17	2 806,91	437,84	9 541,55
Город федерального значения Севастополь	—	—	74,94	56,33	377,04	—	—	—	—	—	—	—	—	1 793,33	14,92	—	1,13
Северо-Кавказский федеральный округ	413,32	585,99	1 928,49	21 072,93	314,49	10 487,86	12 033,47	816,38	674,63	1 066,95	4 768,60	3 053,19	24 808,85	24 761,05	1 961,43	3 604,65	1 478,30
Республика Дагестан	77,00	—	208,28	—	68,98	—	351,62	55,86	196,12	69,81	305,64	63,72	3 224,61	10 582,91	535,56	10,00	—
Республика Ингушетия	—	—	8,88	—	—	—	—	—	—	—	—	—	—	575,70	—	—	—
Кабардино-Балкарская Республика	—	—	56,12	15,10	—	—	2 308,82	33,10	107,05	178,79	945,80	374,86	135,15	2 051,73	14,10	—	873,00
Карачаево-Черкесская Республика	—	—	82,13	45,82	—	—	—	19,10	—	—	—	—	—	481,50	19,00	—	—
Республика Северная Осетия-Алания	—	—	550,72	127,13	—	—	190,26	37,86	36,84	30,12	113,53	81,55	—	278,56	—	—	—
Чеченская Республика	—	—	76,71	12,63	—	—	—	—	—	—	—	—	—	3 499,06	—	—	—
Ставропольский край	115,28	—	945,65	20 819,58	239,54	—	8 766,57	670,46	316,57	778,37	2 869,73	1 614,64	21 131,09	7 291,60	1 388,49	3 366,35	404,20
Приволжский федеральный округ	5 936,51	47 342,14	48 177,77	78 036,16	3 105,96	187 873,95	139 298,97	8 342,27	14 240,98	9 671,42	21 452,96	12 566,20	158 132,76	79 649,00	30 164,91	20 992,40	28 570,63
Республика Башкортостан	604,03	4 683,16	2 162,21	6 835,99	172,07	35 820,24	13 589,88	404,79	1 511,12	760,28	2 405,23	1 068,47	8 148,93	8 308,91	740,18	401,36	1,17
Республика Марий Эл	507,90	4 607,70	2 150,43	10 479,10	163,40	—	2 989,50	214,27	405,05	136,71	520,63	145,01	105,79	2 124,00	374,36	373,37	119,71
Республика Мордовия	35,72	12 323,50	13 832,43	6 554,27	50,75	4 085,00	4 476,27	639,22	1 748,32	871,48	339,58	1 380,36	799,00	1 410,96	134,63	1 630,73	—
Республика Татарстан (Татарстан)	1 374,38	5 841,00	3 134,99	9 615,04	341,18	46 683,59	29 976,36	1 783,74	3 476,30	1 369,30	4 054,10	3 140,70	17 209,84	10 780,86	2 836,47	532,81	4 214,34
Удмуртская Республика	929,33	1 874,97	305,11	6 301,02	28,34	424,58	14 094,36	876,19	2 520,17	1 523,96	1 947,58	849,65	5 673,00	3 840,55	218,27	0,78	374,64
Чувашская Республика - Чувашия	353,03	467,05	850,99	703,29	86,70	976,69	6 779,44	351,74	—	660,46	1 364,69	337,95	14 286,13	4 379,60	2 196,76	840,40	1 926,56
Пермский край	229,60	1 103,12	2 422,13	3 908,29	244,88	—	9 162,31	1 329,99	—	563,66	1 689,39	1 195,62	12 630,15	9 713,83	316,07	—	2 104,87
Кировская область	282,98	2 999,37	840,99	2 640,34	278,39	502,45	8 123,20	446,72	492,85	541,87	1 074,64	754,02	4 118,38	8 180,61	9 119,38	378,49	—
Нижегородская область	91,03	686,06	4 107,81	4 395,16	468,45	496,11	16 947,74	560,54	699,83	1 405,01	2 279,32	1 232,94	10 409,54	11 102,27	2 548,63	257,83	—
Оренбургская область	890,63	2 217,87	2 305,95	713,89	126,74	22 961,81	9 263,87	370,03	116,52	86,28	581,53	208,54	18 669,08	3 415,14	183,49	1 555,87	4,71
Пензенская область	304,68	7 909,85	4 029,59	16 030,35	131,21	5 824,03	2 955,89	220,59	371,44	472,95	941,77	236,79	476,26	4 372,85	4 343,99	—	7 838,19
Самарская область	105,70	733,15	2 927,62	1 557,41	472,85	22 442,76	6 801,08	141,67	27,55	157,19	2 634,16	1 202,33	26 954,57	4 853,30	4 531,40	714,96	4 620,88
Саратовская область	144,64	1 880,75	7 348,89	7 972,78	154,01	41 047,02	11 737,33	737,33	247,53	445,82	1 008,77	506,16	33 471,80	4 792,50	1 261,36	13 021,66	829,58
Ульяновская область	82,86	14,61	1 758,63	329,23	386,99	6 152,76	2 401,76	265,44	957,66	676,44	611,58	307,65	5 180,30	2 373,63	1 359,92	—	5 584,10
Уральский федеральный округ	800,81	14 327,22	9 093,98	24 876,89	2 865,05	4 094,43	40 413,22	1 082,13	1 157,12	3 233,08	6 573,77	5 041,96	73 845,43	33 057,37	9 259,06	25 308,47	5 286,94
Курганская область	51,92	—	1 160,68	669,55	255,33	—	4 916,08	59,47	—	335,97	866,53	985,12	—	3 258,26	—	—	—
Свердловская область	284,14	4 441,65	1 553,36	6 067,10	495,52	—	17 221,31	518,98	951,67	1 319,71	2 683,01	1 533,00	—	9 781,56	1 569,87	—	4 206,64
Тюменская область	305,25	—	1 758,54	6 132,00	1 677,42	421,31	9 867,68	111,55	—	1 066,91	1 580,27	1 258,26	7 465,32	11 837,12	—	266,47	674,49
Тюменская область — Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область)	—	—	783,48	520,49	712,23	0,07	147,69	8,32	—	61,18	26,71	24,40	—	4 691,08	82,24	12,09	3,14
Тюменская область — Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область)	—	—	10,13	113,45	890,55	—	38,00	3,66	0,40	4,30	4,44	1,95	—	1 536,16	—	1,46	—
Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа)	275,18	2 239,25	964,93	5 498,05	74,65	421,23	9 681,98	99,57	92,90	1 001,42	1 549,12	1 231,90	7 465,32	5 609,88	468,29	252,92	671,35
Челябинская область	159,50	7 140,93	4 621,41	12 008,25	436,77	1 596,55	8 408,15	392,14	106,39	510,49	1 443,95	1 265,58	39 933,50	8 180,43	5 347,66	24 643,62	—
Сибирский федеральный округ	3 109,77	22 743,10	17 281,46	29 515,34	4 304,81	46 550,55	73 418,55	4 220,76	8 080,59	3 354,87	7 195,82	6 587,73	162 399,83	40 760,49	22 072,60	13 616,18	6 196,97
Республика Алтай	—	—	14,33	18,73	—	—	291,97	20,46	90,54	14,34	48,57	11,93	—	650,06	0,82	—	—
Республика Тыва	—	—	24,03	49,43	—	—	170,80	—	0,68	13,49	31,90	8,35	—	2 209,11	—	5,74	—
Республика Хакасия	106,10	25,10	812,12	800,66	172,11	—	—	—	297,62	37,55	—	—	—	1 234,36	—	—	43,70
Алтайский край	1 017,46	969,57	1 021,22	4 681,67	907,29	36 827,49	—	1 559,86	6 000,89	1 109,66	—	—	68 014,39	5 365,83	1 170,39	7 844,07	390,45
Красноярский край	759,10	—	3 380,50	4 968,60	942,70	781,90	14 818,60	—	156,80	391,60	731,10	908,70	18 222,90	6 417,60	3 756,00	—	232,70
Иркутская область	78,65	—	1 962,74	1 810,88	115,81	3 050,38	5 635,20	134,27	12,80	410,55	781,56	406,31	1 555,99	4 232,23	568,91	—	394,52
Кемеровская область - Кузбасс	33,89	4 430,80	1 311,02	3 150,54	177,11	130,26	14 783,37	239,97	23,48	166,15	1 222,59	825,34	18 390,97	5 245,30	8 124,80	1 522,36	1 571,03
Новосибирская область	917,40	—	4 553,20	6 377,10	1 298,20	529,90	6 202,90	678,20	484,60	468,20	765,90	1 024,00	18 922,10	9 195,50	2 977,80	979,80	942,50
Омская область	135,80	4 059,72	3 006,94	4 724,90	350,74	4 572,15	14 408,07	1 189,71	970,54	298,44	756,67	862,40	27 963,13	4 402,49	3 683,59	2 762,27	2 522,02
Томская область	55,94	3 563,23	1 195,38	2 932,75	308,79	657,46	5 533,17	76,91	42,55	444,91	678,99	671,46	9 284,60	1 808,03	591,39	313,05	90,84
Дальневосточный федеральный округ	112,71	5 343,15	7 465,97	6 659,87	187 607,29	9 712,51	14 317,97	428,79	126,50	1 202,46	2 861,48	1 483,02	2 678,21	20 895,64	1 655,31	1 742,88	440,78
Республика Бурятия	36,71	—	820,16	1 149,17	147,10	—	—	17,99	—	—	82,65	70,09	—	2 578,41	247,30	428,69	—
Республика Саха (Якутия)	—	—	663,49	351,20	98,27	—	255,93	247,98	15,00	49,55	196,23	76,60	—	1 948,07	50,79	94,74	—
Забайкальский край	11,79	18,31	682,28	446,79	92,08	—	87,58	3,32	—	28,53	43,32	26,38	140,09	1 600,92	63,51	161,47	—
Камчатский край	—	—	—	559,15	93 132,12	—	382,09	—	2,29	66,92	78,76	52,97	—	1 068,45	37,40	—	—
Приморский край	—	2 497,40	3 823,46	1 853,54	33 283,57	—	2 441,61	4,65	45,19	195,37	789,02	402,31	—	4 223,52	381,16	514,71	—
Хабаровский край	—	—	516,94	655,53	28 559,81	—	572,10	43,24	2,23	155,90	490,87	204,42	—	3 120,17	90,98	246,71	8,77
Амурская область	—	—	346,70	1 378,20	63,30	9 619,60	8 677,80	88,00	—	531,80	827,90	516,50	1 694,30	4 162,20	508,20	181,30	—
Магаданская область	9,93	6,30	64,59	48,28	4 494,20	—	125,65	0,75	1,93	10,48	71,98	16,42	—	483,50	11,62	—	—
Сахалинская область	42,74	426,30	81,29	101,28	27 679,17	—	—	19,62	41,31	110,96	—	—	—	1 330,70	39,33	59,70	13,44
Еврейская автономная область	—	—	—	106,42	40,55	—	—	—	—	—	—	—	—	221,03	224,10	—	—
Чукотский автономный округ	—	—	—	10,27	17,11	—	—	—	—	—	11,41	7,22	—	158,67	0,96	—	—

How to read this table

Table rows are ordered from the Russian Federation and federal districts down to individual regions, highlighting where specific product production is concentrated. Columns present various food products, allowing for an assessment of the overall industry output structure. Use aggregate values for the country or federal district and individual regions for comparison

What is visible in these numbers

Cells with numbers 421 out of 425 (99.1%). Individual gaps occur: not all positions were observed in all periods

Output volumes are used to assess capacity utilization in the industry, calculate the market capacity for components, and determine where to approach with a proposal

Period and application

June 2024 is the latest available production snapshot for these product types. These data help food enterprises adjust plans and authorities assess the balance of regional industry development. The information is useful for analysts, regional bodies, and entrepreneurs in the food industry

How it is calculated

Rosstat notes: 2 Excluding statistical information for the Donetsk People's Republic (DPR), Luhansk People's Republic (LPR), Zaporozhye and Kherson Oblasts. The symbol "..." means that data are not published in order to ensure the confidentiality of primary statistical data obtained from organizations, in accordance with Federal Law No. 282-FZ of November 29, 2007 "On offi..."

2 Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.

Знак "..." означает, что данные не публикуются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29 ноября 2007 No 282-ФЗ "Об официальном статистическом учете и системе государственной статистики в Российской Федерации" (ст. 4, п.5; ст. 9, п.1).

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter