Production of sheep and goats for slaughter in Russia
in slaughter weight
Set in numbers
Rosstat data for 2024–2025. Rows: 267, periods: 2. Unit of measurement — in slaughter weight. Breakdown: Russian Federation — agricultural organisations; Russian Federation — households; Russian Federation — peasant (farm) households …; Central Federal District — agricultural organisations …; Central Federal District — households and others
Russian Federation — households: indicator fell from 125.7 to 119.4 for 2024–2025 — by 4.98%. Of the 25 largest rows, 6 increased, 19 decreased
All table numbers are series: 267
| Series | 2024 | 2025 |
|---|---|---|
| Российская Федерация — сельскохозяйственные организации | 18,67 | 17,18 |
| Российская Федерация — хозяйства населения | 125,69 | 119,44 |
| Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 58,62 | 57,66 |
| Центральный федеральный округ — сельскохозяйственные организации | 2,55 | 1,72 |
| Центральный федеральный округ — хозяйства населения | 8,90 | 8,54 |
| Центральный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,93 | 0,72 |
| Белгородская область — сельскохозяйственные организации | 0,03 | 0,03 |
| Белгородская область — хозяйства населения | 0,89 | 0,87 |
| Белгородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,02 | 0,02 |
| Брянская область — сельскохозяйственные организации | 0,00 | 0,00 |
| Брянская область — хозяйства населения | 0,55 | 0,49 |
| Брянская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,01 | 0,01 |
| Владимирская область — сельскохозяйственные организации | 0,01 | 0,01 |
| Владимирская область — хозяйства населения | 0,20 | 0,19 |
| Владимирская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,14 | 0,08 |
| Воронежская область — сельскохозяйственные организации | 0,04 | 0,06 |
| Воронежская область — хозяйства населения | 1,32 | 1,39 |
| Воронежская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,23 | 0,14 |
| Ивановская область — сельскохозяйственные организации | 0,02 | 0,01 |
| Ивановская область — хозяйства населения | 0,18 | 0,18 |
| Ивановская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,06 | 0,08 |
| Калужская область — сельскохозяйственные организации | 0,02 | 0,01 |
| Калужская область — хозяйства населения | 0,24 | 0,22 |
| Калужская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,01 | 0,01 |
| Костромская область — сельскохозяйственные организации | 0,00 | 0,01 |
| Костромская область — хозяйства населения | 0,13 | 0,13 |
| Костромская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,00 | 0,02 |
| Курская область — сельскохозяйственные организации | 0,77 | 0,79 |
| Курская область — хозяйства населения | 0,41 | 0,36 |
| Курская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,01 | 0,01 |
| Липецкая область — сельскохозяйственные организации | 0,05 | 0,04 |
| Липецкая область — хозяйства населения | 0,63 | 0,58 |
| Липецкая область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,06 | 0,05 |
| Московская область — сельскохозяйственные организации | 0,24 | 0,42 |
| Московская область — хозяйства населения | 0,82 | 0,75 |
| Московская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,12 | 0,09 |
| Орловская область — сельскохозяйственные организации | 0,01 | 0,03 |
| Орловская область — хозяйства населения | 0,60 | 0,62 |
| Орловская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,05 | 0,05 |
| Рязанская область — сельскохозяйственные организации | 0,03 | 0,07 |
| Рязанская область — хозяйства населения | 0,51 | 0,48 |
| Рязанская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,03 | 0,02 |
| Смоленская область — сельскохозяйственные организации | 0,05 | 0,11 |
| Смоленская область — хозяйства населения | 0,19 | 0,17 |
| Смоленская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,02 | 0,01 |
| Тамбовская область — сельскохозяйственные организации | 0,02 | 0,02 |
| Тамбовская область — хозяйства населения | 0,88 | 0,81 |
| Тамбовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,04 | 0,02 |
| Тверская область — сельскохозяйственные организации | 0,05 | 0,01 |
| Тверская область — хозяйства населения | 0,31 | 0,31 |
| Тверская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,01 | 0,01 |
| Тульская область — сельскохозяйственные организации | 1,09 | 0,02 |
| Тульская область — хозяйства населения | 0,45 | 0,41 |
| Тульская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,07 | 0,06 |
| Ярославская область — сельскохозяйственные организации | 0,12 | 0,08 |
| Ярославская область — хозяйства населения | 0,59 | 0,57 |
| Ярославская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,02 | 0,02 |
| г. Москва — хозяйства населения | 0,00 | 0,00 |
| г. Москва — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,00 | 0,01 |
| Северо-Западный федеральный округ — сельскохозяйственные организации | 0,06 | 0,08 |
| Северо-Западный федеральный округ — хозяйства населения | 1,80 | 1,79 |
| Северо-Западный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,21 | 0,18 |
| Республика Карелия — сельскохозяйственные организации | 0,00 | 0,01 |
| Республика Карелия — хозяйства населения | 0,05 | 0,04 |
| Республика Карелия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,01 | 0,01 |
| Республика Коми — сельскохозяйственные организации | — | 0,00 |
| Республика Коми — хозяйства населения | 0,06 | 0,06 |
| Республика Коми — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,01 | 0,01 |
| Архангельская область без Ненецкого автономного округа — хозяйства населения | 0,05 | 0,04 |
| Вологодская область — хозяйства населения | 0,11 | 0,08 |
| Вологодская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,01 | 0,01 |
| Калининградская область — сельскохозяйственные организации | 0,02 | 0,01 |
| Калининградская область — хозяйства населения | 0,81 | 0,87 |
| Калининградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,06 | 0,05 |
| Ленинградская область — сельскохозяйственные организации | 0,03 | 0,04 |
| Ленинградская область — хозяйства населения | 0,23 | 0,24 |
| Ленинградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,08 | 0,08 |
| Мурманская область — хозяйства населения | 0,00 | 0,00 |
| Мурманская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,00 | 0,00 |
| Новгородская область — сельскохозяйственные организации | 0,01 | 0,02 |
| Новгородская область — хозяйства населения | 0,17 | 0,16 |
| Новгородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,03 | 0,02 |
| Псковская область — сельскохозяйственные организации | 0,00 | 0,00 |
| Псковская область — хозяйства населения | 0,33 | 0,30 |
| Псковская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,01 | 0,01 |
| Южный федеральный округ — сельскохозяйственные организации | 1,82 | 1,95 |
| Южный федеральный округ — хозяйства населения | 36,68 | 34,53 |
| Южный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 18,70 | 18,52 |
| Республика Адыгея — сельскохозяйственные организации | 0,00 | — |
| Республика Адыгея — хозяйства населения | 0,43 | 0,41 |
| Республика Адыгея — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,12 | 0,09 |
| Республика Калмыкия — сельскохозяйственные организации | 0,71 | 0,97 |
| Республика Калмыкия — хозяйства населения | 12,89 | 12,64 |
| Республика Калмыкия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 5,13 | 5,29 |
| Республика Крым — сельскохозяйственные организации | 0,08 | 0,02 |
| Республика Крым — хозяйства населения | 1,32 | 1,26 |
| Республика Крым — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,32 | 0,33 |
| Краснодарский край — сельскохозяйственные организации | 0,04 | 0,03 |
| Краснодарский край — хозяйства населения | 1,61 | 1,49 |
| Краснодарский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели | 0,24 | 0,31 |