Share of poultry for slaughter in total livestock and poultry production by regions
In 2023, the share of poultry in the total volume of livestock and poultry production for slaughter varied by farm type. The table rows represent various territorial units, ranging from the Russian Federation and federal districts to specific regions. The data allow for a comparison of the meat production structure in major regions and at the national level, accounting for the specifics of different forms of ownership
Share of poultry production for slaughter in the total volume of livestock and poultry by farm category, 2023
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 95, indicators: 4. Breakdown by: Russian Federation; Central Federal District; Belgorod Oblast; Bryansk Oblast; Vladimir Oblast and others
The five largest values: Yaroslavl Oblast (90.1), Kaluga Oblast (77.3), Moscow Oblast (71.5), Vladimir Oblast (65.4), Lipetsk Oblast (62.5). The gap between the largest and smallest is 47.3 times. The top five account for 34.8% of the total for all items
All table numbers are series: 95
| Series | Хозяйства всех категорий | сельскохозяйственные организации | хозяйства населения | крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели |
|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 44,49 | 49,48 | 20,19 | 15,64 |
| Центральный федеральный округ | 39,75 | 40,40 | 25,61 | 13,04 |
| Белгородская область | 40,49 | 40,55 | 36,86 | 5,40 |
| Брянская область | 48,25 | 49,01 | 23,46 | 0,71 |
| Владимирская область | 60,09 | 65,35 | 8,16 | 23,31 |
| Воронежская область | 20,89 | 20,29 | 27,23 | 6,93 |
| Ивановская область | 49,92 | 53,12 | 8,92 | 2,65 |
| Калужская область | 70,26 | 77,30 | 27,65 | 1,83 |
| Костромская область | 25,15 | 29,48 | 11,02 | 9,23 |
| Курская область | 17,31 | 17,06 | 43,45 | 2,87 |
| Липецкая область | 60,94 | 62,54 | 38,47 | 3,36 |
| Московская область | 69,73 | 71,47 | 35,00 | 65,74 |
| Орловская область | 11,19 | 11,07 | 16,60 | 0,70 |
| Рязанская область | 5,20 | 4,74 | 9,10 | 20,09 |
| Смоленская область | 1,75 | 0,56 | 19,83 | 0,27 |
| Тамбовская область | 60,61 | 62,38 | 10,22 | 5,67 |
| Тверская область | 23,37 | 23,65 | 7,28 | 2,68 |
| Тульская область | 52,74 | 55,08 | 30,22 | 0,75 |
| Ярославская область | 82,02 | 90,14 | 12,22 | 57,38 |
| г. Москва | 3,35 | 0,54 | 30,12 | 0,57 |
| Северо-Западный федеральный округ | 53,58 | 54,83 | 14,89 | 12,47 |
| Республика Карелия | 3,75 | 0,17 | 7,25 | 7,06 |
| Республика Коми | 55,08 | 58,75 | 2,73 | 2,15 |
| Архангельская область | 1,75 | 1,90 | 1,73 | 0,13 |
| Ненецкий автономный округ | 0,01 | — | 0,40 | — |
| Архангельская область без Ненецкого автономного округа | 2,59 | 3,12 | 1,81 | 0,24 |
| Вологодская область | 41,76 | 46,24 | 2,17 | 1,60 |
| Калининградская область | 34,14 | 35,70 | 7,00 | 6,14 |
| Ленинградская область | 83,41 | 84,86 | 35,35 | 25,07 |
| Мурманская область | 0,08 | — | 1,15 | 0,05 |
| Новгородская область | 89,26 | 90,65 | 10,79 | 2,22 |
| Псковская область | 6,49 | 6,47 | 9,56 | 3,44 |
| Южный федеральный округ | 46,95 | 60,90 | 31,55 | 14,91 |
| Республика Адыгея | 49,98 | 35,55 | 66,86 | 81,97 |
| Республика Калмыкия | 1,02 | — | 1,59 | 0,08 |
| Республика Крым | 63,95 | 82,14 | 35,29 | 8,33 |
| Краснодарский край | 57,18 | 55,13 | 64,22 | 50,25 |
| Астраханская область | 5,10 | 73,26 | 1,25 | 1,61 |
| Волгоградская область | 34,16 | 58,77 | 11,79 | 0,12 |
| Ростовская область | 45,21 | 69,90 | 19,27 | 1,86 |
| г. Севастополь | 15,40 | — | 16,57 | 39,49 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 59,68 | 83,22 | 28,65 | 29,61 |
| Республика Дагестан | 33,89 | 63,50 | 23,62 | 31,68 |
| Республика Ингушетия | 48,19 | 98,43 | 17,26 | 6,69 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 58,83 | 87,44 | 35,27 | 49,35 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 33,85 | 75,01 | 18,27 | 0,42 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 33,78 | 66,46 | 25,76 | 48,54 |
| Чеченская Республика | 8,97 | 28,15 | 4,15 | 26,76 |
| Ставропольский край | 77,39 | 85,19 | 46,24 | 3,27 |
| Приволжский федеральный округ | 49,34 | 57,51 | 14,36 | 13,46 |
| Республика Башкортостан | 29,79 | 39,82 | 9,54 | 6,94 |
| Республика Марий Эл | 73,49 | 74,19 | 38,73 | 29,84 |
| Республика Мордовия | 55,89 | 57,12 | 1,38 | 3,76 |
| Республика Татарстан | 46,21 | 52,31 | 21,84 | 48,67 |
| Удмуртская Республика | 38,01 | 45,16 | 11,51 | 0,26 |
| Чувашская Республика | 51,72 | 62,39 | 18,09 | 0,56 |
| Пермский край | 54,60 | 62,24 | 10,85 | 3,03 |
| Кировская область | 23,85 | 25,62 | 5,96 | 1,56 |
| Нижегородская область | 40,75 | 43,43 | 10,40 | 13,85 |
| Оренбургская область | 34,71 | 53,20 | 18,42 | 1,35 |
| Пензенская область | 76,84 | 80,31 | 9,00 | 5,98 |
| Самарская область | 44,09 | 73,08 | 16,34 | 1,61 |
| Саратовская область | 11,32 | 17,81 | 8,22 | 1,99 |
| Ульяновская область | 15,08 | 12,07 | 22,15 | 19,88 |
| Уральский федеральный округ | 52,64 | 60,15 | 10,24 | 14,85 |
| Курганская область | 31,14 | 61,52 | 10,98 | 1,95 |
| Свердловская область | 48,77 | 52,08 | 25,65 | 1,82 |
| Тюменская область | 54,15 | 65,79 | 3,97 | 41,36 |
| Ханты-Мансийский автономный округ-Югра | 76,33 | 95,68 | 9,94 | 57,05 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ | 0,28 | 0,02 | 0,13 | 2,23 |
| Тюменская область без автономных округов | 54,40 | 65,00 | 4,24 | 0,41 |
| Челябинская область | 56,87 | 62,19 | 4,87 | 0,58 |
| Сибирский федеральный округ | 36,51 | 47,17 | 10,95 | 1,16 |
| Республика Алтай | 0,90 | — | 1,45 | 0,02 |
| Республика Тыва | 0,06 | 0,01 | 0,10 | 0,01 |
| Республика Хакасия | 2,45 | 2,18 | 3,60 | 0,00 |
| Алтайский край | 37,93 | 55,92 | 5,01 | 1,54 |
| Красноярский край | 22,56 | 28,13 | 5,44 | 3,26 |
| Иркутская область | 42,61 | 65,70 | 6,91 | 0,09 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 41,00 | 44,41 | 22,37 | 2,87 |
| Новосибирская область | 44,61 | 48,44 | 33,82 | 1,53 |
| Омская область | 30,77 | 39,52 | 8,72 | 2,75 |
| Томская область | 51,90 | 54,95 | 23,68 | 5,02 |
| Дальневосточный федеральный округ | 16,57 | 25,79 | 3,26 | 6,22 |
| Республика Бурятия | 0,32 | 0,28 | 0,39 | 0,35 |
| Республика Саха (Якутия) | 9,72 | 39,43 | 0,52 | 1,58 |
| Забайкальский край | 0,49 | 0,17 | 0,55 | 0,03 |
| Камчатский край | 14,00 | 14,63 | 11,29 | 8,77 |
| Приморский край | 15,92 | 16,79 | 6,24 | 12,40 |
| Хабаровский край | 19,82 | 36,77 | 15,60 | 17,97 |
| Амурская область | 65,46 | 86,27 | 14,94 | 50,60 |
| Магаданская область | 15,93 | 94,35 | 5,51 | 2,45 |
| Сахалинская область | 23,78 | 24,79 | 8,60 | 20,79 |
| Еврейская автономная область | 14,23 | — | 16,74 | 1,24 |
| Чукотский автономный округ | 3,09 | 2,48 | 0,16 | 72,00 |
How to read this table
The breakdown by rows and columns enables an analysis of production by economic category. The columns range from all farms in the country to a specific group of peasant and farm holdings including individual entrepreneurs. Comparing these indicators reveals the relative roles of large enterprises and small-scale farming within a specific constituent entity in the poultry sector
What is visible in these numbers
The dataset includes the following indicators: Farms of all categories; agricultural organizations; household plots; peasant (farm) holdings and individual entrepreneurs
100 out of 100 possible values are filled (100%); there are practically no gaps in the data
More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»
Period and application
The 2023 indicators are relevant for analyzing the structure of the agro-industrial sector. This data is located in the agricultural status bulletins section. The information is useful for industry specialists, economists, and anyone studying the distribution of resources in poultry and meat livestock production by farm type and region
How it is calculated
The harvest and livestock numbers of this year determine the purchase prices of the next: a processor needs such series earlier than a supplier's price list
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter