Production of poultry for slaughter in live weight by region, 2020–2021

checked 22.10.2026 · snapshot · rows: 96 · periods: 6 · section: Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)

Live weight poultry production volumes are presented here by constituent entities of the Russian Federation for 2020 and 2021. Ninety-six rows include indicators for the country as a whole, federal districts, and individual regions. These data allow for assessing each region's contribution to total production and observing changes between the two years. The indicator reflects the mass of poultry raised for slaughter, regardless of farm type

how it will look

Set in numbers

This is a cross-section: 96 series across 6 breakdowns. 564 values in total.

The largest value belongs to “Kostroma Region” — 336; the smallest is “Moscow” at 33.8. The gap between them is 10-fold.

All table numbers are series: 96

Series	2020	2021	2021	2020	2021	2021
строка 1	—	—	2 020,00	—	—	2 020,00
Российская федерация	439,85	439,53	99,93	78,54	81,58	103,86
Центральный федеральный округ	62,37	62,05	99,49	3,98	3,61	90,63
Белгородская область	7,59	6,89	90,77	0,13	0,09	71,61
Брянская область	4,39	4,40	100,25	0,02	0,01	68,75
Владимирская область	0,20	0,19	94,73	0,65	0,43	66,69
Воронежская область	19,36	19,36	100,00	0,29	0,36	121,80
Ивановская область	0,27	0,26	94,11	0,01	0,01	104,86
Калужская область	1,87	1,79	95,88	0,07	0,10	129,73
Костромская область	0,39	0,36	91,60	0,01	0,04	336,36
Курская область	3,80	3,51	92,28	0,03	0,04	125,97
Липецкая область	6,27	6,77	107,96	0,05	0,06	128,48
Московская область	5,02	4,99	99,40	0,67	0,45	67,65
Орловская область	1,65	1,68	102,01	0,02	0,01	73,68
Рязанская область	0,99	2,14	215,31	0,07	0,12	170,02
Смоленская область	1,78	1,67	94,20	0,01	0,00	37,50
Тамбовская область	2,74	2,28	82,97	0,42	0,39	94,48
Тверская область	0,35	0,32	92,26	0,06	0,02	39,29
Тульская область	4,64	4,38	94,52	0,02	0,03	173,33
Ярославская область	1,05	1,05	100,09	1,48	1,45	98,29
г.Москва	0,01	0,02	107,86	0,00	0,00	33,75
Северо-западный федеральный округ	3,50	4,15	118,74	1,53	1,13	73,91
Республика Карелия	0,06	0,07	104,69	0,02	0,02	137,50
Республика Коми	0,03	0,04	114,23	0,01	0,01	99,38
Архангельская область	0,02	0,02	95,18	0,00	0,00	75,00
в т.ч.Ненецкий автономный округ	0,00	0,00	100,00	—	—	—
Архангельская область (без автономного округа)	0,02	0,02	95,13	0,00	0,00	75,00
Вологодская область	0,42	0,91	217,55	0,01	0,01	85,71
Калининградская область	0,41	0,35	84,71	0,10	0,08	81,19
Ленинградская область	2,11	2,37	112,36	1,29	0,97	74,84
Мурманская область	0,00	0,00	133,33	0,00	0,00	20,00
Новгородская область	0,15	0,15	100,00	0,03	0,02	69,23
Псковская область	0,29	0,26	87,08	0,07	0,02	30,56
Южный федеральный округ	150,52	152,18	101,11	12,74	16,71	131,11
Республика Адыгея	4,28	3,61	84,23	3,18	3,46	108,51
Республика Калмыкия	1,10	1,01	92,06	0,03	0,03	93,55
Республика Крым	17,29	19,24	111,31	0,04	0,13	321,81
Краснодарский край	88,51	91,16	103,00	8,40	11,89	141,66
Астраханская область	0,61	0,54	87,97	0,08	0,08	99,20
Волгоградская область	11,25	11,32	100,59	0,02	0,02	95,99
Ростовская область	27,43	25,25	92,06	1,00	1,11	111,04
г.Севастополь	0,06	0,06	101,63	—	0,00	—
Северо-кавказский федеральный округ	81,79	84,93	103,84	42,87	40,97	95,57
Республика Дагестан	23,54	26,62	113,08	21,08	16,90	80,14
Республика Ингушетия	0,66	0,68	103,11	0,40	0,41	104,16
Кабардино-Балкарская Республика	12,24	12,87	105,21	16,30	18,50	113,47
Карачаево-Черкесская Республика	3,18	3,52	110,89	0,08	0,08	104,62
Республика Северная Осетия-Алания	5,62	8,05	143,22	1,54	2,53	164,39
Чеченская Республика	1,09	1,10	100,46	2,29	1,56	68,07
Ставропольский край	35,46	32,08	90,47	1,19	1,00	84,09
Приволжский федеральный округ	80,41	80,36	99,94	13,77	14,35	104,21
Республика Башкортостан	11,72	11,22	95,75	1,64	2,00	122,10
Республика Марий Эл	2,81	2,70	96,12	0,32	0,15	46,30
Республика Мордовия	0,12	0,10	88,34	0,17	0,14	80,15
Республика Татарстан	20,84	20,60	98,87	9,86	10,18	103,24
Удмуртская Республика	4,37	4,23	96,90	0,02	0,03	101,24
Чувашская Республика	3,84	3,80	98,98	0,05	0,04	71,28
Пермский край	1,42	1,35	95,13	0,10	0,11	106,15
Кировская область	0,73	0,69	95,06	0,01	0,01	180,00
Нижегородская область	1,36	1,38	101,74	0,38	0,51	132,25
Оренбургская область	16,60	16,34	98,42	0,17	0,15	85,88
Пензенская область	2,28	2,03	88,91	0,27	0,32	119,03
Самарская область	5,47	6,64	121,48	0,32	0,28	87,11
Саратовская область	6,36	6,19	97,34	0,21	0,15	70,95
Ульяновская область	2,51	3,08	122,75	0,25	0,31	124,56
Уральский федеральный округ	14,78	13,96	94,50	1,69	2,89	171,32
Курганская область	2,70	2,66	98,43	0,05	0,15	279,85
Свердловская область	7,54	7,14	94,80	0,08	0,04	46,34
Тюменская область	2,39	2,14	89,50	1,50	2,66	177,71
в т.ч.Ханты-Мансийский автономный округ-Югра	0,11	0,11	96,53	1,48	2,62	177,54
Ямало-Ненецкий автономный округ	0,01	0,01	100,31	0,01	0,02	321,32
Тюменская область(без автономных округов)	2,27	2,02	89,12	0,00	0,02	1 420,29
Челябинская область	2,15	2,02	94,09	0,05	0,04	70,59
Сибирский федеральный округ	42,56	38,08	89,48	0,71	0,69	96,90
Республика Алтай	0,27	0,26	96,23	0,00	0,00	18,18
Республика Тыва	0,01	0,01	90,00	—	—	—
Республика Хакасия	0,75	0,75	99,93	0,01	0,01	50,95
Алтайский край	4,28	4,05	94,67	0,14	0,14	105,19
Красноярский край	2,35	2,18	92,69	0,16	0,16	98,15
Иркутская область	3,13	3,17	101,30	0,01	0,01	80,30
Кемеровская область	3,63	3,59	98,93	0,04	0,06	155,26
Новосибирская область	16,47	17,17	104,30	0,17	0,10	59,85
Омская область	8,26	3,51	42,45	0,16	0,16	103,87
Томская область	3,40	3,38	99,37	0,02	0,05	220,14
Дальневосточный федеральный округ	3,93	3,82	97,07	1,25	1,23	98,42
Республика Бурятия	0,19	0,14	70,03	0,01	0,02	113,93
Республика Саха(Якутия)	0,08	0,08	106,35	0,02	0,02	120,06
Забайкальский край	0,38	0,36	94,11	0,01	0,00	31,38
Камчатский край	0,14	0,15	102,79	0,02	0,02	80,33
Приморский край	0,60	0,59	98,35	0,45	0,45	99,62
Хабаровский край	0,69	0,66	95,44	0,02	0,02	76,74
Амурская область	1,57	1,57	100,13	0,59	0,62	104,39
Магаданская область	0,00	0,00	100,00	0,00	0,00	100,00
Сахалинская область	0,07	0,07	98,49	0,13	0,09	71,65
Еврейская Автономная область	0,21	0,21	97,81	0,00	0,00	272,00
Чукотский автономный округ	0,00	0,00	4 838,71	0,00	0,00	104,90

How to read this table

Table rows vary in geographic coverage, ranging from national totals to specific regions. Data comparison enables identifying production leaders within each federal district and comparing 2020 results with 2021 totals. Readers can track changes in production indicators for specific regions over this period and the scale differences between neighboring constituent entities

The same indicator in other breakdowns (3)

More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»

Period and application

Data is sourced from Rosstat agricultural bulletins. Information for 2020 and 2021 is useful for agribusiness specialists, food market researchers, and government officials monitoring livestock. The table provides figures for the specified period, helping to assess the industry's regional status and provide an objective view of poultry production dynamics for slaughter under current economic conditions

Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages

Report an error Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter