Home / Catalogue / Bulletins on the state of agriculture (electronic versions) / Buckwheat
Buckwheat production volumes in agricultural organizations are broken down by territory, including federal districts and constituent entities of Russia. Rows provide data for the entire country, districts, and individual regions, illustrating the scale of cultivation across different parts of the country. The information includes actual organizational figures and a forecast for 2026 relative to 2025 levels
Distribution of buckwheat production in agricultural organizations by region and district with a 2026 forecast
Сельскохозяйс…Сельскохозяйственные организации
из них: малые…из них: малые предприятия
Хозяйства нас…Хозяйства населения
Крестьянские …Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели
Хозяйства все…Хозяйства всех категорий
2025
2026 в % к 20…2026 в % к 2025
Russian Federation
Russian Federation / Сельскохозяйственные организации: 361.5
Russian Federation / из них: малые предприятия: 229.2
Russian Federation / Хозяйства населения: 3.77
Russian Federation / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 342.9
Russian Federation / Хозяйства всех категорий: 708.1
Russian Federation / 2025: 746.3
Russian Federation / 2026 в % к 2025: 94.9
Central Federal District
Central Federal District / Сельскохозяйственные организации: 30.3
Central Federal District / из них: малые предприятия: 14.6
Central Federal District / Хозяйства населения: 0.25
Central Federal District / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 14.8
Central Federal District / Хозяйства всех категорий: 45.4
Central Federal District / 2025: 49.4
Central Federal District / 2026 в % к 2025: 91.9
Bryansk Region
Bryansk Region / Сельскохозяйственные организации: 0.62
Bryansk Region / из них: малые предприятия: 0.38
Bryansk Region / Хозяйства населения: 0.03
Bryansk Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 0.55
Bryansk Region / Хозяйства всех категорий: 1.21
Bryansk Region / 2025: 2.77
Bryansk Region / 2026 в % к 2025: 43.6
Voronezh Region
Voronezh Region / Сельскохозяйственные организации: 3.50
Voronezh Region / из них: малые предприятия: 2.42
Voronezh Region / Хозяйства населения: 0.01
Voronezh Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1.27
Voronezh Region / Хозяйства всех категорий: 4.77
Voronezh Region / 2025: 3.97
Voronezh Region / 2026 в % к 2025: 120.4
Kursk Region
Kursk Region / Сельскохозяйственные организации: 0.29
Kursk Region / из них: малые предприятия: 0.25
Kursk Region / Хозяйства населения: 0.14
Kursk Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1.28
Kursk Region / Хозяйства всех категорий: 1.70
Kursk Region / 2025: 2.47
Kursk Region / 2026 в % к 2025: 69.0
Belgorod Region
Belgorod Region / Сельскохозяйственные организации: 3.28
Belgorod Region / из них: малые предприятия: 0.32
Belgorod Region / Хозяйства населения: 0.03
Belgorod Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 0.36
Belgorod Region / Хозяйства всех категорий: 3.66
Belgorod Region / 2025: 3.62
Belgorod Region / 2026 в % к 2025: 101.1
Smolensk Region
Smolensk Region / Сельскохозяйственные организации: 5.13
Smolensk Region / из них: малые предприятия: 5.06
Smolensk Region / Хозяйства населения: 0.02
Smolensk Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1.74
Smolensk Region / Хозяйства всех категорий: 6.89
Smolensk Region / 2025: 8.67
Smolensk Region / 2026 в % к 2025: 79.6
Volga Federal District
Volga Federal District / Сельскохозяйственные организации: 37.8
Volga Federal District / из них: малые предприятия: 25.1
Volga Federal District / Хозяйства населения: 1.03
Volga Federal District / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 29.2
Volga Federal District / Хозяйства всех категорий: 68.0
Volga Federal District / 2025: 88.3
Volga Federal District / 2026 в % к 2025: 77.0
Republic of Tatarstan (Tatarstan)
Republic of Tatarstan (Tatarstan) / Сельскохозяйственные организации: 2.30
Republic of Tatarstan (Tatarstan) / из них: малые предприятия: 1.83
Republic of Tatarstan (Tatarstan) / Хозяйства населения: 0.01
Republic of Tatarstan (Tatarstan) / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 2.82
Republic of Tatarstan (Tatarstan) / Хозяйства всех категорий: 5.12
Republic of Tatarstan (Tatarstan) / 2025: 10.6
Republic of Tatarstan (Tatarstan) / 2026 в % к 2025: 48.3
Orenburg Region
Orenburg Region / Сельскохозяйственные организации: 4.84
Orenburg Region / из них: малые предприятия: 1.05
Orenburg Region / Хозяйства населения: 0.98
Orenburg Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 8.23
Orenburg Region / Хозяйства всех категорий: 14.1
Orenburg Region / 2025: 14.2
Orenburg Region / 2026 в % к 2025: 98.7
Penza Oblast
Penza Oblast / Сельскохозяйственные организации: 1.52
Penza Oblast / из них: малые предприятия: 1.52
Penza Oblast / Хозяйства населения: 0.03
Penza Oblast / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 0.80
Penza Oblast / Хозяйства всех категорий: 2.35
Penza Oblast / 2025: 3.17
Penza Oblast / 2026 в % к 2025: 73.9
Ural Federal District
Ural Federal District / Сельскохозяйственные организации: 22.3
Ural Federal District / из них: малые предприятия: 21.4
Ural Federal District / Хозяйства населения: 0.38
Ural Federal District / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 36.8
Ural Federal District / Хозяйства всех категорий: 59.5
Ural Federal District / 2025: 66.6
Ural Federal District / 2026 в % к 2025: 89.3
Chelyabinsk Region
Chelyabinsk Region / Сельскохозяйственные организации: 13.3
Chelyabinsk Region / из них: малые предприятия: 12.9
Chelyabinsk Region / Хозяйства населения: 0.38
Chelyabinsk Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 26.7
Chelyabinsk Region / Хозяйства всех категорий: 40.5
Chelyabinsk Region / 2025: 43.8
Chelyabinsk Region / 2026 в % к 2025: 92.4
Siberian Federal District
Siberian Federal District / Сельскохозяйственные организации: 264.3
Siberian Federal District / из них: малые предприятия: 165.3
Siberian Federal District / Хозяйства населения: 2.11
Siberian Federal District / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 258.5
Siberian Federal District / Хозяйства всех категорий: 524.9
Siberian Federal District / 2025: 526.7
Siberian Federal District / 2026 в % к 2025: 99.7
Altai Territory
Altai Territory / Сельскохозяйственные организации: 228.8
Altai Territory / из них: малые предприятия: 144.9
Altai Territory / Хозяйства населения: 2.05
Altai Territory / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 235.5
Altai Territory / Хозяйства всех категорий: 466.3
Altai Territory / 2025: 448.6
Altai Territory / 2026 в % к 2025: 104.0
Far Eastern Federal District
Far Eastern Federal District / Сельскохозяйственные организации: 5.65
Far Eastern Federal District / из них: малые предприятия: 1.63
Far Eastern Federal District / Хозяйства населения: 0.00
Far Eastern Federal District / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 3.38
Far Eastern Federal District / Хозяйства всех категорий: 9.04
Far Eastern Federal District / 2025: 14.3
Far Eastern Federal District / 2026 в % к 2025: 63.2
Belgorod Region
Belgorod Region / Сельскохозяйственные организации: 0.18
Belgorod Region / Хозяйства населения: 0.03
Belgorod Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 0.07
Belgorod Region / Хозяйства всех категорий: 0.28
Belgorod Region / 2025: 0.57
Belgorod Region / 2026 в % к 2025: 49.8
Oryol Region
Oryol Region / Сельскохозяйственные организации: 10.1
Oryol Region / из них: малые предприятия: 1.75
Oryol Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 8.09
Oryol Region / Хозяйства всех категорий: 18.2
Oryol Region / 2025: 18.1
Oryol Region / 2026 в % к 2025: 100.2
Tula Region
Tula Region / Сельскохозяйственные организации: 4.49
Tula Region / из них: малые предприятия: 2.48
Tula Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1.23
Tula Region / Хозяйства всех категорий: 5.72
Tula Region / 2025: 7.25
Tula Region / 2026 в % к 2025: 78.9
Republic of Bashkortostan
Republic of Bashkortostan / Сельскохозяйственные организации: 18.6
Republic of Bashkortostan / из них: малые предприятия: 14.5
Republic of Bashkortostan / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 13.0
Republic of Bashkortostan / Хозяйства всех категорий: 31.6
Republic of Bashkortostan / 2025: 43.3
Republic of Bashkortostan / 2026 в % к 2025: 73.0
Samara Region
Samara Region / Сельскохозяйственные организации: 4.75
Samara Region / из них: малые предприятия: 2.60
Samara Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 0.13
Samara Region / Хозяйства всех категорий: 4.89
Samara Region / 2025: 4.45
Samara Region / 2026 в % к 2025: 109.9
Saratov Region
Saratov Region / Сельскохозяйственные организации: 2.11
Saratov Region / из них: малые предприятия: 1.30
Saratov Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 2.36
Saratov Region / Хозяйства всех категорий: 4.46
Saratov Region / 2025: 6.01
Saratov Region / 2026 в % к 2025: 74.3
Ulyanovsk Region
Ulyanovsk Region / Сельскохозяйственные организации: 1.71
Ulyanovsk Region / из них: малые предприятия: 1.47
Ulyanovsk Region / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1.11
Ulyanovsk Region / Хозяйства всех категорий: 2.82
Ulyanovsk Region / 2025: 2.88
Ulyanovsk Region / 2026 в % к 2025: 97.9
Republic of Khakassia
Republic of Khakassia / Сельскохозяйственные организации: 2.41
Republic of Khakassia / Хозяйства населения: 0.06
Republic of Khakassia / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1.21
Republic of Khakassia / Хозяйства всех категорий: 3.68
Republic of Khakassia / 2025: 3.69
Republic of Khakassia / 2026 в % к 2025: 99.7
Krasnoyarsk Territory
Krasnoyarsk Territory / Сельскохозяйственные организации: 4.93
Krasnoyarsk Territory / из них: малые предприятия: 3.19
Krasnoyarsk Territory / Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели: 1.50
Krasnoyarsk Territory / Хозяйства всех категорий: 6.43
Krasnoyarsk Territory / 2025: 4.18
Krasnoyarsk Territory / 2026 в % к 2025: 153.6
Set in numbers
Rosstat data. Rows: 45, indicators: 7. Breakdown: Russian Federation; Central Federal District; Bryansk Oblast; Voronezh Oblast; Kursk Oblast and others
The five largest values: Russian Federation (746.3), Siberian Federal District (526.7), Altai Krai (466.3), Krasnoyarsk Krai (153.6), Voronezh Oblast (120.4). The gap between the largest and smallest is 17.1 times. The top five account for 55.4% of the total for all positions — the distribution is heavily skewed toward the top
All table numbers are series: 45
Series
Сельскохозяйственные организации из них: малые предприятия Хозяйства населения Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели Хозяйства всех категорий 2025 2026 в % к 2025
Российская Федерация
361,49
229,17
3,77
342,86
708,13
746,32
94,88
Центральный федеральный округ
30,27
14,63
0,25
14,84
45,36
49,36
91,90
Белгородская область
0,18
—
0,03
0,07
0,28
0,57
49,78
Брянская область
0,62
0,38
0,03
0,55
1,21
2,77
43,60
Воронежская область
3,50
2,42
0,01
1,27
4,77
3,97
120,38
Курская область
0,29
0,25
0,14
1,28
1,70
2,47
69,03
Липецкая область
3,28
0,32
0,03
0,36
3,66
3,62
101,09
Орловская область
10,06
1,75
—
8,09
18,15
18,11
100,23
Рязанская область
—
—
—
—
0,97
0,88
109,65
Смоленская область
5,13
5,06
0,02
1,74
6,89
8,67
79,56
Тамбовская область
—
—
—
—
1,09
0,83
131,68
Тульская область
4,49
2,48
—
1,23
5,72
7,25
78,86
Южный федеральный округ
—
—
0,00
—
—
0,31
—
Краснодарский край (с учетом ФТ «Сириус»)
—
—
0,00
—
0,00
0,00
94,44
Краснодарский край
—
—
0,00
—
0,00
0,00
94,44
Волгоградская область
—
—
—
—
—
0,30
—
Приволжский федеральный округ
37,84
25,07
1,03
29,17
68,04
88,31
77,05
Республика Башкортостан
18,64
14,49
—
12,96
31,60
43,27
73,04
Республика Марий Эл
—
—
—
—
—
0,07
—
Республика Мордовия
0,57
—
—
0,35
0,92
1,32
69,55
Республика Татарстан (Татарстан)
2,30
1,83
0,01
2,82
5,12
10,59
48,34
Чувашская Республика - Чувашия
—
—
0,01
—
0,98
1,91
51,44
Нижегородская область
—
—
—
—
—
0,31
—
Оренбургская область
4,84
1,05
0,98
8,23
14,05
14,24
98,70
Пензенская область
1,52
1,52
0,03
0,80
2,35
3,17
73,95
Самарская область
4,75
2,60
—
0,13
4,89
4,45
109,94
Саратовская область
2,11
1,30
—
2,36
4,46
6,01
74,29
Ульяновская область
1,71
1,47
—
1,11
2,82
2,88
97,88
Уральский федеральный округ
22,33
21,35
0,38
36,76
59,47
66,59
89,31
Курганская область
—
—
—
—
18,69
22,24
84,02
Челябинская область
13,35
12,93
0,38
26,72
40,46
43,78
92,42
Сибирский федеральный округ
264,25
165,35
2,11
258,50
524,87
526,67
99,66
Республика Хакасия
2,41
—
0,06
1,21
3,68
3,69
99,67
Алтайский край
228,79
144,86
2,05
235,50
466,34
448,61
103,95
Красноярский край
4,93
3,19
—
1,50
6,43
4,18
153,65
Иркутская область
—
—
—
—
—
0,36
—
Кемеровская область - Кузбасс
7,18
6,35
—
6,37
13,55
16,57
81,78
Новосибирская область
18,75
8,50
—
8,90
27,66
46,41
59,59
Омская область
1,26
1,05
—
3,92
5,17
5,84
88,53
Томская область
—
—
—
—
1,41
—
—
Дальневосточный федеральный округ
5,65
1,63
0,00
3,38
9,04
14,29
63,25
Республика Бурятия
—
—
0,00
—
0,72
1,44
50,07
Забайкальский край
4,10
—
—
1,82
5,92
9,57
61,90
Приморский край
—
—
—
—
0,29
0,26
110,44
Амурская область
0,97
0,97
—
1,13
2,10
2,31
91,08
How to read this table
Compare indicators across regions and federal districts to identify where major production capacity is concentrated. The rows allow for comparing total Russian Federation figures with results from specific regions or districts. Particular attention should be given to the column showing the 2026 forecast as a percentage of 2025 levels, which highlights expected changes in harvest volumes in the near term
What is visible in these numbers
Indicators in the set: Agricultural organizations; of which: small enterprises; Households; Peasant (farm) holdings and individual entrepreneurs; Holdings of all categories
166 out of 175 possible values are filled (94.9%). Small gaps remain where a position was not observed in all periods
Values revised retroactively
(40)
Rosstat clarifies already published figures Here you can see which value was changed and when — the table above shows only the current version
24.08.2026
Российская Федерация · 2026 в % к 2025
91,50 →
94,88
24.08.2026
Российская Федерация · Хозяйства всех категорий
682,91 →
708,13
24.08.2026
Российская Федерация · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
332,31 →
342,86
24.08.2026
Российская Федерация · Хозяйства населения
3,78 →
3,77
24.08.2026
Российская Федерация · из них: малые предприятия
224,78 →
229,17
24.08.2026
Российская Федерация · Сельскохозяйственные организации
346,81 →
361,49
24.08.2026
Белгородская область · 2026 в % к 2025
— →
49,78
24.08.2026
Белгородская область · 2025
— →
0,57
24.08.2026
Белгородская область · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
— →
0,07
24.08.2026
Белгородская область · Сельскохозяйственные организации
— →
0,18
24.08.2026
Курская область · Хозяйства населения
— →
0,14
24.08.2026
Курская область · из них: малые предприятия
— →
0,25
24.08.2026
Курская область · Сельскохозяйственные организации
— →
0,29
24.08.2026
Липецкая область · Хозяйства населения
— →
0,03
24.08.2026
Липецкая область · из них: малые предприятия
— →
0,32
24.08.2026
Липецкая область · Сельскохозяйственные организации
— →
3,28
24.08.2026
Рязанская область · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
0,13 →
—
24.08.2026
Рязанская область · из них: малые предприятия
0,84 →
—
24.08.2026
Рязанская область · Сельскохозяйственные организации
0,84 →
—
24.08.2026
Смоленская область · Хозяйства населения
— →
0,02
24.08.2026
Смоленская область · из них: малые предприятия
— →
5,06
24.08.2026
Смоленская область · Сельскохозяйственные организации
— →
5,13
24.08.2026
Тамбовская область · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
0,12 →
—
24.08.2026
Тамбовская область · из них: малые предприятия
0,61 →
—
24.08.2026
Тамбовская область · Сельскохозяйственные организации
0,97 →
—
24.08.2026
Тульская область · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
— →
1,23
24.08.2026
Тульская область · из них: малые предприятия
— →
2,48
24.08.2026
Тульская область · Сельскохозяйственные организации
— →
4,49
24.08.2026
Южный федеральный округ · 2026 в % к 2025
55,48 →
—
24.08.2026
Южный федеральный округ · Хозяйства всех категорий
0,17 →
—
24.08.2026
Южный федеральный округ · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
0,17 →
—
24.08.2026
Волгоградская область · 2026 в % к 2025
13,20 →
—
24.08.2026
Волгоградская область · Хозяйства всех категорий
0,04 →
—
24.08.2026
Волгоградская область · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
0,04 →
—
24.08.2026
Приволжский федеральный округ · 2026 в % к 2025
77,06 →
77,05
24.08.2026
Приволжский федеральный округ · Хозяйства всех категорий
68,05 →
68,04
24.08.2026
Приволжский федеральный округ · Хозяйства населения
1,04 →
1,03
24.08.2026
Республика Марий Эл · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
0,00 →
—
24.08.2026
Республика Мордовия · Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предпринима
— →
0,35
24.08.2026
Республика Мордовия · Сельскохозяйственные организации
— →
0,57
The same indicator in other breakdowns
(2)
More in the section Bulletins on the state of agriculture (electronic versions)»
Period and application
Use this data breakdown for planning within the agro-industrial sector. The data is relevant for analyzing the current state of the industry and assessing buckwheat production development prospects at the regional level. This information is useful for agricultural holdings, farmers, and specialists involved in market forecasting and agricultural supply planning
How it is calculated
The harvest and livestock numbers of this year determine the purchase prices of the next: a processor needs such series earlier than a supplier's price list
Notes from the source: ... Data are not published in order to ensure the confidentiality of primary statistical data received from organizations, in accordance with Federal Law No. 282-FZ of 29.11.2007 (Art. 4, Cl. 5; Art. 9, Cl. 1)
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Report an error
Typo is easier this way: highlight it and press
Ctrl + Enter