Реализовано-в…Реализовано-всего — количество
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2025 в % к 2024
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество: 464,126
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 91.0
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4,997
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 430,261
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 4,746
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 413,050
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 4,559
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 3,078
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 30.5
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 33,864
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 250.2
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 118,168
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1,169
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 75,316
Российская Федерация / в том числе за пределы Российской Федерации — количество: 33,297
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 230,015
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 105.6
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 2,249
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 205,841
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2,082
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 203,845
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2,061
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 1,753
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 18.3
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 24,174
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 166.9
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 48,381
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 442.1
Сибирский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 24,964
Сибирский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество: 10,065
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 56,034
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 88.7
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 548.1
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 52,015
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 513.9
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 49,123
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 486.1
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 422.7
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 3.67
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 4,020
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 34.3
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 61,803
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 654.4
Приволжский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 11,172
Кировская область
Кировская область / Реализовано-всего — количество: 13,201
Кировская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 97.9
Кировская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 129.8
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 13,039
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 128.2
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 13,005
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 127.8
Кировская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 33.4
Кировская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.45
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 162.4
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.53
Кировская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 23,376
Кировская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 260.2
Кировская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 5,151
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 46,892
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 72.5
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 659.7
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 45,752
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 648.7
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 44,909
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 639.3
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 61.2
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 1,141
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 11.0
Центральный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 4,511
Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 6,140
Брянская область
Брянская область / Реализовано-всего — количество: 3,529
Брянская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 35.9
Брянская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 40.6
Брянская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 3,305
Брянская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 38.5
Брянская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 3,179
Брянская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 36.4
Брянская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 223.9
Брянская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2.07
Брянская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 1,456
Брянская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 13.1
Брянская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 937.6
Воронежская область
Воронежская область / Реализовано-всего — количество: 16,023
Воронежская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 100.5
Воронежская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 223.1
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 15,923
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 222.1
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 15,923
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 222.1
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 100.0
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.00
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 1,420
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 15.3
Воронежская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 1,936
Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 24,281
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 101.1
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 293.0
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 24,170
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 291.2
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 24,148
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 290.7
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 15.5
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 0.33
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 111.4
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.82
Северо-Западный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 16,316
Алтайский край
Алтайский край / Реализовано-всего — количество: 84,351
Алтайский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 120.0
Алтайский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 833.4
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 78,372
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 797.3
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 78,372
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 797.3
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 5,980
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 36.1
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 21,218
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 195.0
Алтайский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 182.8
Красноярский край
Красноярский край / Реализовано-всего — количество: 71,001
Красноярский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 102.8
Красноярский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 660.8
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 63,505
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 607.8
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 63,505
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 607.8
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 7,496
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 53.1
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 9,617
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 86.9
Красноярский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 16,791
Кемеровская область - Кузбасс
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — количество: 5,052
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 30.3
Кемеровская область - Кузбасс / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 38.9
Кемеровская область - Кузбасс / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 4,031
Кемеровская область - Кузбасс / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 32.1
Кемеровская область - Кузбасс / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 3,831
Кемеровская область - Кузбасс / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 30.2
Кемеровская область - Кузбасс / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 1,021
Кемеровская область - Кузбасс / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 6.73
Кемеровская область - Кузбасс / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 4,712
Кемеровская область - Кузбасс / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 44.8
Кемеровская область - Кузбасс / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 768.6
Орловская область
Орловская область / Реализовано-всего — количество: 2,511
Орловская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 52.2
Орловская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 25.0
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 2,451
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 24.6
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 2,451
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 24.6
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 59.6
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.47
Орловская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 595.1
Орловская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 641.1
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 4,754
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 76.9
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 63.9
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 4,632
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 62.5
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 4,397
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 60.1
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 235.3
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 2.38
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 121.7
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.41
Удмуртская Республика
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — количество: 10,018
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 121.3
Удмуртская Республика / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 90.1
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 8,667
Удмуртская Республика / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 75.9
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 8,667
Удмуртская Республика / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 75.9
Удмуртская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 1,351
Удмуртская Республика / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 14.2
Удмуртская Республика / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 17,491
Удмуртская Республика / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 187.4
Пермский край
Пермский край / Реализовано-всего — количество: 2,201
Пермский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 244.2
Пермский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 22.0
Пермский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 2,122
Пермский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 21.2
Пермский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 2,120
Пермский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 21.2
Пермский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 79.8
Пермский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.80
Пермский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 15,483
Пермский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 155.3
Нижегородская область
Нижегородская область / Реализовано-всего — количество: 8,317
Нижегородская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 93.3
Нижегородская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 86.4
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 8,252
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 86.0
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 5,848
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 63.7
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 65.6
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.43
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 2,074
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 16.3
Иркутская область
Иркутская область / Реализовано-всего — количество: 5,917
Иркутская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 67.7
Иркутская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 60.2
Иркутская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 2,564
Иркутская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 29.3
Иркутская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 993.9
Иркутская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 12.5
Иркутская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 3,353
Иркутская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 30.9
Иркутская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 615.5
Иркутская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 9.37
Республика Башкортостан
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — количество: 5,663
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 113.5
Республика Башкортостан / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 52.5
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 5,303
Республика Башкортостан / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 49.9
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 5,246
Республика Башкортостан / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 49.5
Республика Башкортостан / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество: 57.0
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 359.3
Республика Башкортостан / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2.65
Уральский федеральный округ
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — количество: 72,028
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 84.4
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 750.2
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 70,209
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 738.3
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 60,220
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 628.0
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 1,820
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 11.8
Уральский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 2,910
Омская область
Омская область / Реализовано-всего — количество: 36,136
Омская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 123.3
Омская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 375.1
Омская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 32,225
Омская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 352.3
Омская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 32,123
Омская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 351.4
Омская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 3,911
Омская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 22.9
Омская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 4,954
Белгородская область
Белгородская область / Реализовано-всего — количество: 2,820
Белгородская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 42.1
Белгородская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 34.8
Белгородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 2,744
Белгородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 33.9
Белгородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 2,744
Белгородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 33.9
Белгородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 76.7
Белгородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 0.97
Владимирская область
Владимирская область / Реализовано-всего — количество: 679.2
Владимирская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 37.1
Владимирская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 7.30
Владимирская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 671.5
Владимирская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 7.17
Владимирская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 671.5
Владимирская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7.17
Владимирская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 575.5
Владимирская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество: 130.3
Курская область
Курская область / Реализовано-всего — количество: 4,741
Курская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 78.8
Курская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 71.2
Курская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 4,300
Курская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 67.1
Курская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 4,300
Курская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 67.1
Курская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 441.0
Курская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 4.06
Вологодская область
Вологодская область / Реализовано-всего — количество: 8,836
Вологодская область / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 166.9
Вологодская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 113.6
Вологодская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 8,766
Вологодская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 112.4
Вологодская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 8,764
Вологодская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 112.4
Вологодская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 70.6
Вологодская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 1.15
Краснодарский край
Краснодарский край / Реализовано-всего — количество: 3,704
Краснодарский край / Реализовано-всего — 2025 в % к 2024: 91.2
Краснодарский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 52.1
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество: 3,698
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 51.7
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество: 3,647
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 51.1
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество: 5.58
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество: 207.0