Реализовано-в…Реализовано-всего — количество, тонн
Реализовано-в…Реализовано-всего — 2023 в % к 2022
Реализовано-в…Реализовано-всего — выручено, млн. рублей
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн
перерабатываю…перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн
в том числе п…в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн
as of рынке, …as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей
потребкоопера…потребкооперации — количество, тонн
потребкоопера…потребкооперации — выручено, млн. рублей
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн
населению (че…населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн
передано в со…передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей
за пределы су…за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн
в том числе з…в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн
Российская Федерация
Российская Федерация / Реализовано-всего — количество, тонн: 925,684
Российская Федерация / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 108.9
Российская Федерация / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 130,533
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 712,156
Российская Федерация / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 102,060
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 680,625
Российская Федерация / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 97,614
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 10,109
Российская Федерация / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1,453
Российская Федерация / потребкооперации — количество, тонн: 1,718
Российская Федерация / потребкооперации — выручено, млн. рублей: 349.0
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 26,003
Российская Федерация / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 2,757
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 185,807
Российская Федерация / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 25,366
Российская Федерация / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 333,086
Российская Федерация / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 2,047
Центральный федеральный округ
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 383,754
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 113.0
Центральный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 55,550
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 224,363
Центральный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 34,613
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 221,070
Центральный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 34,179
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 414.5
Центральный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 57.9
Центральный федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 895.2
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 3,243
Центральный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 389.8
Центральный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 155,254
Центральный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 20,403
Центральный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 252,476
Центральный федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 1,022
Северо-Западный федеральный округ
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 63,032
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 112.0
Северо-Западный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8,807
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 60,984
Северо-Западный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8,465
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 57,583
Северо-Западный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8,077
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1,688
Северо-Западный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 163.6
Северо-Западный федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 40.2
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1,299
Северо-Западный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 125.9
Северо-Западный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 707.9
Северо-Западный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 211.4
Северо-Западный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 22,477
Северо-Западный федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 358.8
Южный федеральный округ
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 78,239
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 128.1
Южный федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 11,219
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 64,162
Южный федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 9,250
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 62,704
Южный федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 9,039
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 874.9
Южный федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 112.0
Южный федеральный округ / потребкооперации — количество, тонн: 351.5
Южный федеральный округ / потребкооперации — выручено, млн. рублей: 75.4
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1,874
Южный федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 158.7
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 11,852
Южный федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1,735
Южный федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 2,479
Сибирский федеральный округ
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 117,167
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 106.5
Сибирский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 15,035
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 101,779
Сибирский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 12,924
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 97,403
Сибирский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 12,334
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 2,640
Сибирский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 348.0
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 5,590
Сибирский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 495.3
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 9,799
Сибирский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1,616
Сибирский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 11,479
Сибирский федеральный округ / в том числе за пределы Российской Федерации — количество, тонн: 151.5
Воронежская область
Воронежская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 71,059
Воронежская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 102.9
Воронежская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 12,698
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 43,435
Воронежская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 7,511
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 43,426
Воронежская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 7,510
Воронежская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 8.50
Воронежская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 1.72
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 210.6
Воронежская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 31.9
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 27,414
Воронежская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 5,155
Воронежская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 49,044
Приволжский федеральный округ
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 214,917
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 96.7
Приволжский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 30,224
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 203,659
Приволжский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 28,621
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 190,303
Приволжский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 26,820
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 2,088
Приволжский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 257.8
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 7,254
Приволжский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 906.3
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 3,976
Приволжский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 691.7
Приволжский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 35,204
Республика Татарстан (Татарстан)
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — количество, тонн: 65,169
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 92.6
Республика Татарстан (Татарстан) / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 9,257
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 63,314
Республика Татарстан (Татарстан) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 8,975
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 62,833
Республика Татарстан (Татарстан) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 8,907
Республика Татарстан (Татарстан) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 480.8
Республика Татарстан (Татарстан) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 68.1
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1,204
Республика Татарстан (Татарстан) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 154.7
Республика Татарстан (Татарстан) / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 650.6
Республика Татарстан (Татарстан) / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 126.7
Республика Татарстан (Татарстан) / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 3,106
Кировская область
Кировская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 26,834
Кировская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 105.5
Кировская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4,099
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 25,460
Кировская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3,871
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 25,390
Кировская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 3,868
Кировская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 70.0
Кировская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 3.45
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 124.1
Кировская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 11.7
Кировская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 1,250
Кировская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 215.9
Кировская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 12,878
Уральский федеральный округ
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 49,734
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 114.1
Уральский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 6,921
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 41,344
Уральский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 5,829
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 36,915
Уральский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 5,031
Уральский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1,196
Уральский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 293.3
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 4,525
Уральский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 372.1
Уральский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 3,544
Уральский федеральный округ / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 616.5
Уральский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 5,817
Тюменская область
Тюменская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 16,645
Тюменская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 137.4
Тюменская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 2,198
Тюменская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 15,185
Тюменская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,975
Тюменская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 12,544
Тюменская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,486
Тюменская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 654.2
Тюменская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 214.7
Тюменская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 873.4
Тюменская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 54.5
Тюменская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 266.4
Тюменская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 65.9
Тюменская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 3,943
Алтайский край
Алтайский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 31,788
Алтайский край / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 117.1
Алтайский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 3,890
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 28,916
Алтайский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 3,547
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 28,799
Алтайский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 3,533
Алтайский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 99.8
Алтайский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 12.3
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1,028
Алтайский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 104.5
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 1,844
Алтайский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 238.5
Алтайский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 2,829
Красноярский край
Красноярский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 25,598
Красноярский край / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 103.8
Красноярский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 3,957
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 20,791
Красноярский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2,983
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 18,037
Красноярский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2,548
Красноярский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1,565
Красноярский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 253.8
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 647.3
Красноярский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 62.4
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 4,159
Красноярский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 911.6
Красноярский край / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 408.0
Архангельская область
Архангельская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 2,870
Архангельская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 103.2
Архангельская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 338.6
Архангельская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 2,804
Архангельская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 327.9
Архангельская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1,766
Архангельская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 226.4
Архангельская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1,030
Архангельская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 100.2
Архангельская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 41.2
Архангельская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5.56
Архангельская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 18.9
Архангельская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 3.66
Краснодарский край
Краснодарский край / Реализовано-всего — количество, тонн: 61,708
Краснодарский край / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 126.3
Краснодарский край / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 8,789
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 48,754
Краснодарский край / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 6,887
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 48,365
Краснодарский край / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 6,823
Краснодарский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 389.3
Краснодарский край / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 64.0
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 871.5
Краснодарский край / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 109.8
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 11,852
Краснодарский край / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 1,735
Республика Мордовия
Республика Мордовия / Реализовано-всего — количество, тонн: 14,009
Республика Мордовия / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 102.3
Республика Мордовия / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,846
Республика Мордовия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 12,733
Республика Мордовия / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,679
Республика Мордовия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 8,437
Республика Мордовия / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,045
Республика Мордовия / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 221.2
Республика Мордовия / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 38.3
Республика Мордовия / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 610.1
Республика Мордовия / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 85.9
Республика Мордовия / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 666.4
Республика Мордовия / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 2,768
Нижегородская область
Нижегородская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 12,460
Нижегородская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 104.9
Нижегородская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,760
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 11,444
Нижегородская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,530
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 10,519
Нижегородская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,428
Нижегородская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 737.0
Нижегородская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 79.3
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 627.5
Нижегородская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 114.3
Нижегородская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 360.0
Нижегородская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1,914
Владимирская область
Владимирская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 9,710
Владимирская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 100.6
Владимирская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,268
Владимирская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 9,259
Владимирская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,224
Владимирская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 9,230
Владимирская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,218
Владимирская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 143.1
Владимирская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 10.4
Владимирская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 307.9
Владимирская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 34.2
Владимирская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 1,425
Московская область
Московская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 19,260
Московская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 124.0
Московская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 2,626
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 18,691
Московская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2,550
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 16,217
Московская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2,217
Московская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 96.4
Московская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 7.06
Московская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 463.6
Московская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 62.8
Московская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 2,244
Орловская область
Орловская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 31,828
Орловская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 79.5
Орловская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 4,090
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 9,884
Орловская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,502
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 9,770
Орловская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,495
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 836.4
Орловская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 96.5
Орловская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 21,108
Орловская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 2,491
Орловская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 25,898
Смоленская область
Смоленская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 14,622
Смоленская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 446.7
Смоленская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,770
Смоленская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 12,742
Смоленская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,538
Смоленская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 12,734
Смоленская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,537
Смоленская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 66.2
Смоленская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 4.95
Смоленская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 946.6
Смоленская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — выручено, млн. рублей: 92.5
Смоленская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 11,503
Архангельская область (кроме Нене…Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа)
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / Реализовано-всего — количество, тонн: 2,729
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 104.3
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 323.8
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 2,672
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 316.1
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 1,634
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 214.7
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 1,030
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 100.2
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 41.2
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 5.56
Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 693.3
Ленинградская область
Ленинградская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 20,198
Ленинградская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 96.3
Ленинградская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 2,717
Ленинградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 19,831
Ленинградская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 2,689
Ленинградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 17,944
Ленинградская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 2,468
Ленинградская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 600.6
Ленинградская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 362.8
Ленинградская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 27.9
Ленинградская область / передано в собственные несельскохозяйственные подразделения на переработку — количество, тонн: 3.50
Ленинградская область / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 4,923
Ростовская область
Ростовская область / Реализовано-всего — количество, тонн: 9,864
Ростовская область / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 149.8
Ростовская область / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 1,589
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 9,558
Ростовская область / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,553
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 9,152
Ростовская область / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,514
Ростовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 267.0
Ростовская область / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 21.6
Ростовская область / потребкооперации — количество, тонн: 98.6
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 207.6
Ростовская область / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 19.5
Северо-Кавказский федеральный окр…Северо-Кавказский федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — количество, тонн: 14,101
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — 2023 в % к 2022: 115.2
Северо-Кавказский федеральный округ / Реализовано-всего — выручено, млн. рублей: 2,056
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — количество, тонн: 11,748
Северо-Кавказский федеральный округ / перерабатывающим предприятиям и организациям оптовой торговли (включая предприятия и организации, осуществляющие закупки для государственных и муниципальных нужд), на рынке, через собственные магазины, по бартерным сделкам и др. — выручено, млн. рублей: 1,726
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — количество, тонн: 11,029
Северо-Кавказский федеральный округ / в том числе перерабатывающим организациям и организациям оптовой торговли, по бартерным сделкам — выручено, млн. рублей: 1,600
Северо-Кавказский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — количество, тонн: 719.0
Северо-Кавказский федеральный округ / as of рынке, через собственные магазины, палатки, киоски — выручено, млн. рублей: 126.3
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — количество, тонн: 1,701
Северо-Кавказский федеральный округ / населению (через систему общественного питания хозяйства, выдача и продажа в счет оплаты труда) — выручено, млн. рублей: 243.8
Северо-Кавказский федеральный округ / за пределы субъекта Российской Федерации — количество, тонн: 3,152