Запасы хлеба и хлебобулочных изделий в организациях торговли в 2023 году
Тысяча рублей · Россия и 84 региона · Росстат, Zapasy_osn_tov-2023 ·
Регионы за на 1 апреля
Нажмите на регион — он появится рядом с Россией
- тыс. ₽
- 15,4 — 11 039
- 11 039 — 25 309
- 25 309 — 36 911
- 36 911 — 72 793
- 72 793 — 1 443 736
- нет данных
Карта листается вбок
Лидеры и отстающие, на 1 апреля
10 регионов с самым высоким значением и 5 с самым низким, тысяча рублей
Мой регион
Все регионы
Центральный федеральный округ
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
Северо-Западный федеральный округ
Южный федеральный округ (с 29.07.20
Северо-Кавказский федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Уральский федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Что видно в данных
- Выше значения по России — 0 регионов из 83. У половины регионов меньше 29,62 млн ₽, у половины больше.
Объем запасов хлеба и хлебобулочных изделий в специализированных магазинах зафиксирован на разные даты в течение 2023 года. Строки в таблице различаются территориальным охватом: от общероссийских показателей и федеральных округов до конкретных областей. Данные учитывают только розничную торговлю хлебом в профильных магазинах и представлены в тысячах рублей за период с 1 апреля по 1 января 2024 года.
Все числа таблицей — рядов: 96
| Ряд | на 1 апреля | на 1 июля | на 1 октября | на 1 января 2024 г. |
|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 5 105 319,50 | 5 613 545,60 | 4 363 693,10 | 4 816 944,40 |
| Центральный федеральный округ | 2 435 327,80 | 3 009 213,90 | 1 607 369,90 | 1 635 256,30 |
| Белгородская область | 53 792,00 | 52 936,00 | 47 937,00 | 70 371,00 |
| Брянская область | 29 136,00 | 26 355,00 | 28 572,00 | 28 076,00 |
| Владимирская область | 49 497,90 | 52 514,70 | 53 933,10 | 57 140,40 |
| Воронежская область | 63 555,40 | 74 909,60 | 70 882,70 | 72 597,10 |
| Ивановская область | 33 304,00 | 35 459,00 | 38 780,00 | 45 181,00 |
| Калужская область | 33 061,60 | 33 972,70 | 33 544,10 | 37 481,30 |
| Костромская область | 27 103,40 | 53 110,70 | 48 817,20 | 25 165,00 |
| Курская область | 28 380,00 | 30 048,00 | 29 944,00 | 31 143,00 |
| Липецкая область | 29 094,00 | 32 892,00 | 32 822,00 | 36 356,00 |
| Московская область | 379 390,70 | 363 859,20 | 458 588,30 | 463 573,00 |
| Орловская область | 18 909,60 | 19 829,90 | 20 165,30 | 19 675,90 |
| Рязанская область | 37 934,00 | 35 229,00 | 48 038,00 | 42 932,00 |
| Смоленская область | 29 621,00 | 26 952,00 | 26 125,00 | 29 832,00 |
| Тамбовская область | 20 013,30 | 24 607,60 | 24 474,60 | 24 957,20 |
| Тверская область | 68 085,50 | 64 463,90 | 71 394,30 | 73 155,40 |
| Тульская область | 44 227,40 | 47 113,60 | 46 885,30 | 52 717,00 |
| Ярославская область | 46 486,00 | 46 486,00 | 46 486,00 | 46 486,00 |
| Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения | 1 443 736,00 | 1 988 475,00 | 479 981,00 | 478 417,00 |
| Северо-Западный федеральный округ | 471 244,00 | 505 429,30 | 516 443,40 | 614 174,20 |
| Республика Карелия | 20 812,00 | 20 812,00 | 21 148,00 | 21 636,00 |
| Республика Коми | 17 826,00 | 18 337,10 | 19 193,00 | 21 202,00 |
| Архангельская область | 34 804,00 | 33 699,00 | 32 531,00 | 41 087,00 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 860,00 | 779,00 | 709,00 | 653,00 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 33 944,00 | 32 920,00 | 31 822,00 | 40 434,00 |
| Вологодская область | 36 910,60 | 47 076,70 | 44 870,20 | 50 028,00 |
| Калининградская область | 19 586,00 | 19 976,00 | 20 013,00 | 24 620,00 |
| Ленинградская область | 82 402,00 | 86 935,00 | 87 451,00 | 102 869,00 |
| Мурманская область | 43 283,00 | 64 185,00 | 78 408,00 | 109 906,00 |
| Новгородская область | 18 006,00 | 17 632,00 | 18 534,00 | 22 073,00 |
| Псковская область | 19 319,40 | 27 572,50 | 26 233,20 | 23 927,20 |
| Город Санкт-Петербург город федерального значения | 178 295,00 | 169 204,00 | 168 062,00 | 196 826,00 |
| Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 374 168,60 | 350 567,40 | 369 284,30 | 460 963,80 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 14 706,00 | 13 136,70 | 12 033,00 | 13 382,00 |
| Республика Калмыкия | 2 866,30 | 2 719,30 | 2 950,40 | 2 684,50 |
| Республика Крым | 16 353,20 | 20 271,30 | 30 142,80 | 44 521,90 |
| Краснодарский край | 142 391,00 | 129 365,00 | 129 431,00 | 184 423,00 |
| Астраханская область | 16 417,00 | 16 658,00 | 19 641,00 | 21 322,00 |
| Волгоградская область | 77 704,60 | 78 023,40 | 76 703,50 | 87 779,10 |
| Ростовская область | 101 369,30 | 86 929,50 | 95 546,30 | 104 513,30 |
| Город федерального значения Севастополь | 2 361,20 | 3 464,20 | 2 836,30 | 2 338,00 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 66 198,80 | 64 579,70 | 64 686,20 | 71 695,60 |
| Республика Дагестан | 3 208,00 | 2 100,00 | 2 464,00 | 2 416,00 |
| Республика Ингушетия | — | 599,80 | 352,00 | 377,00 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 3 594,00 | 3 641,00 | 3 791,00 | 4 426,00 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 3 139,10 | 3 303,80 | 3 308,30 | 4 506,00 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 6 404,00 | 5 873,00 | 6 139,00 | 6 934,00 |
| Чеченская Республика | 496,70 | 335,10 | 331,90 | 531,60 |
| Ставропольский край | 49 357,00 | 48 727,00 | 48 300,00 | 52 505,00 |
| Приволжский федеральный округ | 701 975,50 | 710 875,00 | 753 064,40 | 815 489,30 |
| Республика Башкортостан | 86 485,00 | 81 162,00 | 94 249,00 | 106 293,00 |
| Республика Марий Эл | 19 627,00 | 18 338,00 | 18 101,00 | 19 045,00 |
| Республика Мордовия | 15 371,00 | 22 440,00 | 21 843,00 | 19 154,00 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 92 652,00 | 87 760,00 | 92 101,00 | 103 165,00 |
| Удмуртская Республика | 45 843,60 | 41 510,00 | 40 865,00 | 46 292,20 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 25 309,00 | 25 300,00 | 23 827,00 | 25 410,00 |
| Пермский край | 67 247,00 | 73 422,00 | 71 856,00 | 80 476,70 |
| Кировская область | 33 312,00 | 28 577,00 | 42 973,00 | 35 510,00 |
| Нижегородская область | 81 416,00 | 87 431,00 | 101 035,00 | 95 853,00 |
| Оренбургская область | 30 595,00 | 32 446,00 | 33 681,00 | 38 041,00 |
| Пензенская область | 22 493,90 | 22 203,00 | 23 708,40 | 25 184,40 |
| Самарская область | 67 569,00 | 73 633,00 | 68 759,00 | 82 983,00 |
| Саратовская область | 48 936,00 | 53 783,00 | 59 189,00 | 65 645,00 |
| Ульяновская область | 65 119,00 | 62 870,00 | 60 877,00 | 72 437,00 |
| Уральский федеральный округ | 404 049,20 | 404 551,60 | 403 921,40 | 420 946,20 |
| Курганская область | 14 275,00 | 14 486,00 | 15 025,00 | 17 790,00 |
| Свердловская область | 159 208,60 | 158 915,60 | 154 834,80 | 165 311,30 |
| Тюменская область | 162 071,00 | 158 191,00 | 155 504,00 | 170 095,00 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 75 967,00 | 68 201,00 | 65 916,00 | 82 839,00 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 28 421,00 | 27 356,00 | 28 473,00 | 27 981,00 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 57 683,00 | 62 634,00 | 61 115,00 | 59 275,00 |
| Челябинская область | 68 494,60 | 72 959,00 | 78 557,60 | 67 749,90 |
| Сибирский федеральный округ | 523 536,10 | 455 001,10 | 511 975,00 | 655 583,00 |
| Республика Алтай | 7 765,90 | 5 644,10 | 6 145,70 | 7 607,50 |
| Республика Тыва | 15,40 | 17,40 | 1 056,00 | 928,30 |
| Республика Хакасия | 11 039,00 | 6 584,00 | 11 267,30 | 14 009,10 |
| Алтайский край | 72 793,00 | 53 568,00 | 65 876,00 | 59 934,00 |
| Красноярский край | 82 268,90 | 82 173,60 | 86 630,80 | 91 328,00 |
| Иркутская область | 28 024,70 | 30 557,40 | 27 907,00 | 40 960,90 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 73 849,00 | 71 388,00 | 86 601,00 | 83 933,00 |
| Новосибирская область | 124 509,00 | 107 343,00 | 122 616,00 | 123 960,00 |
| Омская область | 33 360,50 | 34 925,60 | 41 603,20 | 42 526,20 |
| Томская область | 89 910,70 | 62 800,00 | 62 272,00 | 190 396,00 |
| Дальневосточный федеральный округ | 128 819,50 | 113 327,60 | 136 948,50 | 142 836,00 |
| Республика Бурятия | 5 299,60 | 6 789,70 | 6 999,50 | 6 900,90 |
| Республика Саха (Якутия) | 799,00 | 1 115,60 | 2 949,70 | 3 854,60 |
| Забайкальский край | 3 825,00 | 3 277,00 | 3 307,00 | 2 889,00 |
| Камчатский край | 22 218,30 | 21 912,50 | 25 041,30 | 27 403,20 |
| Приморский край | 29 327,90 | 21 761,50 | 31 447,90 | 32 996,00 |
| Хабаровский край | 33 134,00 | 38 950,00 | 44 213,00 | 39 817,00 |
| Амурская область | 21 765,00 | 14 685,00 | 17 579,00 | 22 718,00 |
| Магаданская область | 217,00 | 227,00 | 226,00 | 338,00 |
| Сахалинская область | 9 954,70 | 3 123,10 | 2 899,10 | 3 833,30 |
| Еврейская автономная область | 603,00 | 1 375,20 | 1 288,00 | 1 707,00 |
| Чукотский автономный округ | 1 676,00 | 111,00 | 998,00 | 379,00 |
Как сослаться
Для СМИ и блогов
По данным Росстата (roschart.ru): https://roschart.ru/dataset/zapasy-osn-tov-2023-zapasy-otdelnyh-tovarov-v-organizaciyah-67
Для курсовой и статьи (ГОСТ Р 7.0.100-2018)
Запасы хлеба и хлебобулочных изделий в организациях торговли в 2023 году // Roschart: статистика Росстата в графиках. — URL: https://roschart.ru/dataset/zapasy-osn-tov-2023-zapasy-otdelnyh-tovarov-v-organizaciyah-67 (дата обращения: 06.11.2026). — Текст: электронный.
Короткая ссылка
https://roschart.ru/dataset/zapasy-osn-tov-2023-zapasy-otdelnyh-tovarov-v-organizaciyah-67
Данные можно использовать свободно, с указанием источника и ссылкой. Условия использования
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Потребление хлеба в России по годам длинный ряд по годам
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 разбор показателя
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 разбор показателя
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата разбор показателя
- Розничная торговля по регионам России: рейтинг разбор показателя
Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»
Этот показатель в других выпусках (1)
О наборе: источник, примечания, как читать
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 96, показателя: 4. Единица измерения — тысяча рублей. В разрезе: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Пять наибольших значений (на 1 апреля): Город Москва столица Российской Федерации город федерального значения — 1,44 млрд ₽, Московская область — 379,39 млн ₽, Город Санкт-Петербург город федерального значения — 178,3 млн ₽, Свердловская область — 159,21 млн ₽, Краснодарский край — 142,39 млн ₽. Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 93 749 раз.
Как читать эту таблицу
Сравнение строк позволяет оценить разрыв в обеспеченности товаром между центром страны и отдельными субъектами. Можно проследить, как менялся объем товаров в обороте в течение года и какая доля запасов приходится на конкретный федеральный округ или область. Для анализа важно учитывать, что показатели отражают состояние складских остатков в специализированных точках продаж.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: на 1 апреля; на 1 июля; на 1 октября.
Из 384 возможных значений заполнено 383 (99,7%) — пропусков практически нет.
Период и применение
Статистика по запасам хлебобулочных изделий будет полезна для планирования закупок в ритейле и анализа товарных потоков в торговых сетях. Данные Росстата охватывают 96 рядов и включают показатели по всей стране, федеральным округам и отдельным субъектам за период с апреля 2023 по январь 2024 года.
Как это считают
Оборот на душу населения показывает, где покупатель платёжеспособен и стоит ли открывать точку, а где рынок уже насыщен.
Что отмечено в самом источнике: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter