Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Валовые сборы сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств

· динамика годовые · рядов: 536 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

Объемы урожая зерновых и зернобобовых культур, включая озимые и яровые сорта, распределены здесь по категориям хозяйств за 2024 и 2025 годы. В таблице 124 строки, которые позволяют увидеть, какой вклад в общий сбор вносят разные типы производителей сельскохозяйственной продукции. Сравнение этих данных дает наглядное представление о структуре производства продовольствия в стране и распределении объемов сборов между крупными агропредприятиями, фермерскими хозяйствами и частным сектором в течение двух лет.

показаны 25 крупнейших из 536

График валовых сборов сельскохозяйственных культур по категориям хозяйств за 2024–2025 годы

без изменений Зерновые и зернобобовые культуры - всего — Хозяйства всех категорий · 2025: 1,4 млн · 2024: 1,3 млн · +152 697 Зерновые и… всех категорийЗерновые и зернобобовые культуры - всего — Хозяйства всех категорий +152 697 Зерновые культуры — Хозяйства всех категорий · 2025: 1,3 млн · 2024: 1,2 млн · +126 982 Зерновые культуры… всех категорийЗерновые культуры — Хозяйства всех категорий +126 982 яровые зерновые и зернобобовые культуры — Хозяйства всех категорий · 2025: 754 740 · 2024: 651 254 · +103 487 яровые зерновые и… всех категорийяровые зерновые и зернобобовые культуры — Хозяйства всех категорий +103 487 пшеница — Хозяйства всех категорий · 2025: 910 700 · 2024: 826 027 · +84 673 пшеница — Хозяйства всех категорий +84 673 пшеница озимая — Хозяйства всех категорий · 2025: 617 429 · 2024: 567 205 · +50 225 пшеница озимая — Хозяйства всех категорий +50 225 озимые зерновые культуры — Хозяйства всех категорий · 2025: 656 783 · 2024: 607 534 · +49 249 озимые зерновые… всех категорийозимые зерновые культуры — Хозяйства всех категорий +49 249 пшеница яровая — Хозяйства всех категорий · 2025: 293 271 · 2024: 258 822 · +34 448 пшеница яровая — Хозяйства всех категорий +34 448 ячмень яровой — Хозяйства всех категорий · 2025: 169 932 · 2024: 139 904 · +30 028 ячмень яровой — Хозяйства всех категорий +30 028 ячмень — Хозяйства всех категорий · 2025: 196 662 · 2024: 166 727 · +29 934 ячмень — Хозяйства всех категорий +29 934 Овощи бобовые лущеные сушеные (зернобобовые культуры) — Хозяйства всех категорий · 2025: 79 494 · 2024: 53 740 · +25 754 Овощи бобовые… всех категорийОвощи бобовые лущеные сушеные (зернобобовые культуры) — Хозяйства всех категорий +25 754 кукуруза на зерно — Хозяйства всех категорий · 2025: 148 091 · 2024: 139 562 · +8 530 кукуруза на зерно… всех категорийкукуруза на зерно — Хозяйства всех категорий +8 530 овес — Хозяйства всех категорий · 2025: 38 061 · 2024: 30 290 · +7 771 овес — Хозяйства всех категорий +7 771 тритикале озимая — Хозяйства всех категорий · 2025: 2 557 · 2024: 1 850 · +706,8 тритикале озимая… всех категорийтритикале озимая — Хозяйства всех категорий +706,8 пшеница озимая твердая — Хозяйства всех категорий · 2025: 2 179 · 2024: 1 763 · +416,5 пшеница озимая… всех категорийпшеница озимая твердая — Хозяйства всех категорий +416,5 тритикале — Хозяйства всех категорий · 2025: 2 828 · 2024: 2 466 · +362,2 тритикале — Хозяйства всех категорий +362,2 просо — Хозяйства всех категорий · 2025: 3 523 · 2024: 3 238 · +284,6 просо — Хозяйства всех категорий +284,6 пшеница яровая твердая — Хозяйства всех категорий · 2025: 19 075 · 2024: 18 806 · +269,7 пшеница яровая… всех категорийпшеница яровая твердая — Хозяйства всех категорий +269,7 сорго — Хозяйства всех категорий · 2025: 481,6 · 2024: 401,3 · +80,3 сорго — Хозяйства всех категорий +80,3 рожь яровая — Хозяйства всех категорий · 2025: 9,85 · 2024: 11,9 · −2,04 рожь яровая — Хозяйства всех категорий −2,04 ячмень озимый — Хозяйства всех категорий · 2025: 26 730 · 2024: 26 823 · −93,6 ячмень озимый — Хозяйства всех категорий −93,6 рис — Хозяйства всех категорий · 2025: 12 350 · 2024: 12 589 · −239,1 рис — Хозяйства всех категорий −239,1 тритикале яровая — Хозяйства всех категорий · 2025: 270,7 · 2024: 615,3 · −344,6 тритикале яровая… всех категорийтритикале яровая — Хозяйства всех категорий −344,6 рожь озимая — Хозяйства всех категорий · 2025: 10 002 · 2024: 11 647 · −1 645 рожь озимая — Хозяйства всех категорий −1 645 рожь — Хозяйства всех категорий · 2025: 10 012 · 2024: 11 658 · −1 647 рожь — Хозяйства всех категорий −1 647 гречиха — Хозяйства всех категорий · 2025: 9 256 · 2024: 12 080 · −2 824 гречиха — Хозяйства всех категорий −2 824
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 536, периода: 2. Строки таблицы: Зерновые и зернобобовые… — Сельскохозяйственные организации; Зерновые и зернобобовые… — из них: малые предприятия; Зерновые и зернобобовые культуры… — Хозяйства населения; Зерновые и зернобобовые культуры - всего — Крестьянские…; Зерновые и зернобобовые… — Хозяйства всех категорий и другие.

Всего многолетних трав: — сено — Хозяйства всех категорий: показатель снизился с 66 658 до 63 275 за 2024–2025 — на 5,07%. Из 111 рядов 64 выросли, 47 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 536
Ряд 20242025
Зерновые и зернобобовые культуры - всего — Сельскохозяйственные организации — 982 504,06
Зерновые и зернобобовые культуры - всего — из них: малые предприятия — 388 854,54
Зерновые и зернобобовые культуры - всего — Хозяйства населения — 16 916,22
Зерновые и зернобобовые культуры - всего — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 412 103,15
Зерновые и зернобобовые культуры - всего — Хозяйства всех категорий 1 258 826,04 1 411 523,43
озимые зерновые культуры — Сельскохозяйственные организации — 465 171,25
озимые зерновые культуры — из них: малые предприятия — 176 562,30
озимые зерновые культуры — Хозяйства населения — 3 593,61
озимые зерновые культуры — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 188 018,21
озимые зерновые культуры — Хозяйства всех категорий 607 533,81 656 783,07
яровые зерновые и зернобобовые культуры — Сельскохозяйственные организации — 517 332,81
яровые зерновые и зернобобовые культуры — из них: малые предприятия — 212 292,24
яровые зерновые и зернобобовые культуры — Хозяйства населения — 13 322,62
яровые зерновые и зернобобовые культуры — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 224 084,94
яровые зерновые и зернобобовые культуры — Хозяйства всех категорий 651 253,65 754 740,36
Зерновые культуры — Сельскохозяйственные организации — 927 753,40
Зерновые культуры — из них: малые предприятия — 364 339,50
Зерновые культуры — Хозяйства населения — 16 831,41
Зерновые культуры — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 387 444,43
Зерновые культуры — Хозяйства всех категорий 1 205 047,57 1 332 029,24
пшеница — Сельскохозяйственные организации — 630 962,70
пшеница — из них: малые предприятия — 248 489,43
пшеница — Хозяйства населения — 6 153,63
пшеница — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 273 583,60
пшеница — Хозяйства всех категорий 826 027,00 910 699,93
пшеница озимая — Сельскохозяйственные организации — 436 953,74
пшеница озимая — из них: малые предприятия — 166 449,58
пшеница озимая — Хозяйства населения — 2 904,74
пшеница озимая — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 177 570,61
пшеница озимая — Хозяйства всех категорий 567 204,55 617 429,09
пшеница озимая твердая — Сельскохозяйственные организации — 1 644,91
пшеница озимая твердая — из них: малые предприятия — 642,98
пшеница озимая твердая — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 534,55
пшеница озимая твердая — Хозяйства всех категорий 1 762,99 2 179,46
пшеница яровая — Сельскохозяйственные организации — 194 008,96
пшеница яровая — из них: малые предприятия — 82 039,85
пшеница яровая — Хозяйства населения — 3 248,88
пшеница яровая — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 96 012,99
пшеница яровая — Хозяйства всех категорий 258 822,46 293 270,83
пшеница яровая твердая — Сельскохозяйственные организации — 11 914,31
пшеница яровая твердая — из них: малые предприятия — 5 484,10
пшеница яровая твердая — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 7 161,01
пшеница яровая твердая — Хозяйства всех категорий 18 805,67 19 075,33
рожь — Сельскохозяйственные организации — 7 720,32
рожь — из них: малые предприятия — 3 341,36
рожь — Хозяйства населения — 232,76
рожь — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 2 058,75
рожь — Хозяйства всех категорий 11 658,46 10 011,83
рожь озимая — Сельскохозяйственные организации — 7 713,30
рожь озимая — из них: малые предприятия — 3 334,47
рожь озимая — Хозяйства населения — 231,25
рожь озимая — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 2 057,43
рожь озимая — Хозяйства всех категорий 11 646,57 10 001,98
рожь яровая — Сельскохозяйственные организации — 7,02
рожь яровая — из них: малые предприятия — 6,89
рожь яровая — Хозяйства населения — 1,52
рожь яровая — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 1,32
рожь яровая — Хозяйства всех категорий 11,89 9,85
тритикале — Сельскохозяйственные организации — 2 556,06
тритикале — из них: малые предприятия — 616,46
тритикале — Хозяйства населения — 3,26
тритикале — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 268,60
тритикале — Хозяйства всех категорий 2 465,75 2 827,92
тритикале озимая — Сельскохозяйственные организации — 2 311,44
тритикале озимая — из них: малые предприятия — 505,15
тритикале озимая — Хозяйства населения — 2,88
тритикале озимая — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 242,86
тритикале озимая — Хозяйства всех категорий 1 850,42 2 557,18
тритикале яровая — Сельскохозяйственные организации — 244,62
тритикале яровая — из них: малые предприятия — 111,30
тритикале яровая — Хозяйства населения — 0,38
тритикале яровая — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 25,74
тритикале яровая — Хозяйства всех категорий 615,33 270,74
кукуруза на зерно — Сельскохозяйственные организации — 109 145,62
кукуруза на зерно — из них: малые предприятия — 37 626,13
кукуруза на зерно — Хозяйства населения — 5 963,48
кукуруза на зерно — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 32 982,35
кукуруза на зерно — Хозяйства всех категорий 139 561,67 148 091,45
ячмень — Сельскохозяйственные организации — 135 371,94
ячмень — из них: малые предприятия — 53 029,92
ячмень — Хозяйства населения — 3 511,10
ячмень — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 57 778,48
ячмень — Хозяйства всех категорий 166 727,11 196 661,52
ячмень озимый — Сельскохозяйственные организации — 18 137,39
ячмень озимый — из них: малые предприятия — 6 234,88
ячмень озимый — Хозяйства населения — 454,74
ячмень озимый — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 8 137,57
ячмень озимый — Хозяйства всех категорий 26 823,32 26 729,70
ячмень яровой — Сельскохозяйственные организации — 117 234,55
ячмень яровой — из них: малые предприятия — 46 795,04
ячмень яровой — Хозяйства населения — 3 056,36
ячмень яровой — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 49 640,91
ячмень яровой — Хозяйства всех категорий 139 903,79 169 931,82
овес — Сельскохозяйственные организации — 24 256,43
овес — из них: малые предприятия — 13 209,70
овес — Хозяйства населения — 694,79
овес — Крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 13 110,02
овес — Хозяйства всех категорий 30 290,39 38 061,25
рис — Сельскохозяйственные организации — 10 928,74
рис — из них: малые предприятия — 3 579,71

Как читать эту таблицу

Строки содержат детализированный список сельскохозяйственных культур, от общих показателей по зерновым до разделения на озимые и яровые виды. Сопоставление данных по этим строкам помогает выявить различия в продуктивности и объемах сбора для каждой группы растений. Пользователи могут анализировать, как именно менялись показатели по конкретным позициям в течение двух лет, что позволяет оценить динамику производства для каждой категории хозяйств, представленной в отчетности.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, периодов в наборе 2. Из 1 072 возможных значений заполнено 647 (60,4%). Пробелов много: значительная часть позиций попала в наблюдение лишь в отдельные периоды, и сравнивать такие ряды между собой надо осторожно.

Урожай и поголовье этого года определяют закупочные цены следующего: переработчику такие ряды нужны раньше, чем прайс поставщика.

Тот же показатель за другие периоды

Эти ряды не сшиваются. На общем периоде 2024 значения расходятся — Росстат пересчитал показатель по изменённой методологии. Соединять их в один график нельзя: на стыке возник бы скачок, которого в действительности не было.

Показатель за 2024 здесьв соседнем рядурасхождение
Зерновые и зернобобовые культуры - всего — Хозяйства всех категорий 1 258 826,0 1 258 826,0 +0,0
озимые зерновые культуры — Хозяйства всех категорий 607 533,8 607 533,8 +0,0
яровые зерновые и зернобобовые культуры — Хозяйства всех категорий 651 253,7 651 253,7 +0,0
Зерновые культуры — Хозяйства всех категорий 1 205 047,6 1 205 047,6 +0,0
пшеница — Хозяйства всех категорий 826 027,0 826 027,0 +0,0
пшеница озимая — Хозяйства всех категорий 567 204,5 567 204,5 +0,0
пшеница яровая — Хозяйства всех категорий 258 822,5 258 822,5 +0,0
рожь — Хозяйства всех категорий 11 658,5 11 658,5 +0,0
рожь озимая — Хозяйства всех категорий 11 646,6 11 646,6 +0,0
рожь яровая — Хозяйства всех категорий 11,9 11,9 +0,0
тритикале — Хозяйства всех категорий 2 465,8 2 465,8 +0,0
тритикале озимая — Хозяйства всех категорий 1 850,4 1 850,4 +0,0

Этот показатель в других выпусках (5)

Период и применение

Статистика охватывает период 2024–2025 годов и обновляется по мере поступления уточненных данных от сельхозпроизводителей. Эти сведения пригодятся агрономам, экономистам и специалистам по продовольственной безопасности для оценки состояния отрасли и планирования поставок продукции на внутренний и внешний рынки.

Как это считают

Росстат оговаривает: Данные по сельскохозяйственным организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства. ... Здесь и далее данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. ….

* Данные по сельскохозяйственным организациям, не относящимся к субъектам малого предпринимательства.

... Здесь и далее данные не размещаются в целях обеспечения конфиденциальности первичных статистических данных, полученных от организаций, в соответствии с Федеральным законом от 29.11.2007 No 282-ФЗ (ст.4, п.5; ст. 9. П.1).