Average consumer prices for selected types of food products, 2010–2022
at year-end; rubles per kilogram
- Tea, black, leaf
- Butter
- Cheese, rennet, hard and soft
- Canned meat
- Beef (excluding boneless meat)
- Cooked sausage
- Cottage cheese
- Pork (excluding boneless meat)
- Sour cream
- Fresh and frozen chickens
Set in numbers
Coverage: 32 series in at year-end; rubles per kilogram, 2010 through 2022, 4 reporting periods. 128 values in total.
“Beef (excluding boneless meat)” multiplied by 2.4 between 2010 and 2022: from 198 to 484.
All table numbers are series: 32
| Series | 2010 | 2020 | 2021 | 2022 |
|---|---|---|---|---|
| Говядина (кроме бескостного мяса) | 197,64 | 361,04 | 416,46 | 484,17 |
| Свинина (кроме бескостного мяса) | 198,35 | 269,14 | 311,84 | 307,92 |
| Куры охлажденные и мороженые | 105,14 | 145,55 | 183,54 | 178,22 |
| Колбаса вареная | 235,96 | 406,84 | 450,57 | 480,16 |
| Колбаса полукопченая и варено-копченая | 253,18 | 498,24 | 563,64 | 605,38 |
| Консервы мясные | 63,79 | 153,50 | 167,04 | 580,06 |
| Рыба мороженая неразделанная | 79,22 | 181,08 | 192,61 | 207,56 |
| Масло сливочное | 239,55 | 638,69 | 719,21 | 835,77 |
| Масло подсолнечное4), за л | 72,60 | 124,94 | 136,33 | 132,94 |
| Молоко питьевое цельное пастеризованное, 2,5-3,2% жирности, за л | 31,99 | 59,32 | 64,89 | 73,37 |
| Сметана | 112,95 | 226,32 | 249,61 | 281,34 |
| Творог | 167,28 | 352,06 | 385,74 | 414,80 |
| Сыры сычужные твердые и мягкие | 263,20 | 590,39 | 641,22 | 756,74 |
| Яйца куриные, за 10 шт. | 38,56 | 75,78 | 87,77 | 81,70 |
| Сахар-песок | 40,62 | 50,23 | 55,82 | 64,03 |
| Чай черный байховый | 348,21 | 911,10 | 983,49 | 1 200,34 |
| Мука пшеничная | 21,45 | 41,60 | 47,58 | 51,84 |
| Хлеб из ржаной муки и из смеси муки ржаной и пшеничной | 28,07 | 56,36 | 62,42 | 70,23 |
| Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки различных сортов | 42,60 | 84,12 | 92,67 | 85,21 |
| Рис шлифованный | 42,14 | 80,34 | 89,81 | 111,09 |
| Пшено | 38,13 | 64,46 | 61,41 | 60,38 |
| Крупа гречневая - ядрица | 76,01 | 91,27 | 117,69 | 109,62 |
| Макаронные изделия из пшеничной муки высшего сорта | 47,77 | 83,07 | 96,49 | 110,44 |
| Картофель | 28,94 | 29,15 | 46,57 | 31,91 |
| Капуста белокочанная свежая | 28,22 | 20,88 | 52,59 | 24,12 |
| Лук репчатый | 27,41 | 26,41 | 30,95 | 32,15 |
| Морковь | 31,71 | 34,21 | 46,16 | 37,47 |
| Яблоки | 62,37 | 106,28 | 100,63 | 101,60 |
| Апельсины | 59,28 | 126,36 | 120,02 | 130,05 |
| Водка крепостью 40% об. спирта и выше7), за л | 230,22 | 631,08 | 643,07 | 678,26 |
| Пиво8), за л | 56,14 | 116,05 | 119,27 | 163,83 |
| Обед в столовой, кафе, закусочной (кроме столовой в организации), на одного человека | 229,62 | 337,14 | 359,31 | 415,07 |
What is visible in these numbers
The largest value belongs to “ — 1,200 at year-end; rubles per kilogram; the smallest is “ at 24.1 at year-end; rubles per kilogram. The gap between them is 49.8-fold.
More in the section Trade»
1) 2010 г. – колбаса вареная высшего сорта;
2) 2010 г. – колбаса полукопченая;
3) до 2022 г. – говядина, свинина тушеная консервированная, за условную банку весом 350 г;
4) до 2022 г. – масло подсолнечное, за кг;
5) до 2022 г. – творог жирный;
6) до 2022 г. – хлеб и булочные изделия из пшеничной муки высшего сорта;
7) 2010 г. – водка крепостью 40% об. спирта и выше обыкновенного качества;
8) до 2022 г. - пиво отечественное.
Did you notice an error in this table? The parser is wrong, and most often one correction fixes many pages
Typo is easier this way: highlight it and press Ctrl + Enter