Розничная продажа и индекс физического объема молока питьевого
Тыс.рублей · Россия и 85 регионов · Росстат, rozn_prod_osn_4kv-2025 ·
Регионы за Фактически продано, тыс.рублей — январь-март
Нажмите на регион — он появится рядом с Россией
- тыс. ₽
- 27 963 — 503 250
- 503 250 — 859 251
- 859 251 — 1 398 580
- 1 398 580 — 2 242 490
- 2 242 490 — 19,92 млн
- нет данных
Карта листается вбок
Лидеры и отстающие, Фактически продано, тыс.рублей — январь-март
10 регионов с самым высоким значением и 5 с самым низким, тыс.рублей
Мой регион
Все регионы
Центральный федеральный округ
- Белгородская область
- Брянская область
- Владимирская область
- Воронежская область
- Ивановская область
- Калужская область
- Костромская область
- Курская область
- Липецкая область
- Москва
- Московская область
- Орловская область
- Рязанская область
- Смоленская область
- Тамбовская область
- Тверская область
- Тульская область
- Ярославская область
Северо-Западный федеральный округ
Южный федеральный округ
Северо-Кавказский федеральный округ
Приволжский федеральный округ
Уральский федеральный округ
Сибирский федеральный округ
Что видно в данных
- Выше значения по России — 0 регионов из 85. У половины регионов меньше 1,18 млрд ₽, у половины больше.
Спрос на молоко питьевое в 2025 году выражен в этой статистике через фактические продажи в тысячах рублей и индексы физического объема. Сведения распределены по девяноста шести строкам, которые охватывают Российскую Федерацию, федеральные округа и отдельные субъекты, например, Белгородскую область. Показатели позволяют оценить динамику покупок в сопоставимых ценах и денежный оборот за разные отрезки года, от квартальных значений до итогов за двенадцать месяцев.
Все числа таблицей — рядов: 96
| Ряд | Фактически продано, тыс.рублей — январь-март | Фактически продано, тыс.рублей — январь-июнь | Фактически продано, тыс.рублей — январь-сентябрь | Фактически продано, тыс.рублей — январь-декабрь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-март | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-июнь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-сентябрь | в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах) — январь-декабрь |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 157 598 476,10 | 313 567 281,70 | 484 868 138,70 | 648 848 984,00 | 102,00 | 100,60 | 101,50 | 101,49 |
| Центральный федеральный округ | 48 766 393,40 | 102 372 026,00 | 159 352 695,30 | 203 609 889,10 | 99,20 | 97,00 | 97,60 | 97,60 |
| Белгородская область | 1 314 895,00 | 2 635 245,00 | 3 879 031,00 | 5 173 682,00 | 103,20 | 103,70 | 101,80 | 101,90 |
| Брянская область | 1 214 283,00 | 2 425 258,00 | 4 090 109,00 | 4 787 693,00 | 99,40 | 93,50 | 97,90 | 99,80 |
| Владимирская область | 1 249 564,10 | 2 925 248,90 | 4 499 368,20 | 6 147 242,90 | 106,20 | 104,80 | 104,00 | 103,90 |
| Воронежская область | 2 256 556,10 | 4 473 130,30 | 6 751 445,10 | 8 794 002,80 | 100,00 | 109,30 | 109,00 | 96,90 |
| Ивановская область | 1 093 728,00 | 2 168 653,00 | 3 196 796,00 | 4 325 521,00 | 104,20 | 102,10 | 98,50 | 95,70 |
| Калужская область | 1 144 912,10 | 2 114 022,90 | 3 210 100,20 | 4 310 309,80 | 101,90 | 99,80 | 98,00 | 96,40 |
| Костромская область | 415 168,30 | 846 919,20 | 1 287 402,20 | 1 747 811,30 | 105,80 | 93,40 | 93,60 | 94,10 |
| Курская область | 1 182 443,00 | 2 363 283,00 | 3 522 117,00 | 4 747 191,00 | 101,10 | 94,80 | 100,20 | 100,40 |
| Липецкая область | 1 415 613,00 | 3 248 761,00 | 4 657 250,00 | 6 026 850,00 | 91,00 | 90,90 | 93,30 | 94,50 |
| Московская область | 9 388 642,30 | 19 306 010,60 | 29 017 281,30 | 39 111 575,20 | 108,10 | 109,50 | 108,10 | 106,90 |
| Орловская область | 821 860,70 | 1 634 391,90 | 2 813 259,00 | 3 622 648,70 | 104,10 | 104,30 | 103,10 | 102,40 |
| Рязанская область | 1 398 580,00 | 2 588 214,00 | 3 690 106,00 | 5 018 307,00 | 100,80 | 100,50 | 100,40 | 100,60 |
| Смоленская область | 858 635,00 | 1 811 964,00 | 2 768 727,00 | 3 842 595,00 | 105,30 | 105,40 | 106,50 | 104,20 |
| Тамбовская область | 1 048 427,60 | 1 903 167,80 | 2 730 738,10 | 3 742 139,70 | 101,70 | 103,50 | 103,00 | 102,70 |
| Тверская область | 1 039 491,40 | 2 070 686,70 | 3 559 315,50 | 4 724 338,70 | 106,40 | 103,70 | 105,50 | 103,50 |
| Тульская область | 1 368 261,10 | 2 786 487,00 | 4 450 503,50 | 6 441 834,00 | 104,00 | 97,20 | 93,40 | 99,30 |
| Ярославская область | 1 638 927,70 | 3 274 438,70 | 4 857 591,20 | 6 510 223,00 | 108,70 | 107,60 | 102,70 | 100,60 |
| г. Москва | 19 916 405,00 | 43 796 144,00 | 70 371 555,00 | 84 535 924,00 | 92,80 | 89,20 | 91,50 | 92,10 |
| Северо-Западный федеральный округ | 13 227 292,70 | 26 197 247,60 | 39 142 061,60 | 52 720 088,50 | 101,40 | 101,70 | 102,50 | 101,20 |
| Республика Карелия | 640 460,00 | 1 255 784,00 | 1 933 810,00 | 2 612 012,00 | 111,00 | 104,20 | 104,30 | 102,70 |
| Республика Коми | 677 715,00 | 1 378 580,00 | 2 053 189,00 | 3 324 660,00 | 97,90 | 103,20 | 100,80 | 105,10 |
| Архангельская область | 1 678 958,00 | 2 720 767,00 | 3 930 292,00 | 5 152 545,00 | 98,90 | 98,20 | 98,60 | 96,90 |
| Ненецкий автономный округ (Архангельская область) | 79 609,00 | 149 259,00 | 217 957,00 | 291 609,00 | 100,60 | 100,30 | 100,60 | 101,30 |
| Архангельская область (кроме Ненецкого автономного округа) | 1 599 349,00 | 2 571 508,00 | 3 712 335,00 | 4 860 936,00 | 98,80 | 98,10 | 98,50 | 96,70 |
| Вологодская область | 506 862,00 | 1 139 115,60 | 1 752 651,10 | 2 602 831,50 | 96,90 | 90,90 | 100,30 | 93,30 |
| Калининградская область | 859 251,00 | 1 894 348,00 | 2 926 127,00 | 3 660 414,00 | 100,80 | 96,90 | 101,60 | 98,80 |
| Ленинградская область | 2 106 969,00 | 4 407 093,00 | 6 879 788,00 | 9 240 485,00 | 103,90 | 106,90 | 108,40 | 109,00 |
| Мурманская область | 718 665,00 | 1 585 566,00 | 2 317 988,00 | 2 870 740,00 | 100,20 | 99,50 | 99,90 | 96,30 |
| Новгородская область | 467 176,00 | 979 308,00 | 1 550 806,00 | 2 094 415,00 | 99,70 | 97,00 | 97,50 | 99,90 |
| Псковская область | 656 962,70 | 1 220 660,00 | 1 846 811,50 | 2 391 234,00 | 100,60 | 100,90 | 102,00 | 101,40 |
| г. Санкт-Петербург | 4 914 274,00 | 9 616 026,00 | 13 950 599,00 | 18 770 752,00 | 101,70 | 103,40 | 102,30 | 100,70 |
| Южный федеральный округ | 18 460 842,70 | 33 486 662,90 | 52 787 382,70 | 72 345 978,60 | 106,40 | 105,40 | 104,50 | 102,20 |
| Республика Адыгея (Адыгея) | 293 762,60 | 632 451,20 | 928 278,40 | 1 151 463,30 | 123,20 | 131,30 | 126,20 | 108,60 |
| Республика Калмыкия | 251 200,70 | 434 509,80 | 669 490,90 | 898 914,30 | 104,10 | 102,10 | 108,90 | 105,10 |
| Республика Крым | 1 526 360,80 | 2 985 771,50 | 3 012 451,50 | 5 200 935,90 | 102,70 | 101,40 | 99,90 | 101,00 |
| Краснодарский край | 5 200 704,00 | 9 938 664,00 | 17 837 574,00 | 23 715 669,00 | 104,70 | 105,20 | 102,20 | 98,00 |
| Астраханская область | 521 431,00 | 1 017 682,00 | 1 537 433,00 | 2 065 864,00 | 108,10 | 107,90 | 106,20 | 104,30 |
| Волгоградская область | 1 675 633,80 | 3 295 432,20 | 4 945 907,20 | 6 624 032,70 | 112,40 | 110,80 | 109,90 | 101,90 |
| Ростовская область | 8 764 367,80 | 14 674 501,60 | 22 989 436,30 | 31 566 115,30 | 106,60 | 104,30 | 104,50 | 105,20 |
| г. Севастополь | 227 382,00 | 507 650,60 | 866 811,40 | 1 122 984,10 | 100,80 | 103,30 | 113,70 | 107,60 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 4 446 635,10 | 9 062 216,70 | 12 839 254,00 | 17 294 179,80 | 103,30 | 101,70 | 100,70 | 100,30 |
| Республика Дагестан | 169 620,00 | 364 202,00 | 628 916,00 | 730 587,00 | 161,90 | 95,80 | 93,70 | 89,80 |
| Республика Ингушетия | 67 358,50 | 189 939,30 | 216 782,40 | 265 337,40 | 103,50 | 103,40 | 102,80 | 96,50 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 721 421,00 | 1 400 508,00 | 2 243 735,00 | 3 140 624,00 | 102,70 | 109,90 | 103,70 | 101,50 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 131 691,60 | 274 957,40 | 419 400,60 | 582 844,40 | 110,50 | 100,50 | 119,90 | 115,00 |
| Республика Северная Осетия-Алания | 1 419 925,00 | 2 660 566,00 | 3 765 550,00 | 5 600 630,00 | 101,00 | 101,20 | 97,50 | 100,60 |
| Чеченская Республика | 172 187,00 | 346 841,00 | 493 136,00 | 707 734,00 | 90,60 | 88,30 | 91,10 | 90,20 |
| Ставропольский край | 1 764 432,00 | 3 825 203,00 | 5 071 734,00 | 6 266 423,00 | 102,90 | 101,40 | 102,60 | 101,20 |
| Приволжский федеральный округ | 33 957 314,70 | 65 790 043,20 | 101 529 777,50 | 142 577 426,50 | 103,30 | 102,70 | 102,40 | 103,10 |
| Республика Башкортостан | 6 372 567,00 | 10 313 625,00 | 17 918 491,00 | 27 669 319,00 | 106,00 | 105,50 | 105,90 | 107,70 |
| Республика Марий Эл | 568 370,00 | 1 135 073,00 | 1 675 801,00 | 2 188 128,00 | 94,50 | 95,00 | 96,00 | 92,20 |
| Республика Мордовия | 566 140,00 | 1 524 574,00 | 2 379 982,00 | 2 849 875,00 | 109,80 | 105,20 | 107,20 | 110,00 |
| Республика Татарстан (Татарстан) | 5 168 188,00 | 10 225 229,00 | 15 260 420,00 | 21 600 739,00 | 100,50 | 100,60 | 99,80 | 99,30 |
| Удмуртская Республика | 1 317 600,40 | 2 399 813,20 | 3 649 441,10 | 6 336 113,50 | 109,80 | 105,80 | 108,70 | 109,30 |
| Чувашская Республика - Чувашия | 1 031 622,00 | 2 101 495,00 | 3 188 685,00 | 4 331 300,00 | 99,70 | 98,90 | 97,20 | 97,30 |
| Пермский край | 2 822 129,00 | 5 640 782,00 | 8 456 998,00 | 11 281 577,40 | 107,50 | 107,40 | 106,90 | 106,70 |
| Кировская область | 1 493 279,00 | 2 947 974,00 | 4 292 979,00 | 5 653 102,00 | 99,90 | 99,20 | 97,20 | 100,20 |
| Нижегородская область | 4 196 289,00 | 8 685 054,00 | 13 382 293,00 | 18 122 710,00 | 103,70 | 102,10 | 102,90 | 102,60 |
| Оренбургская область | 2 008 488,00 | 3 965 787,00 | 5 920 937,00 | 7 999 614,00 | 99,00 | 97,80 | 98,20 | 98,10 |
| Пензенская область | 979 810,30 | 2 007 489,00 | 3 227 437,40 | 4 496 855,60 | 94,70 | 102,00 | 96,60 | 102,00 |
| Самарская область | 3 891 876,00 | 8 132 201,00 | 12 366 601,00 | 16 767 711,00 | 102,60 | 103,20 | 103,60 | 102,10 |
| Саратовская область | 2 181 620,00 | 4 144 164,00 | 5 971 257,00 | 8 668 203,00 | 109,50 | 105,50 | 101,80 | 108,50 |
| Ульяновская область | 1 359 336,00 | 2 566 783,00 | 3 838 455,00 | 4 612 179,00 | 100,40 | 101,00 | 99,30 | 96,50 |
| Уральский федеральный округ | 13 692 136,40 | 28 427 572,10 | 46 423 728,10 | 59 839 880,90 | 96,60 | 96,20 | 105,40 | 107,00 |
| Курганская область | 784 929,00 | 1 570 782,00 | 2 353 593,00 | 3 222 721,00 | 104,30 | 103,30 | 102,00 | 102,00 |
| Свердловская область | 4 800 312,60 | 10 728 682,60 | 14 931 297,90 | 19 688 460,00 | 94,90 | 94,30 | 102,90 | 109,70 |
| Тюменская область | 4 691 657,00 | 9 773 895,00 | 17 388 474,00 | 22 842 507,00 | 90,00 | 94,00 | 99,90 | 104,00 |
| Ханты-Мансийский автономный округ - Югра (Тюменская область) | 2 197 758,00 | 3 186 655,00 | 6 852 737,00 | 8 311 815,00 | 90,20 | 91,80 | 88,00 | 91,40 |
| Ямало-Ненецкий автономный округ (Тюменская область) | 591 305,00 | 1 426 819,00 | 1 976 551,00 | 2 508 180,00 | 92,60 | 111,70 | 88,40 | 103,90 |
| Тюменская область (кроме Ханты-Мансийского автономного округа-Югры и Ямало-Ненецкого автономного округа) | 1 902 594,00 | 5 160 421,00 | 8 559 186,00 | 12 022 512,00 | 88,90 | 91,30 | 116,00 | 114,90 |
| Челябинская область | 3 415 237,80 | 6 354 212,50 | 11 750 363,20 | 14 086 192,90 | 108,70 | 101,50 | 119,60 | 109,80 |
| Сибирский федеральный округ | 16 985 854,10 | 34 006 020,20 | 51 467 075,00 | 69 813 989,20 | 105,10 | 105,70 | 105,70 | 105,70 |
| Республика Алтай | 206 420,00 | 513 961,40 | 787 307,40 | 1 072 476,80 | 90,20 | 107,70 | 105,30 | 108,30 |
| Республика Тыва | 162 635,40 | 338 350,00 | 874 974,80 | 1 122 690,70 | 124,20 | 116,50 | 109,70 | 103,50 |
| Республика Хакасия | 326 494,60 | 638 030,20 | 952 641,60 | 1 289 956,00 | 111,60 | 108,60 | 110,60 | 109,90 |
| Алтайский край | 1 895 587,00 | 3 831 351,00 | 5 712 054,00 | 7 737 135,00 | 104,00 | 104,30 | 104,80 | 104,40 |
| Красноярский край | 4 052 468,90 | 7 855 716,20 | 11 887 359,00 | 16 512 336,90 | 101,10 | 104,20 | 102,50 | 103,40 |
| Иркутская область | 2 435 456,40 | 4 845 376,70 | 7 593 356,00 | 9 993 023,70 | 106,90 | 106,10 | 109,50 | 108,90 |
| Кемеровская область - Кузбасс | 2 242 490,00 | 4 658 621,00 | 6 930 547,00 | 9 374 031,00 | 107,80 | 109,90 | 108,40 | 108,40 |
| Новосибирская область | 3 181 426,00 | 6 403 939,00 | 10 154 796,00 | 13 792 680,00 | 107,60 | 105,50 | 107,30 | 107,50 |
| Омская область | 1 296 329,90 | 2 542 458,30 | 3 800 848,50 | 5 168 719,00 | 108,60 | 105,70 | 105,00 | 104,20 |
| Томская область | 1 186 545,90 | 2 378 216,40 | 2 773 190,70 | 3 750 940,10 | 101,80 | 101,90 | 99,00 | 99,00 |
| Дальневосточный федеральный округ | 8 062 007,00 | 14 225 493,00 | 21 326 164,50 | 30 647 551,40 | 103,10 | 100,90 | 102,10 | 100,90 |
| Республика Бурятия | 2 231 679,30 | 2 399 418,80 | 2 651 616,00 | 3 216 010,40 | 96,00 | 103,00 | 105,80 | 109,80 |
| Республика Саха (Якутия) | 503 250,20 | 1 353 772,60 | 2 030 785,30 | 3 315 632,10 | 100,90 | 101,10 | 100,60 | 101,20 |
| Забайкальский край | 833 725,00 | 1 723 423,00 | 2 639 622,00 | 3 638 231,00 | 124,70 | 110,00 | 119,90 | 115,10 |
| Камчатский край | 349 564,70 | 643 008,10 | 1 034 252,80 | 1 507 963,40 | 102,70 | 103,40 | 103,00 | 105,60 |
| Приморский край | 677 358,90 | 1 765 581,00 | 3 242 958,50 | 4 787 145,00 | 104,40 | 103,00 | 106,10 | 109,40 |
| Хабаровский край | 1 495 523,00 | 2 975 409,00 | 4 535 064,00 | 6 256 029,00 | 100,20 | 96,00 | 92,80 | 92,10 |
| Амурская область | 1 180 085,00 | 1 809 617,00 | 2 954 734,00 | 4 892 001,00 | 109,70 | 98,10 | 99,40 | 91,80 |
| Магаданская область | 83 436,00 | 201 294,00 | 329 630,00 | 392 343,00 | 107,90 | 102,90 | 104,90 | 100,60 |
| Сахалинская область | 584 506,90 | 1 107 298,50 | 1 546 200,90 | 2 112 644,50 | 102,60 | 98,30 | 99,40 | 98,30 |
| Еврейская автономная область | 94 915,00 | 190 371,00 | 278 198,00 | 413 216,00 | 100,80 | 91,30 | 92,00 | 92,40 |
| Чукотский автономный округ | 27 963,00 | 56 300,00 | 83 103,00 | 116 336,00 | 109,30 | 99,00 | 104,50 | 119,20 |
Как сослаться
Для СМИ и блогов
По данным Росстата (roschart.ru): https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-30
Для курсовой и статьи (ГОСТ Р 7.0.100-2018)
Розничная продажа и индекс физического объема молока питьевого // Roschart: статистика Росстата в графиках. — URL: https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-30 (дата обращения: 06.11.2026). — Текст: электронный.
Короткая ссылка
https://roschart.ru/dataset/rozn-prod-osn-4kv-2025-roznichnaya-prodazha-i-indeks-fiziche-30
Данные можно использовать свободно, с указанием источника и ссылкой. Условия использования
Смотрите также
- Оборот розничной торговли на душу населения по годам длинный ряд по годам
- Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
- Оборот розничной торговли в России по годам: 2000-2025 разбор показателя
- Сколько в России ресторанов, кафе и баров: 2011-2025 разбор показателя
- Оборот розничной торговли в 2026 году: данные Росстата разбор показателя
- Розничная торговля по регионам России: рейтинг разбор показателя
Ещё в разделе «Розничная торговля и общественное питание»
Этот показатель в других выпусках (1)
Тот же показатель в других разрезах (1)
О наборе: источник, примечания, как читать
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 96, показателей: 8. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Пять наибольших значений (Фактически продано, тыс.рублей — январь-март): г. Москва — 19,92 млрд ₽, Московская область — 9,39 млрд ₽, Ростовская область — 8,76 млрд ₽, Республика Башкортостан — 6,37 млрд ₽, Краснодарский край — 5,2 млрд ₽.
Как читать эту таблицу
География продаж представлена в каждой строке, начиная с общероссийского уровня и заканчивая данными по конкретным территориям. Сравнивать можно как объемы в рублях между разными регионами, так и темпы изменений физического объема покупок относительно предыдущего года. Набор колонок охватывает периоды от января-марта до января-декабря, что дает возможность увидеть, как торговля молоком менялась в течение календарного года в разных частях страны.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Фактически продано, тыс.рублей — январь-март; Фактически продано, тыс.рублей — январь-июнь; Фактически продано, тыс.рублей — январь-сентябрь; Фактически продано, тыс.рублей — январь-декабрь; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах…; в % к соответствующему периоду предыдущего года (в сопоставимых ценах….
Значений в таблице 768 при 768 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Период и применение
Актуальные сведения за 2025 год помогают участникам рынка и аналитикам отслеживать потребительское поведение и состояние розничной торговли. Росстат подготовил данные для мониторинга продовольственного сектора, где молоко занимает одну из основных позиций. Таблица доступна для анализа текущих продаж и сопоставления индексов физического объема, что позволяет оценить устойчивость спроса на базовые продукты питания на региональных уровнях в течение отчетного периода.
Как это считают
Обороты торговли применяют для оценки ёмкости региональных рынков, выбора мест под точки продаж и сравнения динамики спроса.
Примечания к таблице: Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
1) Без учета статистической информации по Донецкой Народной Республике (ДНР), Луганской Народной Республике (ЛНР), Запорожской и Херсонской областям.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter