Объёмы производства важнейших пищевых продуктов в октябре
В октябре Росстат публикует данные о производстве важнейших пищевых продуктов в России и федеральных округах. Таблица содержит 4184 строки, каждая из которых соответствует конкретному продукту в конкретном регионе от говядины по стране до муки в федеральном округе. Колонки показывают коды ОКПД2, объёмы за месяц и за период с начала отчётного года, что позволяет следить за текущими и накопленными объёмами.
График производства важнейших пищевых продуктов за октябрь по видам и регионам с кодами ОКПД2
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 4 184, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Российская Федерация; Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны… и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Российская Федерация (7,6 млн), Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Российская Феде… (2,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 2 421 раза. На пятёрку лидеров приходится 80,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 4184
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 2 092,96 | 2 018,19 | 18 316,57 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 798,55 | 835,54 | 7 946,87 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,06 | 5,48 | 59,14 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 93,06 | 91,99 | 928,95 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,39 | 0,51 | 16,79 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 555,49 | 552,11 | 5 042,39 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 28,08 | 25,16 | 215,22 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 542,18 | 474,36 | 3 925,15 |
| Субпродукты пищевые крупного рогатого скота замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 70,13 | 33,05 | 182,05 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 37 847,08 | 39 696,88 | 387 131,40 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 23 624,91 | 25 906,71 | 244 825,63 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 706,56 | 1 844,63 | 20 542,83 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 766,94 | 778,68 | 10 253,04 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 837,41 | 3 510,03 | 36 191,13 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 557,62 | 3 625,26 | 33 746,19 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 085,00 | 1 031,46 | 9 666,69 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 791,57 | 2 503,37 | 27 940,72 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 477,08 | 496,75 | 3 965,18 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация | 643,00 | 20 138,59 | 21 330,06 | 208 973,91 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 060,88 | 12 420,22 | 116 565,26 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 205,95 | 1 290,59 | 15 491,02 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ | 40,00 | 369,26 | 359,22 | 6 824,68 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 512,65 | 3 210,73 | 33 011,38 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 941,72 | 2 038,57 | 18 922,27 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 260,78 | 303,25 | 2 170,65 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 478,46 | 1 396,75 | 13 225,11 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 308,90 | 310,74 | 2 763,54 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация | 643,00 | 17,49 | 17,51 | 67,13 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ | 40,00 | 17,49 | 17,51 | 67,13 |
| Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 11,07 | 14,31 | 40,15 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,07 | 14,31 | 35,33 |
| Свинина замороженная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 4,83 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 17 665,33 | 18 289,18 | 176 382,03 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12 540,72 | 13 456,11 | 126 599,86 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 500,61 | 525,38 | 5 023,15 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 380,20 | 401,96 | 3 361,23 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 324,76 | 299,30 | 3 179,75 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 613,54 | 1 585,59 | 14 810,69 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 824,22 | 728,21 | 7 496,04 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 313,11 | 1 106,62 | 14 709,69 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 168,18 | 186,01 | 1 201,64 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 259,17 | 236,41 | 1 006,61 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30,00 | 20,00 | 155,00 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 2,00 | 5,30 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | 25,32 | 29,82 | 77,95 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,06 | 28,50 | 78,84 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,00 | 0,01 | 4,19 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 173,76 | 149,80 | 637,79 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 23,03 | 6,28 | 47,53 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 56,89 | 43,99 | 281,51 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 30,00 | 20,00 | 155,00 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ | 40,00 | 2,00 | 2,00 | 4,00 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,00 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 21,78 | 21,19 | 115,95 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 3,11 | 0,80 | 6,56 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 4,24 | 0,40 | 12,75 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 4,09 | — | 4,09 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,15 | 0,40 | 8,66 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 0,66 | 0,03 | 1,13 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,65 | — | 0,65 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,03 | 0,48 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 22,61 | 25,00 | 149,21 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ | 40,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,15 | 3,17 | 14,09 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,02 | — | 0,43 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8,96 | 8,90 | 52,53 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 12,48 | 12,93 | 82,16 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1,35 | 1,50 | 7,81 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,10 | — | 0,13 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,17 | 0,56 | 2,96 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 1,08 | 0,94 | 4,72 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Российская Федерация | 643,00 | 52,28 | 64,96 | 477,48 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 30,99 | 7,46 | 306,68 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 18,69 | 57,50 | 157,89 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,44 | — | 2,44 |
| Оленина и мясо прочих животных семейства оленьих (оленевых) и субпродукты пищевые замороженные, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,16 | — | 10,48 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 1,42 | 1,84 | 25,06 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,06 | 0,04 | 17,33 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 1,80 | 6,80 |
| Субпродукты пищевые оленьи и прочих животных семейства оленьих (оленевых) замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,16 | — | 0,93 |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо и субпродукты пищевые прочие парные, остывшие, охлажденные или замороженные — Российская Федерация | 643,00 | 721,94 | 610,88 | 5 890,35 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по видам продукции и регионам, что даёт возможность сравнить производство одного и того же продукта в разных частях страны. Для каждого продукта приведены данные по Российской Федерации и федеральным округам, позволяющие оценить вклад регионов в общее производство. Коды ОКПД2 делают строки сопоставимыми, а два временных среза - объёмы за октябрь и с начала года - дают представление о текущем состоянии и внутригодовой динамике.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Росстат обновляет эти данные ежегодно в октябре, отражая текущие объёмы производства важнейших пищевых продуктов. Таблица полезна производителям для планирования поставок, отраслевым ассоциациям для подготовки отчётности и аналитикам для изучения региональных особенностей и отраслевых трендов.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter