Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 54 074,30 | 54 730,38 | 609 720,73 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 33 581,68 | 33 914,83 | 382 729,55 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 873,75 | 4 721,96 | 49 114,79 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 717,53 | 1 480,52 | 17 637,02 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 677,40 | 4 112,30 | 44 535,96 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 952,32 | 5 567,56 | 64 094,89 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 081,89 | 878,18 | 10 908,65 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4 009,22 | 3 893,01 | 36 774,60 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 180,52 | 162,01 | 3 925,28 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 29 147,40 | 29 746,45 | 326 759,78 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 926,36 | 17 254,08 | 188 477,23 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 855,65 | 2 560,20 | 31 395,39 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 177,57 | 1 076,95 | 11 096,61 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 370,50 | 3 785,70 | 40 880,83 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 329,82 | 2 702,25 | 31 489,29 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 162,01 | 130,81 | 1 696,94 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 2 306,47 | 2 217,46 | 19 513,68 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19,02 | 19,01 | 2 209,82 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 87,65 | 15,90 | 297,92 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 87,13 | 15,88 | 294,69 |
| Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,02 | 0,02 | 0,23 |
| Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,50 | — | 3,00 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 90,94 | 89,38 | 499,72 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3,91 | 3,48 | 37,83 |
| Свинина замороженная для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 87,03 | 85,90 | 461,89 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 24 748,31 | 24 878,64 | 282 163,31 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 651,41 | 16 657,27 | 194 214,49 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 018,10 | 2 161,76 | 17 719,40 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 452,83 | 387,69 | 6 245,72 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 306,90 | 326,60 | 3 655,13 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 622,50 | 2 865,31 | 32 605,60 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 919,87 | 747,38 | 9 211,71 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 615,70 | 1 589,63 | 16 798,80 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 161,00 | 143,00 | 1 712,47 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 221,19 | 343,86 | 2 250,50 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,10 | 0,55 | 1,39 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 1,47 | 18,25 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 160,31 | 221,70 | 1 119,60 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,43 | 27,13 | 568,22 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,99 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 54,58 | 47,17 | 398,94 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,30 | 45,84 | 143,12 |
| Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 187,09 | 272,58 | 1 345,78 |
| Баранина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,10 | 0,55 | 1,39 |
| Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,60 |
| Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 132,51 | 170,70 | 793,68 |
| Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 16,00 | 56,20 |
| Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,99 |
| Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 50,18 | 39,61 | 350,04 |
| Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 4,30 | 45,72 | 142,89 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,13 | 0,13 | 6,79 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,13 | 0,13 | 5,90 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 0,89 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 33,97 | 71,15 | 897,93 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 1,47 | 17,65 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 27,80 | 51,00 | 325,92 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,30 | 11,00 | 506,12 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,40 | 7,56 | 48,01 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | 0,12 | 0,23 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,38 | 0,32 | 16,39 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 13,78 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,38 | 0,32 | 2,61 |
| Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,37 | 0,31 | 13,90 |
| Козлятина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 11,40 |
| Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,37 | 0,31 | 2,50 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,01 | 0,01 | 2,49 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 2,38 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,11 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 55,18 | 87,37 | 438,24 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,50 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,10 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,86 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,01 | 3,76 | 44,07 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 1,00 | 5,72 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,78 | 12,50 | 99,68 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 39,29 | 70,11 | 287,31 |
| Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 44,12 | 63,14 | 370,91 |
| Конина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,50 |
| Конина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,10 |
| Конина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,86 |
| Конина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5,01 | 3,75 | 41,69 |
| Конина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 1,00 | 5,72 |
| Конина замороженная — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10,31 | 11,83 | 93,03 |
| Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 28,70 | 46,56 | 229,01 |
| Жеребятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жеребятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7,54 | 18,44 | 25,98 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter