Производство важнейших видов пищевых продуктов за декабрь 2024 года
·
срез
· рядов: 6801 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Показатели по говядине, молоку, муке и другим продуктам в каждом федеральном округе за декабрь 2024 года. В таблице для каждого сочетания вида продукта и округа приведены объёмы с начала года и код ОКПД2. Различия между строками задаются и типом продукта, и географией: допустим, говядина в Центральном округе, молоко в Приволжском, мука в Сибирском и так далее.
Таблица производства важнейших пищевых продуктов в декабре 2024 года по федеральным округам
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряд: 6 801, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,7 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (2,1 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (2,1 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (2 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (851 484). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 982,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,7% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6801
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 36,57 | 33,12 | 292,72 |
| Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 205,47 | 250,19 | 2 342,67 |
| Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,00 | 1,10 | 66,77 |
| Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,20 | 5,00 | 60,20 |
| Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 1,71 | 8,61 |
| Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,80 | 7,30 | 33,24 |
| Филе пресноводной рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,59 | 0,36 | 6,46 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 381,98 | 301,88 | 4 263,53 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 120,71 | 86,75 | 1 163,84 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 133,13 | 121,62 | 1 628,90 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 46,82 | 32,39 | 306,37 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,40 | 1,10 | 17,91 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 14,35 | 13,28 | 151,91 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 36,33 | 24,42 | 323,06 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 27,13 | 20,54 | 168,28 |
| Филе морской рыбы свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2,12 | 1,79 | 503,27 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 553,19 | 1 681,33 | 11 062,88 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 155,90 | 103,13 | 1 270,33 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 203,99 | 1 438,82 | 8 190,60 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 84,03 | 63,97 | 781,75 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 10,37 | 7,70 | 88,27 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 47,59 | 29,53 | 334,46 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 35,86 | 23,80 | 263,84 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 11,48 | 10,18 | 93,89 |
| Мясо рыбы прочее (включая фарш) свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,95 | 4,20 | 39,75 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 036,63 | 1 104,85 | 5 135,31 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 64,15 | 33,06 | 372,00 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 853,18 | 1 006,35 | 4 022,73 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 50,55 | 29,87 | 365,71 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 5,47 | 2,97 | 30,06 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 31,82 | 14,94 | 162,24 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 24,08 | 11,85 | 126,05 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,42 | 1,61 | 17,03 |
| Мясо пресноводной рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,95 | 4,20 | 39,50 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 516,56 | 576,48 | 5 927,57 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 91,75 | 70,08 | 898,33 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 350,81 | 432,47 | 4 167,87 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 33,49 | 34,10 | 416,03 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,90 | 4,73 | 58,21 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,77 | 14,59 | 172,22 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 11,78 | 11,95 | 137,79 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8,06 | 8,57 | 76,86 |
| Мясо морской рыбы прочее свежее или охлажденное — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | — | — | 0,26 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 27,27 | 27,98 | 423,48 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11,13 | 5,65 | 163,49 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,08 | 10,88 | 81,71 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,37 | 1,30 | 27,94 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,23 | 0,16 | 3,25 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,20 | 2,78 | 56,06 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5,60 | 5,44 | 73,51 |
| Фарш рыбный свежий или охлажденный — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,66 | 1,77 | 17,53 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 94,10 | 93,71 | 983,17 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,11 | 17,74 | 501,76 |
| Печень и молоки рыбы свежие или охлажденные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 74,99 | 75,97 | 481,41 |
| Рыба мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 192 199,05 | 193 611,12 | 2 706 517,04 |
| Рыба мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 603,83 | 1 874,33 | 21 158,58 |
| Рыба мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 819,29 | 33 783,81 | 630 993,71 |
| Рыба мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 7 978,82 | 4 758,12 | 64 769,42 |
| Рыба мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 355,31 | 591,77 | 14 349,31 |
| Рыба мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 902,03 | 703,80 | 8 319,76 |
| Рыба мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 843,54 | 1 292,17 | 16 021,82 |
| Рыба мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 067,52 | 1 262,90 | 9 175,40 |
| Рыба мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 139 628,71 | 149 344,22 | 1 941 729,04 |
| Рыба пресноводная мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба пресноводная мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 769,11 | 8 110,30 | 192 710,63 |
| Рыба пресноводная мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 156,69 | 114,47 | 1 691,80 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 516,73 | 718,13 | 5 965,11 |
| Рыба пресноводная мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 057,41 | 3 372,75 | 30 119,40 |
| Рыба пресноводная мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2,70 | 10,30 | 21,70 |
| Рыба пресноводная мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 454,50 | 300,59 | 3 918,68 |
| Рыба пресноводная мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 687,21 | 1 073,38 | 13 864,10 |
| Рыба пресноводная мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 913,41 | 1 101,27 | 7 279,39 |
| Рыба пресноводная мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 980,48 | 1 419,41 | 129 850,45 |
| Рыба морская мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Рыба морская мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 184 429,94 | 185 500,82 | 2 513 806,41 |
| Рыба морская мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 447,15 | 1 759,86 | 19 466,78 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 36 302,56 | 33 065,68 | 625 028,60 |
| Рыба морская мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 921,41 | 1 385,37 | 34 650,02 |
| Рыба морская мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 352,61 | 581,47 | 14 327,61 |
| Рыба морская мороженая — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 447,53 | 403,21 | 4 401,07 |
| Рыба морская мороженая — Уральский федеральный округ | 34,00 | 156,34 | 218,79 | 2 157,72 |
| Рыба морская мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 154,12 | 161,63 | 1 896,01 |
| Рыба морская мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 138 648,23 | 147 924,81 | 1 811 878,59 |
| Сельдь мороженая — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сельдь мороженая — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 51 172,64 | 42 219,86 | 329 862,74 |
| Сельдь мороженая — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,10 | 0,72 | 0,83 |
| Сельдь мороженая — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9 712,70 | 9 878,64 | 44 542,35 |
| Сельдь мороженая — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,52 | 0,60 | 10,76 |
| Сельдь мороженая — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3,00 | 3,00 | 22,70 |
| Сельдь мороженая — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 3,43 | 2,02 | 131,52 |
| Сельдь мороженая — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 41 447,90 | 32 334,88 | 285 154,58 |
| Филе рыбное мороженое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Филе рыбное мороженое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 17 959,20 | 14 609,38 | 232 775,98 |
Как читать эту таблицу
Строки различаются по коду ОКПД2 и федеральному округу, поэтому объёмы по разным продуктам или регионам не суммируются. Сравнивать нужно только одинаковые продукты в разных округах или динамику одного продукта в одном округе за последовательные месяцы. Например, чтобы оценить, где говядины производится больше, берём строку с говядиной и сравниваем объёмы по округам, а чтобы понять рост производства, сравниваем декабрьские данные с ноябрьскими в той же строке.
Что видно в этих числах
Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Показатели обновляются ежемесячно, декабрь 2024 года - последняя актуальная точка. Такие данные помогают бизнесу и органам власти отслеживать, где и какие продукты производятся больше или меньше, чтобы вовремя скорректировать планы или логистику. Исходники Росстата используют для мониторинга продовольственной безопасности и анализа рынков пищевой промышленности.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter