Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре 2024 года

· срез · рядов: 6796 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре 2024 года по каждому федеральному округу видно, сколько произвели основных пищевых продуктов. Строки таблицы различаются видом товара и территорией, что позволяет сравнить, какие регионы лидируют в выпуске говядины, сыров или масел. Данные собраны за один месяц, а также накоплены с начала года и указаны в кодах ОКПД2 и ОКЕИ. Здесь представлены объёмы по 6796 строкам, каждая из которых соответствует конкретному продукту и округу.

показаны 25 крупнейших из 6796

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь 2024 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 796, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (775 147). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 008 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6796
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Приволжский федеральный округ 33,00 688,05 825,70 6 388,82
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Уральский федеральный округ 34,00 34,94 33,40 412,84
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 49,24 49,60 651,60
Пироги, пирожки, пончики длительного хранения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 12,28 12,85 135,41
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 43 833,97 43 442,43 411 336,89
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Центральный федеральный округ 30,00 21 648,47 22 084,75 214 049,94
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 7 479,17 7 359,52 67 931,78
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 916,87 1 813,46 17 744,39
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 159,96 177,48 1 777,84
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Приволжский федеральный округ 33,00 2 625,34 2 589,72 23 618,61
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Уральский федеральный округ 34,00 265,54 296,10 2 654,91
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 9 235,24 8 703,97 79 513,67
Полуфабрикаты хлебобулочные замороженные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 503,38 417,43 4 045,75
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 727,52 762,34 8 126,29
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Центральный федеральный округ 30,00 543,09 623,12 6 423,49
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3,52 9,61 115,53
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Приволжский федеральный округ 33,00 180,90 129,61 1 482,23
Продукты, полученные путем экструзии или расширения теста, с пряностями или соленые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 105,03
Пицца, запеканки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Пицца, запеканки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 228,51 215,47 2 022,78
Пицца, запеканки — Центральный федеральный округ 30,00 69,46 66,44 477,78
Пицца, запеканки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 43,82 41,84 469,04
Пицца, запеканки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 13,33 2,51 25,24
Пицца, запеканки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,15 3,85 44,45
Пицца, запеканки — Приволжский федеральный округ 33,00 29,31 30,79 275,92
Пицца, запеканки — Уральский федеральный округ 34,00 14,57 16,00 153,82
Пицца, запеканки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 32,81 32,73 348,31
Пицца, запеканки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 21,05 21,30 228,23
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 9 813,06 10 178,42 107 121,46
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ 30,00 5 291,95 5 678,67 55 411,69
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 271,42 2 070,05 25 219,01
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 195,78 187,71 1 975,86
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 4,75 5,48 29,74
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ 33,00 497,24 611,08 5 835,86
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ 34,00 65,39 70,54 846,10
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 441,26 1 509,86 17 313,24
Изделия хлебобулочные сухие или хлебобулочные изделия длительного хранения прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 45,26 45,04 489,95
Услуги по производству сухарных изделий и печенья; мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству сухарных изделий и печенья; мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 48,42 49,31 545,12
Услуги по производству сухарных изделий и печенья; мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения отдельные, выполняемые субподрядчиком — Центральный федеральный округ 30,00 15,10 15,40 174,20
Услуги по производству сухарных изделий и печенья; мучных кондитерских изделий, тортов и пирожных длительного хранения отдельные, выполняемые субподрядчиком — Уральский федеральный округ 34,00 33,32 33,91 370,92
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 135 721,34 135 232,02 1 378 612,43
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 53 406,45 53 353,45 557 582,67
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 312,36 326,81 3 565,39
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 410,11 5 595,22 61 104,96
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 634,92 5 058,55 49 608,52
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 25 863,53 24 114,97 249 984,52
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 29 560,99 30 379,29 289 983,18
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 13 761,45 14 573,60 147 775,02
Изделия макаронные, кускус и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 771,53 1 830,14 19 008,19
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 135 721,17 135 231,86 1 378 609,15
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Центральный федеральный округ 30,00 53 406,45 53 353,45 557 582,67
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Западный федеральный округ 31,00 312,36 326,81 3 565,39
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 410,11 5 595,22 61 104,96
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 634,92 5 058,55 49 608,52
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Приволжский федеральный округ 33,00 25 863,53 24 114,97 249 983,02
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Уральский федеральный округ 34,00 29 560,83 30 379,12 289 981,40
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 13 761,45 14 573,60 147 775,02
Изделия макаронные и аналогичные мучные изделия — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 1 771,53 1 830,14 19 008,19
Кускус — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Кускус — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,16 0,16 3,28
Кускус — Приволжский федеральный округ 33,00 1,50
Кускус — Уральский федеральный округ 34,00 0,16 0,16 1,78
Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 358,00 1 700,00 18 281,00
Услуги по производству макаронных изделий, кускуса и аналогичных мучных изделий отдельные, выполняемые субподрядчиком — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 358,00 1 700,00 18 281,00
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 8 321,80
Сахар-сырец свекловичный или тростниковый в твердом состоянии — Центральный федеральный округ 30,00 8 321,80
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 266 951,90 1 609 835,40 5 761 571,93
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 877 752,99 934 817,84 3 383 094,24
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 147,14 155,52 1 691,62
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 81 314,58 332 191,97 1 172 455,35
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 645,87 20 194,82 63 803,73
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 280 529,76 299 002,29 1 017 176,22
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ 34,00 3,39 2,87 33,53
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 21 557,83 23 469,74 123 313,39
Сахар белый свекловичный или тростниковый и химически чистая сахароза в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,35 0,35 3,85
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 266 951,90 1 609 835,40 5 761 569,93
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Центральный федеральный округ 30,00 877 752,99 934 817,84 3 383 094,24
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Западный федеральный округ 31,00 147,14 155,52 1 691,62
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 81 314,58 332 191,97 1 172 453,35
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 645,87 20 194,82 63 803,73
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Приволжский федеральный округ 33,00 280 529,76 299 002,29 1 017 176,22
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Уральский федеральный округ 34,00 3,39 2,87 33,53
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 21 557,83 23 469,74 123 313,39
Сахар белый свекловичный в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,35 0,35 3,85
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 2,00
Сахар белый тростниковый в твердом состоянии без вкусоароматических или красящих добавок — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 129,20 130,54 1 291,15
Сахар белый свекловичный или тростниковый со вкусоароматическими добавками; кленовый сахар и кленовый сироп — Центральный федеральный округ 30,00 0,41 1,69 8,64

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы объединяет вид продукта с федеральным округом, поэтому можно сразу увидеть разницу в производстве томатной пасты в Приволжском округе и молочной продукции в Дальневосточном. Цифры в колонках показывают объёмы за ноябрь и накопленные с начала года, а коды ОКПД2 и ОКЕИ гарантируют точность идентификации. Такой подход позволяет анализировать не только общие итоги, но и внутрирегиональные особенности.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Ноябрь 2024 года и накопленные с начала года данные по федеральным округам. Обновление размещено в декабре 2024 года. Эти материалы будут полезны агропромышленным холдингам для корректировки производства, консалтинговым агентствам при подготовке отчётов, а также федеральным и региональным властям для мониторинга выполнения плановых показателей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.