Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в ноябре 2024 года

· срез · рядов: 6796 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В ноябре 2024 года по каждому федеральному округу видно, сколько произвели основных пищевых продуктов. Строки таблицы различаются видом товара и территорией, что позволяет сравнить, какие регионы лидируют в выпуске говядины, сыров или масел. Данные собраны за один месяц, а также накоплены с начала года и указаны в кодах ОКПД2 и ОКЕИ. Здесь представлены объёмы по 6796 строкам, каждая из которых соответствует конкретному продукту и округу.

показаны 25 крупнейших из 6796

Таблица производства пищевых продуктов по федеральным округам за ноябрь 2024 года

Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Говядина, кроме… округ (с 03.11.20Говядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Мясо и субпродукты… округ (с 03.11.20Мясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Свинина, кроме… округ (с 03.11.20Свинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 6 796, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (4,3 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,9 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,9 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,8 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (775 147). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 008 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,8% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6796
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло льняное и его фракции рафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 195,00 135,00 1 141,30
Масло льняное и его фракции рафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 195,00 135,00 1 141,30
Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 63,00 63,00 616,05
Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 63,00 63,00 557,00
Масло пальмоядровое и его фракции рафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 59,05
Масло тыквенное и его фракции рафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло тыквенное и его фракции рафинированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 0,07 0,07 0,74
Масло тыквенное и его фракции рафинированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,07 0,07 0,74
Смеси растительных масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси растительных масел — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 4 468,80 5 124,51 48 845,76
Смеси растительных масел — Центральный федеральный округ 30,00 4 459,00 5 088,00 48 613,00
Смеси растительных масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2,00
Смеси растительных масел — Уральский федеральный округ 34,00 8,10 34,80 213,50
Смеси растительных масел — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1,70 1,71 17,26
Масла растительные ароматизированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные ароматизированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 42,26 59,23 489,94
Масла растительные ароматизированные — Центральный федеральный округ 30,00 42,00 59,00 486,00
Масла растительные ароматизированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,26 0,23 3,94
Масла растительные с растительными добавками — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные с растительными добавками — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 208,02 1 593,03 13 210,48
Масла растительные с растительными добавками — Центральный федеральный округ 30,00 1 208,00 1 593,00 13 210,00
Масла растительные с растительными добавками — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,02 0,03 0,48
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 900,75 7 871,03 83 619,99
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ 30,00 5 381,30 4 739,20 62 097,80
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40,40 671,62 784,98
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 121,30 251,90 2 709,94
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Приволжский федеральный округ 33,00 408,00 203,00 2 524,00
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Уральский федеральный округ 34,00 423,00 315,00 2 709,00
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные и переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 526,75 1 690,31 12 794,27
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 6 693,45 6 161,91 71 116,98
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ 30,00 4 731,30 4 406,20 56 865,80
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 40,40 46,08 159,44
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 121,30 251,90 2 709,94
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Приволжский федеральный округ 33,00 408,00 203,00 2 524,00
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Уральский федеральный округ 34,00 423,00 315,00 2 709,00
Жиры и масла животные и растительные и их фракции гидрогенизированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 969,45 939,73 6 148,80
Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 207,30 1 709,12 12 503,01
Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Центральный федеральный округ 30,00 650,00 333,00 5 232,00
Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Северо-Западный федеральный округ 31,00 625,54 625,54
Жиры и масла животные и растительные и их фракции переэтерифицированные, но без дальнейшей обработки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 557,30 750,58 6 645,47
Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 385,40 1 560,94 11 465,10
Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Центральный федеральный округ 30,00 616,00 551,00 6 397,00
Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 276,40 634,20 2 796,88
Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Приволжский федеральный округ 33,00 405,61 245,13 1 923,26
Воски растительные (кроме триглицеридов), дегра, отходы (остатки) от переработки веществ, содержащих жиры или животный или растительный воски — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 87,39 130,61 347,96
Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком — Тысяча рублей 384,00
Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 106 689,00 118 074,00 1 066 600,00
Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 117,00 117,00 1 287,00
Услуги по производству жиров и масел отдельные, выполняемые субподрядчиком — Уральский федеральный округ 34,00 106 572,00 117 957,00 1 065 313,00
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 138 511,47 115 279,99 1 218 316,64
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Центральный федеральный округ 30,00 39 033,34 39 498,74 381 127,48
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Западный федеральный округ 31,00 6 622,37 6 188,09 44 519,38
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 43 371,70 33 788,68 380 295,50
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 630,66 563,65 8 493,42
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Приволжский федеральный округ 33,00 40 626,24 27 119,82 335 151,75
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Уральский федеральный округ 34,00 5 166,68 4 768,86 42 535,42
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 3 034,29 3 309,66 25 787,00
Маргарин, спреды растительно-сливочные и растительно-жировые, смеси топленые растительно-сливочные и растительно-жировые, жиры специального назначения, заменители молочного жира, эквиваленты, улучшители, заменители масла какао — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 26,20 42,50 406,70
Маргарин — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Маргарин — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 47 541,91 38 100,68 414 190,10
Маргарин — Центральный федеральный округ 30,00 12 055,07 12 076,51 130 278,74
Маргарин — Северо-Западный федеральный округ 31,00 3 056,82 3 920,19 30 890,28
Маргарин — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 5 936,20 2 797,40 36 414,90
Маргарин — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 380,20 311,80 3 661,00
Маргарин — Приволжский федеральный округ 33,00 21 048,02 14 225,13 174 892,88
Маргарин — Уральский федеральный округ 34,00 3 315,60 2 795,05 23 368,35
Маргарин — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 1 749,90 1 974,60 14 666,84
Маргарин — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,10 17,10
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 13 995,97 13 553,73 125 245,45
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ 30,00 6 907,21 6 749,18 61 298,53
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 121,08 90,76 2 193,60
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 407,39 308,02 2 639,85
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23,94 17,39 266,26
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ 33,00 3 873,91 3 468,54 32 747,61
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ 34,00 1 772,31 1 921,81 18 399,34
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 864,02 955,52 7 310,64
Спреды растительно-сливочные, растительно-жировые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 26,10 42,50 389,60
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 3 362,75 2 746,77 33 999,21
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Центральный федеральный округ 30,00 1 174,24 1 299,80 11 859,83
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Западный федеральный округ 31,00 69,54 55,36 549,20
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 4,42
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 226,52 234,46 2 639,45
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Приволжский федеральный округ 33,00 1 886,31 1 149,15 18 791,26
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Уральский федеральный округ 34,00 87,00
Смеси топленые растительно-сливочные, растительно-жировые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 6,15 8,00 68,05
Жиры специального назначения — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жиры специального назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 39 023,82 34 908,62 349 020,02
Жиры специального назначения — Центральный федеральный округ 30,00 9 695,82 10 071,25 90 841,38
Жиры специального назначения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 198,13 852,80 2 343,85
Жиры специального назначения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 24 499,11 20 054,26 216 312,33
Жиры специального назначения — Приволжский федеральный округ 33,00 4 150,00 3 515,00 35 218,00
Жиры специального назначения — Уральский федеральный округ 34,00 78,77 51,99 680,72

Как читать эту таблицу

Каждая строка таблицы объединяет вид продукта с федеральным округом, поэтому можно сразу увидеть разницу в производстве томатной пасты в Приволжском округе и молочной продукции в Дальневосточном. Цифры в колонках показывают объёмы за ноябрь и накопленные с начала года, а коды ОКПД2 и ОКЕИ гарантируют точность идентификации. Такой подход позволяет анализировать не только общие итоги, но и внутрирегиональные особенности.

Что видно в этих числах

Показатели набора: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100%; пробелов в данных практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Ноябрь 2024 года и накопленные с начала года данные по федеральным округам. Обновление размещено в декабре 2024 года. Эти материалы будут полезны агропромышленным холдингам для корректировки производства, консалтинговым агентствам при подготовке отчётов, а также федеральным и региональным властям для мониторинга выполнения плановых показателей.

Как это считают

Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.