Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Выпуск важнейших напитков по федеральным округам в сентябре 2025

· срез · рядов: 293 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В сентябре 2025 года Росстат обнародовал данные о производстве напитков по федеральным округам и по видам продукции. Строки таблицы различаются по наименованию напитка и по федеральному округу, например пиво крепостью до 0,5 процента в Центральном федеральном округе. Каждая строка содержит код ОКПД2, объём выпуска с начала года и другие показатели, необходимые для сравнения объёмов между регионами и категориями напитков.

показаны 25 крупнейших из 293

Производство важнейших напитков в сентябре 2025 года по федеральным округам и видам продукции

Пиво крепостью до… округ (с 03.11.20Пиво крепостью до 0,5 % — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Солод — Дальневост… округ (с 03.11.20Солод — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,0 Пиво крепостью до… округ (с 03.11.20Пиво крепостью до 0,5 % — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Сусло пивное… округ (с 03.11.20Сусло пивное — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Отходы пивоварения… округ (с 03.11.20Отходы пивоварения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Солод — Сибирский… округ (с 03.11.20Солод — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,0 Пиво крепостью до… округ (с 29.07.20Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Отходы пивоварения… округ (с 29.07.20Отходы пивоварения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Солод — Южный… округ (с 29.07.20Солод — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Уральский федеральный округ 34,0 Солод — Уральский федеральный округ 34,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ 33,0 Сусло пивное… федеральный округСусло пивное — Приволжский федеральный округ 33,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Приволжский федеральный округ 33,0 Солод — Приволжский федеральный округ 33,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Солод — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Солод ячменный… федеральный округСолод ячменный пивоваренный — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Пиво крепостью до… федеральный округПиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ 30,0 Отходы пивоварения… федеральный округОтходы пивоварения — Центральный федеральный округ 30,0 Солод — Центральный федеральный округ 30,0 Солод ячменный… федеральный округСолод ячменный пивоваренный — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 293, показателя: 4. Показано по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (719 060), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (694 430), Солод — Приволжский федеральный округ (300 811), Солод — Северо-Западный федеральный округ (175 852), Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный… (175 852). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 117 раза. На пятёрку лидеров приходится 89,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 293
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Воды минеральные природные лечебные — Приволжский федеральный округ 33,00 37,50 43,60 329,80
Воды минеральные природные лечебные — Уральский федеральный округ 34,00 1,00 2,00
Воды минеральные природные лечебные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 120,00 90,00 809,00
Воды минеральные природные лечебные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2 322,00 1 878,00 15 870,13
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров 128,00
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 731 678,61 730 666,98 6 345 682,90
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ 30,00 197 632,64 225 692,67 2 003 306,03
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 52 977,99 55 146,14 488 232,84
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 136 660,16 163 547,94 1 218 471,38
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 127 871,69 45 582,00 422 571,44
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 93 972,80 110 565,52 988 060,40
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ 34,00 41 089,77 43 069,31 404 396,61
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 62 967,67 68 026,67 646 606,13
Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 18 505,89 19 036,75 174 038,06
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Тысяча полулитров 128,00
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 582 805,46 603 108,54 5 219 452,99
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Центральный федеральный округ 30,00 169 603,89 191 442,50 1 663 534,19
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 51 583,01 53 393,17 474 596,07
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 117 672,49 132 969,22 1 016 245,44
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 55 826,46 18 795,95 179 640,82
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Приволжский федеральный округ 33,00 77 657,70 89 665,30 790 233,80
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Уральский федеральный округ 34,00 39 191,88 40 528,21 380 972,36
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 54 980,58 59 381,18 557 859,59
Воды природные питьевые упакованные негазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 16 289,47 16 933,01 156 370,71
Воды природные питьевые упакованные газированные — Тысяча полулитров 128,00
Воды природные питьевые упакованные газированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 148 873,15 127 558,43 1 126 229,91
Воды природные питьевые упакованные газированные — Центральный федеральный округ 30,00 28 028,76 34 250,17 339 771,84
Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 1 394,99 1 752,97 13 636,77
Воды природные питьевые упакованные газированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 18 987,66 30 578,72 202 225,93
Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 72 045,23 26 786,04 242 930,62
Воды природные питьевые упакованные газированные — Приволжский федеральный округ 33,00 16 315,10 20 900,21 197 826,59
Воды природные питьевые упакованные газированные — Уральский федеральный округ 34,00 1 897,89 2 541,09 23 424,25
Воды природные питьевые упакованные газированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 7 987,09 8 645,49 88 746,54
Воды природные питьевые упакованные газированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 2 216,42 2 103,74 17 667,36
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров 128,00
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 1 441,63 1 705,44 16 222,26
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 147,00 206,04 1 589,20
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 67,00 117,00 537,40
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 294,77 581,10 5 133,95
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ 34,00 144,00 124,00 1 562,00
Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 788,86 677,30 7 399,71
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров 128,00
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 7 904,75 5 319,34 58 439,32
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ 30,00 771,97 672,34 6 492,96
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 829,50 820,00 6 687,80
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,01 0,01 0,45
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 759,08 717,87 6 519,06
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ 34,00 121,78 244,05 2 270,80
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 522,44 164,89 6 201,43
Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 4 899,96 2 700,18 30 266,82
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров 128,00
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 598 602,12 726 276,96 6 389 722,82
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ 30,00 287 621,31 373 017,93 3 271 329,73
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ 31,00 27 498,45 35 535,87 253 133,51
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 52 627,18 70 647,56 516 564,18
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 23 076,29 31 651,24 225 902,08
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ 33,00 82 465,76 88 222,62 823 730,20
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ 34,00 32 074,18 30 127,84 305 807,86
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 74 228,68 79 542,62 836 363,99
Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 19 010,29 17 531,28 156 891,27
Напитки безалкогольные прочие — Тысяча декалитров 119,00
Напитки безалкогольные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 76 393,98 92 481,78 805 318,14
Напитки безалкогольные прочие — Центральный федеральный округ 30,00 33 372,91 42 670,44 366 654,48
Напитки безалкогольные прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2 972,85 4 380,30 33 047,11
Напитки безалкогольные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 7 736,08 9 097,86 73 714,62
Напитки безалкогольные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 3 656,05 5 378,77 38 414,21
Напитки безалкогольные прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 6 655,69 8 592,32 103 379,35
Напитки безалкогольные прочие — Уральский федеральный округ 34,00 4 524,82 4 814,12 47 880,04
Напитки безалкогольные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 7 219,80 6 874,22 83 366,94
Напитки безалкогольные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 10 255,78 10 673,76 58 861,38
Напитки брожения — Тысяча декалитров 119,00
Напитки брожения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 923,88 3 793,16 74 336,89
Напитки брожения — Центральный федеральный округ 30,00 270,71 1 253,47 19 921,38
Напитки брожения — Северо-Западный федеральный округ 31,00 39,47 86,89 801,89
Напитки брожения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 91,87 265,99 4 075,15
Напитки брожения — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 30,30 54,72 432,42
Напитки брожения — Приволжский федеральный округ 33,00 264,43 1 490,84 31 748,32
Напитки брожения — Уральский федеральный округ 34,00 58,57 269,38 3 901,62
Напитки брожения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 86,91 173,63 11 864,12
Напитки брожения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 81,64 198,24 1 592,00
Квасы — Тысяча декалитров 119,00
Квасы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 880,38 3 694,42 73 382,20
Квасы — Центральный федеральный округ 30,00 252,45 1 230,98 19 725,78
Квасы — Северо-Западный федеральный округ 31,00 30,14 80,92 716,43
Квасы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 91,87 265,99 4 075,15
Квасы — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 30,30 54,72 432,42
Квасы — Приволжский федеральный округ 33,00 248,53 1 420,59 31 075,28
Квасы — Уральский федеральный округ 34,00 58,57 269,38 3 901,62
Квасы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 86,90 173,60 11 863,82
Квасы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 81,64 198,24 1 591,70
Напитки брожения прочие — Тысяча декалитров 119,00
Напитки брожения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 43,50 98,74 954,69
Напитки брожения прочие — Центральный федеральный округ 30,00 18,26 22,49 195,60
Напитки брожения прочие — Северо-Западный федеральный округ 31,00 9,33 5,97 85,46
Напитки брожения прочие — Приволжский федеральный округ 33,00 15,90 70,25 673,04
Напитки брожения прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 41,00 0,01 0,03 0,30
Напитки брожения прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 42,00 0,30
Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Тысяча декалитров 119,00
Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 42 582,80 46 328,61 390 183,57
Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Центральный федеральный округ 30,00 9 892,63 12 219,85 112 661,97

Как читать эту таблицу

Чем различаются строки в таблице. Одни строки показывают объёмы пива разных крепостей, другие - кваса, минеральной воды или соков. Третьи различаются по федеральным округам: Центральный, Северо-Западный, Южный и так далее. Сравнивать можно как объёмы одного напитка в разных округах, так и разные напитки в одном округе, используя значения с начала отчетного года и коды ОКПД2.

Что видно в этих числах

Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Эти данные обновляются по мере поступления отчётности от предприятий и помогают следить за текущей ситуацией на рынке. Производителям они нужны для оценки спроса, аналитикам - чтобы видеть структуру производства, а органам власти - для контроля за выполнением планов и выявления региональных особенностей выпуска напитков. Период наблюдения - сентябрь 2025 года.

Как это считают

Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.