Выпуск важнейших напитков по федеральным округам в сентябре 2025
В сентябре 2025 года Росстат обнародовал данные о производстве напитков по федеральным округам и по видам продукции. Строки таблицы различаются по наименованию напитка и по федеральному округу, например пиво крепостью до 0,5 процента в Центральном федеральном округе. Каждая строка содержит код ОКПД2, объём выпуска с начала года и другие показатели, необходимые для сравнения объёмов между регионами и категориями напитков.
Производство важнейших напитков в сентябре 2025 года по федеральным округам и видам продукции
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 293, показателя: 4. Показано по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (719 060), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (694 430), Солод — Приволжский федеральный округ (300 811), Солод — Северо-Западный федеральный округ (175 852), Солод ячменный пивоваренный — Северо-Западный… (175 852). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 117 раза. На пятёрку лидеров приходится 89,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 293
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 481,96 | 694,16 | 5 211,17 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 388,61 | 5 180,97 | 43 816,98 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 081,27 | 3 164,24 | 23 086,04 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 867,98 | 5 475,28 | 54 475,37 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 359,79 | 4 362,78 | 42 216,45 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 613,79 | 5 009,57 | 54 081,25 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 896,76 | 10 221,76 | 54 634,35 |
| Напитки с соком — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки с соком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 718,45 | 962,35 | 6 481,12 |
| Напитки с соком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 164,85 | 133,02 | 1 019,75 |
| Напитки с соком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,55 | 1,14 | 11,61 |
| Напитки с соком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2,10 | 3,51 | 38,38 |
| Напитки с соком — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 434,42 | 692,74 | 4 127,83 |
| Напитки с соком — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 32,33 | 21,42 | 360,98 |
| Напитки с соком — Уральский федеральный округ | 34,00 | 33,15 | 33,59 | 200,74 |
| Напитки с соком — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 49,72 | 74,92 | 708,58 |
| Напитки с соком — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,32 | 2,02 | 13,25 |
| Напитки морсовые — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки морсовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 176,24 | 207,97 | 2 015,29 |
| Напитки морсовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,87 | 12,33 | 248,61 |
| Напитки морсовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 85,05 | 83,29 | 919,65 |
| Напитки морсовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,00 | 0,18 | 1,12 |
| Напитки морсовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,58 | 11,75 | 136,86 |
| Напитки морсовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 8,10 | 11,88 | 117,45 |
| Напитки морсовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 42,10 | 81,31 | 534,83 |
| Напитки морсовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3,54 | 7,22 | 56,78 |
| Напитки на растительном сырье — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки на растительном сырье — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 560,50 | 483,88 | 5 366,07 |
| Напитки на растительном сырье — Центральный федеральный округ | 30,00 | 12,59 | 51,84 | 495,54 |
| Напитки на растительном сырье — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,52 | 0,02 | 74,43 |
| Напитки на растительном сырье — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 288,08 | 181,84 | 2 314,86 |
| Напитки на растительном сырье — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 18,10 | 19,10 | 204,30 |
| Напитки на растительном сырье — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 142,23 | 111,49 | 1 279,63 |
| Напитки на растительном сырье — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4,19 | 3,20 | 32,33 |
| Напитки на растительном сырье — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 41,63 | 54,95 | 422,66 |
| Напитки на растительном сырье — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 53,16 | 61,44 | 542,33 |
| Напитки на ароматизаторах — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки на ароматизаторах — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36 678,29 | 40 680,40 | 335 195,02 |
| Напитки на ароматизаторах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 584,05 | 8 447,48 | 72 975,66 |
| Напитки на ароматизаторах — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 386,57 | 599,39 | 4 116,77 |
| Напитки на ароматизаторах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5 098,42 | 4 995,45 | 41 462,62 |
| Напитки на ароматизаторах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 628,75 | 2 449,56 | 18 723,28 |
| Напитки на ароматизаторах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 636,84 | 5 269,62 | 52 267,31 |
| Напитки на ароматизаторах — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 313,36 | 4 313,11 | 41 854,93 |
| Напитки на ароматизаторах — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 5 480,33 | 4 798,39 | 52 411,18 |
| Напитки на ароматизаторах — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 9 549,97 | 9 807,41 | 51 383,28 |
| Напитки специального назначения — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки специального назначения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | 2,85 | 2,85 |
| Напитки специального назначения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 2,85 | 2,85 |
| Напитки на минеральной воде — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки на минеральной воде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 4 449,32 | 3 991,17 | 41 123,22 |
| Напитки на минеральной воде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 109,27 | 3 575,18 | 37 922,43 |
| Напитки на минеральной воде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 9,27 | 10,32 | 88,71 |
| Напитки на минеральной воде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 27,79 |
| Напитки на минеральной воде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 41,00 | 61,00 | 430,60 |
| Напитки на минеральной воде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 1,00 | 11,00 |
| Напитки на минеральной воде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | — | — | 4,00 |
| Напитки на минеральной воде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 288,78 | 343,67 | 2 638,70 |
| Сиропы — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Сиропы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 650,40 | 827,34 | 6 538,84 |
| Сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 140,43 | 160,14 | 1 079,99 |
| Сиропы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,00 | 1,37 | 20,47 |
| Сиропы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 18,13 | 19,57 | 159,50 |
| Сиропы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 445,40 | 612,75 | 4 963,29 |
| Сиропы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 22,89 | 18,14 | 188,21 |
| Сиропы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 7,15 | 5,50 | 46,91 |
| Сиропы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 13,40 | 9,87 | 80,48 |
| Концентраты напитков — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Концентраты напитков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 93,26 | 114,60 | 1 358,88 |
| Концентраты напитков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 46,16 | 62,64 | 844,16 |
| Концентраты напитков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 18,20 | 21,03 | 239,93 |
| Концентраты напитков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 15,26 | 18,20 | 177,24 |
| Концентраты напитков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,06 | 0,08 | 0,67 |
| Концентраты напитков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 13,58 | 12,66 | 96,89 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 852,66 | 3 547,89 | 31 484,12 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 262,12 | 1 590,75 | 13 611,22 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 200,64 | 305,49 | 3 158,87 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 347,93 | 525,47 | 4 328,03 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,62 | 7,41 | 12,03 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 350,84 | 390,97 | 3 028,37 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 512,61 | 588,47 | 5 839,86 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 173,90 | 139,33 | 1 505,74 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 019,15 | 30 435,90 | 251 608,06 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 600,77 | 20 273,60 | 169 595,21 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 220,16 | 3 260,21 | 23 505,07 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 871,65 | 3 083,23 | 21 132,44 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 080,71 | 1 232,50 | 9 402,50 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1 072,99 | 1 216,31 | 13 785,94 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 106,45 | 181,94 | 1 760,88 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 978,44 | 1 084,39 | 11 385,16 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 87,99 | 103,71 | 1 040,87 |
Как читать эту таблицу
Чем различаются строки в таблице. Одни строки показывают объёмы пива разных крепостей, другие - кваса, минеральной воды или соков. Третьи различаются по федеральным округам: Центральный, Северо-Западный, Южный и так далее. Сравнивать можно как объёмы одного напитка в разных округах, так и разные напитки в одном округе, используя значения с начала отчетного года и коды ОКПД2.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Заполнено 100 из 100 возможных значений (100%) — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Эти данные обновляются по мере поступления отчётности от предприятий и помогают следить за текущей ситуацией на рынке. Производителям они нужны для оценки спроса, аналитикам - чтобы видеть структуру производства, а органам власти - для контроля за выполнением планов и выявления региональных особенностей выпуска напитков. Период наблюдения - сентябрь 2025 года.
Как это считают
Показатели выпуска используют при оценке спроса на сырьё и оборудование, планировании закупок и сравнении отраслей между собой.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter