Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 744,22 | 6 005,69 | 52 732,72 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 8 404,08 | 8 871,18 | 67 245,49 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 376,03 | 8 028,72 | 58 895,51 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 8 796,25 | 8 171,12 | 77 824,47 |
| Мясо кур, в том числе цыплят (включая цыплят-бройлеров) замороженное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 546,69 | 2 305,13 | 18 833,24 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 6 497,57 | 6 860,33 | 60 370,43 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 334,49 | 364,01 | 3 380,49 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 11,50 | — | 35,10 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 873,12 | 1 085,80 | 8 998,88 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 299,14 | 300,09 | 2 953,39 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4 789,10 | 4 922,50 | 43 243,60 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,25 | 0,66 | 1,50 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 158,67 | 152,47 | 1 535,97 |
| Мясо индеек, в том числе индюшат замороженное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 31,30 | 34,80 | 221,50 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 098,18 | 2 110,04 | 16 535,05 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 499,00 | 487,00 | 4 163,00 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4,60 | 5,69 | 42,70 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 700,49 | 779,53 | 5 588,47 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 4,00 | — | 28,60 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,10 | 1,71 | 31,59 |
| Мясо уток, в том числе утят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 890,00 | 836,10 | 6 680,70 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 134,09 | 10,11 | 187,83 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | — | — | 2,51 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 123,70 | 1,60 | 147,25 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 10,39 | 8,51 | 33,21 |
| Мясо гусей, в том числе гусят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 4,85 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 69,55 | 63,84 | 668,47 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Центральный федеральный округ | 30,00 | 67,67 | 61,25 | 642,90 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1,83 | 2,21 | 23,79 |
| Мясо перепелов, в том числе перепелят замороженное — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,05 | 0,37 | 1,78 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 347,48 | 426,60 | 3 061,98 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 345,48 | 422,60 | 3 022,08 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,00 | 4,00 | 39,90 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 134,50 | 1 528,90 | 10 419,30 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 079,00 | 1 438,00 | 9 678,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 39,00 |
| Мясо сельскохозяйственной птицы замороженное, не включенное в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 55,50 | 90,90 | 702,30 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1 467,57 | 1 508,53 | 13 680,62 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 222,03 | 1 234,05 | 11 228,10 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,20 | 1,70 | 16,70 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 55,24 | 77,43 | 602,97 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | 0,27 | 0,37 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 28,00 | 25,50 | 292,50 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 157,77 | 168,68 | 1 481,35 |
| Жиры сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2,33 | 0,90 | 58,64 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 45 448,91 | 46 631,49 | 415 209,61 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 18 088,21 | 18 502,49 | 164 024,90 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3 573,58 | 3 564,87 | 32 915,88 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 3 507,53 | 3 656,91 | 33 462,01 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 973,28 | 3 038,59 | 29 075,98 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10 311,31 | 10 983,61 | 92 514,21 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 416,34 | 3 502,54 | 31 566,96 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 217,26 | 3 070,57 | 28 843,34 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 361,39 | 311,92 | 2 806,33 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 15 380,65 | 15 791,10 | 149 983,11 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 6 458,89 | 6 605,15 | 61 946,01 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 614,70 | 1 595,57 | 15 962,47 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 703,53 | 775,23 | 7 176,10 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 741,10 | 807,90 | 7 498,02 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3 025,74 | 3 124,69 | 30 513,68 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 587,16 | 1 666,00 | 15 194,20 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 208,29 | 1 164,11 | 11 210,03 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые охлажденные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 41,23 | 52,44 | 482,61 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 30 068,27 | 30 840,39 | 265 226,50 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 11 629,32 | 11 897,33 | 102 078,89 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 958,88 | 1 969,30 | 16 953,42 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 804,00 | 2 881,68 | 26 285,91 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 232,18 | 2 230,69 | 21 577,96 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 285,57 | 7 858,91 | 62 000,53 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 829,18 | 1 836,54 | 16 372,77 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 008,97 | 1 906,46 | 17 633,30 |
| Субпродукты сельскохозяйственной птицы пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 320,16 | 259,48 | 2 323,72 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 20 555,28 | 19 136,48 | 181 605,14 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 17 300,12 | 15 941,47 | 151 025,66 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 45,58 | 43,62 | 239,50 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 287,75 | 295,33 | 2 491,18 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,16 | 2,14 | 24,90 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 550,66 | 501,25 | 4 653,65 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 170,57 | 1 136,93 | 10 707,74 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 017,95 | 1 083,55 | 11 363,93 |
| Сырье перо-пуховое, прочие продукты убоя сельскохозяйственной птицы — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 181,50 | 132,20 | 1 098,60 |
| Сырье перо-пуховое — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье перо-пуховое — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 3 362,24 | 2 800,86 | 29 888,53 |
| Сырье перо-пуховое — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 972,20 | 2 439,80 | 27 011,80 |
| Сырье перо-пуховое — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 31,52 | 44,43 | 201,88 |
| Сырье перо-пуховое — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 224,17 | 204,67 | 1 630,25 |
| Сырье перо-пуховое — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 134,35 | 111,96 | 1 044,60 |
| Мясо птицы механической обвалки — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо птицы механической обвалки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 256,16 | 7 615,82 | 71 407,01 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter