Произведено важнейших видов продукции: продукты пищевые, сентябрь 2024
В сентябре 2024 года по всей стране произведено 6758 важнейших видов пищевых продуктов. Каждая строка таблицы содержит данные о конкретном продукте в конкретном федеральном округе: например, объём говядины без субпродуктов в Центральном федеральном округе или молока в Сибирском федеральном округе. Показатели приведены в разрезе кодов ОКПД2, что позволяет быстро найти нужный продукт или регион в одном месте, не отвлекаясь на лишние колонки.
Производство пищевых продуктов по федеральным округам в сентябре 2024 года, данные Росстата
Набор в цифрах
Данные Росстата. Рядов: 6 758, показателя: 4. Строки таблицы: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,5 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,6 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,5 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,5 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (624 051). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 232 раза. На пятёрку лидеров приходится 71,9% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6758
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 270,53 | 4 644,74 | 34 904,93 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 665,81 | 1 629,19 | 12 607,99 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 553,60 | 3 539,90 | 32 498,16 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 074,57 | 5 646,83 | 48 018,21 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 900,36 | 978,18 | 7 971,70 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3 514,47 | 3 202,93 | 24 953,79 |
| Свинина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 141,74 | 440,20 | 3 440,91 |
| Свинина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 27 485,73 | 26 591,07 | 237 314,85 |
| Свинина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 956,75 | 14 261,13 | 136 655,57 |
| Свинина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 426,51 | 2 881,35 | 23 440,19 |
| Свинина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 1 199,98 | 1 109,87 | 7 496,26 |
| Свинина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 271,30 | 3 249,00 | 29 813,13 |
| Свинина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 576,30 | 2 829,26 | 23 733,45 |
| Свинина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 143,89 | 164,24 | 1 255,17 |
| Свинина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 892,27 | 1 804,39 | 12 767,64 |
| Свинина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 18,74 | 291,82 | 2 153,44 |
| Мясо поросят замороженное — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо поросят замороженное — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23,82 | 27,73 | 169,85 |
| Мясо поросят замороженное — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23,80 | 27,21 | 167,68 |
| Мясо поросят замороженное — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,02 | 0,02 | 0,17 |
| Мясо поросят замороженное — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | — | 0,50 | 2,00 |
| Свинина замороженная для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Свинина замороженная для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 82,04 | 76,02 | 235,48 |
| Свинина замороженная для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4,33 | 2,42 | 26,07 |
| Свинина замороженная для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 77,71 | 73,60 | 209,41 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 23 250,40 | 22 758,84 | 207 390,07 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 15 759,84 | 15 108,13 | 144 032,91 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 844,02 | 1 763,39 | 11 464,74 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 442,03 | 492,11 | 4 944,06 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 282,30 | 290,90 | 2 685,03 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 498,26 | 2 817,57 | 24 284,76 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 756,48 | 813,94 | 6 716,53 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 1 544,47 | 1 324,92 | 11 976,57 |
| Субпродукты пищевые свиные замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 123,00 | 147,88 | 1 285,47 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 180,08 | 98,36 | 1 411,05 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,33 | 0,09 | 0,42 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 1,47 | 13,84 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 98,10 | 65,23 | 625,67 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,82 | 4,55 | 537,33 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,99 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 57,73 | 24,60 | 173,09 |
| Баранина замороженная, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,63 | 2,42 | 59,72 |
| Баранина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 122,22 | 62,81 | 657,34 |
| Баранина замороженная — Центральный федеральный округ | 30,00 | 0,33 | 0,09 | 0,42 |
| Баранина замороженная — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,60 |
| Баранина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 61,19 | 40,48 | 408,30 |
| Баранина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,18 | 0,12 | 40,20 |
| Баранина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 0,99 |
| Баранина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 46,94 | 19,70 | 147,17 |
| Баранина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 13,58 | 2,42 | 59,66 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,13 | 4,43 | 6,40 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,13 | 4,43 | 5,51 |
| Баранина и ягнятина замороженные для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 0,89 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 57,73 | 31,13 | 747,32 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,47 | 1,47 | 13,24 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 36,91 | 24,75 | 217,37 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 8,51 | 0,01 | 491,62 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 10,79 | 4,90 | 25,03 |
| Субпродукты пищевые бараньи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,05 | — | 0,06 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,17 | 0,27 | 14,89 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 13,78 |
| Козлятина и субпродукты пищевые замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,17 | 0,27 | 1,11 |
| Козлятина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Козлятина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,16 | 0,26 | 12,44 |
| Козлятина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 11,40 |
| Козлятина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,16 | 0,26 | 1,04 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 0,01 | 0,01 | 2,45 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 2,38 |
| Субпродукты пищевые козьи замороженные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,07 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 36,51 | 12,62 | 244,59 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,10 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,86 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,90 | 3,83 | 31,72 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 0,20 | 4,63 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 7,26 | 5,39 | 67,90 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) и прочих животных семейства лошадиных замороженное, в том числе для детского питания — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 26,15 | 3,20 | 139,38 |
| Конина замороженная — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Конина замороженная — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 34,79 | 12,08 | 216,27 |
| Конина замороженная — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 0,10 |
| Конина замороженная — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | — | — | 0,86 |
| Конина замороженная — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2,90 | 3,83 | 29,35 |
| Конина замороженная — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,20 | 0,20 | 4,63 |
| Конина замороженная — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 6,93 | 4,85 | 62,73 |
| Конина замороженная — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 24,76 | 3,20 | 118,60 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | — | — | 1,09 |
| Мясо лошадей (конина, жеребятина) замороженное для детского питания — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | — | 1,09 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 1,72 | 0,54 | 27,23 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 2,37 |
| Субпродукты пищевые лошадей, ослов, мулов и лошаков и прочих животных семейства лошадиных замороженные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,33 | 0,54 | 4,08 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются по виду продукта и территории: говядина, молоко, хлеб и другие позиции распределены по федеральным округам. Сравнивайте объёмы производства одного и того же продукта в разных регионах или разных продуктов в одном регионе, чтобы оценить состояние пищевой промышленности в конкретной части страны. К осени каждого года накопленные данные за отчётный период дают представление о масштабах промышленного производства в отрасли.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Сентябрь 2024 года - последний доступный срез данных по производству пищевых продуктов в регионах. Росстат обновляет эту таблицу ежемесячно, поэтому у агропромышленных предприятий и органов власти всегда есть актуальная картина отрасли. Аналитики используют данные для оценки текущих мощностей, а региональные власти - для корректировки политики поддержки производителей.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter