Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года

· срез · рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство

В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.

показаны 25 крупнейших из 6733

Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года

Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Дальневосточный федеральный округ 42,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Сибирский федеральный округ 41,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Сибирский федеральный округ 41,0 Говядина, кроме… округ (с 29.07.20Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Мясо и субпродукты… округ (с 29.07.20Мясо и субпродукты — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Свинина, кроме… округ (с 29.07.20Свинина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральный округ 38,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Уральский федеральный округ 34,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Уральский федеральный округ 34,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Приволжский федеральный округ 33,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ 33,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный округ 31,0 Говядина, кроме… федеральный округГовядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты — Центральный федеральный округ 30,0 Свинина, кроме… федеральный округСвинина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ 30,0 Мясо и субпродукты… федеральный округМясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Центральный федеральный округ 30,0
как это будет выглядеть

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.

Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.

Все числа таблицей — рядов: 6733
Ряд Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО)Отчетный месяцПредыдущий месяцПериод с начала отчетного года
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 92,02 115,17 947,74
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 84,00 99,40 828,66
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 445,91 1 404,05 9 594,35
Масло льняное и его фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,01 0,01
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 69,72 17,46 151,47
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,02 4,45 17,29
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,30 0,70 2,00
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,41 1,62
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ 33,00 41,95 1,41 52,13
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ 34,00 26,64 10,03 71,96
Масло рыжиковое и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,81 0,45 6,47
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1,60 6,27 34,12
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ 30,00 0,28 4,65 22,31
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,31 0,10 1,82
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,04 0,11 0,48
Масло тыквенное и его фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ 41,00 0,97 1,41 9,52
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 050 520,62 1 115 443,84 9 676 412,19
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Центральный федеральный округ 30,00 428 208,99 390 900,16 3 482 019,66
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Западный федеральный округ 31,00 202 608,37 193 913,39 1 433 833,42
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 151 064,31 227 318,24 2 037 609,14
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 12 126,83 2 883,24 115 919,44
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Приволжский федеральный округ 33,00 149 168,64 195 971,44 1 631 454,30
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Уральский федеральный округ 34,00 3 602,72 2 933,29 33 018,13
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Сибирский федеральный округ 41,00 69 040,13 66 369,14 661 188,94
Жмых и прочие твердые остатки растительных жиров или масел — Дальневосточный федеральный округ 42,00 34 700,64 35 154,94 281 369,17
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 420 256,54 409 186,55 3 184 692,45
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Центральный федеральный округ 30,00 165 714,26 153 530,61 1 237 568,23
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 177 247,55 179 027,11 1 308 150,56
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 14 340,40 19 225,86 165 227,08
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 6 203,00 31,00 41 624,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Приволжский федеральный округ 33,00 2 084,06 3 040,65 19 955,20
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Сибирский федеральный округ 41,00 19 967,21 19 176,39 130 799,02
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции соевого масла — Дальневосточный федеральный округ 42,00 34 700,06 35 154,93 281 368,36
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 458 038,60 594 313,59 5 297 824,26
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Центральный федеральный округ 30,00 181 638,23 198 750,08 1 698 168,22
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,80 1,80 262,17
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 101 907,12 175 420,10 1 698 165,48
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 923,83 2 852,24 74 295,44
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Приволжский федеральный округ 33,00 140 848,40 187 591,77 1 553 941,02
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Уральский федеральный округ 34,00 3 335,50 2 836,10 24 061,21
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Сибирский федеральный округ 41,00 24 384,19 26 861,50 248 930,18
Жмых и остатки твердые прочие, полученные при экстракции подсолнечного масла — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,54 0,54
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 163 861,35 95 716,54 1 021 796,59
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Центральный федеральный округ 30,00 77 416,70 35 267,93 470 415,64
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 25 356,79 14 880,77 125 386,35
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 31 048,20 22 222,62 96 139,51
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Приволжский федеральный округ 33,00 5 921,31 5 067,60 55 474,94
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Уральский федеральный округ 34,00 267,22 97,19 8 956,92
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рапсового масла — Сибирский федеральный округ 41,00 23 851,13 18 180,44 265 423,23
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 981,60 2 374,48 18 664,09
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Центральный федеральный округ 30,00 0,03 0,03 1 075,94
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 2,90 3,40 31,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,47 5,96 26,48
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Приволжский федеральный округ 33,00 153,80 221,36 1 618,87
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции льняного масла — Сибирский федеральный округ 41,00 824,40 2 143,73 15 911,79
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,10 0,80
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции хлопкового масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,10 0,80
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 1 742,26 1 181,25 15 775,02
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Центральный федеральный округ 30,00 567,70 480,00 4 368,20
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции масла из зародышей зерен кукурузы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 1 174,56 701,25 11 406,82
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 0,60
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции сурепного масла — Сибирский федеральный округ 41,00 0,60
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 112,35 1,33 123,61
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Центральный федеральный округ 30,00 0,00 0,03 0,04
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,10 0,10 0,60
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 0,96 3,84
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Приволжский федеральный округ 33,00 111,00 113,93
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции рыжикового масла — Сибирский федеральный округ 41,00 1,25 0,24 5,20
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 5 527,93 12 670,02 136 858,59
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Центральный федеральный округ 30,00 2 872,07 2 871,50 70 423,39
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Северо-Западный федеральный округ 31,00 0,22 0,11 1,95
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 2 593,56 9 741,50 65 963,73
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Приволжский федеральный округ 33,00 50,08 50,06 350,34
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Сибирский федеральный округ 41,00 11,96 6,84 118,91
Жмых и прочие остатки твердые, полученные при экстракции прочих растительных масел — Дальневосточный федеральный округ 42,00 0,04 0,01 0,27
Мука тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур (кроме горчицы) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Мука тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур (кроме горчицы) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 73,46 48,63 315,57
Мука тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур (кроме горчицы) — Центральный федеральный округ 30,00 5,80 7,40 47,77
Мука тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур (кроме горчицы) — Приволжский федеральный округ 33,00 0,53 0,81 1,33
Мука тонкого и грубого помола из семян или плодов масличных культур (кроме горчицы) — Сибирский федеральный округ 41,00 67,13 40,43 266,47
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) 168,00
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 257 838,28 238 223,52 1 997 071,20
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ 30,00 106 678,88 88 452,53 776 831,91
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ 31,00 663,99 41,03 15 445,09
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 40,00 61 151,02 72 034,56 552 796,84
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Кавказский федеральный округ 38,00 5 260,92 2 121,78 48 926,36
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ 33,00 56 996,29 50 107,47 408 876,60
Масла растительные и их фракции рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ 34,00 8 451,32 10 151,10 63 612,22

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.

Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.

Этот показатель в других выпусках (3)

Ещё в разделе «Промышленное производство»

Период и применение

Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.

Как это считают

По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.