Производство важнейших видов пищевых продуктов в августе 2024 года
·
срез
· рядов: 6733 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
В августе 2024 года в каждом федеральном округе производился целый ряд важнейших пищевых продуктов. В строках таблицы перечислены наименования продуктов, федеральные округа и соответствующие коды ОКПД2. Показатели отражают фактический выпуск как за месяц, так и с начала отчётного года, что позволяет сравнивать активность разных регионов в производстве конкретных товаров.
Производство важнейших пищевых продуктов в федеральных округах в августе 2024 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 6 733, показателя: 4. Показано по позициям: Говядина, кроме субпродуктов — Центральный федеральный округ; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Западный федеральный …; Говядина, кроме субпродуктов — Южный федеральный округ (с 2…; Говядина, кроме субпродуктов — Северо-Кавказский федеральны…; Говядина, кроме субпродуктов — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Мясо и субпродукты — Центральный федеральный … (3,1 млн), Мясо и субпродукты — Приволжский федеральный … (1,4 млн), Мясо и субпродукты пищевые домашней птицы — Ц… (1,4 млн), Свинина, кроме субпродуктов — Центральный фед… (1,3 млн), Мясо и субпродукты — Северо-Западный федераль… (550 714). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 1 403 раза. На пятёрку лидеров приходится 72% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 6733
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 4 973,28 | 4 735,36 | 40 257,15 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 613,44 | 687,70 | 5 181,03 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 045,33 | 2 072,44 | 18 710,26 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 3 592,67 | 843,30 | 13 975,58 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 282,73 | 175,05 | 2 109,74 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 34,14 | 17,26 | 161,61 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 575,50 | 675,10 | 7 018,32 |
| Пюре и пасты фруктовые, ягодные и ореховые — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2,34 | 3,47 | 34,28 |
| Пюре фруктово-овощные — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Пюре фруктово-овощные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 6 402,52 | 2 141,77 | 37 691,46 |
| Пюре фруктово-овощные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 627,80 | 198,56 | 10 542,54 |
| Пюре фруктово-овощные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 195,52 | 1 498,90 | 23 906,61 |
| Пюре фруктово-овощные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 579,20 | 444,30 | 3 242,30 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 27 853,11 | 26 345,90 | 217 300,47 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 994,92 | 3 816,76 | 36 379,07 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2 014,54 | 1 248,85 | 13 990,91 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 9 393,42 | 8 782,27 | 71 120,40 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 185,90 | 1 395,67 | 9 162,37 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 773,10 | 785,29 | 6 774,64 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Уральский федеральный округ | 34,00 | 7 877,67 | 7 658,68 | 56 438,74 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 2 427,95 | 2 469,05 | 22 077,90 |
| Орехи, арахис (земляные орехи), обжаренные, соленые или приготовленные другим способом — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 185,60 | 189,34 | 1 356,44 |
| Фрукты переработанные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты переработанные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 629,54 | 537,53 | 5 428,84 |
| Фрукты переработанные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 354,92 | 287,89 | 3 241,75 |
| Фрукты переработанные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 89,43 | 69,97 | 774,66 |
| Фрукты переработанные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 158,99 | 156,99 | 1 243,59 |
| Фрукты переработанные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4,10 | 2,30 | 13,09 |
| Фрукты переработанные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 22,09 | 20,38 | 155,68 |
| Фрукты переработанные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,01 | 0,01 | 0,08 |
| Консервы фруктовые — Тысяча условных банок | 882,00 | — | — | — |
| Консервы фруктовые — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 699,24 | 706,21 | 5 458,71 |
| Консервы фруктовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 83,98 | 98,26 | 1 101,74 |
| Консервы фруктовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,14 | 0,33 | 1,05 |
| Консервы фруктовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 393,51 | 352,61 | 3 331,02 |
| Консервы фруктовые — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 220,00 | 254,00 | 1 019,00 |
| Консервы фруктовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,17 | 0,62 | 2,40 |
| Консервы фруктовые — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 0,44 | 0,39 | 3,51 |
| Фрукты сушеные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Фрукты сушеные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 173,42 | 138,41 | 1 629,83 |
| Фрукты сушеные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 59,99 | 51,53 | 889,51 |
| Фрукты сушеные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 101,57 | 74,50 | 645,45 |
| Фрукты сушеные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 5,20 | 7,01 | 32,84 |
| Фрукты сушеные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 0,23 | 0,26 | 1,55 |
| Фрукты сушеные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 3,39 | 2,81 | 35,10 |
| Фрукты сушеные — Уральский федеральный округ | 34,00 | — | — | 0,01 |
| Фрукты сушеные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 3,03 | 2,30 | 25,19 |
| Фрукты сушеные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 0,03 | 0,00 | 0,18 |
| Виноград сушеный (изюм) — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Виноград сушеный (изюм) — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 47,23 | 42,84 | 782,16 |
| Виноград сушеный (изюм) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 44,40 | 38,90 | 749,70 |
| Виноград сушеный (изюм) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1,00 | 2,00 | 14,05 |
| Виноград сушеный (изюм) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,04 | 0,07 | 1,02 |
| Виноград сушеный (изюм) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 1,79 | 1,87 | 17,39 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 0,22 | 0,13 | 9,51 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,22 | 0,02 | 0,23 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | — | — | 9,00 |
| Сырье растительное, отходы и остатки растительные, продукты побочные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | — | 0,12 | 0,28 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Тысяча рублей | 384,00 | — | — | — |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 1 224,71 | 1 492,56 | 17 225,65 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 021,25 | 1 100,00 | 7 615,25 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | 331,67 | 1 807,02 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Приволжский федеральный округ | 33,00 | — | — | 5 483,20 |
| Услуги по тепловой обработке и прочим способам подготовки фруктов и овощей для консервирования — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 203,46 | 60,89 | 2 320,18 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 5 966,20 | 5 031,99 | 37 752,38 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 362,74 | 1 902,43 | 18 082,66 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 977,89 | 948,91 | 7 664,74 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,27 | 0,20 | 20,01 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 559,13 | 771,66 | 4 771,05 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,02 | 0,11 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 48,03 | 50,64 | 315,56 |
| Масла и жиры животные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 018,14 | 1 358,14 | 6 898,27 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 2 386,46 | 1 678,42 | 10 146,71 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Центральный федеральный округ | 30,00 | 100,44 | 75,13 | 906,55 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 218,89 | 192,91 | 2 011,03 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,17 | 0,10 | 1,01 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,80 | 1,50 | 14,30 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 48,03 | 50,64 | 315,56 |
| Жиры и масла и их фракции из рыбы и морских млекопитающих — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 2 018,14 | 1 358,14 | 6 898,27 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 3 579,74 | 3 353,58 | 27 605,67 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Центральный федеральный округ | 30,00 | 2 262,30 | 1 827,30 | 17 176,11 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 759,00 | 756,00 | 5 653,70 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,10 | 19,00 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 558,33 | 770,16 | 4 756,75 |
| Жиры и масла животные прочие и их фракции, нерафинированные или рафинированные, но не подвергнутые химической модификации — Уральский федеральный округ | 34,00 | 0,01 | 0,02 | 0,11 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Тонна;^метрическая тонна (1000 кг) | 168,00 | — | — | — |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Российская Федерация в границах до 04.10.2022 | — | 693 906,22 | 769 655,64 | 6 903 408,89 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 280 156,54 | 268 772,08 | 2 456 257,14 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 65 094,10 | 56 960,28 | 415 454,41 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 124 353,56 | 199 103,27 | 1 846 108,64 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6 292,27 | 2 508,51 | 76 873,40 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 160 626,83 | 186 946,09 | 1 527 690,75 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 757,75 | 3 770,60 | 36 781,55 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Сибирский федеральный округ | 41,00 | 44 543,31 | 41 278,55 | 463 912,11 |
| Масла растительные и их фракции нерафинированные — Дальневосточный федеральный округ | 42,00 | 9 081,85 | 10 316,28 | 80 330,89 |
Как читать эту таблицу
Строки таблицы различаются наименованиями продуктов и федеральными округами, а также кодами ОКПД2. Чтобы сопоставить данные без ошибок, выбирайте строки с идентичными кодами в разных округах, поскольку рядом с ними могут находиться как сводные, так и детализированные позиции. Например, позиция «Говядина, кроме субпродуктов» в Центральном федеральном округе и в Южном - это разные строки, и сравнивать их нужно только по объёму за август и нарастающим итогом.
Что видно в этих числах
Что измеряется: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Из 100 возможных значений заполнено 100 (100%) — пропусков практически нет.
Этот показатель в других выпусках (3)
Ещё в разделе «Промышленное производство»
Период и применение
Публикация данных за август 2024 года состоялась в сентябре 2024 года. Для производителей эти цифры служат ориентиром текущей нагрузки, региональные власти получают инструмент для анализа отрасли, а эксперты используют их при подготовке отчётов по пищевой промышленности. Каждая строка содержит код ОКПД2, что упрощает сверку с другими источниками.
Как это считают
По объёмам выпуска судят о загрузке мощностей в отрасли, считают ёмкость рынка комплектующих и выбирают, куда идти с предложением.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter