Объемы производства важнейших видов напитков в мае 2026 года
·
срез
· рядов: 292 · периодов: 4 · раздел: Промышленное производство
Физические объемы выпуска важнейших видов напитков зафиксированы в этой таблице для оценки состояния отрасли в мае 2026 года. Сведения включают детализацию по 292 позициям, среди которых выделены различные виды пива, распределенные по федеральным округам страны. Каждая строка соотносит конкретный товарный код ОКПД2 с показателем производства в определенном округе, что позволяет детально увидеть географию промышленного выпуска продукции в отчетном периоде, охватывающем май и накопленные значения с начала года.
График объемов производства важнейших видов напитков по федеральным округам за май 2026 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 292, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (367 605), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (354 715), Солод — Приволжский федеральный округ (163 676), Солод — Северо-Западный федеральный округ (96 287), Солод — Сибирский федеральный округ (с 03.11.… (61 637). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 406 раза. На пятёрку лидеров приходится 87,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 292
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Воды минеральные природные лечебные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | — | — | 0,05 |
| Воды минеральные природные лечебные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4,20 | 4,80 | 22,80 |
| Воды минеральные природные лечебные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 13 242,94 | 13 388,18 | 59 801,25 |
| Воды минеральные природные лечебные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 29,73 | 70,63 | 241,13 |
| Воды минеральные природные лечебные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 60,00 | 111,00 | 376,00 |
| Воды минеральные природные лечебные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 2 022,00 | 1 501,09 | 6 976,86 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 737 190,96 | 735 750,95 | 3 266 623,73 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 230 931,56 | 232 311,50 | 1 019 425,29 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 54 478,19 | 54 032,63 | 258 815,78 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 148 216,29 | 137 885,70 | 613 435,55 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 57 650,02 | 60 164,10 | 260 065,25 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 110 517,65 | 109 813,12 | 483 668,88 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 43 896,87 | 47 878,64 | 216 956,99 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 69 872,71 | 72 674,71 | 321 990,84 |
| Воды природные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 21 627,67 | 20 990,55 | 92 265,15 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 595 173,62 | 611 935,60 | 2 712 343,93 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 183 712,05 | 192 510,68 | 844 207,02 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 52 681,77 | 52 392,44 | 252 206,42 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 125 174,13 | 117 984,25 | 531 980,39 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 24 768,50 | 33 757,87 | 122 336,29 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 87 291,28 | 86 513,92 | 391 321,41 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 40 186,97 | 45 578,44 | 205 439,44 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 61 680,24 | 64 120,26 | 281 653,28 |
| Воды природные питьевые упакованные негазированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 19 678,69 | 19 077,73 | 83 199,68 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 142 017,34 | 123 815,35 | 554 279,80 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Центральный федеральный округ | 30,00 | 47 219,51 | 39 800,82 | 175 218,26 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 1 796,42 | 1 640,19 | 6 609,36 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 23 042,17 | 19 901,44 | 81 455,16 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 32 881,52 | 26 406,22 | 137 728,96 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 23 226,37 | 23 299,20 | 92 347,48 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Уральский федеральный округ | 34,00 | 3 709,90 | 2 300,20 | 11 517,55 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 8 192,47 | 8 554,45 | 40 337,57 |
| Воды природные питьевые упакованные газированные — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1 948,98 | 1 912,82 | 9 065,47 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 2 132,10 | 1 522,34 | 7 229,49 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 141,00 | 194,23 | 704,86 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 125,00 | 59,40 | 201,40 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 766,03 | 366,67 | 2 119,49 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 218,00 | 116,00 | 691,00 |
| Воды купажированные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 882,07 | 786,04 | 3 512,74 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 7 497,92 | 6 891,80 | 32 078,63 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 761,06 | 780,08 | 3 660,09 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 839,40 | 654,00 | 3 134,80 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,10 | 0,10 | 0,23 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 675,18 | 687,26 | 3 217,90 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 368,41 | 143,19 | 1 293,95 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 205,26 | 582,86 | 3 822,36 |
| Воды искусственно минерализованные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 3 648,51 | 4 044,30 | 16 949,29 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Тысяча полулитров | 128,00 | — | — | — |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 860 075,58 | 795 794,25 | 3 588 643,85 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Центральный федеральный округ | 30,00 | 465 079,51 | 412 076,34 | 1 881 873,09 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 29 202,56 | 28 855,89 | 125 365,69 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 50 554,19 | 49 900,25 | 228 210,08 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 22 165,99 | 25 085,59 | 97 192,22 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 117 891,84 | 110 132,61 | 494 397,52 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Уральский федеральный округ | 34,00 | 37 303,66 | 35 720,76 | 174 221,17 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 117 877,69 | 116 335,62 | 501 799,24 |
| Воды обработанные питьевые упакованные, в том числе газированные, не содержащие сахара, подсластителей, ароматизаторов и других пищевых веществ — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 20 000,13 | 17 687,20 | 85 584,84 |
| Напитки безалкогольные прочие — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 106 667,81 | 100 028,58 | 410 851,07 |
| Напитки безалкогольные прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 45 859,60 | 43 971,21 | 186 342,70 |
| Напитки безалкогольные прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 6 771,81 | 5 691,11 | 21 042,26 |
| Напитки безалкогольные прочие — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8 682,10 | 7 833,49 | 35 209,34 |
| Напитки безалкогольные прочие — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 4 719,98 | 4 834,16 | 18 160,34 |
| Напитки безалкогольные прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 16 455,29 | 14 531,88 | 56 622,62 |
| Напитки безалкогольные прочие — Уральский федеральный округ | 34,00 | 6 700,41 | 6 426,19 | 26 929,93 |
| Напитки безалкогольные прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 10 486,05 | 10 185,71 | 43 567,20 |
| Напитки безалкогольные прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6 992,59 | 6 554,83 | 22 976,68 |
| Напитки брожения — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки брожения — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 373,49 | 11 024,44 | 36 872,03 |
| Напитки брожения — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 796,61 | 3 134,41 | 9 902,95 |
| Напитки брожения — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 141,66 | 81,29 | 367,01 |
| Напитки брожения — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 597,18 | 524,69 | 1 744,76 |
| Напитки брожения — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,18 | 57,70 | 150,75 |
| Напитки брожения — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 6 046,68 | 4 948,56 | 17 460,93 |
| Напитки брожения — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 159,26 | 618,64 | 2 453,85 |
| Напитки брожения — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 419,16 | 1 536,06 | 4 338,99 |
| Напитки брожения — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 175,77 | 123,10 | 452,80 |
| Квасы — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Квасы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 13 293,30 | 10 928,04 | 36 598,67 |
| Квасы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 3 775,33 | 3 111,12 | 9 820,94 |
| Квасы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 133,29 | 71,47 | 327,87 |
| Квасы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 597,18 | 524,69 | 1 744,76 |
| Квасы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 37,18 | 57,70 | 150,75 |
| Квасы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 5 996,50 | 4 885,36 | 17 309,18 |
| Квасы — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1 159,26 | 618,64 | 2 453,85 |
| Квасы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 419,09 | 1 535,97 | 4 338,83 |
| Квасы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 175,47 | 123,10 | 452,50 |
| Напитки брожения прочие — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки брожения прочие — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 80,19 | 96,39 | 273,36 |
| Напитки брожения прочие — Центральный федеральный округ | 30,00 | 21,27 | 23,30 | 82,01 |
| Напитки брожения прочие — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,38 | 9,81 | 39,14 |
| Напитки брожения прочие — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 50,18 | 63,20 | 151,75 |
| Напитки брожения прочие — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 0,06 | 0,09 | 0,16 |
| Напитки брожения прочие — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 0,30 | — | 0,30 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
Как читать эту таблицу
Различия между строками таблицы обусловлены сочетанием вида напитка и федерального округа, в котором зафиксирован выпуск. Например, для пива крепостью до 0,5 процента приводятся отдельные показатели по Центральному, Северо-Западному и Южному федеральным округам. Изучая эти данные, можно сопоставить объемы производства между макрорегионами и увидеть вклад каждого из них в общероссийский показатель. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО обеспечивают строгую классификацию продукции, что облегчает работу с большими массивами отраслевой статистики.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Представленный срез отражает состояние промышленного производства за май 2026 года. Данные включают как объемы за сам отчетный месяц, так и кумулятивные показатели с начала года, что полезно для специалистов, отслеживающих сезонные колебания и текущую активность производителей напитков. Информация обновляется Росстатом согласно графику публикации отраслевой отчетности, предоставляя актуальную базу для оценки региональной специализации и производственных мощностей пищевой промышленности по всей территории Российской Федерации.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter