Объемы производства важнейших видов напитков в мае 2026 года
Физические объемы выпуска важнейших видов напитков зафиксированы в этой таблице для оценки состояния отрасли в мае 2026 года. Сведения включают детализацию по 292 позициям, среди которых выделены различные виды пива, распределенные по федеральным округам страны. Каждая строка соотносит конкретный товарный код ОКПД2 с показателем производства в определенном округе, что позволяет детально увидеть географию промышленного выпуска продукции в отчетном периоде, охватывающем май и накопленные значения с начала года.
График объемов производства важнейших видов напитков по федеральным округам за май 2026 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 292, показателя: 4. Разбивка идёт по позициям: Пиво крепостью до 0,5 % — Центральный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Западный федеральный округ; Пиво крепостью до 0,5 % — Южный федеральный округ (с 29.07.…; Пиво крепостью до 0,5 % — Северо-Кавказский федеральный окр…; Пиво крепостью до 0,5 % — Приволжский федеральный округ и другие.
Пять наибольших значений: Солод — Центральный федеральный округ (367 605), Солод ячменный пивоваренный — Центральный фед… (354 715), Солод — Приволжский федеральный округ (163 676), Солод — Северо-Западный федеральный округ (96 287), Солод — Сибирский федеральный округ (с 03.11.… (61 637). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 7 406 раза. На пятёрку лидеров приходится 87,6% суммы по всем позициям — распределение сильно смещено к верхушке.
Все числа таблицей — рядов: 292
| Ряд | Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО) | Отчетный месяц | Предыдущий месяц | Период с начала отчетного года |
|---|---|---|---|---|
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 50 351,60 | 45 141,44 | 199 945,79 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16 334,36 | 13 207,97 | 65 043,46 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 812,44 | 614,66 | 2 734,17 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 806,13 | 4 418,51 | 21 290,54 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 922,85 | 2 878,31 | 11 051,35 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 784,45 | 6 893,33 | 28 978,59 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 636,67 | 4 818,48 | 20 470,45 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 560,43 | 6 271,43 | 29 250,21 |
| Напитки безалкогольные с соком, морсовые, на растительном сырье, на ароматизаторах, специального назначения и на минеральной воде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6 494,28 | 6 038,75 | 21 127,03 |
| Напитки с соком — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки с соком — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 786,96 | 776,61 | 3 290,65 |
| Напитки с соком — Центральный федеральный округ | 30,00 | 98,81 | 121,74 | 395,51 |
| Напитки с соком — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 2,27 | 1,81 | 7,21 |
| Напитки с соком — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 8,28 | 6,05 | 24,35 |
| Напитки с соком — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 490,70 | 488,22 | 2 168,20 |
| Напитки с соком — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 53,91 | 33,30 | 181,59 |
| Напитки с соком — Уральский федеральный округ | 34,00 | 66,67 | 67,48 | 182,70 |
| Напитки с соком — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 64,66 | 57,12 | 325,53 |
| Напитки с соком — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 1,66 | 0,90 | 5,57 |
| Напитки морсовые — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки морсовые — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 169,99 | 140,78 | 1 153,17 |
| Напитки морсовые — Центральный федеральный округ | 30,00 | 16,63 | 16,21 | 73,67 |
| Напитки морсовые — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 65,89 | 48,21 | 261,26 |
| Напитки морсовые — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 0,03 | — | 0,03 |
| Напитки морсовые — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 10,78 | 7,67 | 453,78 |
| Напитки морсовые — Уральский федеральный округ | 34,00 | 15,85 | 13,18 | 58,12 |
| Напитки морсовые — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 54,15 | 48,85 | 254,33 |
| Напитки морсовые — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,66 | 6,68 | 51,98 |
| Напитки на растительном сырье — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки на растительном сырье — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 658,13 | 673,76 | 2 933,38 |
| Напитки на растительном сырье — Центральный федеральный округ | 30,00 | 136,15 | 88,47 | 432,06 |
| Напитки на растительном сырье — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 0,14 | 0,02 | 0,61 |
| Напитки на растительном сырье — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 260,39 | 262,85 | 1 185,74 |
| Напитки на растительном сырье — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 17,10 | 21,70 | 66,70 |
| Напитки на растительном сырье — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 138,60 | 203,36 | 724,45 |
| Напитки на растительном сырье — Уральский федеральный округ | 34,00 | 2,69 | 4,22 | 17,44 |
| Напитки на растительном сырье — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 46,97 | 43,65 | 235,17 |
| Напитки на растительном сырье — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 56,09 | 49,50 | 271,20 |
| Напитки на ароматизаторах — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки на ароматизаторах — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 42 850,02 | 38 594,57 | 166 930,60 |
| Напитки на ароматизаторах — Центральный федеральный округ | 30,00 | 10 543,77 | 8 372,58 | 40 105,27 |
| Напитки на ароматизаторах — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 735,70 | 557,30 | 2 433,96 |
| Напитки на ароматизаторах — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 4 537,43 | 4 149,61 | 20 080,42 |
| Напитки на ароматизаторах — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 2 408,66 | 2 365,17 | 8 802,53 |
| Напитки на ароматизаторах — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 7 527,16 | 6 613,11 | 27 448,37 |
| Напитки на ароматизаторах — Уральский федеральный округ | 34,00 | 4 550,46 | 4 732,60 | 20 207,19 |
| Напитки на ароматизаторах — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 6 394,65 | 6 121,82 | 28 435,17 |
| Напитки на ароматизаторах — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6 152,19 | 5 682,38 | 19 417,68 |
| Напитки на минеральной воде — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки на минеральной воде — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 886,50 | 4 955,72 | 25 638,00 |
| Напитки на минеральной воде — Центральный федеральный округ | 30,00 | 5 539,01 | 4 608,99 | 24 036,95 |
| Напитки на минеральной воде — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 8,44 | 7,33 | 31,14 |
| Напитки на минеральной воде — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 6,38 | 3,22 | 13,91 |
| Напитки на минеральной воде — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 54,00 | 35,90 | 170,40 |
| Напитки на минеральной воде — Уральский федеральный округ | 34,00 | 1,00 | 1,00 | 5,00 |
| Напитки на минеральной воде — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 277,67 | 299,29 | 1 380,60 |
| Сиропы — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Сиропы — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 651,06 | 899,49 | 2 941,22 |
| Сиропы — Центральный федеральный округ | 30,00 | 122,77 | 117,96 | 508,75 |
| Сиропы — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 3,67 | 2,87 | 38,87 |
| Сиропы — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 21,34 | 20,76 | 91,96 |
| Сиропы — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 477,65 | 719,59 | 2 138,79 |
| Сиропы — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 15,12 | 24,42 | 92,61 |
| Сиропы — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 4,40 | 3,09 | 24,20 |
| Сиропы — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 6,11 | 10,81 | 46,04 |
| Концентраты напитков — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Концентраты напитков — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 173,88 | 141,74 | 751,68 |
| Концентраты напитков — Центральный федеральный округ | 30,00 | 122,38 | 106,21 | 414,04 |
| Концентраты напитков — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 19,36 | 13,78 | 90,68 |
| Концентраты напитков — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 19,02 | 14,93 | 206,37 |
| Концентраты напитков — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 0,06 | 0,06 | 0,28 |
| Концентраты напитков — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 13,05 | 6,75 | 40,32 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 5 223,75 | 5 295,63 | 22 183,87 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Центральный федеральный округ | 30,00 | 1 829,58 | 2 038,96 | 8 367,39 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 306,87 | 129,18 | 912,00 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 642,34 | 730,41 | 3 149,36 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1,86 | 0,60 | 2,46 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 443,08 | 526,20 | 1 922,49 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Уральский федеральный округ | 34,00 | 761,68 | 601,20 | 2 952,27 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 041,51 | 1 023,04 | 4 011,99 |
| Напитки безалкогольные тонизирующие (в том числе энергетические) — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 196,83 | 246,04 | 865,91 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Тысяча декалитров | 119,00 | — | — | — |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Российская Федерация без учета новых субъектов (с 01.01.20 | — | 32 140,44 | 31 354,29 | 127 669,63 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Центральный федеральный округ | 30,00 | 19 596,69 | 20 289,50 | 83 705,19 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Западный федеральный округ | 31,00 | 4 922,25 | 4 173,49 | 15 637,70 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Южный федеральный округ (с 29.07.20 | 40,00 | 2 515,49 | 2 093,26 | 8 465,85 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Северо-Кавказский федеральный округ | 38,00 | 1 266,78 | 1 153,15 | 4 764,93 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Приволжский федеральный округ | 33,00 | 2 140,81 | 1 799,94 | 7 730,80 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Уральский федеральный округ | 34,00 | 142,57 | 387,65 | 1 051,62 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Сибирский федеральный округ (с 03.11.20 | 41,00 | 1 438,15 | 1 332,59 | 5 846,22 |
| Напитки безалкогольные прочие, не включенные в другие группировки — Дальневосточный федеральный округ (с 03.11.20 | 42,00 | 117,70 | 124,71 | 467,33 |
Как читать эту таблицу
Различия между строками таблицы обусловлены сочетанием вида напитка и федерального округа, в котором зафиксирован выпуск. Например, для пива крепостью до 0,5 процента приводятся отдельные показатели по Центральному, Северо-Западному и Южному федеральным округам. Изучая эти данные, можно сопоставить объемы производства между макрорегионами и увидеть вклад каждого из них в общероссийский показатель. Коды ОКПД2, ОКЕИ и ОКАТО обеспечивают строгую классификацию продукции, что облегчает работу с большими массивами отраслевой статистики.
Что видно в этих числах
В наборе собраны показатели: Код ОКПД2 (ОКЕИ, ОКАТО); Отчетный месяц; Предыдущий месяц; Период с начала отчетного года.
Значений в таблице 100 при 100 возможных, это 100% — незаполненных клеток почти не осталось.
Этот показатель в других выпусках (5)
Период и применение
Представленный срез отражает состояние промышленного производства за май 2026 года. Данные включают как объемы за сам отчетный месяц, так и кумулятивные показатели с начала года, что полезно для специалистов, отслеживающих сезонные колебания и текущую активность производителей напитков. Информация обновляется Росстатом согласно графику публикации отраслевой отчетности, предоставляя актуальную базу для оценки региональной специализации и производственных мощностей пищевой промышленности по всей территории Российской Федерации.
Как это считают
Такие ряды нужны, когда надо понять, растёт ли отрасль-заказчик, и заранее увидеть спад до того, как он дойдёт до вашей выручки.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter