Производство скота и птицы на убой в России, 2024–2025

в убойном весе

проверено 22.10.2026 · динамика годовые · рядов: 285 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

В убойном весе измеряется количество произведенного скота и птицы, представленное в таблице за 2024 и 2025 годы. Девяносто пять строк распределены между Российской Федерацией, федеральными округами и отдельными субъектами, такими как Белгородская область, что позволяет сравнивать показатели по разным территориям страны. Росстат фиксирует эти значения для оценки продуктивности отрасли сельского хозяйства в двухлетний период.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 285, периода: 2. Единица измерения — в убойном весе. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация — сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — хозяйства населения; Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства…; Центральный федеральный… — сельскохозяйственные организации; Центральный федеральный округ — хозяйства населения и другие.

Российская Федерация — сельскохозяйственные организации: показатель вырос с 10 364 до 10 606 за 2024–2025 — на 2,34%. Из 285 рядов 106 выросли, 179 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 285

Ряд	2024	2025
Свердловская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,68	1,67
Тюменская область — сельскохозяйственные организации	130,98	128,33
Тюменская область — хозяйства населения	28,15	26,03
Тюменская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	4,61	3,37
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — сельскохозяйственные организации	5,96	6,63
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — хозяйства населения	0,72	0,61
Ханты-Мансийский автономный округ-Югра — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,56	2,19
Ямало-Ненецкий автономный округ — сельскохозяйственные организации	1,23	1,25
Ямало-Ненецкий автономный округ — хозяйства населения	2,99	3,00
Ямало-Ненецкий автономный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,41	0,47
Тюменская область без автономных округов — сельскохозяйственные организации	123,80	120,45
Тюменская область без автономных округов — хозяйства населения	24,43	22,43
Тюменская область без автономных округов — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,64	0,70
Челябинская область — сельскохозяйственные организации	256,04	246,54
Челябинская область — хозяйства населения	22,73	20,98
Челябинская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	2,54	2,12
Сибирский федеральный округ — сельскохозяйственные организации	766,20	791,12
Сибирский федеральный округ — хозяйства населения	232,15	214,19
Сибирский федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	43,47	42,54
Республика Алтай — сельскохозяйственные организации	1,60	1,88
Республика Алтай — хозяйства населения	12,83	11,70
Республика Алтай — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	5,96	6,18
Республика Тыва — сельскохозяйственные организации	1,72	1,60
Республика Тыва — хозяйства населения	7,68	8,49
Республика Тыва — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,05	2,45
Республика Хакасия — сельскохозяйственные организации	1,30	1,31
Республика Хакасия — хозяйства населения	11,66	10,99
Республика Хакасия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	5,84	5,80
Алтайский край — сельскохозяйственные организации	125,93	132,51
Алтайский край — хозяйства населения	53,87	47,47
Алтайский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	5,67	5,05
Красноярский край — сельскохозяйственные организации	105,10	109,13
Красноярский край — хозяйства населения	27,84	25,78
Красноярский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,49	3,62
Иркутская область — сельскохозяйственные организации	66,71	71,80
Иркутская область — хозяйства населения	32,55	31,84
Иркутская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	8,62	8,40
Кемеровская область - Кузбасс — сельскохозяйственные организации	122,74	119,10
Кемеровская область - Кузбасс — хозяйства населения	13,80	12,27
Кемеровская область - Кузбасс — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,62	1,29
Новосибирская область — сельскохозяйственные организации	141,90	146,23
Новосибирская область — хозяйства населения	29,30	26,26
Новосибирская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,71	3,27
Омская область — сельскохозяйственные организации	97,04	103,94
Омская область — хозяйства населения	33,32	30,83
Омская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	4,33	5,02
Томская область — сельскохозяйственные организации	102,14	103,61
Томская область — хозяйства населения	9,31	8,56
Томская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,17	1,46
Дальневосточный федеральный округ — сельскохозяйственные организации	130,12	155,18
Дальневосточный федеральный округ — хозяйства населения	88,46	85,02
Дальневосточный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	18,16	17,91
Республика Бурятия — сельскохозяйственные организации	28,55	28,25
Республика Бурятия — хозяйства населения	16,24	16,69
Республика Бурятия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	4,02	4,12
Республика Саха (Якутия) — сельскохозяйственные организации	5,50	3,37
Республика Саха (Якутия) — хозяйства населения	11,10	10,30
Республика Саха (Якутия) — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	6,23	6,36
Забайкальский край — сельскохозяйственные организации	1,55	1,53
Забайкальский край — хозяйства населения	41,57	39,89
Забайкальский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	4,50	4,08
Камчатский край — сельскохозяйственные организации	5,24	5,42
Камчатский край — хозяйства населения	0,75	0,70
Камчатский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,25	0,32
Приморский край — сельскохозяйственные организации	55,93	83,54
Приморский край — хозяйства населения	5,63	5,16
Приморский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,80	0,57
Хабаровский край — сельскохозяйственные организации	1,20	0,95
Хабаровский край — хозяйства населения	2,86	2,46
Хабаровский край — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,32	0,31
Амурская область — сельскохозяйственные организации	22,24	24,65
Амурская область — хозяйства населения	8,64	8,74
Амурская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,17	1,23
Магаданская область — сельскохозяйственные организации	0,09	0,05
Магаданская область — хозяйства населения	0,03	0,03
Магаданская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,21	0,16
Сахалинская область — сельскохозяйственные организации	9,43	7,02
Сахалинская область — хозяйства населения	0,46	0,43
Сахалинская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,55	0,60
Еврейская автономная область — сельскохозяйственные организации	0,04	0,02
Еврейская автономная область — хозяйства населения	1,14	0,59
Еврейская автономная область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,11	0,14
Чукотский автономный округ — сельскохозяйственные организации	0,36	0,36
Чукотский автономный округ — хозяйства населения	0,04	0,03
Чукотский автономный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,01	0,02

Как читать эту таблицу

Различаются строки в таблице географической принадлежностью: первая строка содержит итог по всей Российской Федерации, далее следуют данные по федеральным округам и конкретным субъектам. Сравнивать значения между регионами удобнее всего по столбцам, где отражены результаты за каждый конкретный год, что наглядно показывает территориальную структуру производства мясной продукции в стране.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 570 при 570 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Тот же показатель за другие периоды

Тот же показатель в других разрезах (1)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения за 2024 и 2025 годы нужны специалистам аграрного сектора, аналитикам и представителям органов управления. Статистика обновляется Росстатом по мере формирования отчетности, предоставляя актуальную информацию о состоянии животноводства в каждом субъекте для мониторинга продовольственных ресурсов.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter