Производство скота и птицы на убой в России, 2024–2025

в убойном весе

проверено 19.10.2026 · динамика годовые · рядов: 285 · периодов: 2 · раздел: Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)

В убойном весе измеряется количество произведенного скота и птицы, представленное в таблице за 2024 и 2025 годы. Девяносто пять строк распределены между Российской Федерацией, федеральными округами и отдельными субъектами, такими как Белгородская область, что позволяет сравнивать показатели по разным территориям страны. Росстат фиксирует эти значения для оценки продуктивности отрасли сельского хозяйства в двухлетний период.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам

Набор в цифрах

Данные Росстата за 2024–2025 годы. Рядов: 285, периода: 2. Единица измерения — в убойном весе. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация — сельскохозяйственные организации; Российская Федерация — хозяйства населения; Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства…; Центральный федеральный… — сельскохозяйственные организации; Центральный федеральный округ — хозяйства населения и другие.

Российская Федерация — сельскохозяйственные организации: показатель вырос с 10 364 до 10 606 за 2024–2025 — на 2,34%. Из 285 рядов 106 выросли, 179 снизились.

Все числа таблицей — рядов: 285

Ряд	2024	2025
Российская Федерация — сельскохозяйственные организации	10 363,64	10 605,70
Российская Федерация — хозяйства населения	1 559,97	1 476,46
Российская Федерация — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	378,34	366,88
Центральный федеральный округ — сельскохозяйственные организации	4 901,36	4 993,55
Центральный федеральный округ — хозяйства населения	156,56	143,88
Центральный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	26,73	25,20
Белгородская область — сельскохозяйственные организации	1 429,19	1 530,86
Белгородская область — хозяйства населения	12,93	12,95
Белгородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,05	0,93
Брянская область — сельскохозяйственные организации	504,29	492,74
Брянская область — хозяйства населения	12,87	11,58
Брянская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,00	0,87
Владимирская область — сельскохозяйственные организации	30,51	37,68
Владимирская область — хозяйства населения	1,68	1,60
Владимирская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,33	0,91
Воронежская область — сельскохозяйственные организации	421,14	419,93
Воронежская область — хозяйства населения	47,18	42,34
Воронежская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,39	2,88
Ивановская область — сельскохозяйственные организации	33,69	34,43
Ивановская область — хозяйства населения	1,67	1,62
Ивановская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,58	0,67
Калужская область — сельскохозяйственные организации	89,66	94,16
Калужская область — хозяйства населения	4,14	3,70
Калужская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	6,05	7,53
Костромская область — сельскохозяйственные организации	9,20	10,61
Костромская область — хозяйства населения	2,05	2,03
Костромская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,27	0,32
Курская область — сельскохозяйственные организации	528,08	437,97
Курская область — хозяйства населения	5,43	4,92
Курская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,80	0,43
Липецкая область — сельскохозяйственные организации	311,40	305,44
Липецкая область — хозяйства населения	13,44	12,53
Липецкая область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,97	1,74
Московская область — сельскохозяйственные организации	240,29	234,78
Московская область — хозяйства населения	11,40	11,01
Московская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,48	1,74
Орловская область — сельскохозяйственные организации	275,73	290,94
Орловская область — хозяйства населения	6,10	5,10
Орловская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,71	0,54
Рязанская область — сельскохозяйственные организации	81,45	100,67
Рязанская область — хозяйства населения	5,05	3,99
Рязанская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,81	0,72
Смоленская область — сельскохозяйственные организации	63,03	59,86
Смоленская область — хозяйства населения	4,07	3,78
Смоленская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,70	0,67
Тамбовская область — сельскохозяйственные организации	481,57	495,72
Тамбовская область — хозяйства населения	13,24	12,18
Тамбовская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,30	1,04
Тверская область — сельскохозяйственные организации	200,27	207,17
Тверская область — хозяйства населения	2,59	2,47
Тверская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,42	0,44
Тульская область — сельскохозяйственные организации	150,20	179,35
Тульская область — хозяйства населения	6,82	6,21
Тульская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,02	2,06
Ярославская область — сельскохозяйственные организации	51,64	61,22
Ярославская область — хозяйства населения	5,91	5,85
Ярославская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,83	1,69
г. Москва — сельскохозяйственные организации	0,01	0,00
г. Москва — хозяйства населения	0,02	0,02
г. Москва — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,02	0,03
Северо-Западный федеральный округ — сельскохозяйственные организации	831,71	822,49
Северо-Западный федеральный округ — хозяйства населения	15,83	14,98
Северо-Западный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	7,81	7,97
Республика Карелия — сельскохозяйственные организации	0,86	0,70
Республика Карелия — хозяйства населения	0,62	0,55
Республика Карелия — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,17	0,15
Республика Коми — сельскохозяйственные организации	21,88	23,09
Республика Коми — хозяйства населения	0,98	0,92
Республика Коми — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,55	0,51
Архангельская область — сельскохозяйственные организации	3,43	3,76
Архангельская область — хозяйства населения	0,83	0,79
Архангельская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,18	0,15
Ненецкий автономный округ — сельскохозяйственные организации	1,30	1,62
Ненецкий автономный округ — хозяйства населения	0,05	0,05
Ненецкий автономный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,03	0,01
Архангельская область без Ненецкого автономного округа — сельскохозяйственные организации	2,12	2,14
Архангельская область без Ненецкого автономного округа — хозяйства населения	0,77	0,74
Архангельская область без Ненецкого автономного округа — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,15	0,14
Вологодская область — сельскохозяйственные организации	28,17	28,92
Вологодская область — хозяйства населения	2,20	1,83
Вологодская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,01	0,91
Калининградская область — сельскохозяйственные организации	103,73	97,34
Калининградская область — хозяйства населения	3,90	3,79
Калининградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	1,70	2,15
Ленинградская область — сельскохозяйственные организации	291,72	275,01
Ленинградская область — хозяйства населения	4,96	4,90
Ленинградская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	3,44	3,49
Мурманская область — сельскохозяйственные организации	0,53	0,51
Мурманская область — хозяйства населения	0,05	0,03
Мурманская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,05	0,07
Новгородская область — сельскохозяйственные организации	97,74	107,45
Новгородская область — хозяйства населения	1,07	1,05
Новгородская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,53	0,36
Псковская область — сельскохозяйственные организации	283,65	285,72
Псковская область — хозяйства населения	1,21	1,12
Псковская область — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	0,18	0,18
Южный федеральный округ — сельскохозяйственные организации	619,44	656,50
Южный федеральный округ — хозяйства населения	362,65	344,22
Южный федеральный округ — крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели	100,26	103,38
Республика Адыгея — сельскохозяйственные организации	17,46	15,36

Как читать эту таблицу

Различаются строки в таблице географической принадлежностью: первая строка содержит итог по всей Российской Федерации, далее следуют данные по федеральным округам и конкретным субъектам. Сравнивать значения между регионами удобнее всего по столбцам, где отражены результаты за каждый конкретный год, что наглядно показывает территориальную структуру производства мясной продукции в стране.

Что видно в этих числах

Наблюдения годовые, в наборе 2 периода наблюдений. Значений в таблице 570 при 570 возможных, это 100%, то есть таблица заполнена почти целиком.

По посевным площадям видно, чего будет много, а чего мало, за несколько месяцев до того, как это отразится на полке.

Тот же показатель за другие периоды

Тот же показатель в других разрезах (1)

Ещё в разделе «Бюллетени о состоянии сельского хозяйства (электронные версии)»

Период и применение

Сведения за 2024 и 2025 годы нужны специалистам аграрного сектора, аналитикам и представителям органов управления. Статистика обновляется Росстатом по мере формирования отчетности, предоставляя актуальную информацию о состоянии животноводства в каждом субъекте для мониторинга продовольственных ресурсов.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter