Производство молока в России: по категориям хозяйств и регионам

проверено 19.10.2026 · срез · рядов: 95 · периодов: 6 · раздел: Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

Объемы производства молока распределены в этой таблице по двум ключевым категориям: хозяйствам населения и крестьянским фермерским хозяйствам вместе с индивидуальными предпринимателями. Всего в таблице представлено 95 строк, охватывающих Российскую Федерацию, федеральные округа и отдельные области. Показатели включают данные за январь-июнь 2025 года в натуральном выражении, а также индексы производства за 2026 год, рассчитанные в процентах к уровню предыдущего года для оценки изменения продуктивности в каждом конкретном субъекте.

как это будет выглядеть

Смотрите также

Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
Поголовье скота в России по годам: 1990-2025 разбор показателя

Набор в цифрах

Данные Росстата. Рядов: 95, показателей: 6. Строки таблицы: Российская федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Пять наибольших значений: Республика Башкортостан (406,1), Ростовская область (357,3), Республика Дагестан (317,6), Республика Татарстан (239,9), Волгоградская область (235,3). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 5,32 раза. На пятёрку лидеров приходится 15,4% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 95

Ряд	хозяйства населения — январь - июнь 2025 года	хозяйства населения — январь - июнь 2026 года	хозяйства населения — 2026 в % к 2025	крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — январь - июнь 2025 года	крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — январь - июнь 2026 года	крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели — 2026 в % к 2025
Российская федерация	4 790,02	4 456,25	93,03	1 311,39	1 247,87	95,16
Центральный федеральный округ	348,18	334,56	96,09	151,63	140,16	92,44
Белгородская область	42,97	42,53	98,98	14,78	14,49	98,10
Брянская область	25,39	23,84	93,92	11,95	11,50	96,22
Владимирская область	6,14	5,69	92,67	6,07	5,27	86,82
Воронежская область	68,19	68,19	100,00	20,29	20,29	99,99
Ивановская область	7,68	6,17	80,40	7,97	8,20	102,82
Калужская область	6,26	6,18	98,80	6,28	6,00	95,50
Костромская область	6,63	6,53	98,56	2,97	2,97	99,83
Курская область	33,35	31,87	95,57	8,46	8,08	95,55
Липецкая область	17,93	16,10	89,80	8,36	8,92	106,70
Московская область	17,24	16,74	97,12	16,66	13,39	80,36
Орловская область	14,29	12,99	90,92	5,31	4,53	85,36
Рязанская область	11,74	11,30	96,19	5,74	5,47	95,46
Смоленская область	11,17	10,27	91,92	8,15	7,81	95,80
Тамбовская область	38,71	37,00	95,57	12,11	11,38	93,90
Тверская область	23,73	23,35	98,40	3,80	2,93	77,19
Тульская область	8,04	7,49	93,19	8,77	5,53	63,04
Ярославская область	8,48	7,97	93,97	3,90	3,35	85,80
г. Москва	0,25	0,35	140,55	0,07	0,07	101,43
Северо-западный федеральный округ	68,78	68,36	99,40	39,59	38,07	96,16
Республика Карелия	1,41	1,25	88,53	0,55	0,51	92,89
Республика Коми	2,59	2,45	94,55	4,59	4,54	99,01
Архангельская область	3,47	3,15	90,83	3,62	3,05	84,35
в т.ч. Ненецкий автономный округ	0,02	0,02	105,79	0,07	0,09	120,64
Архангельская область (без автономного округа)	3,45	3,13	90,74	3,54	2,96	83,60
Вологодская область	3,62	3,65	100,95	7,22	7,46	103,33
Калининградская область	29,66	29,92	100,88	3,31	3,09	93,50
Ленинградская область	10,36	10,54	101,73	10,06	9,90	98,35
Мурманская область	0,06	0,06	92,01	0,61	0,62	101,91
Новгородская область	6,58	6,61	100,50	5,75	5,02	87,26
Псковская область	11,03	10,74	97,31	3,88	3,87	99,80
Южный федеральный округ	940,81	785,84	83,53	169,50	165,76	97,79
Республика Адыгея	48,04	36,01	74,95	7,09	6,85	96,53
Республика Калмыкия	8,90	8,46	95,11	6,98	6,60	94,54
Республика Крым	46,81	45,84	97,94	4,60	3,55	77,35
Краснодарский край	174,58	153,47	87,91	48,09	46,86	97,45
Астраханская область	68,25	66,91	98,04	25,37	26,72	105,31
Волгоградская область	235,28	235,34	100,02	19,98	19,63	98,25
Ростовская область	357,32	238,35	66,71	57,21	55,35	96,74
г. Севастополь	1,64	1,46	89,15	0,19	0,21	111,05
Северо-кавказский федеральный округ	954,29	959,19	100,51	244,37	243,80	99,77
Республика Дагестан	317,64	317,23	99,87	75,21	72,57	96,48
Республика Ингушетия	32,38	33,75	104,26	39,54	41,04	103,79
Кабардино-Балкарская Республика	173,42	182,19	105,05	47,88	48,38	101,06
Карачаево-Черкесская Республика	57,23	57,45	100,38	28,51	28,62	100,36
Республика Северная Осетия-Алания	85,90	84,70	98,60	16,80	16,77	99,80
Чеченская Республика	121,14	121,51	100,31	16,67	16,29	97,71
Ставропольский край	166,57	162,36	97,47	19,75	20,14	101,98
Приволжский федеральный округ	1 432,63	1 364,23	95,23	421,71	390,68	92,64
Республика Башкортостан	406,08	393,08	96,80	80,03	69,67	87,05
Республика Марий Эл	16,64	15,41	92,60	8,24	8,07	97,94
Республика Мордовия	15,49	13,40	86,49	18,62	19,86	106,67
Республика Татарстан	239,86	231,53	96,53	96,47	95,60	99,10
Удмуртская Республика	22,34	19,13	85,60	34,53	33,66	97,50
Чувашская Республика	119,50	114,54	95,85	22,58	20,36	90,16
Пермский край	22,53	21,82	96,85	10,61	10,09	95,08
Кировская область	8,18	6,86	83,89	5,29	5,30	100,15
Нижегородская область	31,11	30,66	98,54	33,51	29,06	86,70
Оренбургская область	199,11	197,63	99,26	17,58	18,01	102,44
Пензенская область	33,40	32,36	96,87	21,61	18,75	86,81
Самарская область	74,71	59,09	79,10	45,54	41,06	90,16
Саратовская область	220,71	207,93	94,21	15,54	11,95	76,90
Ульяновская область	22,98	20,81	90,58	11,55	9,24	79,97
Уральский федеральный округ	247,44	229,21	92,63	61,03	57,21	93,74
Курганская область	56,24	53,27	94,71	4,34	4,10	94,46
Свердловская область	47,88	37,66	78,67	32,64	31,90	97,75
Тюменская область	58,24	54,10	92,89	11,23	9,27	82,49
в т.ч. Ханты-Мансийский автономный округ - Югра	1,57	1,35	85,88	5,41	4,04	74,63
Ямало-Ненецкий автономный округ	0,04	0,05	125,76	—	—	120,93
Тюменская область (без автономных округов)	56,64	52,71	93,06	5,82	5,22	89,78
Челябинская область	85,08	84,18	98,94	12,82	11,94	93,16
Сибирский федеральный округ	600,03	565,64	94,27	169,33	160,37	94,71
Республика Алтай	22,88	20,88	91,26	3,22	2,63	81,85
Республика Тыва	14,63	14,50	99,10	1,30	1,24	95,81
Республика Хакасия	29,96	28,22	94,21	4,62	3,96	85,82
Алтайский край	168,62	156,68	92,92	35,14	31,98	91,01
Красноярский край	54,55	54,72	100,32	36,89	36,92	100,10
Иркутская область	113,45	113,02	99,62	29,03	28,87	99,43
Кемеровская область	36,98	32,97	89,17	11,28	11,12	98,59
Новосибирская область	47,77	40,51	84,80	13,69	11,04	80,65
Омская область	95,76	89,70	93,67	27,70	26,58	95,97
Томская область	15,43	14,45	93,60	6,49	6,04	93,00
Дальневосточный федеральный округ	197,86	149,22	75,42	54,24	51,82	95,53
Республика Бурятия	24,51	23,37	95,38	4,21	4,26	101,40
Республика Саха (Якутия)	27,08	24,33	89,85	16,99	17,00	100,02
Забайкальский край	88,56	45,82	51,74	4,93	3,10	62,84
Камчатский край	1,76	1,69	96,09	1,91	1,94	101,54
Приморский край	23,25	21,90	94,21	12,79	12,51	97,79
Хабаровский край	3,42	3,44	100,59	3,34	3,29	98,35
Амурская область	24,19	24,05	99,43	3,56	3,56	99,94
Магаданская область	0,12	0,05	44,88	1,49	1,13	76,34
Сахалинская область	2,68	2,66	99,01	4,47	4,47	100,06
Еврейская Автономная область	2,31	1,91	82,49	0,55	0,56	102,29
Чукотский автономный округ	—	—	100,00	0,01	—	8,11

Как читать эту таблицу

Строки сгруппированы по территориальному признаку, начиная с общероссийских показателей и заканчивая данными по конкретным регионам, таким как Белгородская область. Сравнивать значения между собой можно как по весовому вкладу категорий в общий объем производства, так и по темпам изменения объемов в фермерском секторе, которые отражены в процентах к 2025 году. Каждая категория хозяйств выделена в отдельный столбец, что помогает сопоставить эффективность производства молока в частном секторе и среди индивидуальных предпринимателей.

Что видно в этих числах

Что измеряется: хозяйства населения — январь - июнь 2025 года; хозяйства населения — январь - июнь 2026 года; хозяйства населения — 2026 в % к 2025; крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели …; крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели …; крестьянские (фермерские) хозяйства и индивидуальные предприниматели ….

Заполнено 565 из 570 возможных значений (99,1%). Отдельные пропуски встречаются: не все позиции наблюдались во всех периодах.

Ещё в разделе «Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство»

Период и применение

Сведения охватывают период с января по июнь 2025 года и включают индексы за 2026 год. Статистика обновляется Росстатом по мере поступления данных из регионов и полезна специалистам аграрного сектора, экономистам и представителям органов власти для анализа текущего состояния молочного животноводства по всей стране и в разрезе отдельных территорий.

Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.

Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter