Росстат в графиках

Официальная статистика Росстата, приведённая к графикам вместо CSV и XLSX

EN

Производство птицы на убой в хозяйствах всех категорий по регионам

· срез · рядов: 93 · периодов: 6 · раздел: Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство

3541.32 тысячи тонн птицы произведено на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий за январь–июнь 2025 года. Эти данные распределены по 93 строкам, где представлены как показатели в целом по Российской Федерации, так и детализация по федеральным округам и отдельным субъектам, например, Белгородской области. Сведения отражают текущее состояние птицеводческой отрасли и позволяют оценить вклад каждого региона в общероссийский показатель производства за первое полугодие текущего периода.

показаны 25 крупнейших из 93

График производства птицы на убой в живом весе по регионам России, данные за январь–июнь 2025 года

Хозяйства все…Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года Хозяйства все…Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года Хозяйства все…Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025 в том числе: …в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года в том числе: …в том числе: — январь - июнь 2026 года 2026 в % к 20…2026 в % к 2025 Российская федерация Российская федерация / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 3 541 Российская федерация / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 3 441 Российская федерация / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 97,2 Российская федерация / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 3 381 Российская федерация / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 3 290 Российская федерация / 2026 в % к 2025: 97,3 Центральный федеральный округ Центральный федеральный округ / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 1 329 Центральный федеральный округ / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 1 276 Центральный федеральный округ / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 96,1 Центральный федеральный округ / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 1 305 Центральный федеральный округ / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 1 255 Центральный федеральный округ / 2026 в % к 2025: 96,2 Белгородская область Белгородская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 370,2 Белгородская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 387,9 Белгородская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 104,8 Белгородская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 366,7 Белгородская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 384,3 Белгородская область / 2026 в % к 2025: 104,8 Брянская область Брянская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 155,9 Брянская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 144,6 Брянская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 92,8 Брянская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 155,6 Брянская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 144,4 Брянская область / 2026 в % к 2025: 92,8 Владимирская область Владимирская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 11,8 Владимирская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 10,8 Владимирская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 91,3 Владимирская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 11,6 Владимирская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 10,5 Владимирская область / 2026 в % к 2025: 91,1 Воронежская область Воронежская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 72,1 Воронежская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 67,2 Воронежская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 93,2 Воронежская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 61,1 Воронежская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 57,8 Воронежская область / 2026 в % к 2025: 94,5 Ивановская область Ивановская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 12,4 Ивановская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 12,2 Ивановская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 98,3 Ивановская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 12,3 Ивановская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 1 000 млн Ивановская область / 2026 в % к 2025: 1 000 млн Калужская область Калужская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 45,4 Калужская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 42,7 Калужская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 94,0 Калужская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 44,7 Калужская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 42,0 Калужская область / 2026 в % к 2025: 94,0 Костромская область Костромская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 2,30 Костромская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 1,46 Костромская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 63,3 Костромская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 1 000 млн Костромская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 1,32 Костромская область / 2026 в % к 2025: 1 000 млн Курская область Курская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 64,5 Курская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 55,4 Курская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 86,0 Курская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 63,8 Курская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 54,8 Курская область / 2026 в % к 2025: 85,8 Липецкая область Липецкая область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 110,3 Липецкая область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 116,8 Липецкая область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 105,9 Липецкая область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 109,6 Липецкая область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 116,2 Липецкая область / 2026 в % к 2025: 105,9 Московская область Московская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 110,8 Московская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 113,9 Московская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 102,8 Московская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 107,5 Московская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 111,1 Московская область / 2026 в % к 2025: 103,3 Орловская область Орловская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 18,3 Орловская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 18,3 Орловская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 100,2 Орловская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 17,9 Орловская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 18,0 Орловская область / 2026 в % к 2025: 100,3 Рязанская область Рязанская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 4,34 Рязанская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 5,21 Рязанская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 120,0 Рязанская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 4,20 Рязанская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 5,05 Рязанская область / 2026 в % к 2025: 120,2 Смоленская область Смоленская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 0,89 Смоленская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 0,79 Смоленская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 88,3 Смоленская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 1 000 млн Смоленская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 1 000 млн Смоленская область / 2026 в % к 2025: 85,6 Тамбовская область Тамбовская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 199,6 Тамбовская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 180,4 Тамбовская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 90,4 Тамбовская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 198,7 Тамбовская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 179,6 Тамбовская область / 2026 в % к 2025: 90,4 Тверская область Тверская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 33,8 Тверская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 18,7 Тверская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 55,5 Тверская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 33,7 Тверская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 18,7 Тверская область / 2026 в % к 2025: 55,4 Тульская область Тульская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 77,9 Тульская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 62,9 Тульская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 80,8 Тульская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 77,5 Тульская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 62,6 Тульская область / 2026 в % к 2025: 80,7 Ярославская область Ярославская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 38,1 Ярославская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 36,9 Ярославская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 96,8 Ярославская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 37,2 Ярославская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 36,0 Ярославская область / 2026 в % к 2025: 96,7 Северо-западный федеральный округ Северо-западный федеральный округ / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 253,5 Северо-западный федеральный округ / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 258,1 Северо-западный федеральный округ / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 101,8 Северо-западный федеральный округ / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 251,8 Северо-западный федеральный округ / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 256,3 Северо-западный федеральный округ / 2026 в % к 2025: 101,8 Республика Коми Республика Коми / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 9,26 Республика Коми / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 9,48 Республика Коми / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 102,5 Республика Коми / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 1 000 млн Республика Коми / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 9,47 Республика Коми / 2026 в % к 2025: 1 000 млн Архангельская область Архангельская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 0,09 Архангельская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 0,05 Архангельская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 57,0 Архангельская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 0,08 Архангельская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 0,05 Архангельская область / 2026 в % к 2025: 56,2 Архангельская область (без автоно…Архангельская область (без автономного округа) Архангельская область (без автономного округа) / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 0,09 Архангельская область (без автономного округа) / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 0,05 Архангельская область (без автономного округа) / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 57,0 Архангельская область (без автономного округа) / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 0,08 Архангельская область (без автономного округа) / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 0,05 Архангельская область (без автономного округа) / 2026 в % к 2025: 56,2 Вологодская область Вологодская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 8,12 Вологодская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 8,09 Вологодская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 99,6 Вологодская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 8,10 Вологодская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 8,07 Вологодская область / 2026 в % к 2025: 99,6 Калининградская область Калининградская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года: 16,9 Калининградская область / Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года: 23,8 Калининградская область / Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025: 140,6 Калининградская область / в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 года: 16,8 Калининградская область / в том числе: — январь - июнь 2026 года: 23,7 Калининградская область / 2026 в % к 2025: 141,1
как это будет выглядеть

Смотрите также

Набор в цифрах

Данные Росстата. Ряда: 93, показателей: 6. Показано по позициям: Российская федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.

Пять наибольших значений: Ивановская область (1 000 млн), Костромская область (1 000 млн), Смоленская область (1 000 млн), Республика Карелия (1 000 млн), Республика Коми (1 000 млн). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 43,8 млн раза. На пятёрку лидеров приходится 22,7% суммы по всем позициям.

Все числа таблицей — рядов: 93
Ряд Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 годаХозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 годаХозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 годав том числе: — январь - июнь 2026 года2026 в % к 2025
Российская федерация 3 541,32 3 440,60 97,16 3 380,71 3 289,58 97,30
Центральный федеральный округ 1 328,52 1 276,08 96,05 1 304,72 1 254,60 96,16
Белгородская область 370,24 387,85 104,76 366,66 384,35 104,82
Брянская область 155,91 144,65 92,78 155,58 144,37 92,80
Владимирская область 11,82 10,79 91,31 11,56 10,54 91,15
Воронежская область 72,06 67,16 93,20 61,13 57,79 94,53
Ивановская область 12,38 12,17 98,29 12,32 999 999 999,00 999 999 999,00
Калужская область 45,37 42,66 94,03 44,68 42,02 94,05
Костромская область 2,30 1,46 63,33 999 999 999,00 1,32 999 999 999,00
Курская область 64,45 55,42 85,99 63,84 54,78 85,81
Липецкая область 110,32 116,81 105,89 109,63 116,15 105,94
Московская область 110,76 113,85 102,79 107,55 111,06 103,27
Орловская область 18,29 18,33 100,23 17,90 17,96 100,32
Рязанская область 4,34 5,21 119,97 4,20 5,05 120,19
Смоленская область 0,89 0,79 88,26 999 999 999,00 999 999 999,00 85,64
Тамбовская область 199,58 180,37 90,37 198,72 179,56 90,36
Тверская область 33,80 18,75 55,46 33,74 18,69 55,40
Тульская область 77,91 62,94 80,78 77,49 62,55 80,72
Ярославская область 38,12 36,89 96,77 37,20 35,99 96,74
г. Москва — — 114,53 — — —
Северо-западный федеральный округ 253,51 258,06 101,80 251,79 256,32 101,80
Республика Карелия 0,02 0,02 88,26 — 999 999 999,00 —
Республика Коми 9,26 9,48 102,45 999 999 999,00 9,47 999 999 999,00
Архангельская область 0,09 0,05 57,01 0,08 0,05 56,17
Архангельская область (без автономного округа) 0,09 0,05 57,01 0,08 0,05 56,17
Вологодская область 8,12 8,09 99,64 8,10 8,07 99,65
Калининградская область 16,95 23,82 140,57 16,77 23,67 141,11
Ленинградская область 148,48 140,94 94,92 147,14 139,56 94,85
Новгородская область 57,87 63,26 109,32 57,82 63,22 109,33
Псковская область 12,73 12,39 97,36 999 999 999,00 999 999 999,00 97,37
Южный федеральный округ 318,02 287,61 90,44 257,83 234,19 90,83
Республика Адыгея 6,20 6,40 103,31 2,92 999 999 999,00 999 999 999,00
Республика Калмыкия 0,24 0,25 102,51 — — —
Республика Крым 46,29 40,46 87,40 39,31 33,57 85,39
Краснодарский край 143,69 135,34 94,19 108,50 104,04 95,89
Астраханская область 0,52 1,56 301,83 0,39 999 999 999,00 999 999 999,00
Волгоградская область 28,42 28,36 99,79 22,28 22,17 99,53
Ростовская область 92,66 75,23 81,20 84,42 69,75 82,61
г. Севастополь 0,02 0,02 94,90 — — —
Северо-кавказский федеральный округ 267,27 236,17 88,36 222,10 189,31 85,23
Республика Дагестан 22,02 22,30 101,29 11,39 10,98 96,42
Республика Ингушетия 2,73 0,63 22,86 2,22 0,10 4,35
Кабардино-Балкарская Республика 28,01 27,22 97,16 19,46 18,11 93,06
Карачаево-Черкесская Республика 13,85 12,07 87,15 999 999 999,00 999 999 999,00 85,52
Республика Северная Осетия-Алания 5,62 5,13 91,34 0,83 999 999 999,00 999 999 999,00
Чеченская Республика 1,24 1,23 98,90 999 999 999,00 — —
Ставропольский край 193,79 167,59 86,48 175,83 149,12 84,81
Приволжский федеральный округ 847,22 846,07 99,86 824,73 825,15 100,05
Республика Башкортостан 65,81 55,38 84,15 65,16 54,73 84,00
Республика Марий Эл 128,72 122,95 95,52 128,20 122,45 95,52
Республика Мордовия 129,05 129,39 100,26 128,99 129,32 100,26
Республика Татарстан 108,00 105,51 97,70 97,68 96,03 98,31
Удмуртская Республика 33,18 33,55 101,14 33,14 33,52 101,14
Чувашская Республика 29,56 34,81 117,79 29,27 34,53 117,97
Пермский край 21,98 21,59 98,24 21,49 21,12 98,29
Кировская область 17,47 20,45 117,10 17,25 20,28 117,52
Нижегородская область 44,15 48,23 109,23 43,89 47,95 109,26
Оренбургская область 28,80 28,40 98,62 27,46 27,08 98,60
Пензенская область 192,95 207,70 107,64 192,54 207,28 107,65
Самарская область 31,95 30,32 94,89 28,80 27,31 94,83
Саратовская область 11,89 4,14 34,86 9,64 2,03 21,04
Ульяновская область 3,74 3,65 97,72 1,23 1,52 123,32
Уральский федеральный округ 250,02 246,65 98,65 247,60 244,70 98,83
Курганская область 9,83 10,79 109,78 9,41 10,37 110,23
Свердловская область 59,19 60,58 102,36 58,63 59,74 101,89
Тюменская область 59,69 42,37 70,98 58,43 41,87 71,66
в т.ч. Ханты-Мансийский автономный округ - Югра 5,17 4,53 87,56 4,22 4,26 100,91
Ямало-Ненецкий автономный округ — — 102,49 — — 13,52
Тюменская область (без автономных округов) 54,51 37,84 69,40 54,21 37,61 69,38
Челябинская область 121,32 132,90 109,55 121,12 132,72 109,57
Сибирский федеральный округ 251,01 263,17 104,85 247,30 259,54 104,95
Республика Алтай — — 73,01 — — —
Республика Тыва — — 103,57 — 999 999 999,00 —
Республика Хакасия 0,39 0,24 61,72 999 999 999,00 0,03 999 999 999,00
Алтайский край 50,45 51,60 102,27 49,68 50,87 102,40
Красноярский край 22,02 25,04 113,71 21,26 24,30 114,30
Иркутская область 31,16 31,91 102,42 31,06 31,82 102,44
Кемеровская область 34,90 34,20 97,99 34,60 33,93 98,06
Новосибирская область 45,64 47,85 104,84 45,44 47,67 104,89
Омская область 26,32 30,76 116,86 26,13 30,58 117,02
Томская область 40,12 41,56 103,61 999 999 999,00 999 999 999,00 103,62
Дальневосточный федеральный округ 25,75 26,80 104,08 24,65 25,78 104,60
Республика Бурятия 0,18 0,09 50,97 999 999 999,00 0,07 999 999 999,00
Республика Саха (Якутия) 1,20 0,30 24,73 1,18 999 999 999,00 999 999 999,00
Забайкальский край 0,02 0,01 87,48 — — —
Камчатский край 0,74 0,69 92,78 0,60 0,60 99,45
Приморский край 10,89 12,14 111,53 999 999 999,00 12,02 999 999 999,00
Хабаровский край 0,64 0,75 116,62 999 999 999,00 999 999 999,00 130,34
Амурская область 11,61 11,88 102,28 999 999 999,00 999 999 999,00 102,29
Магаданская область 0,07 0,07 98,45 0,07 0,07 99,46
Сахалинская область 0,40 0,87 217,26 999 999 999,00 999 999 999,00 228,39
Еврейская Автономная область — 999 999 999,00 999 999 999,00 — — —
Чукотский автономный округ 0,02 999 999 999,00 999 999 999,00 0,01 999 999 999,00 999 999 999,00

Как читать эту таблицу

Строки таблицы различаются географическим охватом, позволяя сопоставить объемы производства между конкретными областями и федеральными округами. Помимо абсолютных значений за январь–июнь 2025 года, в таблице приводятся показатели темпов изменения к 2026 году, выраженные в процентах. Сравнение этих данных дает возможность увидеть, как меняются объемы выпуска продукции в разных регионах и какая доля приходится на хозяйства всех категорий в каждом субъекте страны.

Что видно в этих числах

Что измеряется: Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2025 года; Хозяйства всех категорий — январь - июнь 2026 года; Хозяйства всех категорий — 2026 в % к 2025; в том числе: — сельскохозяйственные организации — январь - июнь 2025 …; в том числе: — январь - июнь 2026 года.

Значений в таблице 523 при 558 возможных, это 93,7%. Пропуски есть, но единичные: по некоторым позициям наблюдения велись не всегда.

Этот показатель в других выпусках (2)

Ещё в разделе «Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство»

Период и применение

Свежие данные за 2025 и 2026 годы обновляются Росстатом по мере поступления отчетности от сельхозпроизводителей. Информация пригодится аграрным аналитикам, представителям отраслевых союзов и специалистам, отслеживающим динамику продовольственного рынка в разрезе территорий. Статистика позволяет оперативно оценивать текущую активность птицеводческих хозяйств в каждом регионе Российской Федерации.