Количество мест в объектах общественного питания на конец 2022 года
мест
По состоянию на конец 2022 года в стране насчитывалось 966879 мест в общедоступных столовых и закусочных и 4431568 мест в ресторанах, кафе и барах. В таблице представлены данные по всей территории России, разделенные на федеральные округа и отдельные области. Колонки позволяют сравнить количество посадочных мест в разных типах заведений, от простых столовых до ресторанов и баров.
Количество мест в объектах общественного питания по регионам России на конец 2022 года
Набор в цифрах
Данные Росстата. Ряда: 94, показателя: 3. Единица измерения — мест. Разбивка идёт по позициям: Российская Федерация; Центральный федеральный округ; Белгородская область; Брянская область; Владимирская область и другие.
Пять наибольших значений: г. Москва (436 143), Московская область (304 941), Краснодарский край (261 003), Республика Башкортостан (229 517), Республика Татарстан (211 827). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 166,9 раза. На пятёрку лидеров приходится 24,1% суммы по всем позициям.
Все числа таблицей — рядов: 94
| Ряд | Общедоступные столовые, закусочные | Столовые учебных заведений, организаций, промышленных предприятий | Рестораны, кафе, бары |
|---|---|---|---|
| Российская Федерация | 966 879,00 | 5 127 317,00 | 4 431 568,00 |
| Центральный федеральный округ | 189 979,00 | 1 270 683,00 | 1 265 439,00 |
| Белгородская область | 6 558,00 | 84 981,00 | 46 935,00 |
| Брянская область | 7 751,00 | 62 414,00 | 24 619,00 |
| Владимирская область | 10 063,00 | 46 169,00 | 41 372,00 |
| Воронежская область | 12 366,00 | 88 358,00 | 50 311,00 |
| Ивановская область | 5 099,00 | 35 853,00 | 29 768,00 |
| Калужская область | 2 422,00 | 45 229,00 | 33 473,00 |
| Костромская область | 2 990,00 | 26 919,00 | 18 811,00 |
| Курская область | 6 806,00 | 49 898,00 | 23 628,00 |
| Липецкая область | 4 483,00 | 54 226,00 | 37 082,00 |
| Московская область | 41 832,00 | 174 351,00 | 304 941,00 |
| Орловская область | 2 757,00 | 38 850,00 | 19 624,00 |
| Рязанская область | 1 919,00 | 36 778,00 | 31 874,00 |
| Смоленская область | 4 856,00 | 45 257,00 | 24 374,00 |
| Тамбовская область | 5 475,00 | 46 728,00 | 23 055,00 |
| Тверская область | 9 326,00 | 44 816,00 | 32 531,00 |
| Тульская область | 4 875,00 | 59 670,00 | 44 712,00 |
| Ярославская область | 6 978,00 | 57 279,00 | 42 186,00 |
| г. Москва | 53 423,00 | 272 907,00 | 436 143,00 |
| Северо-Западный федеральный округ | 64 761,00 | 324 465,00 | 285 923,00 |
| Республика Карелия | 1 950,00 | 26 536,00 | 27 466,00 |
| Республика Коми | 14 739,00 | 31 530,00 | 19 298,00 |
| Архангельская область | 7 630,00 | 53 559,00 | 42 237,00 |
| Архангельская область — Ненецкий авт. округ | 164,00 | 2 613,00 | 1 148,00 |
| Архангельская область без авт. округа | 7 466,00 | 50 946,00 | 41 089,00 |
| Вологодская область | 9 224,00 | 50 213,00 | 41 764,00 |
| Калининградская область | 11 045,00 | 21 950,00 | 38 085,00 |
| Ленинградская область | 10 752,00 | 58 957,00 | 59 568,00 |
| Мурманская область | 2 264,00 | 33 731,00 | 22 658,00 |
| Новгородская область | 3 629,00 | 22 584,00 | 18 825,00 |
| Псковская область | 3 528,00 | 25 405,00 | 16 022,00 |
| Южный федеральный округ | 193 426,00 | 462 682,00 | 612 792,00 |
| Республика Адыгея | 5 784,00 | 12 778,00 | 28 957,00 |
| Республика Калмыкия | 1 673,00 | 15 239,00 | 14 174,00 |
| Республика Крым | 42 377,00 | 56 113,00 | 89 816,00 |
| Краснодарский край | 76 622,00 | 172 782,00 | 261 003,00 |
| Астраханская область | 4 330,00 | 23 785,00 | 30 126,00 |
| Волгоградская область | 22 468,00 | 76 066,00 | 40 872,00 |
| Ростовская область | 40 172,00 | 105 919,00 | 147 844,00 |
| Северо-Кавказский федеральный округ | 42 941,00 | 218 164,00 | 326 910,00 |
| Республика Дагестан | 8 788,00 | 54 112,00 | 83 406,00 |
| Республика Ингушетия | 3 308,00 | 12 997,00 | 11 126,00 |
| Кабардино-Балкарская Республика | 3 001,00 | 22 976,00 | 38 282,00 |
| Карачаево-Черкесская Республика | 536,00 | 9 006,00 | 9 618,00 |
| Республика Северная Осетия – Алания | 1 270,00 | 12 906,00 | 48 529,00 |
| Чеченская Республика | 841,00 | 30 736,00 | 30 099,00 |
| Ставропольский край | 25 197,00 | 75 431,00 | 105 850,00 |
| Приволжский федеральный округ | 179 772,00 | 1 299 786,00 | 832 016,00 |
| Республика Башкортостан | 28 816,00 | 229 517,00 | 126 861,00 |
| Республика Марий Эл | 4 245,00 | 26 053,00 | 18 581,00 |
| Республика Мордовия | 1 895,00 | 37 683,00 | 20 747,00 |
| Республика Татарстан | 20 720,00 | 211 827,00 | 150 058,00 |
| Удмуртская Республика | 11 586,00 | 68 687,00 | 43 242,00 |
| Чувашская Республика | 6 900,00 | 50 420,00 | 52 277,00 |
| Пермский край | 18 319,00 | 92 404,00 | 56 052,00 |
| Кировская область | 13 996,00 | 56 418,00 | 27 643,00 |
| Нижегородская область | 12 620,00 | 112 260,00 | 95 328,00 |
| Оренбургская область | 6 985,00 | 120 014,00 | 46 842,00 |
| Пензенская область | 7 785,00 | 43 123,00 | 35 277,00 |
| Самарская область | 13 912,00 | 116 661,00 | 55 030,00 |
| Саратовская область | 13 095,00 | 84 348,00 | 73 251,00 |
| Ульяновская область | 18 898,00 | 50 371,00 | 30 827,00 |
| Уральский федеральный округ | 100 588,00 | 564 703,00 | 378 934,00 |
| Курганская область | 9 075,00 | 38 339,00 | 16 107,00 |
| Свердловская область | 38 216,00 | 203 995,00 | 114 835,00 |
| Тюменская область | 30 084,00 | 181 424,00 | 156 185,00 |
| Тюменская область — Ханты-Мансийский авт. округ - Югра | 11 706,00 | 82 821,00 | 65 453,00 |
| Тюменская область — Ямало-Ненецкий авт. округ | 5 845,00 | 28 184,00 | 20 992,00 |
| Тюменская область без авт. округов | 12 533,00 | 70 419,00 | 69 740,00 |
| Челябинская область | 23 213,00 | 140 945,00 | 91 807,00 |
| Сибирский федеральный округ | 117 379,00 | 662 354,00 | 463 313,00 |
| Республика Алтай | 2 021,00 | 9 622,00 | 7 700,00 |
| Республика Тыва | 3 160,00 | 7 077,00 | 25 256,00 |
| Республика Хакасия | 4 198,00 | 21 541,00 | 13 947,00 |
| Алтайский край | 18 428,00 | 102 542,00 | 59 435,00 |
| Красноярский край | 18 562,00 | 107 208,00 | 63 156,00 |
| Иркутская область | 25 133,00 | 103 379,00 | 92 254,00 |
| Кемеровская область | 9 266,00 | 82 995,00 | 60 536,00 |
| Новосибирская область | 19 699,00 | 99 257,00 | 77 072,00 |
| Омская область | 10 733,00 | 94 573,00 | 44 219,00 |
| Томская область | 6 179,00 | 34 160,00 | 19 738,00 |
| Дальневосточный федеральный округ | 78 033,00 | 324 480,00 | 266 241,00 |
| Республика Бурятия | 11 087,00 | 46 552,00 | 41 626,00 |
| Республика Саха (Якутия) | 8 591,00 | 33 447,00 | 29 116,00 |
| Забайкальский край | 13 295,00 | 57 926,00 | 32 585,00 |
| Камчатский край | 2 304,00 | 17 191,00 | 10 709,00 |
| Приморский край | 22 746,00 | 53 138,00 | 53 161,00 |
| Хабаровский край | 9 548,00 | 44 831,00 | 37 268,00 |
| Амурская область | 7 306,00 | 34 290,00 | 26 460,00 |
| Магаданская область | 713,00 | 8 848,00 | 5 216,00 |
| Сахалинская область | 2 070,00 | 17 044,00 | 23 295,00 |
| Еврейская автономная область | 302,00 | 6 956,00 | 5 454,00 |
| Чукотский автономный округ | 71,00 | 4 257,00 | 1 351,00 |
Как читать эту таблицу
Строки в списке включают общие показатели по Российской Федерации, данные по федеральным округам и сведения по конкретным субъектам, таким как Белгородская область. Сравнивая эти строки, можно оценить концентрацию заведений в разных частях страны и определить, какие округа лидируют по количеству мест в общепите. Разделение по типам объектов в столбцах помогает понять структуру рынка общественного питания в регионах.
Что видно в этих числах
Колонки таблицы: Общедоступные столовые, закусочные; Столовые учебных заведений, организаций, промышленных предприятий; Рестораны, кафе, бары.
Из 282 возможных значений заполнено 282 (100%), то есть таблица заполнена почти целиком.
Этот показатель в других выпусках (1)
Ещё в разделе «Торговля»
Период и применение
Сведения актуальны на конец 2022 года и отражают распределение мест по категориям заведений. Статистика Росстата по количеству посадочных мест в общепите полезна для анализа инфраструктуры торговли и сферы услуг в регионах. Данные охватывают 94 строки, включая итоговые значения по стране и детализацию по округам и областям.
Как это считают
Показатели торговли применяют для оценки ёмкости рынков, планирования товарных запасов и сравнения регионов по покупательной способности.
Росстат оговаривает: Данные по г. Санкт-Петербургу и г. Севастополю отсутствуют в связи с особенностями организации местного самоуправления. Информация таблицы в динамике представлена в ЕМИСС (https://fedstat.ru/indicator/43259).
1) Данные по г. Санкт-Петербургу и г. Севастополю отсутствуют в связи с особенностями организации местного самоуправления.
Информация таблицы в динамике представлена в ЕМИСС (https://fedstat.ru/indicator/43259).
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter