Ресурсы и использование молока и молокопродуктов по России
тысяч тонн
Объемы производства, импорта и складских запасов молока и молокопродуктов в России за период с 1990 по 2021 год представлены в тысячах тонн. Строки различаются способами формирования ресурсов: в них выделены производство внутри страны, ввоз продукции из-за рубежа и остатки на начало каждого года. Данные годовые и охватывают всю территорию Российской Федерации. Это позволяет увидеть, как менялись запасы на начало года с 3450 тысяч тонн в 1990 году до 2012.7 тысяч тонн в 2021 году.
График ресурсов молока и молокопродуктов в России с 1990 по 2021 год: запасы на начало года, производство, импорт, в тысячах тонн
- Запасы на начало года
- Производство
- Импорт
- Итого ресурсов
- Производственное потребление
- Потери
- Экспорт
- Личное потребление
- Запасы на конец отчетного периода
Смотрите также
- Поголовье коров в России по годам длинный ряд по годам
- Потребление молока в России по годам длинный ряд по годам
- Урожай зерна в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность подсолнечника в России по годам длинный ряд по годам
- Урожайность пшеницы в России по годам длинный ряд по годам
- Цены на молоко в России по годам длинный ряд по годам
- Поголовье скота в России по годам: 1990-2025 разбор показателя
Набор в цифрах
Данные Росстата за 1990–2021 годы. Рядов: 9, периода: 32. Единица измерения — тысяч тонн. Строки таблицы: Запасы на начало года; Производство; Импорт; Итого ресурсов; Производственное потребление и другие.
Итого ресурсов: показатель снизился с 67 209 до 41 242 за 1990–2021 — на 38,6%. Наибольшее значение — 67 209 (1990), наименьшее — 38 187 (1999). Это в среднем 1,56% в год снижения. До 2006 изменение составило −40,2%, после — +2,68%. Из 9 рядов 1 вырос, 8 снизились.
Все числа таблицей — рядов: 9
| Ряд | 1990 | 1991 | 1992 | 1993 | 1994 | 1995 | 1996 | 1997 | 1998 | 1999 | 2000 | 2001 | 2002 | 2003 | 2004 | 2005 | 2006 | 2007 | 2008 | 2009 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Запасы на начало года | 3 450,00 | 2 265,00 | 1 921,00 | 2 491,00 | 3 541,00 | 1 813,00 | 2 426,00 | 1 331,00 | 1 403,00 | 1 195,00 | 1 322,00 | 1 239,00 | 1 415,00 | 1 386,00 | 1 685,00 | 1 693,00 | 1 777,00 | 1 870,00 | 1 925,70 | 2 096,90 | 1 856,60 | 1 865,80 | 1 994,60 | 2 031,90 | 1 981,80 | 2 120,40 | 1 947,70 | 1 746,00 | 1 638,90 | 1 680,10 | 1 798,90 | 2 012,70 |
| Производство | 55 716,00 | 51 887,00 | 47 236,00 | 46 524,00 | 42 176,00 | 39 241,00 | 35 819,00 | 34 136,00 | 33 255,00 | 32 274,00 | 32 259,00 | 32 874,00 | 33 462,00 | 33 316,00 | 31 861,00 | 30 826,00 | 31 097,00 | 31 983,90 | 32 226,00 | 32 315,60 | 31 507,30 | 31 204,50 | 31 197,00 | 29 865,10 | 29 995,10 | 29 887,50 | 29 787,30 | 30 185,00 | 30 611,10 | 31 360,40 | 32 225,10 | 32 339,60 |
| Импорт | 8 043,00 | 6 851,00 | 3 130,00 | 5 761,00 | 5 370,00 | 6 317,00 | 4 530,00 | 6 290,00 | 4 944,00 | 4 718,00 | 4 718,00 | 4 884,00 | 4 989,00 | 5 617,00 | 6 304,00 | 7 115,00 | 7 293,00 | 7 133,90 | 7 315,30 | 7 004,90 | 8 159,40 | 7 955,10 | 8 524,80 | 9 455,10 | 9 157,90 | 7 951,30 | 7 578,60 | 6 996,90 | 6 493,00 | 6 727,80 | 7 044,40 | 6 889,50 |
| Итого ресурсов | 67 209,00 | 61 003,00 | 52 287,00 | 54 776,00 | 51 087,00 | 47 371,00 | 42 775,00 | 41 757,00 | 39 602,00 | 38 187,00 | 38 299,00 | 38 997,00 | 39 866,00 | 40 319,00 | 39 850,00 | 39 634,00 | 40 167,00 | 40 987,80 | 41 467,00 | 41 417,40 | 41 523,30 | 41 025,40 | 41 716,40 | 41 352,10 | 41 134,80 | 39 959,20 | 39 313,60 | 38 927,90 | 38 743,00 | 39 768,30 | 41 068,40 | 41 241,80 |
| Производственное потребление | 7 314,00 | 7 371,00 | 7 757,00 | 7 519,00 | 7 165,00 | 7 057,00 | 6 667,00 | 6 352,00 | 5 779,00 | 5 295,00 | 5 205,00 | 5 162,00 | 5 246,00 | 5 045,00 | 4 512,00 | 4 097,00 | 4 067,00 | 4 165,70 | 4 277,80 | 4 335,80 | 4 219,60 | 3 657,50 | 3 823,10 | 3 622,50 | 3 397,20 | 3 223,60 | 3 059,60 | 2 915,10 | 2 903,30 | 2 992,30 | 3 107,60 | 3 133,30 |
| Потери | 62,00 | 69,00 | 43,00 | 35,00 | 48,00 | 61,00 | 51,00 | 43,00 | 44,00 | 34,00 | 31,00 | 31,00 | 30,00 | 22,00 | 24,00 | 17,00 | 21,00 | 21,50 | 21,30 | 22,70 | 28,90 | 29,40 | 28,00 | 31,20 | 35,20 | 33,70 | 30,30 | 29,40 | 31,30 | 38,00 | 57,80 | 42,30 |
| Экспорт | 335,00 | 144,00 | 179,00 | 90,00 | 758,00 | 396,00 | 490,00 | 232,00 | 330,00 | 208,00 | 507,00 | 605,00 | 460,00 | 481,00 | 479,00 | 493,00 | 532,00 | 582,60 | 612,30 | 519,80 | 459,80 | 614,60 | 645,10 | 628,30 | 628,90 | 606,00 | 644,80 | 607,60 | 576,30 | 611,00 | 707,20 | 806,20 |
| Личное потребление | 57 233,00 | 51 498,00 | 41 817,00 | 43 591,00 | 41 303,00 | 37 431,00 | 34 236,00 | 33 727,00 | 32 254,00 | 31 328,00 | 31 317,00 | 31 784,00 | 32 744,00 | 33 086,00 | 33 142,00 | 33 250,00 | 33 687,00 | 34 292,30 | 34 458,70 | 34 682,50 | 34 949,20 | 34 729,30 | 35 188,30 | 35 099,30 | 34 953,10 | 34 148,20 | 33 832,90 | 33 736,90 | 33 552,00 | 34 328,10 | 35 183,10 | 35 176,30 |
| Запасы на конец отчетного периода | 2 265,00 | 1 921,00 | 2 491,00 | 3 541,00 | 1 813,00 | 2 426,00 | 1 331,00 | 1 403,00 | 1 195,00 | 1 322,00 | 1 239,00 | 1 415,00 | 1 386,00 | 1 685,00 | 1 693,00 | 1 777,00 | 1 860,00 | 1 925,70 | 2 096,90 | 1 856,60 | 1 865,80 | 1 994,60 | 2 031,90 | 1 970,80 | 2 120,40 | 1 947,70 | 1 746,00 | 1 638,90 | 1 680,10 | 1 798,90 | 2 012,70 | 2 083,70 |
Как читать эту таблицу
Различия между строками позволяют сравнить внутренние возможности отрасли с внешними поставками. По показателям производства и импорта можно проследить, из каких источников формировался рынок молочной продукции в разные годы. Сравнение этих величин с запасами на начало года помогает оценить стабильность поставок и объемы накопления продукции на складах. Все значения указаны в тысячах тонн, что удобно для анализа крупных масштабов сельскохозяйственного сектора.
Что видно в этих числах
Наибольшие значения: Личное потребление (57 233), Производство (55 716), Импорт (9 455). Разрыв между наибольшим и наименьшим — в 829,5 раза.
Наблюдения годовые и охватывают 32 периода. Клеток с числами 288 из 288 (100%); пробелов в данных практически нет.
Тот же показатель за другие периоды
Ещё в разделе «Сельское хозяйство, охота и лесное хозяйство»
Период и применение
Статистика охватывает тридцать два года непрерывных наблюдений, начиная с 1990 года. Информация обновляется ежегодно и собирается на основе данных сельскохозяйственного учета. Эти сведения будут полезны специалистам молочной отрасли, агрохолдингам и экономистам для оценки ресурсной базы и продовольственной безопасности страны.
Заметили ошибку в этой таблице? Разбор ошибается, и чаще всего одна правка чинит сразу много страниц.
Сообщить об ошибке Опечатку проще так: выделите её и нажмите Ctrl + Enter